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别让主食浪费成为“光盘”盲区
...社会共识。但有调查发现,在婚宴、外卖等场景中,有的消费者不愿额外买打包盒,只打包菜不打包饭……米饭、馒头等主食浪费现象仍然存在。杜绝浪费,不能只算“经济账”不算“安全账”。一餐浪费几口饭看似不起眼,但...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...绑套餐等营销手段,推出过度、超量餐饮产品,既侵犯了消费者权益,也助推了“舌尖上的浪费”。受访专家和业内人士表示,餐饮浪费现象具有顽固性长期性,随着社会经济逐渐恢复,餐饮浪费有抬头趋势。 动辄低消人均数...……更多
一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费
...面,选择快餐便当、米粉面食等主食的占比达68.3%。天津消费者魏女士说,自己饭量不大,点外卖时主食常常吃一半、扔一半。“剩下的米饭沾上了菜汤,带回家也不好处理。”此外,随着商务会议、会展活动陆续恢复,会场团...……更多
主食浪费“老毛病”要治
...成餐饮浪费。主食浪费的“老毛病”难以根治,既有部分消费者观念还需转变的原因,也与目前餐饮机构经营、外卖平台管理等方面存在的一些问题有关。对餐厅而言,主食给少了容易招致顾客投诉,而区分大小份则会增加后厨...……更多
...,具有极大的宣传优势。我们加强培育,引导外卖骑手为消费者配送美食的同时,带动节约爱粮意识走进千家万户。”美团和饿了么外卖平台将组织外卖骑手学习反餐饮浪费的相关知识,利用其人数众多、流动性强的特点,把他...……更多
...费迎来高峰。1月30日,大皖新闻记者了解到,为保障广大消费者饮食安全,安徽省市场监管局发布消费提醒,提醒广大消费者若选择网络订餐,建议尽量选取近距离的餐饮单位订购,以缩短食物运送的时间。签收时,注意检查“...……更多
河南渑池:多措并举推动餐桌新风尚
...下了……很容易导致浪费。我们饭店在点餐环节就主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导消费者按需适量点餐,并且提供小份菜,丰富餐品供给,倡导餐后打包。”该县聚宸国...……更多
主食浪费莫忽视
本文转自:福建日报屏山时评主食浪费莫忽视□黄云峰写字楼外的垃圾回收处,多份外卖主食还剩近一半;婚宴结束后,很多主食动都没动;大会就餐区,有的团餐盒饭没打开就扔了……近日,新华社记者调查发现,当前节约...……更多
食堂推出小克数主食 精巧不浪费
...堂,各种小包子、小油饼、小蛋糕、小碗拉面的“小克数主食”让人眼前一亮;利用边角料制作而成的豆渣丸子、小咸菜让人垂涎。这些杜绝浪费的精巧创意都和一个人分不开,她就是获得“十佳光盘族”称号的国家税务总局北...……更多
这家智慧餐厅“按克售卖”
...结算,近日,一种智慧自助的用餐模式在济南悄然兴起。消费者可以按照自己的需求“任性”取餐,1克都行,有效杜绝了舌尖上的浪费。5月4日中午,记者来到天桥区铂尔国际酒店8楼的智慧自助餐厅,体验了一次反对浪费的“...……更多
...620万种“小份菜”比2020年增长接近一倍 推动餐饮商家和消费者共同减少浪费本报讯(记者 王薇)同和居镇店名菜酱爆桃仁鸡丁150克(小份)的月售销量远超250克标准量的销售量;云海肴店内,小份柠檬香酥鸡月售量已超过了1...……更多
起送设门槛 主食也“满减”
本文转自:中国消费者报制止餐饮浪费起送设门槛 主食也“满减”外卖商家营销还须再规范张文章图一:“刘一手水煮鸭胫”下单3样菜品合计100元仍达不到起送标准。图二:蜜雪冰城点了两杯饮品仍达不到起送标准。■本报记...……更多
...酒店还会主动提供餐盒,让顾客将剩余饭菜打包回家。“消费者对点餐建议和‘光盘行动’都非常支持,经常对服务员的提醒点赞。”益康花园酒店餐饮部负责人顾凡说,酒店还专门制定了小份菜、半份菜,如小份炖羊肉、小份...……更多
美团“青山计划”联合中饭协发布《餐品分量信息描述指引》
...食日互动,就有机会抽奖赢取环保小礼物,以此激励更多消费者了解粮食知识、参与粮食节约行动。另外,在直播间中,美团外卖也与用户分享日常粮食节约小妙招,如在家就餐时如何做好食物储存工作、外出就餐时理性消费等...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...尝试。《报告》指出,螺蛳粉、米线、酸辣粉等品类受到消费者青睐。2022美团平台消费者推荐菜TOP10品类分别为广西螺蛳粉、云南过桥米线、川西酸辣粉、云南小锅米线、贵州牛肉粉、四川肥肠粉、番茄米线、麻辣米线、广西土...……更多
