- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
在云南，食物中毒可能因为吃了不知名野生菌。在我家，食物中毒可能因为“苹果烂一块，切切就能吃，土豆发芽了，切切就能吃，馒头长毛了，切切就能吃，西瓜放隔夜，切切就能吃。”我们不只需要注意冰箱冷藏层里的蔬...……更多
2024-05-07 10:39:00真得,厨房,食品,冷冻,中毒,木耳
...材，平时都是被咱们当做配菜用，烹饪频率不高放在角落真得容易被忘记。特别是洋葱，夏天那会吃得少，但到了秋冬季节暖粉们可以多安排安排它上餐桌。现在早晚温差较大，气候干燥，也是心脑血管的危险期，洋葱是公认对...……更多
2023-10-17 13:56:00阿司匹林,通畅,血管,心脏,身体,洋葱
...夜，泡发后如果出现耳片黏软、有异味，立即丢弃。保持厨房环境、厨具、器皿、案板等的清洁卫生，要经常消毒。发现食物性状可疑立即停止食用，必要时催吐，如出现不适，立即就医。来源：郑州人民广播电台 ……更多
2024-05-08 13:55:00致死率,毒性,中毒,食物,症状,食物
发酵食品因其独特的风味深受人们的喜爱，夏日将至，逐渐升高的气温也为发酵食品的制作带来了方便。然而，这类美食的背后却有不容忽视的风险。3月下旬，我国台湾省台北市信义区发生食物中毒事件，截止到3月底，已有2...……更多
2024-06-06 11:30:00毒物,仅需,厨房,发酵,细胞,单胞菌
...生熟分开，餐饮用具要及时清洗消毒和保洁，并做好家庭厨房、职工食堂、学生食堂等集体供餐单位的卫生，不仅要勤扫地拖地擦桌子，而且还要定期做好相应的消毒灭菌处理工作，以免发生交叉感染。总之，虽然蜡样芽孢杆菌...……更多
2024-06-11 08:37:00芽孢,米面,杆菌,制品,芽孢,杆菌
...叶传增“五一”小长假出行、娱乐、聚餐等活动随之增多食品安全风险加大为预防食源性疾病保障消费者饮食安全在此提醒您一、选购食品莫大意，信息查看少不了（一）购买食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农...……更多
2024-04-27 13:51:00大意,提示,饮食,消费,安全,食品
...。可是关于馒头的贮存却存在着必定的争议，有一些人说冷冻的馒头是不能够吃的，并且保存超越三天就会发生黄曲霉毒素，那么这样的说法是正确的吗？有没有科学依据呢？下面就一起来了解一下。
什么是黄曲霉毒素？黄曲...……更多
2024-06-07 11:34:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,天会,冰箱
...仅是对食品美味的追求，更是对食品安全的坚守。在现代厨房中，科技的辅助也不容忽视。食品温度计是检测食品内部温度的利器，确保食物达到安全温度。而智能家电，如带有解冻功能的智能微波炉，可以自动调节功率和时间...……更多
2024-05-30 13:34:00中放,腊肉,香肠,冰箱,医生,知识
...损害着您的健康。在我们的日常生活中，一些看似无害的厨房小技巧，实际上可能隐藏着不为人知的风险。今天，让我们一起探索为什么聪明人从不用水泡来解冻猪肉，并学习一种既快速又能保持肉质新鲜的科学解冻方法。水泡...……更多
2024-03-06 09:24:00水泡,聪明人,猪肉,从不,冷藏,猪肉
...肉在烹调前，务必彻底解冻。解冻的方法很多，可以放在厨房自然解冻，也可以放在微波炉里解冻。 ……更多
2023-02-14 14:17:00凉菜,熟食,危险,熟食,细菌,烹调
...客，因烹饪不当也曾造成多起幻视、幻听的中毒事件。从食品安全层面考量，大多数食用菌都不建议生吃。黄晨阳解释说，即便是人工栽培的食用菌，也须足时高温煮熟，生吃可能引发系列不良反应。以黑木耳为例，鲜木耳含有...……更多
2024-07-09 16:52:00食品安全,幻觉,中毒,提示,消费,食品
据科普中国，厨房是烹调美食的圣地，承载了家庭的烟火气和欢乐。和家人一起做菜、聊天，这场面太温馨了。不过，厨房“重地”也有很多需要注意的细节，稍有疏忽就可能会酿造悲剧，甚至连房子都有可能被“炸”了。这...……更多
2023-10-26 09:50:00隐患,厨房,安全,面粉,微波,微波炉
...在高温高湿环境中的暴露时间。此外，我们应该定期清理厨房用具和食品加工设备，以防止霉菌的生长。了解黄曲霉素的生成条件和危害有助于我们更好地预防和控制它的产生。通过合理的食物储存和饮食习惯，我们可以降低摄...……更多
2024-01-20 12:39:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,会长,黄曲霉
