• 我的订阅
  • 头条热搜
藏在秋天的味道
...红红的丰盈的柿子,软软的、甜甜的,吃一口,它的香甜滋味可是世间少有的。水乡的秋天更有一番风味。有“水中人参”之称的芡实,又名鸡头米、鸡头莲,属于江南“水八仙”之一。剥好的鸡头米生食带脆,温软清香。也可...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
...、西南的山珍、北边的牛羊、西部的面食,东西南北中,滋味各不同,让年夜饭变成一户一味。在年夜饭吃什么的问题上,浙江人各有主张:宁波人逢年过节,少不了红膏炝蟹,绍兴人的年夜饭里有一道“钉子户”鲞冻肉,而酱...……更多
冬至如大年,人间小团圆,重庆人今天吃点啥?
...药压臊提香,运用独特的锅具烹制,其浓郁洁白的汤汁和醇香软糯的口感,总是吸引着无数吃货,过一个暖冬,怎么少得了一顿美味的羊肉!荣昌·盘龙羊肉汤荣昌人喝羊肉汤的习惯,已有多年历史,其汤汁乳白,咸鲜味正,香...……更多
“长寿菜”原来是它,一吃通便,二吃护眼,三吃控压,胜过9副药
...一席蕨菜之宴,也许是释放身心压力的良方。蕨菜的丰盛滋味 离经叛道的蕨菜,如同大自然的一抹清新色彩,散发自然的馨香。其丰富的食用价值更是受人瞩目。蕨菜香酥鲜美,口感十足,让人流连忘返。换个角度来看待这个...……更多
沉淀了丽江记忆的“冬日味道”
...同于桂花糕侵染花香,纳西米糕里都是米的清香和红糖的醇香,刚出锅冒着热气的那一块米糕,当真可以称得上是“人间美味”。 作者:通讯员 张小雪 文/图 ……更多
谷城:持续打响“农业特县”品牌
...上的俏销品,不少省内外顾客慕名前来选购。“品质佳、味道纯,我连续三年都在这里买。”现场采购腊味的客人周德勇说。为带动乡亲们增收,万朝阳积极发动农户养殖鸡、鸭、猪,他统一回收。活儿忙时,再雇部分村民来货...……更多
老式锅包肉,炸酥脆外皮,鲜嫩多汁内核,一口咬下,回味无穷
...丝少许葱丝少许姜丝少许蒜片少许锅包肉的做法步骤1:醇香腌制将嫩滑的猪里脊切成大片,然后用刀背轻轻拍打肉片,让肉更加鲜嫩。接着,撒上少量盐和料酒,让肉片入味回味。这一步仿佛是为了为锅包肉注入一份醇香的灵...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...为例,现烤的面包里面夹着甜面酱、黄瓜丝和烤鸭,味道醇香。糖醋里脊汉堡、宫保鸡丁汉堡、麻婆豆腐汉堡、梅菜扣肉汉堡,几乎每一种“国潮”汉堡都有它的拥趸。沈城茶饮界的“国潮”风更是强劲。本地茶饮品牌700CC在中...……更多
用双手“拼”出百味人生
...报电商达人吴晓婷将土特产推向广阔市场用双手“拼”出百味人生吴晓婷观察晒制的鱼干。 受访者供图直播设备。 杨慧 摄“这是我们的金鲳鱼干,如果你们不喜欢太咸,可以先放水里泡半个小时再煎,用来送粥味道十分棒。”...……更多
全州烟熏腊鱼仔:一口入味 满嘴乡愁
...的全州游子吃到,记住一份一生都牵挂的浓烈乡愁,“这滋味,比吃腊鱼仔更美!” ……更多
“沉浸式”置办年货 乐山味道年味节开幕
... 摄影报道)春节渐近,乐山年味愈浓。1月13日,2023乐山味道年味节在中心城区开幕,别具特色的“乐山造”年货集中展销散发出浓浓年味。年味节现场走近中心城区世豪广场,“嘉乡”的年味扑面而来。香肠腊肉、峨眉山茶、...……更多
“一两烧麦一壶茶”尝人间美味
...小饼。入得口来,如品肉柳,鲜嫩如脂。其更大的特点虽醇香盈口,但食用后口内却不留有刺鼻的大葱味儿。好的烧麦馆除了在原料、制作上狠下血本和功夫,在烧麦上桌后的享用环节上也是独具匠心。最重要的当属醋了,当醋...……更多
吃10条鲈鱼,不如1口它!公认“胆固醇克星”,大量上市,太香
...口感细腻,回味无穷。特别是母虾,虾籽饱满,口感更加醇香,仿佛在口中释放出一股幸福的味道。扩写:在这个春日,皮皮虾肉质飽滿,尤其是母虾,还能吃到带有虾籽的幸福感觉,就好像春风拂面,温暖而清新。这样的鲜美...……更多
