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一碗面背后的奋斗故事
...要把面食做得更好。”在中国经济蓬勃发展的洪流中,一碗面改变的不只是史永超和段均彦的命运,他们还成了带动本地经济发展、促进本地就业的领路人。史永超告诉记者,他们的餐饮企业给100多人提供了就业机会。段均彦的...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了当陕西的李先生一家踏上江苏的土地,他们期待的是一次江南水乡的宁静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...宗的陕西味道。“给顾客上面的时候我们还会专门带上一碗面汤,告诉他们这是陕西当地的习俗,叫原汤化原食。”冯树笑着告诉记者,最开始一些当地客人并不知道面汤是干什么用的,甚至还有顾客闹出了将面汤倒进面里的笑...……更多
山西运城:面食的源头,是“魔法”开始的地方
...的猫耳朵出锅后,那醇厚的麦香、辣香扑鼻而来。品尝这碗面,你会感受到微酸、微辣的汤汁裹着润滑的猫耳朵,一口下去仿佛进入了一个美食的“魔法”世界。在山西,除了基础的吃法,当然还得有“高阶”吃法,那就是配上...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削,面顺滑爽口,又有嚼劲,汤汁鲜香浓郁,所以在...……更多
浐河两岸的面食
...、手搦饼,是以荞麦为主要材料制作的食品。最有名的叫蓝田饸络,浐河两岸人常吃这种饸饹。我的奶爸生前曾卖过多年饸饹,说半成品饸饹都是从蓝田县买回来的。那时候我很小,吃饸饹很早。荞麦在我国种植的历史十分悠久...……更多
网红晋妈面馆开业,百万豪车撑场面,138元一碗面引争议!
...人眼前一亮!你可能会问,这面馆有啥特别的?价格!一碗面居然标价138元,这价格在大连可是少见。面馆内部装潢简单却不失高雅,三层的空间和几百平的庭院显得非常梦幻,每个角落都透露着书香气,但是,这样的环境和美...……更多
在河北,我被一碗安徽牛肉板面治愈了!
...能量,让劳动者们有力气应对一天的辛苦工作。而且,这碗面的价格亲民实惠,无论是刚下班的工人,还是路过的学生,都能轻松享用。 有趣的是,为了适应河北当地人的口味,并考虑到成本因素,这些太和县的移民们巧妙地...……更多
...供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲,因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食企业,要围绕面食抓产业,跳出面食抓文化,概括共建“一带一路”国家面食特点,培育新的“丝路美食”,让...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃光...……更多
三年送出一万多碗面
本文转自:劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点,伴着淅淅沥沥的小雨,罗香路上的“西北红”拉面馆里,坐满了...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...了口碑,顾客排队候座等吃炒面的场面屡见不鲜。“炒一碗面,看似简单,却绝非易事。从最初的选材到最后的装盘,每一个环节都要经过精细制作。”黄怀苍说道,美食需要用心制作,不可操之过急。先将面条水煮至熟,再依...……更多
新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生
本文转自:西安日报“烟火”里有故事新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生同学们正在练习烹饪技术。学生们的精彩作品。(扫码看视频) 精致的菊花豆腐、细如头发丝般的拉面,惟妙惟肖的“醒狮”、动漫形象等造型的面塑...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。 要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
...嫩与面条的爽滑交织在一起,再加上香菜的点缀,使得整碗面更加诱人。这款面不仅味道鲜美,还有很好的滋补效果。 青菜鸡蛋面:清新爽口的一款汤面,青菜的翠绿与鸡蛋的金黄相映成趣,简单却不失美味,是家常面食的佳...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...展有限公司负责人马全深知,青海的拉面产业不仅仅是一碗面的生意,还带动了上下游产业的发展,也将青海特产带到了全国各地,为青海经济发展以及美食名片传播发挥了巨大作用。新疆亦是如此,新疆地处丝绸之路经济带核...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...,而面食无疑成为了许多人餐桌上的常客。但是,每天一碗面是否真的对我们的健康无害?特别是对于我们的肝脏,这个默默承担着体内多种代谢功能的重要器官,面食又有着怎样的影响?面食过量:肝脏健康的隐形威胁在讨论...……更多
和府捞面“大规模裁员”好似有靠山?
