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...议泡的太久，尤其是气温高的夏天。很多人喜欢吃豆角和四季豆，但却不知道它们里面含有有毒物质「凝集素」以及「皂角素」，只有长时间的蒸煮才能将其破坏。为了避免中毒，制作时一定要彻底煮熟、焖透，让其失去原有的...……更多
2024-06-16 09:39:00一口,中毒,食物,东西,孩子,女孩
导语：七月吃一瓜，中药不用抓，一清热，二利尿，三通便，便宜又好吃！入夏后天气一天比一天热，天热就会影响我们的胃口，很多朋友会出现食欲不佳的表现，而如果长期营养摄入不足，则会影响我们的身体免疫力！所以...……更多
2024-07-15 09:44:00真香,饺子,中药,不用,黄瓜,虾仁
...入蒜苗和辣椒翻炒片刻，炒至熟透后出锅装盘开吃。五、四季豆粉条烧肉准备食材：四季豆，粉条，猪肉，蒜末，小米辣，青线椒。做法步骤：1、猪肉清洗干净切成小块，四季豆清洗干净后切成小段。粉条提前浸泡，泡软后控...……更多
2023-12-06 21:02:00老少,家人,切成,生抽,姜片,鸡腿
...。这样简单又好吃的家常菜，绝对能俘获家人的心。香煎四季豆也是一款受欢迎的菜品，特别适合搭配米饭。先将四季豆洗净切段，鸡蛋打散加点调味料搅拌均匀。四季豆焯水后与蛋液混合，放入热锅中煎熟，再翻炒，简单几步...……更多
2024-10-20 08:59:00家常菜,家常,美味,厨房,生活,丝瓜
...寒，还能滋补身体，给人带来满满的幸福感。排骨所含的高蛋白质有助于肌肉生长和细胞修复，而且它的脂肪是良性的，能为身体提供能量而不增加负担。此外，排骨中的钙质丰富，对于增强骨骼健康同样有益。但是，当我们自...……更多
2024-03-23 14:22:00真香,排骨,做法,排骨,肉质,料酒
...那会村有很多90多岁的长寿老人，常年种植青瓜、豆角、四季豆等需要接近水源的果蔬，所以他们常年住在田地间，或者经常待在潮湿的大棚里劳作，大部分人都患有风湿关节炎，有些老人平时走路都会痛，给生活造成不小的困...……更多
2024-04-29 22:52:00三亚,乡村,关爱,老人,医生,服务
寒冷的冬季，人们总是怀着对身体的深切关爱，寻找一些有益于健康的食材。而在这个时候，牛肉羊肉常常成为餐桌上的宠儿。然而，今天我要向大家介绍的美味食材并不是牛羊肉，而是一种同样具有丰富营养的食材。俗话说...……更多
2024-02-03 16:50:00强筋,牛羊肉,高蛋白,免疫力,免疫,驴肉
...有有毒物质的豆类食材
另一类不宜生吃的蔬菜为扁豆、四季豆等豆类食材。这些豆类食材往往伴有豆腥味和一定的毒素，需通过焯水才能有效去除其中的有害物质。此外，豆类食材更适合在高温下烹饪，例如油炸、炖煮等烹饪...……更多
2024-03-20 13:14:00蔬菜,蔬菜,豆类,菜品,草酸,绿叶
...菜区，价码牌上写着：“今日特价：小南瓜1.99元/500克，四季豆5.99元/500克”。记者发现，还有3.58元一斤的有机花菜和4.99一斤的油麦菜，价格比菜市场便宜了近1-2块钱。超市特价菜很受欢迎。“绿叶菜基本上都有一些涨幅，尤其...……更多
2024-07-04 13:32:00蔬菜价格,合肥,降雨,蔬菜,观察,影响
...起来，肚子鼓鼓的、大大的，盛入盘中，就可以开吃了，真香啊！6月茼蒿大量上市，遇到了买上一把，回家简单一做包成饺子，香嫩又好吃，回味无穷，大小朋友都喜欢！ ……更多
2023-11-13 20:41:00免疫,全身,茼蒿,饺子,豆腐,胡萝卜
...、清蒸巴沙鱼秋季天气干燥，在肉类的选择上更适合选择高蛋白低脂肪且不易上火的鱼肉，买些无刺的巴沙鱼片，采用清蒸的烹饪方式做营养又鲜美，老人孩子也都方便食用。所需食材：巴沙鱼、粉丝、白菜叶、蒜、小米椒