建议年轻人多举办节俭的自助式婚宴
...包也方便,婚宴结束,现场几乎为“光盘”。这不仅有利消费者,也有利于酒店的经营,与当下社会大力提倡的节俭精神高度契合。 王建国 ……更多
十月稻田亮相糖酒会 东北好大米引领厨房主食新方向
...配体系,能够实现在确认订单后及时向指定的仓库或终端消费者发货,从而提升消费者对购物时效的满意度,实现高效灵活的供应链管理。紧抓互联网风口,引领业界新趋势 在不断夯实企业硬实力之外,十月稻田亦快速响应不...……更多
智能化打造无人面馆
...程仅需48秒,一碗热腾腾、香喷喷的面条就由机械臂送到消费者眼前。“经过多年发展,我们已经从卖鲜面机升级到卖综合服务,通过智能鲜面机、熟面机、协作机器人等智能设备组合,推出了智慧餐厅3种解决方案:特通场景A...……更多
...饮单位开展自查,在醒目位置张贴海报或摆放标识,引导消费者按需适量点餐,倡导“光盘行动”;将制止餐饮浪费理念融入菜单设计,按照用餐人数合理配置菜品、主食,推广“小份菜”“半份菜”“拼盘”等,引导消费者树...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
中国消费者报报道(记者李建)速冻玉米煮熟后软糯可口。不过,玉米家族成员众多,有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米,不少人要么不知如何区分选择,要么就是对新面孔玉米的安全性心...……更多
怎么吃外卖才健康?这7条建议送给你!
...它的烹调工艺及时间会复杂一些,而且口感也不太受我们消费者喜欢,卖不出去还要担心放坏、生虫,直接卖白米白面就省事多了。但一方面,跟消费者,也就是我们自己有非常大的关系。在某种程度上,是我们消费者自己让外...……更多
...女士招呼服务员打包。“这个套餐里包含了主菜、配菜、主食以及饮料,都是少而精,特别实惠。”在位于解放路某大型商场里的一家特色烤鱼店,市民姜女士与闺蜜刚落座,服务员推荐一款套餐,姜女士详细看过菜单后立刻下...……更多
...象也悄然回归。春节又现浪费恶习,究其原因,还是部分消费者的节约理念掉线。有些人讲面子要排场:“结婚是大事,只好按习俗来,宁多勿少”、“怕客人笑话自己抠门、不爽利”、“没掏钱,更不好意思带走”;不少人认...……更多
揭示竹笋有用作主食的潜力
...食品开发仍面临诸多挑战。论文强调了如何通过加强全球消费者对竹笋的认识,进而提高竹笋的加工利用率,解决加工企业在竹笋功能性食品生产销售方面所面临的问题,从而推动竹笋食品及竹笋基配料在全球的推广与应用,逐...……更多
...员向她们推荐了“双人套餐”,其中包含了主菜、配菜、主食及饮料。“咱家套餐量大,应该够你们吃了,如果有特别喜欢的菜,再加一份足够。”服务员建议合理,孔女士欣然接受。“比单点菜省了34元不说,量也刚刚好,还...……更多
按需点餐不浪费 吃出绿色新“食”尚
...、厦门市餐饮行业协会向我市餐饮企业、从业人员和广大消费者发出《文明节俭过元旦的倡议》(以下简称《倡议》),呼吁勤俭文明过节,倡导良好社会风尚,反对餐饮浪费、铺张奢侈。履行主体责任 加强行业自律《倡议》...……更多
...;在2023年5月参与它博会,上新17个SKU,与更多渠道商、消费者直接沟通。艾瑞咨询发布的《2023年中国宠物内容价值研究白皮书》显示,国内宠物消费市场规模快速增长,2022年市场规模约为3117亿元,预计2023年市场规模约为3924亿...……更多
自助餐厅“人走盘空” 引领节约“新食尚”
本文转自:拂晓报“五一”假期临近,不少消费者已经做好了“吃游购”的攻略。自助餐因食品种类多、可自由选择、价格适中等特点,成为很多人下馆子的主要选择之一。但如果消费者在吃自助餐时抱有“吃回本”的心态,...……更多
...际作出最低分量承诺,补上了明码标价的一处“缺口”。消费者与餐馆的消费纠纷焦点多是在于餐饮店是否存在缺斤短两行为以及如何界定。为避免出现类似问题,开发区分局初步制定了餐饮行业诚信计量体系建设工作方案。“...……更多
推动农业产业现代化升级,十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新...
