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本文转自：福州晚报摄影师们现场创作。福州晚报讯 由福州市商务局、福州市社科联指导，福州市餐饮烹饪行业协会、福州市摄影研究会主办的“有福之州·美食之都”2024“同利杯”福州首届美食摄影大赛，昨日下午在南后街...……更多
2024-01-21 08:20:00福州,大赛,美食,摄影,闽菜,福州
本文转自：福州日报鼓楼区闽菜创新大赛决赛举行，大厨们拿出绝活鸡汤汆海蚌做出新滋味比赛现场大厨们各显身手。本报记者 叶欣童摄本报讯（记者 叶欣童 见习记者 陈君沂）闽菜，融山海之色，集山海风味。27日上午，由...……更多
2023-12-28 07:45:00鸡汤,滋味,鼓楼,闽菜,鼓楼区,福州
本文转自：福州晚报继“聚春园”之后，“安泰楼”新晋中华老字号福州聚春园集团“家有双老”昨日上午，在安泰楼总店，几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获...……更多
2024-02-03 03:01:00春园,福州,集团,安泰,春园,福州
本文转自：福州日报福州两家餐厅首次上榜“黑珍珠”。（美团供图）25日，“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布，全球30个城市的341家餐厅榜上有名，并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中，福州成为2024年“黑珍珠”新...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
本文转自：福州晚报“世界渔都”美食大赛暨首届连江福鱼节开幕120米乡宴解乡愁福马共此“食”连马乡宴总长度120米。杨柳州 摄福州晚报讯 为助力福州争创“世界美食之都”，打造福马“同城生活圈”，昨日，2023“世界渔...……更多
2023-12-31 08:23:00福马,乡愁,连江,马祖,中国,美食
本文转自：福州晚报跟着一碗福州吃遍闽味100家餐厅征集100位“闽菜美食密探”，参与者有机会获锦鲤大奖一碗福州小红书号二维码。近日，由福州日报社一碗福州主办的2023“闽味100”颁奖盛典在榕落幕，以权威的闽菜认证体...……更多
2023-12-19 07:43:00福州,跟着,餐厅,福州,闽菜,二维码
本文转自：福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚，助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图
记者昨日获悉，在刚刚公布的2024黑...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
本文转自：福州晚报新闽菜如何出圈？政协委员热议弘扬闽菜文化讲好闽菜故事由福州市商务局主办的“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会首站在上海举行。记者郑帅摄去年，我省出台了加快新闽菜创新发展三年行动方案，...……更多
2024-01-16 07:05:00闽菜,故事,文化,闽菜,文化,博物
本文转自：福州晚报“侯官福宴”约会“闽味100”新闽菜首场“董克平餐桌”亮相旗山梅园酒店园林景观。12月1日至3日，由省商务厅、市商务局指导，福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举办，聚焦新...……更多
2023-11-30 08:04:00克平,闽菜,首场,餐桌,闽菜,梅园
本文转自：福州晚报破店品牌获“创建世界美食之都·福州市餐饮名店”荣誉称号，破店产品研发经理林银海（左）与破店副总经理黄载文（右）上台领奖。非遗破店蹄膀。
在福州，自古就有“做九”的习俗。每逢“拗九节”...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
福州新闻网3月19日讯（记者 石磊磊 谢敏 文/摄）揭盖、闻香、分食……3月18傍晚，文儒闽都宴·“佛跳墙”体验馆开幕暨揭牌仪式在福州晋安湖畔举行，中国名厨委副主席、“中国金厨奖”获得者陈辉现场展示大坛佛跳墙的古...……更多
2024-03-19 15:16:00晋安,闽菜,福州,湖畔,体验,闽菜
热爱美食的福州人请注意！今天，全方位展示福州美食文化形象的福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行啦！11月15日，福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行，目前开通中、英文两种版本，这标志着福州...……更多
2023-11-15 18:26:00福州人,聚集地,福州,宝藏,美食,福州
