• 我的订阅
  • 头条热搜
一碗面背后的奋斗故事
...要把面食做得更好。”在中国经济蓬勃发展的洪流中,一碗面改变的不只是史永超和段均彦的命运,他们还成了带动本地经济发展、促进本地就业的领路人。史永超告诉记者,他们的餐饮企业给100多人提供了就业机会。段均彦的...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了当陕西的李先生一家踏上江苏的土地,他们期待的是一次江南水乡的宁静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...宗的陕西味道。“给顾客上面的时候我们还会专门带上一碗面汤,告诉他们这是陕西当地的习俗,叫原汤化原食。”冯树笑着告诉记者,最开始一些当地客人并不知道面汤是干什么用的,甚至还有顾客闹出了将面汤倒进面里的笑...……更多
山西运城:面食的源头,是“魔法”开始的地方
...的猫耳朵出锅后,那醇厚的麦香、辣香扑鼻而来。品尝这碗面,你会感受到微酸、微辣的汤汁裹着润滑的猫耳朵,一口下去仿佛进入了一个美食的“魔法”世界。在山西,除了基础的吃法,当然还得有“高阶”吃法,那就是配上...……更多
...举带火了山西旅游。美美与共,天下大同。现在又因为一碗面,上了热搜——有三位游客,想尝尝更地道的山西刀削面,找到了一家开在矿区旁边的面馆。谁知就餐时发现存在「阴阳菜单」,本地食客同款只需要7元(小碗裸面6...……更多
从山西偷师学来的一碗面,味道香口感筋道,我特喜欢,网友:算了
今天要分享给大家的这一碗面,可以说承载着我很多回忆。以至于,我每隔一段时间就馋就会想吃。因为不仅仅是过往,更多的是喜欢上了它的味道和口感。多年前的我在山西驻点工作了很长一段时间,从刚开始一直不喜欢、...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削,面顺滑爽口,又有嚼劲,汤汁鲜香浓郁,所以在...……更多
浐河两岸的面食
...、手搦饼,是以荞麦为主要材料制作的食品。最有名的叫蓝田饸络,浐河两岸人常吃这种饸饹。我的奶爸生前曾卖过多年饸饹,说半成品饸饹都是从蓝田县买回来的。那时候我很小,吃饸饹很早。荞麦在我国种植的历史十分悠久...……更多
食面江苏(风味)
...钱点了一碗阳春面,没想到这竟是我这辈子吃得最香的一碗面。一口大粗碗中放了一坨面,面头上放了一块白白的猪油,慢慢融化于面条中,酱油面汤中漂着些许青青的小葱花,那香气真是勾魂,弄得我拿筷子之前口水就忍不住...……更多
网红晋妈面馆开业,百万豪车撑场面,138元一碗面引争议!
...人眼前一亮!你可能会问,这面馆有啥特别的?价格!一碗面居然标价138元,这价格在大连可是少见。面馆内部装潢简单却不失高雅,三层的空间和几百平的庭院显得非常梦幻,每个角落都透露着书香气,但是,这样的环境和美...……更多
在河北,我被一碗安徽牛肉板面治愈了!