1、...……更多
2023-10-15 06:40:00茼蒿,豆角,生抽,小米,放进,丝瓜
...。这道饺子的特点是富含18种氨基酸，营养丰富，尤其是高蛋白，而且包饺子的过程真是香气四溢，令人垂涎欲滴。秋天是采摘花菇的好时节，这个时候的花菇鲜嫩多汁，味道鲜美。花菇是香菇的一个品种，不仅味道鲜美，而且...……更多
2023-10-24 20:18:00氨基,氨基酸,饺子,特点,营养,黑木
...蛋炒匀，口感丰富，是一道不可多得的春季美味。（四）四季豆炒肉片四季豆富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，炒制前可先将肉片焯水去血水，再加入四季豆爆炒，加入盐巴、鸡精等调味料，肉质鲜嫩，豆香扑鼻，一道下饭菜肴...……更多
2024-03-20 11:45:00长寿菜,长寿,老年人,血压,红薯,蔬菜
...隐患，严重的甚至会直接中毒。许勤提醒，香椿、菠菜、四季豆、新鲜的黄花菜在食用之前需要进行焯水。香椿中含有亚硝酸，亚硝酸盐不仅刺激肠胃，进入胃部酸性环境后，还会和蛋白质进行反应，转成致癌物亚硝胺，可能会...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...在商贩处随意购买，并保存好购物凭证;要预防马铃薯、四季豆中毒，不食用发芽的土豆和变色土豆制作菜肴，烹调四季豆时要加热彻底，否则可能引起食物中毒。烟台开发区市场监管局提醒广大群众：在外就餐或者食用购买食...……更多
2024-04-22 10:20:00消费警示,烟台,山东,食品安全,警示,监管
...肠道有刺激作用，会引起充血、肿胀即血性炎症。豆角、四季豆都含有皂苷，而该成分怕热，只需要在100℃条件下加热10分钟以上，或炒熟即可分解。姜片虫寄生虫的一种，容易寄生在的荸荠、莲藕、菱角等水生植物中，可引起...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
...消化；木耳，粗纤维丰富，防止便秘；鸡蛋和肉末，富含高蛋白，增强免疫力；香菇，增强免疫，益胃养肝。【猪肉萝卜粉条包子】需要准备的食材：面粉1000克，干酵母10克，小个卞萝卜1个（或者白萝卜、青萝卜），黑木耳1把...……更多
2024-04-11 11:10:00真香,荠菜,包子,白菜,免疫,包子
...均有发生误采误食榜薯的食源性疾病事件。
菜豆夏季是四季豆、扁豆、芸豆、豆角等各类菜豆大量上市的季节，生的菜豆中含有皂甙和植物血球凝集素等天然毒素，通常情况下，充分加热后能够破坏其毒素，一般不会引起中毒...……更多
2024-03-17 16:25:00海南,看吧,植物,野菜,植物,菜豆
...地铁站附近的防空洞菜市卖菜。菜农们携带的蔬菜包括 四季豆、空心菜、韭菜、糯玉米等，菜农们刚到防空洞内就迎来了买菜的市民。记者在采访中发现，很多市民都是得知消息后从其他区赶来的，有的甚至是乘车近1小时来这...……更多
2024-05-20 01:35:00背篓,防空洞,菜市,重庆,防空,菜农
...呢，好的超过百斤。”还有那一洼洼绿色的菜园，黄瓜、四季豆、甜椒、茄子等蔬菜丰收在望……红河沿岸的傣家人祖祖辈辈以种粮为生，由于地处河谷地带，气候炎热，一年种植两季水稻，即早、晚稻。过去，傣家人一年虽然...……更多
2023-10-29 04:42:00红河谷,红河,傣家人,傣家,红河,晚稻
...批营养指导员、注册营养师薛庆鑫刊文指出，生的豆角、四季豆中含有皂苷，皂苷含有能破坏红细胞的溶血素，对胃肠道黏膜有强烈的刺激作用，会引起充血、肿胀及出血性炎症，可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这种成...……更多
2024-05-03 13:31:00蔬菜,草酸,食物,志红,秋水仙碱,黄花