本文转自：福州晚报颁奖盛典系列活动明日启动“闽味100”美食榜单即将出炉福州晚报讯 为助力我市申创“世界美食之都”和助力新闽菜发展，12月1日至3日，由福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举...……更多
2023-11-30 08:04:00美食,福州,闽菜,活动,福州晚报,南来
本文转自：福州晚报“江南灶”福建首店试运营本报专访香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆?侯新庆。3月15日，香格里拉集团旗下、来自南京香格里拉的“江南灶”品牌福建首店“江南灶·融府”宣布开启试运...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
本文转自：福州晚报新闽菜首场“董克平餐桌”昨日亮相“侯官福宴”开宴展示八闽风味“侯官福宴”活动现场。美食达人用手机拍摄佛跳墙。
佛跳墙。闽南沙茶龙虾面
福州晚报讯 昨日，“闽味100”系列活动正式启动，久负...……更多
2023-12-02 02:24:00风味,克平,梅园,闽菜,福州,餐桌
本文转自：中国新闻网中新社福州11月24日电 (叶秋云)多座福州鱼丸乡愁馆“跨海”开馆、“素佛跳墙”在外国使节冷餐会上大展风华……近年来，闽菜频频“出海”探路。4月14日，市民、游客正在品尝鲜美可口的福州鱼丸。中...……更多
2023-11-24 15:38:00闽菜,跨海,密码,市场,闽菜,福建
...将全方位打造“山海融合·敢为天下鲜”闽菜名片，支持福州市、泉州市等地申报创建“世界美食之都”。为激发餐饮企业新活力，《行动方案》提出要培育一批地方特色突出、文化内涵丰富、社会影响较大的餐饮龙头企业，打...……更多
2023-11-26 07:47:00闽菜,发展,闽菜,餐饮,产业,发展
本文转自：福州晚报坚持举办“为爱做道菜”公益活动李厚漪：“最美厨师”开发“闽王宴”李厚漪。上月在福州举行的第32届中国厨师节上，闽菜大师李厚漪获评2022年度“最美厨师”。近日，记者采访了他。李厚漪出生于1965...……更多
2023-12-08 07:44:00闽王,厨师,开发,闽菜,中国烹饪协会,闽王
本文转自：福州日报我省加快建设福厦“1小时生活圈”出台打造高铁沿线消费集聚地等实施方案本报讯（记者吴桦真）我国首条时速350公里跨海高铁——福厦高铁9月底开通以来，福厦“1小时生活圈”正加速形成。近日，省商...……更多
2023-12-05 08:04:00生活圈,小时,建设,生活,高铁,福州
本文转自：福州晚报“闽味100”颁奖盛典在新店古城遗址公园举行恭喜！这些餐厅品牌获奖昨日，“闽味100”评选与颁奖活动在新店古城遗址公园盛大举办。这是福州餐饮届的一次盛会，也是闽菜行业的“奥斯卡”盛典，现场...……更多
2023-12-03 08:43:00获奖,餐厅,品牌,福州,宣和,中餐厅
本文转自：福州日报我省印发加快新闽菜创新发展三年行动方案打造30个省级特色美食街（城）本报讯（记者吴桦真）近日，《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案（2023—2025年）》印发（以下简称《行动方案》）。《行动...……更多
2023-11-26 07:23:00美食街,省级,特色,美食,闽菜,行动
...素有“一汤十变”之说。闽菜作为中国八大菜系之一，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味，海洋的宽广与深邃，山地的清新与隽永，造就了独特的闽菜。为一探具有“山海同席”特色的闽菜，此...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
本文转自：福州晚报第四届闽菜职业技能竞赛决赛开赛闽厨秀绝活赛出新“食”尚参赛选手在制作“龙身凤尾虾”。昨日，第四届闽菜职业技能竞赛决赛在福州黎明职业技术学院火热开赛。“龙身凤尾虾”“踏雪寻春傲龙骨”...……更多
2024-03-25 09:00:00绝活,闽菜,龙身,刀功,制作,凤尾
本文转自：福州晚报连马家宴发布会昨举行佳肴十七道福马共此“食”连马家宴菜品。记者 包华 摄福州晚报讯 福州打造福马“同城生活圈”，两地饮食文化同根同源。昨日，“世界渔都·连马家宴”发布会在连江举行。据了解...……更多
2024-03-23 09:39:00福马,佳肴,家宴,连江,福州,陈伟
本文转自：福州晚报上百场线下促消费活动等你来福州将以消费券、补贴、让利等形式，激发新春消费潜力福州晚报讯 记者昨日从福州市商务局获悉，春节将至，我市将持续深入开展各类促消费活动，组织上百场线下促消费活...……更多
2023-01-13 08:24:00消费,活动,消费,福州,活动,电商
...的气息、独特的文化，非常值得一逛。在网上很多人都说福州三坊七巷没什么好玩的，但是武晶晶觉得福州三坊七巷是福州市历史文化街区，是中国历史文化名街之一。三坊七巷历史悠久，保存完好，在那里能了解福州传统文化...……更多
2024-02-26 21:34:00福建,天津,女子,旅游,福建,西施
