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...人之一,也是爱好文学的业余诗人,但如今却是一名人民调解员。他,从来没有接受过正规的法律学习,甚至没有太高的学历,但是经他调解的案件,却能够得到当事人的一致认同。他,就是化隆县人民法院人民调解员马乙拉四...……更多
小法庭展现司法为民大作为
...事诉状副本送达被告。在“庭长+法官+法官助理+书记员+调解员”的调解下,案件以调解方式结案。“维护一方稳定、守护一方平安、服务一方百姓”,是拉面巡回法庭的日常工作写照。为了发挥拉面巡回法庭高效便民作用,化...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
... 也是从那时起,像马学明一样,越来越多的化隆人靠这碗面过上了好日子。起初,他们通过邻帮邻、亲帮亲的方式带动村民发展“拉面经济”。与此同时,政府也不断推出新政策,为他们保驾护航,不仅对拉面企业“扶上马,...……更多
首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化
...县官亭镇的‘东方庞贝’——喇家遗址曾出土‘世界第一碗面’,尘封4000年,其形态依旧清晰可辨。”青海省工商联副主席、省拉面产业行业协会会长马丽萍在活动现场介绍说。青海拉面品牌众多,该省形成以“青海拉面”为...……更多
一碗拉面暖胃又暖心
...有这个机会到塔加乡给大家做拉面,我很高兴,希望用这碗面来暖一暖寒冬里塔加乡的乡亲们。”马舍四告诉记者,他在灶台前站了将近9个小时,虽然有些累,但是想到可以让乡亲们吃上一碗热气腾腾的拉面,他一点都不觉得...……更多
本文转自:海东日报□本报记者 李富生说到世界上第一碗面,你会想到哪里?意大利?不,世界上第一碗面来自中国!4000年前,世界上第一碗面在青海出世。2012年,考古人员在位于海东市民和回族土族自治县的喇家遗址发现...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...时,他说:“是第一口汤,吃面之前喝一口汤便能知道这碗面的味道。”半开放式厨房内,热气腾腾的拉面一碗接着一碗被端出,各式各样的汤底使人目不暇接。牦牛原汤拉面、藤椒原汤拉面、酸菜原汤拉面、番茄原汤拉面……...……更多
姜花:这碗面成就了我
...015年正式筹建了海东市姜氏大碗王餐饮有限公司。“是这碗面成就了我。”姜花语重心长地说道。如今,“姜氏大碗王”有两家分店,随着生意越来越大,姜花的目标也不仅仅停留在赚钱上,而是希望凭借自己的力量,让这些年...……更多
潍坊临朐:暖胃又暖心!一碗面“拉”出民族团结协奏曲
大众网记者 武文惠 李溯 视频 张顺 潍坊报道“和面、揉面、拉面、烧水、下锅,一气呵成;面熟、舀汤、撒料、放肉、上桌,行云流水;翠绿的葱花、透黄的面条、清亮的汤色,好看忒香……”3月20日中午,潍坊市临朐县辛寨...……更多
...敢闯善创,敢于在市场经济的汪洋大海中迎浪击水,用一碗面率先在南海边掀起千重浪,波及大江南北长城内外;善于在风云变幻的餐饮界创新发展,让一碗面百花齐放,征服了960万平方公里国土上人们的舌尖和味蕾。不得不说...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...面模式,从“目不识丁”到“穷则思变”,青海第一代拉面人踏上了背井离乡的创业之路,在大都市中打拼出一片新天地。小时候一放学,马木海子就在家里的面馆帮忙,他非常聪明懂事,也爱学习,渐渐学会了拉面制作,但始...……更多
青海特色“出圈”又“出彩” ——第二十届农交会现场见闻
...海喇家遗址发现了面条化石,四千年前青海人就端上了这碗面。”拉面师傅马惠智忙得满头大汗,手中拉面飞舞之余,还不忘向大家热情地介绍青海拉面的来历。来自青海省化隆回族自治县阿什努乡的马惠智自父辈起就以经营拉...……更多
...结面、致富面、幸福面。这场大赛的举办,不仅为青海拉面人提供了高规格、高水平的比赛平台,也让参赛选手和队伍们在同台竞技中检验水平,互相学习。“这次我们专门从内蒙古赶回家乡参加比赛,不仅是为了检验自己多年...……更多
...强党的领导坚持好、落实好。”马化伟说。“作为一名拉面人,我感到非常荣幸和自豪,同时深感责任重大,回去后,我会到拉面一线宣传落实好大会精神,更好地发挥劳模精神、劳动精神、工匠精神。”化隆回族自治县黄河生...……更多
本文转自:中国新闻网在青海海东化隆县,拉面不仅拥有独特的浓香,更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。始于化隆的青海拉面,经过30余年的传承与发展,走向全国。如今,青海化隆人在全国280个大中城市...……更多
