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红豆发糕有助于增强免疫力、美容养颜、促进消化等好处
...入太多的水分,以免稀释红豆的口感。2、面糊的制作与发酵制作发糕的面糊需要准备普通面粉、酵母粉和白糖。在一个大碗中,将这些材料搅拌均匀,然后慢慢倒入温水,同时不断搅拌,直到面糊中没有干面粉,成为粘稠的面...……更多
自己做的吐司虽然成本不低,可吃起来放心,口感也会更好
...是两个吐司的量;2、现在天气冷酵母偏多一些。 第一步发酵:把所有材料都放入面包机的和面桶里,液体放在下面,面粉放在中间,盐和酵母分别放在面粉的下面和上面,然后启动面包机的和面程序,设置在30分钟的时间,和...……更多
为什么说蒙古早餐是“硬早点”?
...最钟爱的美食非蒙古包子莫属。蒙古包子的面皮无需经过发酵,选用小麦面粉,用热水和匀后制成烫面。馅料多种多样,一种是全羊肉馅,即整只羊不加以分割,全部剁成碎肉,然后加入葱、姜等调味料。采用这种馅料制成的包...……更多
苹果、山楂和红枣的搭配,为您带来一道清甜滋润的汤品
...样感受到春日的温暖。 1、将苹果切块榨汁,天然果糖助发酵。 2、面粉、酵母混合制成面团,融入苹果汁。3、面团发酵后加入红枣,蒸熟即可食用。苹果美食创意之南瓜苹果早餐饼在春日早晨,一份美味可口的早餐将为您的...……更多
馒头新做法,蔬菜汁和面,柔软多层口感好,孩子超喜欢
...,孩子超喜欢,接下来看看我是怎么做的吧。 【食材】面粉450克,胡萝卜一个,水100克,白糖60克,酵母5克【做法】第一步:胡萝卜削皮后切成薄片冷水上锅蒸20分钟。第二步:把蒸熟的胡萝卜倒入破壁机中,再加100克的水打...……更多
花卷这样做太好吃啦!窍门就是用它揉面,色香味俱全
...量。面团准备好后,用保鲜膜覆盖,放在常温环境下进行发酵,直到体积膨胀至原来的两倍,大约需要1小时。为了判断面团的发酵程度,可以轻轻地在面团中心用手指蘸取少量干面粉戳一个小洞。如果洞口保持原状,既不回缩...……更多
太喜欢这个饼了,外焦里嫩,咬一口满嘴香,蛋白质满满适合早餐吃
...,非常适合早餐吃。【全麦淮山虾仁早餐饼】食材:全麦面粉50克,淮山2段,虾仁5-6只,鸡蛋1个,胡萝卜适量,胡椒粉、盐、油少许。1.淮山健脾养胃,不管是老人还是孩子,多吃山药健脾为。这种最常见的淮山市场上都能买到...……更多
解锁黄面馍馍的美味秘诀
...小苏打,混合后用保鲜膜封好,放在一个温暖的地方进行发酵,大约一个小时,直到面糊明显膨胀。发酵完成后,接下来的步骤就是成型。将发酵好的面团分成50克左右的小剂子。如果你想包馅,将每个剂子压扁,放入适量的豆...……更多
小寒前后吃10天,顶得上补半年!做一次能吃7天,早餐不发愁!
...面粉,加入适量的酵母粉,用温水搅拌成面团,然后密封发酵至两倍大。2.将红豆提前泡软后,放入锅中煮熟,沥水。锅中加油烧热,放入红豆,加入适量白糖,小火不停翻炒,炒至成豆沙馅。3.将发酵好的面团整理成小剂子,...……更多
夏天多吃这“碱性菜”,保护视力促发育,增强抵抗少生病,还长个
...粉、糖、酵母、小苏打搅拌至细腻。保鲜膜包住,隔温水发酵至两倍大,发酵好的米浆充分搅拌至顺滑无气泡状态。加蔓越莓再搅拌一下。这个时候可以先把水烧开。3、小杯子内壁刷一层薄油,倒入米浆,装满一些!开花更漂...……更多
夏天要多吃马齿苋,祛湿抗菌,教你一个新做法,上桌全家人爱吃!