...和府捞面官网和府捞面是其中最具代表性的品牌之一,一碗面加小吃和饮品,一顿简简单单的饭能达到百元级别。书房风格的装修和高端定位,让和府捞面过上了风风光光的几年,不仅消费者爱它,资本也下场吃面。2016到2022年...……更多
...。游客了解一座城市,通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面,是山西味道,也是山西标识。唐新宇认为,山西面食有1000多种,在我市打造特色鲜明、具有浓郁地方特色的山西面食文化一条街,可以成为吸引游客打卡的好去处...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
近期,“一碗面30元的网红面馆卖不动了”的话题登上微博热搜,引发网友热议。某网红面馆套餐在前两年,“巅峰时期”的网红面馆可谓风靡一时、风光无限。而仅仅过了一年多,面馆市场仿佛换了天,不少门店已经倒闭或暂...……更多
小小荞麦花开成了“致富花”
...田间的耕者,与荞麦花一起讲述着这片土地上人们的勤劳故事。 ……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...有失水准的原因,思来想去,Sir觉得答案藏在了山西的一碗面食里。山西有一种夹心面,既有轻微发酵后的小麦粉做“面子”,又有高粱红面做“里子”,一个面式,两种口感。这种精益求精,陈晓卿说,是山西面食“内卷”的...……更多
和府捞面加盟、裁员、降价“三连招”
...府捞面官网 和府捞面是其中最具代表性的品牌之一,一碗面加小吃和饮品,一顿简简单单的饭能达到百元级别。书房风格的装修和高端定位,让和府捞面过上了风风光光的几年,不仅消费者爱它,资本也下场吃面。2016到2022年...……更多
网红晋妈面馆开业惹争议!一碗面高达138元,两辆百万豪车撑场面
凭借《变形记》被广大网友熟知的崔晋和李勒优简直是成功的模范,这些年更是借助互联网东风使得线下生意如火如荼,近日,更是在大连又开了一家面馆,原本是开心的日子,没想到因此引发热议。4月27号,网红晋妈面馆于...……更多
洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?
...网保定11月22日电 题:洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?中新网记者 李晓伟 陈林 崔涛虽已入冬,涿州市豆庄镇找王村村头却是一望无际绿油油的麦田。望着自家田里已七八厘米高的冬小麦,村民赵杰笑言“长势正好,...……更多
藏在面香里的回忆
...;酱香十足的肉丝,一入口,便齿颊生香。只要端起这一碗面,中学时代所有的烦恼,所有的忧愁,便融进鲜香浓郁的面汤,随面条吞咽进肚,而后烟消云散。吃面时,总能碰见几个志同道合的同学,我们一起讨论问题,一起分...……更多
油泼面中的“丝路味道”
...人做面食。“咱们西安是‘碳水之都’,老百姓生活中一碗面是少不了的。”刘东萌告诉记者,如今,通过中欧班列把粮油产品运回来,老百姓在“家门口”就能够品尝到“一带一路”共建国家的优质农产品,尤其是用哈萨克斯...……更多
秦岭脚下的千年古银杏树
...变空。虽然历经岁月蚕食,但这株古树仍茁壮挺拔,枝叶茂盛。 图/西安楼观生态文化旅游度假区在不同季节,“老子手植银杏”样貌各异。十一月初,它正在逐渐变黄,黄叶、绿叶分布于各处,枝干向上伸展,十分壮观。再过...……更多
米饭VS面食:营养背后的秘密
...维持健康体重和预防慢性疾病的关键。米饭VS面食:营养背后的秘密在探讨米饭和面食对健康影响的过程中,了解它们的营养成分是基础。两者作为主食,主要提供碳水化合物,但它们在营养价值、能量释放速度及对餐后血糖的...……更多
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音乐综艺高产低曝,爆款难寻:背后原因与未来出路探析
