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过年别总大鱼大肉,试试这5道素菜,清爽解油腻
...香菇放进盆内,加水浸泡,泡发后去掉蒂,清洗干净。想省事可以用新鲜香菇,做出来也很好吃。然后用小刀在香菇上划十字,密集一些为好,记得当心点,别划断了。锅内加水,煮开后放入香菇,煮三分钟捞出,再挤掉水分,...……更多
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了
...要有的。调牛肉馅的时候,首先去腥很重要,我加了葱姜花椒水,用力搅拌至完全被肉吸收,细腻起黏,这样的肉馅才会不腥不硬,香而多汁。再有,要想牛肉馅饺子吃着好消化,营养更高,蔬菜要多放一些,要比肉多,这样补...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
...就会盖住肉香味,吃着反而不香了。要放哪3样呢?就是花椒水、香料油、白糖。1、花椒水肉馅饺子吃起来又干又柴,没有汤汁,就是没有加花椒水。花椒水就是用花椒煮的水,花椒的香味溶入到水中,有去腥增香的作用;还能...……更多
冰箱里这种肉吃得越多,可能会“刺激癌细胞”?你家冰箱里都有吗
...一些影响的,那么特别是肉类越新鲜越好,有一些肉类在冰箱里冷藏了很长一段时间,可能就会发生一些变化,有的人放在冰箱里的肉类有可能一两年都没有动过了,那么这种肉是不能吃的了,一般情况下热泪的保质期是五天左...……更多
冰箱里的这些“宝贝”,或是白血病的源头,趁早管住嘴,别任性
...期,父母双方都不要抽烟、喝酒,以免影响孩子的健康。冰箱里的这些“宝贝”,或是白血病的源头,趁早管住嘴,别任性 1.鲜面条谣言称,把面条这些米面制品放到冰箱里,就会释放出甲醛,从而影响人体健康。面粉确实含...……更多
有一个小妙招,只需5分钟,冻肉就能解冻得跟鲜肉一样美味
直接从冰箱里拿出冻肉加水泡,效果可能并不理想。别担心,我有一个小妙招,只需5分钟,冻肉就能解冻得跟鲜肉一样美味。错过了这个技巧,可就亏大了!吃饭不只是填饱肚子,更是心灵的寄托。生活不只是柴米油盐,更有...……更多
今天才知道,冻肉解冻居然可以这么快速,太实用了,高手在民间
...然可以这么快速,太实用了,高手在民间自从家里有了电冰箱,不管什么食物都往冰箱里塞,一次买上一周的量,随吃随取很方便。尤其是肉类,在冰箱里冻起来,放一年都不会坏。遇到超市的肉比较便宜,多买几斤冻起来,能...……更多
入冬了,这碱性食物要多吃,香糯嫩滑,洁齿防龋增强免疫,别错过
...一次多做一些,密封包装好冰箱冷藏起来,随吃随取简单省事。 ……更多
调肉馅,调料别乱放,重点多加这两样,油润鲜香,咬一口直爆汁
...是将肉馅放入密封袋中,将多余的空气排出后密封,放入冰箱保存。另外,在冷冻保鲜盒中放入肉馅,分割好适量份额后,也可以放入冷冻室保存。不过,在食用前需要提前解冻,并在解冻后尽快使用,保持食材的新鲜口感。**...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
...、小青菜、大蒜、小葱、辣椒面、盐、鸡精、白糖、醋和花椒油等食材。首先,将豆芽和小青菜焯水,捞出备用。接下来,将锅中加热油,将葱末和蒜末炒香,加入辣椒面继续翻炒。然后,将豆芽和小青菜加入锅中翻炒均匀。接...……更多
内蒙媳妇给家人做的晚餐火了,成本13元,网友:真会过日子
...、盐,拌匀即可上桌。菠菜炒鸡蛋。这几道菜里属这个最省事了,因为做凉拌菠菜的时候已经把菠菜焯烫好了。把菠菜焯水后再炒,目的是减少出汤。鸡蛋炒菠菜,好吃又好做。首先把鸡蛋磕入碗里,加少许盐入个底味,再用筷...……更多
5类食材只要常温放置就好,放冰箱反而会变质,看你做对了吗?