...:马齿苋早餐饼 食材准备:马齿苋、小葱、鸡蛋、普通面粉、酵母粉、食盐、五香粉、食用油详细步骤:1、先把马齿苋清洗一下,这里尽量多清洗两遍,洗好后放入锅里焯水,这样可以去除异味,还能去除草酸,吃起来也会更...……更多
保存馒头直接放冰箱就“废了”!教你一招,放30天照样松软好吃
...团蓬勃。蛋清轻添,馒头更松软。白醋几滴,调节酸碱,发酵更顺。撒入5克酵母粉,筷子轻搅,直至溶解。让我们来一步步打造这道美味吧!先慢慢撒入600克面粉,一边撒一边用筷子轻轻搅动,直到它变成松软的面絮。接着,...……更多
夏季瘦身早餐就吃它,皮软馅足,一口下去满嘴清香,长劲不长肉
...0克加入160克30度左右的温水,揉成面团,放在温暖处等待发酵。小麦胚芽粉+紫薯粉+奶粉的智慧配比,这是一款非常适合儿童成长的面粉,放心吃不长肉。鸡蛋打散,少许加点料酒去腥,搅拌均匀,锅中加入适量的金龙鱼菜籽油...……更多
早餐不用出外购,分享一种制作法,营养美味香气浓,速享十分钟
...里面有胡萝卜和西葫芦,都是超有营养的蔬菜,再加上点面粉和一个鸡蛋,一搅和,就能做出那种像小汉堡一样的美味。吃起来咸香可口,一点都不油腻,小孩子肯定特别喜欢。要是再配上一瓶牛奶和几个坚果,那简直就是完美...……更多
不用早起,10分钟上桌,比肉饼还香的高钙饼,儿子最近着迷了
...来更开胃。所以,建议大家别把它省掉哦! 如果你想更省事,可以直接用奶酪碎,当然,如果你喜欢,也可以把奶酪片切成丝。把菜丝和奶酪丝都一股脑儿放进盆里吧!加点盐调调味,搅拌均匀,稍微腌一下,等个几分钟,蔬...……更多
酸奶吐司的做法:用酸奶独特风味制作面包,使面包带淡淡酸奶香气
...2个(蛋清和蛋黄分开使用,约80克)干酵母:2克(初次发酵用)干酵母:2克(主面团用)糖:60克盐:4克奶粉:20克黄油:30克工具面包机/厨师机发酵箱/保温环境烤箱步骤1.制作中种面团:将高筋面粉400克、自制酸奶260克和鸡...……更多
...红枣、面粉和糯米粉为主要原料制成的美味糕点。它经过发酵后,口感更加松软、甜度适中,而且营养丰富,含有大量的膳食纤维和碳水化合物,是早餐、下午茶和夜宵的不错选择。 3、红枣夹糯米。一道非常受欢迎的小吃。它...……更多
美味馒头的秘密:揭示蒸馒头的5个诀窍
...加一些高筋面粉,提高面团的稠度,使馒头更加筋道。2.发酵:时间和温度的默契发酵是馒头制作过程中至关重要的一环。在发酵的过程中,馒头的口感和香气将得到提升。首先,选择适宜的发酵温度,一般在25摄氏度左右为佳...……更多
与面包相比,黑芝麻花卷外形美观、口感丰富
...粉与面粉混合,搅拌均匀,以增加黑芝麻的香味。2.制作发酵面团:将酵母、白糖与温水混合,搅拌至酵母完全溶解。然后将酵母水与面粉混合揉捏成团,静置10分钟,再揉成光滑面团。发酵面团是制作黑芝麻花卷的关键步骤,...……更多
早餐补蛋白很重要,中老年吃这4款早餐,提高免疫力,腿脚有劲
...制成泥;面团搅拌均匀时要加水适量,确保面团不粘手;发酵时环境温度要适宜,促进面团膨胀。在搓好的面团中加入南瓜泥后,再次揉匀;发酵好的面团搓成馒头,放入蒸锅蒸煮即可。出锅后的南瓜馒头绵软可口,香气扑鼻,...……更多
想吃油糕再也不用出去买了,方法教你在家就能做,做法简单又好吃
...。今天我来教大家如何在家中制作炸油糕。主要食材包括面粉、白糖和红糖。制作炸油糕不仅需要一定的技巧,而且要让油糕不露馅、不炸锅,更是需要一些窍门。接下来,就请大家跟随我的步骤,一起学习如何制作吧。首先,...……更多
3块钱成本,10分钟就能搞定的减脂餐,低卡营养又饱腹
...可以增加粘性还能增加营养。2.玉米面可以换成普通中筋面粉或者全麦面粉都可以,用中筋面粉会更加细腻柔软,用玉米面、全麦面粉会相对粗糙些,但饱腹感更强;无论用哪一种面粉,都不要加太多,面粉太多成品会比较硬还...……更多
这样做南瓜,真的太馋人了,精致的花样面食,健康又养胃
...型也很吸引小朋友喜欢,妥妥的哄娃神器,而且只需一次发酵,面点新手也可以尝试学起来~做好的馒头切面后涂上花生酱或果酱,再来杯牛奶就是营养美味的一餐啦!这样做南瓜,真的太馋人了,精致的花样面食,健康又养胃...……更多
蒸馒头,冷水热水区别大,牢记4个诀窍,馒头又白又软不塌陷
...让馒头在蒸的过程中,温度慢慢上升,这样馒头能更好地发酵,蒸出来的馒头就会更加蓬松。 其次,和面时一定要注意水温。水温不能太高,否则会破坏酵母的活性,影响馒头的发酵。所以,最好的方法就是用温水和面,这样...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
天气渐冷,每天做饭菜也变得麻烦起来,一道菜做好,另一道就已经凉了,所以在冬天,我们家就常做蒸菜,把菜和米饭一同蒸熟,可以节省不少时间,今天就来给大家分享5款适合冬天做的蒸菜,一天一道不重样。蒸菜在南方...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