...从正规渠道购买，不要购买来源不明的煲汤材料。5.冷冻食品烹饪前应充分解冻，以防食品中心加热不透。6.祭祖后的食材，应复热后再食用。二、预制菜年夜饭：选购年夜饭半成品如盆菜、年夜饭套装等，应查看食品生产许可...……更多
2023-01-19 16:33:00年夜饭,广东,食品安全,事项,食品,安全
...4月3日，广东省市场监管局发布消费提醒：广大群众以及食品经营单位要提高警惕，不采摘、不销售、不加工、不食用来历不明的野生蘑菇、野生植物、河豚，不食用超保质期的湿米粉和泡发时间长的黑木耳等。野生蘑菇一些野...……更多
2024-04-09 15:59:00广东省,广东,动植物,蘑菇,监管,市场
...程中也要注意洗手，尤其是生熟食品交替处理的过程中。厨房用具要保持清洁，尤其是碗筷、刀、案板、抹布要定期消毒，不要让它们成了污染源。厨房和储存食物的地方要注意防虫防鼠，家里养的宠物也尽量不要让它们到厨房...……更多
2024-06-27 09:40:00食源性,保证,饮食,疾病,安全,食源性
...的现实。而事故的罪魁祸首，竟然是每天我们都会使用的厨房。研究显示，厨房是家庭中细菌和病毒最易滋生的地方之一。从看似干净的碗筷到每天使用的冰箱，无处不隐藏着对我们健康构成威胁的隐患。您可能会问，我已经每...……更多
2024-03-10 14:11:00碗筷,冰箱,热水,厨房,卫生,细菌
...粉等。如何避免米酵菌酸中毒？
1.购买正规厂家生产的食品，认真阅读产品标签和保质期，用眼睛观察产品性状，如是否出现霉斑、黑斑、粉斑、绿斑、黄斑等。2.食物泡发时间要控制好。泡发时间太长，各种病毒和细菌会持续...……更多
2024-07-18 10:39:00黄瓜,西瓜,食用,食物,细菌,变质
...题，注意保持正确的存放方式和科学的食用方式，以确保食品安全和健康。04吃长期冷冻的肉对身体有什么影响？食物中毒冷冻肉在低温环境下虽然可以延长保质期，但储存冷冻肉的温度过低会导致肉的性状发生改变，从而使人...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...对于河豚中毒没有特效药物。国家市场监管总局明令禁止食品经营者经营和销售活体河豚鱼、河豚整鱼及无合法资质的河豚鱼制品。需要注意的是，河豚毒素不仅可以存在于河豚鱼体内，在纽虫、蝾螈、织纹螺、章鱼等身上也有...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...容易腐败变质，极易发生食物中毒事件，市民一定要注意食品安全，避免“病从口入”。常见的食物中毒有哪些？常见的食物中毒分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物导致的食物中毒，还有真菌及其毒素引起的食...……更多
2024-06-09 22:50:00中毒,食物,中毒,食物,毒素,常见
...冷冻储存。●科学化冻，避免反复加热。韩琳建议，冷冻食品如打算次日食用，建议前一天晚上转入冷藏化冻。剩饭菜加热后尽量一次吃完，反复加热不仅破坏其营养成分，且存在一定的食品安全隐患，易引发食源性疾病，可能...……更多
2023-01-28 18:49:00富余,饭菜,处理,科学,专家,饭菜
...克相当于一吨食物，芝麻中只要一大片黄曲霉毒素。
02冷冻馒头不能吃？会不会繁殖黄曲霉毒素？医师总算说出了真相这种说法现已有了相应的实验。研究人员将200个馒头分红10组，寄存在冰箱中的保存天数因保存天数而异。发...……更多
2024-05-25 15:44:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,实话,医生
...哪些食物易被米酵菌酸“盯”上？经长时间发酵或浸发的食品，当放置在高温潮湿环境下最易滋生米酵菌酸，包括：1谷类发酵制品发酵玉米面、糍粑、醋凉粉、粿条、米粉、凉皮等。2变质食用菌过久泡发的银耳、黑木耳等。3薯...……更多
2024-07-18 13:42:00餐桌,夏日,杀手,中毒,食用,食物
...单胞菌的原因。椰毒假单胞菌在自然界中广泛存在，易在食品表面生长，是一种病死率较高的细菌性植物中毒。椰毒假单胞菌食物中毒多发在夏、秋季，食品因潮湿、阴雨天气，再加上储存不好，椰毒假单胞菌在食物中大量生长...……更多
2024-05-21 16:37:00食物,云南,中毒,省份,全国,单胞菌
...制过程中会有一定剂量的氧化铅渗透到蛋内。但随着国家食品要求规定，皮蛋不得添加含铅的物质，因此现代制作皮蛋过程中，没有了黄丹粉的身影，但加入了硫酸铜、硫酸锌、硫酸亚铁等金属盐。但金属盐也不“单纯”，它的...……更多