这样的韭菜花腌出的韭花酱是最具口感,味道最醇香的
...摘下。而这样的韭菜花腌出的韭花酱是最具口感,味道最醇香的。2、无论是自家种的,还是在市面上购买的,我们在清洗之前,都要先将每一朵韭菜花都仔细摘一遍,发黄老梗啊,黄叶等都要清理干净,否则不仅影响口感,也...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
...些冬笋、豆腐、土豆之类的,能吸收油脂和香味,配料的味道也会更好。2、酱油鸭除了可以清蒸,还能做腊味煲、炒蒜苗等等; ……更多
“腊味夫妇”回乡创业15载 “前店后厂”酱香江南
...究时间,我们只专注制作一种口感——酱味,希望把传统味道做出彩。”胡莉红告诉记者,安昌水网纵横,自古就是“酱缸”汇聚之地,“酱文化”是当地特色,也由此带动了酱味“出圈”。在“阿红香肠”店内,胡莉红与游客...……更多
房前屋后椿芽香
...几茬。炒一碟香椿鸡蛋下酒,嚼着品着,那滋味真叫绵长醇香,妙不可言!村里人的房前屋后,除了栽种杏树、桃树、苹果树、石榴树外,几乎家家都会栽几棵香椿树点缀其间。每年谷雨前后随着气温的回暖,香椿芽就不知不觉...……更多
遇见福建:永定年味浓 腊味香
...烤的就比较方便,开封即食;晒的就是自然风干,腊肉的味道比较浓厚。晒干后,要吃的话,要经过蒸30分钟才能吃。”制作人张福光说。经过腌制后的猪头皮借助自然风和太阳光进行风干。永定区融媒体中心供图一盘腊猪头皮...……更多
攀枝花:税惠“送暖添香” 新春畅享盐边“滋味”
...油底肉早已融入盐边人民的日常生活。“色泽透亮、入口醇香,肉肥而不腻、软而不绵、口感滋糯。”无论是上锅蒸制还是配菜小炒,油底肉总能成为餐桌上的主角,这也让天南海北的食客们对其青睐有加。为了让这道舌尖上的...……更多
...酱货全靠天气,每道工序都要做足。时间不够,就没那个味道了。最近天晴、风大、阳光足,这种天气做出来的酱货才好吃!”王水娟笑呵呵地说。作为一个“老底子”的钱塘人,王阿姨有一套“酱货经”:先要准备好一大脸盆...……更多
...,各环节的严格把关、精心制作,确保腊制品质量安全、味道醇厚鲜美。“我们用来做香肠、腊肉的肉,都是用合作社和农户生态饲养的土猪为原料,主要用包谷和菜叶喂养,养殖10个月以上,保证猪肉品质,目前我们主要通过...……更多
腊味美食飘香冬日
...一种“哈喇味儿”,而这正是腊肉中油脂被氧化散发出的味道。那么,腌腊肉过氧化值超标会带来什么影响呢?过氧化值是衡量食品中油脂被氧化程度的重要指标,随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高。研究发现,油脂氧化速度...……更多
岁月静好,人间值得,一切都是最好的安排!
...人生,走过的山水,皆风景,尝过的悲欢,皆滋味。人生百味,酸甜苦辣,浮世繁华,枯荣辗转,你我都不过是人间路人,来体验一程罢了!一程山水,一程人,走过路过,都不过是一种感悟而已。所以,别被当下的环境,困住...……更多
山野的滋味
...,市场价格也好,但我就是喜欢它将熟未熟时酸酸甜甜的滋味,也许是刚符合个人口味,也许是因为它蕴含着丝丝缕缕的乡情,或是童年记忆。在夏季的阳光里,吃一个就足够让人回味无穷。第二次来撒拉溪,是2023年5月的一个...……更多
济南人与把子肉的爱恨情仇
...老济南人的一顿“支棱”早茶济南人的早茶,自有一种“醇香厚重”的选择。早上五点,位于小清河北路的清河老苏把子肉,就张罗着开卖了。锅里冒着丝丝热气的五花大肉,浓郁的酱香色,给隔绝了一晚上吃食的肠胃猛烈的刺...……更多
鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富
...的口蘑和鹌鹑蛋为主要食材,经过蒸制后口感鲜嫩,滋味醇香,美味可口。口蘑富含蛋白质和多种维生素,能够增加身体的营养供给。其次是虫草花蒸鸡,虫草花是一种珍贵的草木灵芝,具有补肾养胃、益气养颜的功效。蒸鸡肉...……更多