...能量,让劳动者们有力气应对一天的辛苦工作。而且,这碗面的价格亲民实惠,无论是刚下班的工人,还是路过的学生,都能轻松享用。 有趣的是,为了适应河北当地人的口味,并考虑到成本因素,这些太和县的移民们巧妙地...……更多
...供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲,因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食企业,要围绕面食抓产业,跳出面食抓文化,概括共建“一带一路”国家面食特点,培育新的“丝路美食”,让...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃光...……更多
...斌说,在当地党委政府的指导支持下,兰州牛肉面正由一碗面延伸发展到集品牌培育、连锁经营、科研开发、技术培训、生产加工为一体的产业链条。“在我们手里,兰州牛肉面制作有了精确的数据和标准化的工业流程,既便于...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
61岁甄子丹现身北京小餐馆!一人吃四碗面胃口好,状态年轻活力足
61岁甄子丹北京小餐馆用餐,四碗面大快朵颐6月4日。知名功夫巨星甄子丹现身北京一家小餐馆,独自享用美食的场景引发了广泛关注。61岁的他,依然保持着年轻活力的状态,胃口大好,一人独享四碗面,尽显对大陆美食的热...……更多
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
...业化、连锁化、标准化,实现规模化和品牌化。” 由一碗面延伸发展到品牌培育、连锁经营、科研开发、技术培训、生产加工为一体的兰州牛肉面产业,快速开拓了市场。“兰州牛肉面正在实现线上拓展与线下实体经济相融合...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
...斌说,在当地党委政府的指导支持下,兰州牛肉面正由一碗面延伸发展到集品牌培育、连锁经营、科研开发、技术培训、生产加工为一体的产业链条。“在我们手里,兰州牛肉面制作有了精确的数据和标准化的工业流程,既便于...……更多
讲出好故事 铸造大品牌
...的豪放与粗犷,感受到兰州人的工匠精神。这不仅仅是一碗面,也是一部历史、一种传承,更是一份情感的寄托。凭着“兰州牛肉拉面”这一文化符号,可以从一个视角领略兰州风韵。文化赋能兰州牛肉拉面产业发展,“一碗面...……更多
三年送出一万多碗面
本文转自:劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点,伴着淅淅沥沥的小雨,罗香路上的“西北红”拉面馆里,坐满了...……更多
《狂飙》这碗面,您还记得吗?
“我能再要一碗吗?”“老板,再来一碗猪脚面” “小时候点一碗猪脚面,妹妹吃猪脚,弟弟吃面,我喝汤”大家还记得《狂飙》里那碗“猪脚面”吗?在影视剧《狂飙》中,高启强和安欣吃面时点了份猪脚面,并讲了一遍“...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...了口碑,顾客排队候座等吃炒面的场面屡见不鲜。“炒一碗面,看似简单,却绝非易事。从最初的选材到最后的装盘,每一个环节都要经过精细制作。”黄怀苍说道,美食需要用心制作,不可操之过急。先将面条水煮至熟,再依...……更多
新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生
本文转自:西安日报“烟火”里有故事新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生同学们正在练习烹饪技术。学生们的精彩作品。(扫码看视频) 精致的菊花豆腐、细如头发丝般的拉面,惟妙惟肖的“醒狮”、动漫形象等造型的面塑...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。 要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
...嫩与面条的爽滑交织在一起,再加上香菜的点缀,使得整碗面更加诱人。这款面不仅味道鲜美,还有很好的滋补效果。 青菜鸡蛋面:清新爽口的一款汤面,青菜的翠绿与鸡蛋的金黄相映成趣,简单却不失美味,是家常面食的佳...……更多
还是一碗面最“乐味”!
...炒菜为主。只能代表杭州的单身打工族还是比较多的,一碗面条里包含了主食、蔬菜和荤菜,吃完一抹嘴就走,杭州的面馆里餐巾纸都是免费的。办公室里的小姑娘都已经极简到不背包了,手机在手,万事皆有,家里的门是人脸...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...展有限公司负责人马全深知,青海的拉面产业不仅仅是一碗面的生意,还带动了上下游产业的发展,也将青海特产带到了全国各地,为青海经济发展以及美食名片传播发挥了巨大作用。新疆亦是如此,新疆地处丝绸之路经济带核...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...,而面食无疑成为了许多人餐桌上的常客。但是,每天一碗面是否真的对我们的健康无害?特别是对于我们的肝脏,这个默默承担着体内多种代谢功能的重要器官,面食又有着怎样的影响?面食过量:肝脏健康的隐形威胁在讨论...……更多
和府捞面“大规模裁员”好似有靠山?