本文转自：福州日报本报讯（记者吴桦真）记者昨日从市餐饮烹饪行业协会获悉，近日，以“小米粉款待世界，大产业促进发展”为主题的第三届中国米粉节在江西南昌举办，该活动由中国饭店协会、江西省商务厅和南昌市人...……更多
2023-12-12 08:07:00福州,米粉,殊荣,九号,米粉,金奖
本文转自：人民日报客户端郭俏山“福州菜飘香四海，食文化千古流传。”在千年闽都，这样一句俗语传唱至今。从中外食客耳熟能详的肉燕鱼丸、捞化锅边，到家家户户常做常品的八宝饭、芋泥、荔枝肉，老福州人或许早已...……更多
2023-10-31 13:31:00榕城,千年,福州,福建,豆芽,春园
本文转自：福州晚报“印象·福州”大赛679件作品获奖这项赛事至今已办五届，增强了海外华裔青少年文化认同感……更多
2022-12-16 08:12福州,获奖,印象,大赛,作品
...作技艺被列为第二批国家级非物质文化遗产。记者近日在福州采访了解到，佛跳墙通过预制手段，打破时间空间限制“出圈”，同时也面临地方标准难成约束、技艺传承人才不足的困境。专家认为，保护、传承和发展中华名菜需...……更多
2023-11-29 07:33:00名菜,地方,福州,名菜,福建,春园
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“我有2分，我想兑换一把直尺和一本作文簿……”在纳雍县昆寨乡长丰村大德希望小学，学生们的声音此起彼伏，他们正在用平时依靠优良表现积攒的积分卡集中兑换自己心仪的学习用品
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为大力弘扬传统节日文化，树立文明新风，营造文明环保、安全有序的生活环境，近日，织金县委组织部组织部分桑榆红志愿服务队老同志在织金县政府广场上开展“提倡文明祭奠·保护生态环境”志愿服务活动
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近日，遵义市中级人民法院退休干部党支部开展“坚定不移跟党走·夕阳红护生态绿”主题党日活动。活动当天，遵义中院党组成员、机关党委书记为全体党员上党的二十届三中全会专题党课
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近日，在习水县醒民镇关工委组织开展的“家乡美·大学生假期社会实践引导工程”活动中，在该镇支教的西安交通大学莹烛朗朗黔坤实践团队与醒民镇大学生志愿服务队
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为深入贯彻乡村振兴战略，助力贵州省黔西南自治州晴隆县社会经济发展，近日，华北电力大学保定实践团开展了为期四天的主题为“画‘隆’点睛
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近日，习水县温水镇关工委联合镇党建工作办公室，组织返乡大学生，开展“走进乡村振兴”主题活动。在娄底村下营蔬菜基地，大学生们了解各类蔬菜的生长周期
2024-08-19 22:51:00
近日，贵州大学文学院“阡与阡寻”社会实践队来到石阡说春文化的发源地——石阡县花桥镇坡背村，开展实地调研，了解国家级非物质文化遗产说春文化的发展现状
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本文转自：人民网-重庆频道人民网重庆8月19日电 来自陆军军医大学新桥医院消息，近日，该院心血管外科再次成功完成一例心脏移植手术
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杨女士与她的丈夫相识于一次偶然的邂逅，从相识到相知，再到携手步入婚姻的殿堂，他们的爱情如同细水长流，虽无波澜壮阔，却深邃而持久
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本文转自：人民网人民网约翰内斯堡8月19日电 （记者邹松）8月12日至16日，中国（江苏）第33期援桑给巴尔医疗队在奔巴岛阿卜杜拉姆才医院开展了为期一周的扁桃体手术周活动
2024-08-19 17:09:00
南海网记者 易帆 实习生 袁菀艺近日，让年轻人“疯狂心动”的中药冰淇淋、中药面包等“中药餐饮”再次掀起一波热潮。“万物皆可入中药”的餐饮消费潮流之下
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2024-08-19 19:07:00
本文转自：人民网-科普中国前段时间，一则一家8人患上同一种癌症的新闻引发网友热议和担忧。其实，这类新闻已经屡见不鲜。有的癌症有很强的家族聚集性
2024-08-19 19:28:00
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为庆祝第七个中国医师节，8月19日，江北区中医院举行了以“崇尚人文精神 彰显医者仁心”为主题的第七个中国医师节表彰大会
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