5类食材只要常温放置就好,放冰箱反而会变质,看你做对了吗?当今社会,人们的工作压力越来越大,每天上下班都没时间买菜,很多人就会利用难得的休息时间,一下子买好很多蔬菜、水果、零食、馒头等,全部放进冰箱,...……更多
冰箱里的这些食物,或是白血病的源头,能不吃就不吃
...!而它不仅是在刚刚装修好的房子中存在,也许您家里的冰箱中,就有它的藏身之地。1、新鲜的生面条南方的朋友以米饭为主食,北方的朋友却独爱一口面食。尤其是新鲜的生面条,比袋装的面饼煮出来要香,饱腹感要强,深...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...透,即可关火。9.装盘:装盘时可以撒上一些香葱末或者花椒粒进行点缀。温馨提示:(1)选择新鲜食材:选择鲜嫩的虾仁和新鲜的芹菜,口感更佳。(2)虾仁腌制时间:不要腌制时间过长,以免虾仁变得过嫩。(3)油温适中:油温适...……更多
春日困乏干燥,火气盛,建议常吃这5种食物,润燥解乏,健康饮食
...些。7.熄火后,稍凉后即可盛出,倒入碗中,待凉后放入冰箱冷藏,风味更佳。温馨提示:(1)银耳和莲子都需要提前泡发,以便更容易煮烂,同时也可以加快烹饪时间。(2)煮羹时,火候要适中,以免煮沸过程中溢出。(3)莲子银耳...……更多
酱菜店老板用了30年的腌辣椒配方,真的太绝了!香辣开胃
...的酱汁,然后加入适量高度白酒,完全翻拌均匀后,放到冰箱中腌制一天后就可以吃了。一次吃不完,我们可以把它装进无水无油的瓶子里,密封好后,再放到冰箱中冷藏保存,能吃很久都有不坏,拌面条吃米饭都特别香,随吃...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...丝加入油泼辣子(或辣椒酱),浇上调拌好的汁拌匀,入冰箱冷藏30分钟即可。羊肉烧豆腐材料:羊肉200克,豆腐1块,葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、酱油、料酒、糖、油适量。做法:①羊肉切成小块,用盐、酱油...……更多
肉在冰箱究竟保存多久不坏?营养师:有3种情况,时间长短不一!
...常生活当中,很多人在购买一些肉类之后,会将肉类放置冰箱保存,尤其是在一些节假日的时候,有很多人会买很多的肉类,直接放在冰箱中冰冻起来。但其实肉类在冰箱中保存的时候,有着一定的储存期,一旦保存期过久,不...……更多
...店——下午5点,几位大姐在店门口麻利儿地拾掇海椒、花椒、蒜瓣。二十年前,我初来乍到,听说山城最好吃的东西就隐身在这样的市井街巷里。傍晚6点,老火锅融合着浓厚牛油的香气,流溢在巷子和角落。经典的重庆火锅到...……更多
藏在面香里的回忆
...至准确地记住了每一位常来的熟客的喜好。餐食简单,但从不敷衍了事,即使客人只点了一碗素面,他们也会提供精致的摆盘,以及免费赠送的小菜。许多毕业好几年的学生,也会专程回来,再感受一下熟悉的味道。这个面馆开...……更多
我国5种名气不大却很好吃的特色美食,味道很好,全吃过是人才!
...,但是绝对是抵挡不住的美味。▎渣肉饭渣肉饭是一道以猪肉为主要食材的传统美食,主要流行于湖北等地。渣肉饭的主料是猪肉,配以辣椒、葱、姜、蒜等香料,调味料则有豆瓣酱、盐、糖等。渣肉饭的做法比较简单,先将猪...……更多
这3菜,只有尊重传统,才能保佑家人平安团圆、诸事顺遂
...:炸羊肉大葱饺子【食材准备】:羊肉500克、大葱500克、花椒水15克、十三香2克、生抽、食盐、鸡精、老姜、饺子皮适量。【制作方法】:第一步:把羊肉冲洗干净后剁成绿豆大小的颗粒,然后将花椒水、十三香、生抽、食盐、...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...卜更营养,比白菜更鲜美,遇到了别错过。一、荠菜——猪肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净,用清水泡10分钟。烧一锅开水,放入荠菜煮1分钟,...……更多
记住“3不放”原则,以保证炖出的肉口感软嫩且不柴,汤汁美味而
...汤汁美味而不油腻。1、我们应该避免在炖煮猪肉时使用花椒。花椒可能会掩盖猪肉的原味,但在制作酱排骨或酱骨头时,我们可以根据个人口味酌情添加。2、料酒在焯水时有助于去除猪肉的腥味。然而,在炖煮过程中,料酒可...……更多
春季,建议中老年人:6种碱性蔬菜多吃点,调节平衡,润燥去火
...盐、糖、蚝油、生抽、淀粉。步骤:1、里脊肉提前放进冰箱里冷冻一会,取出切片再切成细丝。2、肉丝里加少许盐和胡椒粉,再加一个蛋清抓拌均匀,放一勺淀粉抓匀后淋上一勺油腌十分钟。3、炒锅里倒入宽油,油热倒入肉丝...……更多
这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜
...道干锅爆炒肥肠。所需材料包括肥肠、葱姜蒜、干辣椒、花椒和调料。制作步骤简单:先将肥肠切成薄片,焯水去腥味,再将葱姜蒜、干辣椒和花椒爆炒出香味,加入肥肠翻炒至表面微焦,最后加入调料调味即可。这道菜的肥肠...……更多
开学了,早餐这样做,简单省事,营养又美味