...筋性，让饺子皮更加筋道，韧性强，不容易煮破。鸡蛋是高蛋白的，提高了面团的蛋白质含量，筋度更高，口感也更好，也可以换成高筋面粉。煮饺子时，应该开水下锅还是冷水下锅？如果是冷冻饺子，要温水下锅，等到锅底开...……更多
2023-12-30 06:11:00盖盖,饺子,饺子,盖盖,饺子皮,小火
...小和馅料的多少适当调整。营养分析：牛肉：牛肉是一种高蛋白、低脂肪的优质肉类，富含多种必需氨基酸，对于肌肉生长和修复具有重要意义。其中丰富的铁质有助于血红蛋白的合成，预防贫血。维生素B群参与能量代谢和神...……更多
2024-08-21 18:07:00韭菜,饺子,白菜,饺子,切成,饺子皮
...中的芹菜素和大蒜中的大蒜素。含有天然毒素的蔬菜（如四季豆、生土豆）：四季豆中含有植物血凝素，生食可能导致食物中毒。生土豆中的龙葵素也有毒，尤其是在土豆发芽或变绿时。农药残留高的蔬菜：某些蔬菜因为农业生...……更多
2024-01-17 11:38:00致癌,激素,黄瓜,蔬菜,医生,蔬菜
...胡萝卜、萝卜、包心菜、青菜、大白菜、芹菜、小白菜、四季豆、菠菜、茄子、青尖椒和土豆。纳入监测的17个蔬菜品种上周零售价“3涨14跌”。价格上涨的品种分别是冬瓜、胡萝卜和青圆椒；价格下跌的品种分别是菠菜、芹菜...……更多
2023-11-17 10:56:00杭城,菜篮,菜篮子,禽蛋,猪肉,水产
...拿去下锅，再将香喷喷的水饺分发给了老人们。“这饺子真香！社区的这场活动太暖心了，我要为我们社区点赞！”顾阿姨竖起大拇指笑着说道。 ……更多
2023-11-03 06:56:00暖意,饺子,饺子,竹桥,社区,真香
【食材】长豆角/肉末/蒜末/辣椒【做法】1、酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀。2、油热倒入肉末翻炒加入1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀盛出备用3、豆角加入蒜末、辣椒炒至断生，倒入炒好的肉末，放少许盐，再...……更多
2024-05-14 13:12:00真香,家常菜,家常,生抽,老抽,蚝油
...前所未有的清新感受；鸡蛋，作为日常饮食中不可或缺的高蛋白食物，其细腻滑嫩的质地与冬瓜相得益彰；而虾皮的加入，则为整道菜品增添了一抹海洋的鲜味，使得每一口饺子都充满了层次分明的美味。轻咬一口冬瓜鸡蛋饺子...……更多
2024-07-09 06:56:00韭菜,饺子,白菜,饺子,冬瓜,虾皮
...，满架秋风扁豆花。”随着秋季到来，菜豆（包括扁豆、四季豆、刀豆）等作为应季蔬菜，因含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及各类维生素、钙、磷、钠等，深受大家的喜爱，也成为百姓餐桌上的常客。四季豆...……更多
2024-06-24 12:53:00菜豆,种类多,中毒,美味,种类,营养
...带货主播饶远政走出直播间，一上午她卖出了100多件高山四季豆。每件5斤，售价19.9元，加上冰块保鲜运输，最远卖到了河北。饶远政的直播间就在农房的一个角落。射灯照耀下，她用一口“椒盐”普通话，通过手机向千里之外...……更多
2024-06-17 05:15:00梁平,山村,人人,饶远,黄桃,梁平
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本文转自：人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”，如何减“肥”增效（春耕进行时）本报记者 郁静娴数据来源
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