2023-10-25 17:47:00中毒,食物,皮蛋,中毒,含铅,鸭蛋
...能是食用了含有二氧化硫的肉类所致。在探索肉类及其他食品的保鲜秘密时，我们经常会遇到一个常见但潜在危险的物质——二氧化硫。这种无色气体在食品工业中广泛应用于防腐和漂白，特别是在处理干果和肉类产品时。然而...……更多
2024-04-06 11:35:00二氧化硫,中毒,好心,颜色,市场,肉类
本文转自：广州日报麻涌镇嘉汇业中央厨房加工及冷链配送中心项目进展顺利项目预计今年11月竣工嘉汇业中央厨房加工及冷链配送中心项目效果图（受访者供图）广州日报讯 （全媒体记者马骏 通讯员陈晓莹）记者昨日从麻涌...……更多
2024-05-07 03:59:00项目,汇业,项目,冷链,厨房,中央
...，能够更早地发现疾病的踪迹，为治疗赢得宝贵的先机。厨房3物或是“祸首”，建议早处理1、泡椒凤爪泡椒凤爪，宛如一曲味蕾的狂欢，诱人至极。然而，在这美味的背后，却可能隐藏着一些不为人知的秘密。为了追求口感的...……更多
2024-06-26 18:13:00白血,祸首,低龄,越来,白血病,患者
...致癌物，它是一种毒性极强的剧毒物质。而在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。人食用了含有黄曲霉毒素的食物很容易引起机体中毒，主要累及肝脏，甚至累及肾脏。其中毒症状主要表现为急...……更多
2023-02-04 20:25:00黄曲霉素,一文,黄曲霉,科普,食物,污染
更多关于社会的资讯：
□陈柳近年来，中央关于产业链供应链问题的一系列论述不断递进：“保产业链供应链稳定”“提高产业链供应链稳定性和竞争力”“增强产业链供应链自主可控能力”“保障产业链供应链安全稳定”“着力提升产业链供应链韧性和安全水平”
2024-08-05 07:43:00
江苏首例！生死一线跨市救援，高难度不开胸“补心”□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤 通讯员何雨田实习生郭圣盈“感谢省人医的医务人员将我从死亡线上拉了回来
2024-08-05 07:44:00
近期，湖南发生多轮强降雨，部分地区遭遇严重洪涝和地质灾害，灾情牵动着全国人民的心。近日，央视知名主持人龙洋、李丹先后为家乡灾区捐款10万元
2024-08-05 07:48:00
这个夏天，位于台州的金浪科技有限公司爱心托班第七次开课，“金浪书苑”里满是欢声笑语。金浪科技有限公司从事摩托车及发动机的研发
2024-08-05 07:55:00
厦门网讯 （厦门日报记者 张珺）厦门市检察院联合中国科学院城市环境研究所、中国科学院空天信息创新研究院共建的公益诉讼快检联合实验室近日揭牌成立
2024-08-05 08:08:00
厦门网讯（厦门日报记者 王玉婷 许晓婷）一名男子独自去同安小坪森林公园游玩，傍晚迷路被困，吓得赶紧报警。3日，北极星救援队找到该男子时
2024-08-05 08:08:00
户外运动从小众走向大众，参与者的风险意识、技能知识也应跟上户外运动真的“体力好就行”吗？本报记者 唐姝徒步、登山、露营
2024-08-05 08:12:00
本报记者 文丽娟本报实习生 张广龙早上8点，四川省绵阳市游仙区忠兴镇兴合村村医宋文卓来到卫生室，第一件事就是打开电脑登录AI(人工智能)辅助诊疗系统
2024-08-05 08:12:00
本报讯(记者裴龙翔)“7月30日，我用同城快递寄了一个文件，寄件的时候快递员要求我通过人脸识别验证身份，可下单之前我明明做过实名认证了
2024-08-05 08:12:00
本报记者 韩丹东本报实习生 刘 洁为了完成每天的跳绳任务，点开一跳绳App，却不小心点到弹窗广告，性感火辣的女主播摆出诱人的姿态
2024-08-05 08:12:00
□南京日报/紫金山新闻记者王国俊顾小萍张安琪连日来，南京持续晴热高温天气，给市民的生活、工作带来诸多挑战。高温“烤”验显真情
2024-08-05 08:17:00
河北将托育相关工作纳入全省民生工程或民生实事从“找不到”到“可以选”，普惠托育缓解“带娃难”7月29日，石家庄市桥西区贝友托育园托小班的孩子们正在听老师讲绘本故事
2024-08-05 08:20:00
读者钟爷爷：我是一位牙疾患者，近80岁了，被牙齿问题困扰了很多年，去过很多家医院，都没能彻底解决。后来，听邻居说上城区湖滨街道社区卫生服务中心的牙科很不错
2024-08-05 08:26:00
科学普及是推动公民科学素质提升的重要手段。面对人民群众对科普需求的与日俱增，如何让科普深入人心，还需要在精准性上下功夫
2024-08-05 09:23:00