时间真快,转眼寒假就结束了。孩子开学了,我们又要按时做早餐了。毕竟春天是孩子长个子的黄金季节,早餐吃好,对于成长期的孩子是尤其重要的。这两天我也备了不少早餐主食,馄饨、饺子、烙饼、面包、蛋糕都有。只...……更多
少吃猪肉,也不要错过这道美味佳肴,它能解馋开胃,让人百吃不厌
...肪含量低,肉质十分鲜嫩,适合用于炖或者炒着吃),青花椒12克左右,小米椒若干个,线椒几个,冷水少许,若干瓣大蒜头,生姜一小块,适量料酒,料酒少许,生抽和老抽适量,少许蚝油,红薯淀粉适量,食盐和胡椒粉少许...……更多
制作冬季家常版小串串的方法,让你在家也能享受到烧烤的乐趣
...。接下来,我们可以使用空气炸锅来烹饪,这样既健康又省事。将腌制好的肉串放入空气炸锅中,设定适当的温度和时间,等待出锅即可。我们还可以使用烤箱、煎或炸等不同的方式来烹饪,根据自己的喜好选择合适的方式。不...……更多
为了排出体内湿气,保持健康长寿,可以选择吃一种豆类食材
...增香就可以上桌拉。剩下的装到一个干净的保鲜盒里,放冰箱冷藏保存即可,随时随取。 黄豆的口感绵软,而且非常入味,芹菜和胡萝卜吃起来口感爽脆,非常营养又开胃的一道小菜。喜欢的朋友可以收藏一下,推荐食谱二:...……更多
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广顺兴:老广味道 家乡至味
编者按粤菜即广东菜,中国八大菜系之一,包括广府菜、潮汕菜、东江菜、粤西菜以及其他广东地方饮食文化和烹饪技艺的风味菜。粤菜讲究烹饪技巧
2024-11-17 20:47:00
新研究发现记忆不只存在于大脑中
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月18日 第 09 版)据新华社北京电 长久以来,人们普遍认为学习和记忆通常只与大脑有关
2024-11-18 04:39:00
关注枸杞减肥注意事项
中药材枸杞减肥需谨慎,因为形体肥胖的人,容易上火的人,最好不要轻易去沾枸杞子。经常用电脑的办公族,或是喜欢用手机上网、看电子书的耗眼族
2024-11-17 17:37:00
河北迁安: 膏方养生文化节传播中医药文化
本文转自:人民网-河北频道迁安市中医医院的医务人员进行八段锦展示。郭强摄11月16日,河北省迁安市中医院举办第九届膏方养生文化节
2024-11-17 20:24:00
女生吃山楂致胃部巨大结石,每天喝4升可乐化解,专家:需遵医嘱饮用
近日,上海一女网友发帖称,自己购买了30多颗糖霜小山楂食用,结果当晚胃部剧痛,无法躺下睡觉,到医院胃镜检查发现已经导致“巨大结石”
2024-11-17 16:50:00
河北武安:重点防控 当好百姓的健康“守门人”
本文转自:人民网-河北频道“尽量少去人群密集、感染风险较高的场所,进入公共场所要科学佩戴口罩。”11月14日,在河北武安市康颐园综合医养老年公寓
2024-11-17 19:30:00
江西省第三批星级乡村民宿授牌
本文转自:人民网-江西频道为树立乡宿行业标杆,促进乡宿产业规范发展,持续扩大江西乡宿品牌影响力,助推“四融一共”和美乡村建设
2024-11-17 19:53:00
南昌县首届中医药文化活动日成功举行
本文转自:人民网-江西频道11月17日,以“传承中医国粹,共享健康生活”为主题的南昌县首届中医药文化活动日在县澄碧湖北广场举行
2024-11-17 19:54:00
广元剑阁:大蜀道80道特色名菜邀您品鉴
本文转自:人民网-四川频道剑门火腿。阳林玥供图2024广元市文化和旅游发展大会暨全国旅行商大会举行在即,日前,大蜀道美食品鉴及特色商品展正在积极准备中
2024-11-17 14:25:00
枸杞子泡水-滋补肝肾
1、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压
2024-11-17 16:30:00
枸杞子泡水-抗衰老
一、抗衰老枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化
2024-11-17 16:33:00
世界糖尿病日丨北京普仁医院开展“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月17日电 (记者池梦蕊)11月15日,北京普仁医院开展第18个世界糖尿病日“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
2024-11-17 14:44:00
可乐是碱性还是酸性?你绝对想不到的答案
每天都在喝可乐,很多人认为喝可乐对于身体健康是有一定坏处的,但是适量的喝可乐可以有效的缓解自己郁闷的情绪。那么很多人都在问可乐到底是酸性的还是碱性的呢
2024-11-17 09:15:00
眼睛的守护者:七种护眼食物你知道吗
随着人们用眼过度视力下降等问题,这都是电子产品的损害,其实在日常生活中很多上班族都是长期盯着电脑屏幕眼睛越发的。严重,所以在日常生活中我们要多吃一些护眼的食物
2024-11-17 09:16:00
提醒:中老年人血脂高,也不要压力太大,平时多注意这些细节
“咱们的胃不是铁打的,辣椒和油腻的东西还是少吃点。”医生的声音在耳边回荡,61岁的冷美丽笑着点了点头。作为一名资深的图书管理员
2024-11-17 09:21:00