...业,取得了明显的经济和社会效益。截至目前,海东市拉面人在外开办经营的拉面店2.79万家,从业人员约16.76万人,工资性收入45亿元;互助家政服务企业120余家,从业人员约1.5万人,年收入3.9亿元;全市每年劳务品牌带动稳定...……更多
...人同意后,决定优先启用诉前调解程序。案件分流给特邀调解员后,经初步核实情况了解到,原来被告冶某某并非不愿赔偿, 而是认为原告提出的赔偿金额过高,且车辆已参加机动车保险,应由某保险公司理赔,故多次沟通无果...……更多
三年送出一万多碗面
本文转自:劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点,伴着淅淅沥沥的小雨,罗香路上的“西北红”拉面馆里,坐满了...……更多
...台建设和电商发展,精心培育更多经营主体,努力以“一碗面”为牵引打造千亿产业集群。打好“文化牌”,深入挖掘兰州牛肉拉面深厚的文化底蕴与人文历史,加强市场营销策划和产品推介,讲好兰州牛肉拉面故事,努力以“...……更多
褒扬诚信典型丨谭二拉面:诚信经营 经典传承
十堰广电讯 十堰有一家车城老店一心一意做好一碗面,在诚信经营、经典传承方面做出了表率。早上8点,车城路上的这家谭二拉面店,人渐渐多了起来,店面不大,只有十几张桌子,不一会就坐得满满当当,老板谭天亚正在厨...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削,面顺滑爽口,又有嚼劲,汤汁鲜香浓郁,所以在...……更多
本文转自:西海都市报4月1日请到化隆来赏杏花本报讯(西海全媒体记者 祁晓军)3月29日,记者从海东市化隆回族自治县成立70周年庆祝活动杏花文化艺术周新闻发布会了解到,4月1日,主题为“香约天上黄河·杏绘山水化隆”...……更多
...供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲,因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食企业,要围绕面食抓产业,跳出面食抓文化,概括共建“一带一路”国家面食特点,培育新的“丝路美食”,让...……更多
爱心拉面 温暖救灾一线
...本文转自:民族日报本报记者 王伟如 通讯员 熊军就是这碗面,这碗热气腾腾的牛肉面,在过去的3天里,在抢险救灾的感人“洪流”中,不仅温暖了受灾群众的胃,更温暖着他们的心。“开饭喽,大家先来吃一口热乎饭!”“...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
...采访,几乎所有本地人都能脱口而出,“八块一碗”。一碗面,一锅汤,能折腾出多少门道?兰州牛肉面传承至今已有百年,凭借地道的“一清二白三红四绿五黄”俘获民众味蕾。在兰州,牛肉面产业可谓是百花齐放,没有哪一...……更多
首届全国拉面技能大赛在青海海东举办
...号。参赛选手展示技艺。人民网 马可欣摄 青海拉面始于化隆,经过40年的传承与发展,拉面产业带动增收,走向全国。目前,青海拉面在全国337个城市拥有店面3.26万家,占据全国拉面市场店面总数的50%。从业人数达19.3万人,...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...州,弥漫在大街小巷的,永远是牛肉面的清香。小小的一碗面,经过百年传承、历史沉淀,已经成为兰州的美食名片和甘肃特色餐饮品牌。2021年6月,兰州牛肉面以传承百年的拉面技艺,入选国家级非物质文化遗产名录。兰州市...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...展有限公司负责人马全深知,青海的拉面产业不仅仅是一碗面的生意,还带动了上下游产业的发展,也将青海特产带到了全国各地,为青海经济发展以及美食名片传播发挥了巨大作用。新疆亦是如此,新疆地处丝绸之路经济带核...……更多
下塔加村的“牛”日子
...一个的弯道后,我们来到了位于山顶上的乡镇——海东市化隆回族自治县沙连堡乡。初秋时节,沙连堡乡的山野绿意依旧,成群的牛羊漫步其中,勾勒出了一幅宁静祥和的乡村美景。“山连山、不见川。”这是人们对化隆县的印...……更多
...去谋划拉面产业发展的未来。拉面产业走到今天,经历了化隆拉面、海东拉面、青海拉面的“三级跳”,无论是哪一跳,都没有跳出自我设定的那个圈,一度徘徊在拉面是“我的”这个小圈里。随着首届全国拉面技能大赛的开启...……更多
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中新网上海11月6日电 (尹倩芸)第七届中国国际进口博览会(简称“进博会”)正在上海举行。6日,跨国电气巨头施耐德电气与清华大学全球共同发展研究院在会上正式发布报告《与商业价值共赢——碳中和及可持续发展高管洞察2024》
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