在这个综艺遍地开花的年代,音乐综艺似乎成了那个“最熟悉的陌生人”。你瞧,2024年的荧屏上,音综如同雨后春笋般冒出,到现在已经数十档之多
2024-10-09 19:19:00
网友惊曝叶珂旧照,外貌巨变引热议,与黄晓明恋情成焦点
哎呀呀,这娱乐圈的风云变幻,真是比电视剧还精彩!最近,一张叶珂的旧照在网络上疯传,引得众网友纷纷惊叹:“这真的是同一个人吗
2024-10-09 19:20:00
蒋家旻喜饼派发忙,闪婚在即!准新娘澳洲被偶遇笑颜如花
蒋家旻喜饼满天飞,婚期曝光准新娘笑颜如花!哎呀呀,娱乐圈又传来喜讯啦!这次的主角可是咱们TVB的才女蒋家旻哦!听说她最近不仅事业风生水起
2024-10-09 19:21:00
迪丽热巴追星成功典范!与奥斯卡影后同框,颜值实力双在线
哎呀,各位亲爱的读者们,你们有没有过那种追星追到天昏地暗,做梦都想和偶像肩并肩的时刻?嘿,今天咱们要聊的这位,可是真真切切地把这梦想给实现了
2024-10-09 19:23:00
网红杨鸿硕郭曼曼现实中订婚!大圆哥携团队现身,送礼画面太豪横
本以为是演绎,没想到现实生活也是如此。早前,知名网红大圆哥拍摄了数段意难平的感情戏,原以为杨鸿硕和郭曼曼只是荧幕中的情侣
2024-10-09 19:31:00
曝赵丽颖为金鹰节取消了原定的线下活动,或将再次封金鹰视后
赵丽颖这两年的影视资源可谓是全面开花,拍了这么多年的戏,积攒下的表演经验也助攻她顺利的打入了电影圈,而且赵丽颖为人清醒
2024-10-09 19:35:00
孙珍妮《十万狂花入梦来》里演神女,李宏毅出场就惊艳,这剧得爆
众所周知,凭借着《长月烬明》里小狐狸的一角,孙珍妮也是成功的火出了圈。甜美清新的颜值,以及可圈可点的演技,特别是出色的古装驾驭度
2024-10-09 19:42:00
38岁Coco依然单身,曾与谢贤的一场“爷孙恋”换来2000万分手费
“我跟那个人三年,我没碰过她。”鲁豫追问:“就纯粹是为了跳舞吗?”“不论你信与不信,我只是想找一个固定的伴侣而已。”这段采访来自谢贤接受鲁豫的访谈
2024-10-09 19:42:00
开播即王炸!李沁新剧《七夜雪》全员超常发挥,有成“剧王”潜质
前言今年暑期档的古偶剧可以说是全面开花了。《柳舟记》、《四方馆》、《流水迢迢》全都趁着暑期档的热度上映了,数据也都很好看
2024-10-09 19:46:00
一道冲不破的钢铁防线 ——电影《志愿军:存亡之战》银幕背后的思考
本文转自:人民日报中央厨房-大有文化工作室肖裕声“战争巨制,铁血不灭。”新近上映的《志愿军:存亡之战》,在国庆档电影中备受关注
2024-10-09 20:00:00
‌“我在等你”品牌举行庆祝中华人民共和国成立75周年音乐会
10月1日这一天,是中华人民共和国成立75周年国庆节。此时此刻,大江南北、长城内外、港澳台地区,海外华人聚集地,处处奏响祖国高歌前进的华彩乐章
2024-10-09 20:04:00
赚翻了!《黑神话:悟空》开发成本3亿!营销成本2000万!收入超70亿
《黑神话:悟空》发售至今快要有2个月了,虽然说热度在下滑,玩家数量也在减少,但是作为一款国产单机游戏,至今仍然有很大的影响力
2024-10-09 20:07:00
大学生恶意PK,把学习软件玩成竞技游戏!虐到小学生直呼有挂
在各种竞技游戏中,都免不了出现“炸鱼”的人。这群水平远超当前段位的玩家,以降维打击他人为乐。或许在这个过程中他们不会有什么成就感
2024-10-09 20:16:00
十堰广电讯(全媒体记者 朱江)武当山玉虚岩临水悬壁,登台西眺,丹峰焰起,琼阁玉现。岩壁上的“丹台石室”“云霞胜景”笔法遒劲
2024-10-09 20:20:00
大衣哥参加商演,儿媳妇带孙子探班,两任儿媳妇选择大不相同
有网友在社交平台上晒出大衣哥在菏泽参加商演的画面,引起不少网友的关注与热议。大衣哥穿着黑色西装内搭白色衬衫系着蓝色领带
2024-10-09 20:21:00