...针对客户需求方面,十月稻田持续推出规模化品类,满足消费者多元化的主食需求。为保障原粮稳定供应,十月稻田围绕中国东北及内蒙古的大米、杂粮及豆类核心产区,战略性布局了五个生产基地。在生产能力方面,坚持使用...……更多
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一般情况下,优势卵泡在超声上大小超过10mm,不超过18mm。这样的卵泡,在孕育生命的过程中更具竞争力。然而现在很多女性却遭遇排卵障碍
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初诊患者于2022年9月22日来诊,情况如下:1.头疼,十几年了,月经前必头疼,大多数时候后头痛,少数右侧偏头痛,头胀痛
2024-06-25 15:51:00
男性出现那些症状会需要补精子了呢?
打算建造“爸”业的男性注意了,精子的质量在成功“爸”业中起着至关重要的作用,只有最强壮的精子才能赢得卵子的芳心,与之结合
2024-06-25 16:20:00
东城中医医院骨伤科专家于天源主任:眩晕是颈椎病引起的?
医生简介:于天源,东城中医医院特聘专家(周二下午、周五上午出诊),主任医师,中西医结合基础学博士,北京中医药大学三级教授
2024-06-25 17:11:00
惠州适合上百人团建的农庄,户外拓展惠州首选
在惠州想找个适合上百人团队的公司团建场地?小编今天给大伙介绍一处这里不仅是休闲娱乐的好去处,更是您体验大自然和团队活动的理想场所
2024-06-25 17:14:00
食品安全消费提示 | 香喷喷的烤面筋为啥不建议多吃 2024-06-25
中国消费者报报道(记者李建)面筋是生活中常见的食材,不论是凉皮里吸满料汁儿的面筋块还是烧烤摊刷着香辣酱的烤面筋,都是让人垂涎不已的美味
2024-06-25 17:19:00
晚上睡不好,炎症找上门!LAIFE「乐返盾」助您远离炎症困扰
你有多长时间没有好好睡一觉了?你最近一次入睡是什么时候?如果回答是23:00之前,那么恭喜你,你可能已经击败了大多数人
2024-06-25 17:48:00
贫血要如何调理?除了多吃这几种补血的食物,还要合理运动
贫血是一种常见的疾病,大多发生在体弱的老年人、儿童,特别是女性尤其高发。导致贫血的原因大多与失血以及营养不良有关,贫血人群可以采取药物治疗以及食疗方法
2024-06-25 18:41:00
有糖尿病的人,夏天血糖控制目标需要调整,提醒:有一个范围
炎热夏季,糖尿病患者用药依从性极高,严格按照医生嘱咐用药,但血糖还是急剧升高,这可能跟天气炎热、饮食习惯发生改变、缺乏运动等有关
2024-06-25 18:45:00
这几种水果被称为“强肝王”?早吃早受益,快加入饮食清单
肝脏就像是人体的“健康卫士”,它每天默默地“工作”,即使受到损伤,也不会表现出来。平时我们一定要注意自己的饮食,避免肝脏受到严重的损害
2024-06-25 18:44:00
每天早上一个鸡蛋,对肺脏有什么影响?养护肺脏,生活中应怎么做
鸡蛋应该可以算得上,是我们日常生活中经常吃到的一种食物,鸡蛋中含有人体所需的食物中以上的营养成分,同时对于我国社会的发展也发挥着不可被取代的作用
2024-06-25 18:41:00
包子好不好吃,揉面很关键,学会这个小技巧,蓬松柔软味道好
周末,最喜欢的就是去市场买东西,回家做好吃的,跟最爱的人分享。工作的原因,每周只有一天的休息时间,所以很珍惜。周日睡到自然醒
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戒烟后,变黑的肺能白回来吗?答案来了
这是一个常见的画面。公司的同事闲了会去楼下抽根烟,没有抽过烟的人肯定会感觉很酷,很帅。但是实际上,抽烟对人的身体是有害的
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一颗乌梅巧搭配,健脾养肝、化脂降浊,能耐不小!
乌梅又名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅、梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉等,为蔷薇科植物梅的近成熟果实,夏季果实近成熟时采收,低温烘干后闷至皱皮
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