...馅足,口感鲜美,每一个制作环节都讲究精细。从和面到发酵,再到包馅和烘烤,每一步都凝聚了厨师们的匠心独运。当你咬下一口,鲜美的馅料与香酥的外皮完美结合,令人回味无穷。青岛大包不仅仅是一种食物,更是一种文...……更多
比馒头好吃百倍的早餐,懒人最爱,新手也能100%成功
...覆盖上保鲜膜; 6、将模具放在温暖湿润的地方,让面团发酵至2倍大;7、烤箱上下火150度预热后,将模具放入烤箱下层;烘烤45分钟;面包上色后,可盖上锡纸; 8、程序结束后,将吐司取出;【牛奶吐司】就做好啦。1、烤箱...……更多
小寒前后,吃上10天红豆食物,据说能够顶得上一般人半年的补养
...要将面粉、酵母粉、白糖和适量的温水搅拌成面团,然后发酵至两倍大。将红豆提前泡软后煮熟,用油炒熟加入白糖制作成豆沙馅。将发酵好的面团擀成薄片,包入豆沙馅后蒸熟即可。豆沙包外皮柔软,内馅香甜,吃起来口感丰...……更多
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买10斤晒起来,随吃随取,真省事!
冬季,天寒地冻,万物凋零。在这样的季节里,人体也会变得懒散和僵硬,尤其是腿脚部位,常常感到寒冷和酸软。正因如此,老话说得好:“冬天吃一根,腿脚站稳跟。”这句话中的“一根”,指的正是根类蔬菜。这类蔬菜...……更多
果蔬小馒头太诱人!五彩缤纷,营养丰富,每一口都是满满幸福感
...揉成光滑的面团。覆盖保鲜膜,让面团在温暖的地方进行发酵,大约需要一小时,直到面团体积扩大一倍。步骤6:二次发酵 发酵好的面团应呈蜂窝状,这时再次用手揉面排气,使面团回复平滑状态。步骤7:造型和蒸制将揉好...……更多
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本文转自:人民日报海外版“非洲青年兴乡计划”首期学员来华实训——把中国乡村发展经验带回非洲本报记者 叶 子《人民日报海外版》(2024年11月28日第 05 版)图①
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本文转自:人民日报海外版在晋台胞王长富:打造生态农场,助力乡村全面振兴(台湾新农人扎根大陆⑫)本报记者 张 盼文/图《人民日报海外版》(2024年11月28日第 03 版)王长富在赛德克农场鱼池旁
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在中国深耕郁金香产业(我和中国的故事)
本文转自:人民日报(荷兰)尼可·卡义克从10岁起,我跟随父母学习种植郁金香。儿时的我有一个梦想:让全世界都开满郁金香。成年后
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北京融科医院甲状腺专家线上问诊显神威,患者康复感恩送锦旗
在信息化飞速发展的今天,线上问诊已成为连接医生与患者之间的重要桥梁。在北京融科医院,甲状腺专家团队凭借其深厚的医学造诣和前沿的互联网技术
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在当今快节奏的社会中,线上诊疗逐渐成为了人们寻求医疗服务的重要方式之一。而在这场医疗变革中,北京融科医院的甲状腺专家贾永忠凭借其精湛的医术和无私的奉献
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医者大爱无疆,北京融科甲状腺贾永忠助力百度义诊守护甲状腺
当谈及健康,甲状腺这一人体重要的内分泌器官更是不可忽视的一环。为了普及甲状腺健康知识,提高大众的健康意识,北京融科甲状腺医院的专家贾永忠医生
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直播预告 | 从预防、阻断到治疗,我们能为终结艾滋做什么
出品 | 搜狐健康作者 | 刘家碧编辑 | 胡鑫艾滋病是全球重大的公共卫生问题。每年12月1日是世界艾滋病日,今年的宣传主题为“社会共治
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1、发烧后不宜喝减肥茶茶叶中含有的茶碱,有升高体温的作用,发烧病人不宜喝减肥茶,如果喝茶无异于是“火上浇油”。所以要紧记
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随着寒冷冬季的到来,气温骤降,人体的免疫力容易受到挑战。特别是中老年人,随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,抵抗力也相应减弱
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