...和府捞面官网和府捞面是其中最具代表性的品牌之一,一碗面加小吃和饮品,一顿简简单单的饭能达到百元级别。书房风格的装修和高端定位,让和府捞面过上了风风光光的几年,不仅消费者爱它,资本也下场吃面。2016到2022年...……更多
...。游客了解一座城市,通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面,是山西味道,也是山西标识。唐新宇认为,山西面食有1000多种,在我市打造特色鲜明、具有浓郁地方特色的山西面食文化一条街,可以成为吸引游客打卡的好去处...……更多
更多关于娱乐的资讯:
富豪丈夫变心,生了4胎的徐子淇为保地位拼5胎,现在却苦求无果
徐子淇生四胎挽婚姻,拼第五胎却无果:豪门婚姻没有童话豪门婚姻的戏码,说白了,不就是披着珠光宝气的外衣,看得人眼花缭乱,绕了一圈才发现里面是鸡飞狗跳
2025-01-30 20:02:00
真珠帐子?贞洁烈女!寿华的隐忍
真珠帐子,闪瞎眼的玩意儿,却锁住了寿华的大好青春。这《五福临门》啊,披着喜剧外衣,骨子里透着股子古代女性的辛酸。你说这寿华
2025-01-30 20:04:00
台儿庄假期旅游出行提示
大众网记者 张天力 枣庄报道
2025-01-30 23:04:00
张兰神隐?小梅父母北京涮锅!汪小菲新人生
汪小菲这人生,简直就是一出连续剧,高潮迭起,让人猝不及防!前一秒还在跟大S一家为了床垫电费battle,下一秒就带着新丈母娘岳父在北京涮火锅
2025-01-30 20:05:00
刘谦抗癌上春晚?奇迹回归!第七次登台
好家伙!刘谦这哥们儿,真是命硬啊!肺腺癌都给打趴下了,还能第七次登上春晚舞台,比他变魔术还神奇!这简直是人生逆袭的典范
2025-01-30 20:06:00
张咪三患癌!切除半舌?天后人生太坎坷
张咪这姐们儿,人生真是比八点档还精彩!一会儿高歌猛进,一会儿又跟病魔缠斗,这跌宕起伏的,看得我直呼过瘾!三度患癌,切掉半个舌头
2025-01-30 20:07:00
梁洁跳舞辣眼?陈哲远寸头硬汉!战地CP太上头
寸头,爆破工程师,战地爱情…好家伙,这几个词儿放一块儿,简直在我心里放烟花!2月1号爱奇艺上线的《白色橄榄树》,我已经提前加入豪华观影套餐了
2025-01-30 20:08:00
毛阿敏泄密?马兰谣?惊天冤案
话说,毛阿敏当年一首《马兰谣》火遍大江南北,结果却惹来一身腥,被扣上“泄密”的帽子。这剧情,不去写剧本真是可惜了!今儿个
2025-01-30 20:08:00
周涛六上山东春晚?张艺兴飞天?腾格尔携黄龄闹春晚
2025年山东春晚?我读书少,你别骗我!这标题一出来,我差点以为我的手机成时光机了。腊月二十八播出?行吧,你们开心就好
2025-01-30 20:09:00
桑晨竟是星二代?爷爷奶奶是影坛大佬!本人却低调到尘埃
嗨呀,姐妹们!今天来聊聊央视主持人桑晨,本来以为就是个端庄大气的主持人,结果一挖背景,好家伙,居然是个隐藏的“星二代”
2025-01-30 20:10:00
央视主持!豪门梦碎?邹市明妻哭诉
好家伙,冉莹颖这热搜体质,简直比火箭升空还快。想当年,央视主持人,邹市明的贤内助,三个娃的妈,妥妥的人生赢家配置。现在呢
2025-01-30 20:11:00
李思思商演价曝光?四小时几十万?央视主持下海捞金
李思思,这名字一出,好家伙,评论区简直比菜市场还热闹。有人惋惜她曾经的辉煌,有人嘲讽她如今的“落魄”,还有人脑洞大开,猜测她离开央视的十八般理由
2025-01-30 20:12:00
伊能静粉色庆生?婆媳和谐是演戏?!秦昊去哪了
伊能静这婆婆生日宴,妥妥的粉色甜蜜暴击!但照片里秦昊却“查无此人”,莫非是在哪个剧组“修炼神功”呢?这不禁让人想起那句网络流行语
2025-01-30 20:13:00
瘫痪男星?二胎?她赌赢了
娱乐圈的爱情,总带着点“雾里看花”的味道,真真假假,分不清谁在演戏,谁又动了真情。但阿斯茹和谷智鑫这对,却像一股泥石流
2025-01-30 20:14:00
刘晓庆哭穷?曾是女王!今陷五官司
刘晓庆这“哭穷”的戏码,真是让人看得一愣一愣的!想当年,那可是“武则天”啊,睥睨天下,霸气侧漏。如今却在节目里感叹“没钱养老”
2025-01-30 20:15:00