“好品山东”集聚百味美食,下周末,来场山东style的冬令进补
山色清廖始入冬,正是进补好时节。立冬将至,天气逐渐转凉,你的秋膘是否足够帮你抵御寒风飒飒?11月10日至12日,“好客山东 好品山东”2023北京推介会将在北京展览馆举办,为广大市民游客带来北纬37度的进补好品。东阿...……更多
味觉记忆里的闽清
...产自塔庄的茶口粉干是闽清的骄傲,它有着滑嫩的口感、醇香的味道,如同小城给人的感觉,既亲切又温和。如果你是在早晨的浮头老街青石板路上邂逅一碗茶口粉干,那大碗上泛着斑驳光影的温暖,如同母亲的呼唤,给人带来...……更多
岁月悠悠沉酒香
...生活中,也有了绵长的滋味。有诗云:漠漠家中田,念念百味鲜。独行万里路,归来仍少年。好水出佳酿,青山润心间。传承千古艺,与尔同向前。本报记者 陈明桂 通讯员 覃 晴 覃 斯/摄影报道 ……更多
食尚贵州⑥|贵州米粉,一嗦入魂
...非遗技艺里来的凯里酸汤粉,每一根米粉的缝隙都填满了醇香鲜浓的红酸汤,一口汤一口粉,一嗦入魂。贵州人以兼容并蓄的气度和能力,将贵州打造成了嗦粉人的快乐星球,在这里,即使连吃一个月都能不重样。这些特性鲜明...……更多
更多关于健康的资讯:
除了药物治疗外,食疗也是调理气血亏虚的有效方法之一
气血亏虚食疗该怎么调理气血亏虚是常见的身体状况,常常会让人感到疲劳、乏力、头晕等症状。除了药物治疗外,食疗也是调理气血亏虚的有效方法之一
2024-07-14 06:02:00
1味败酱草,消肿又排脓,直接用来调理肠息肉
大家好,我是中医刘家福!关于肠息肉的治疗,我之前分享过很多次了,用药方面,分享的也都是大家比较熟知的中药,今天呢,想和你们分享1味我常用
2024-07-14 06:07:00
合理安排晚饭,确保摄入适量的碳水化合物,可以维持血糖稳定
晚饭对身体的重要性在忙碌的生活中,我们往往容易忽视晚饭的重要性。然而,晚饭是一天中最后一餐,它对我们的身体健康有着深远的影响
2024-07-14 06:08:00
年轻时用手过度,不到40就肾精亏绝?别急,中医教你1招快速补
大家好,我是中医刘家福!年轻时用手,短时间内看起来没什么影响,但时间长了,其实对身体的损耗是非常大的,会在不知不觉中消耗肾精
2024-07-14 06:08:00
胆囊炎合胆结石,病在肝胆湿热,中医对症用药,清肝利胆、除湿热
大家好,我是中医刘家福!不吃早饭,伤得是胃,为什么会得胆结石和胆囊炎呢?很多患者啊,特别不理解,觉得自己只是少吃了几顿饭而已
2024-07-14 06:09:00
中药治疗,配合1杯山楂水,服药2月,结石排得如何了
大家好,我是中医刘家福!胆囊结石现在比较多发于年轻人当中,比如二十几、三十几岁的上班族,更是常见,这都是因为上班族,很少吃早餐
2024-07-14 06:10:00
芭乐含有丰富的钾元素,有助于维持心脏和肌肉的正常功能
芭乐:一种对身体健康大有裨益的神奇果实在丰富多彩的水果世界里,芭乐以其独特的口感和营养价值,越来越受到人们的喜爱。芭乐
2024-07-14 06:11:00
一张散结方,化痰疏肝,不输二陈丸、逍遥丸
大家好,我是中医刘家福!二陈丸和逍遥丸,经常被用来治疗肝囊肿,一个化痰效果好,一个疏肝作用强,正对肝囊肿的病因,但为什么有的人用药之后
2024-07-14 06:11:00
5厘米以下的囊肿到底用不用治?为什么中西医说法不同
大家好,我是中医刘家福!5厘米以下的囊肿,到底用不用治?为什么中西医的说法不一样?到底该信谁的话?这是很多囊肿患者,在就医的过程中
2024-07-14 06:12:00
榴莲含有一种名为“榴莲素”的化合物,它具有抗炎和抗氧化的特性
榴莲所含营养对身体的好处榴莲,被誉为“果中之王”,以其独特的味道和丰富的营养深受人们喜爱。尽管其气味浓烈,榴莲却富含了多种对人体健康有着诸多好处的营养成分
2024-07-14 06:13:00
研究表明,绿色植物能够促进我们的情绪放松,减轻压力和焦虑
绿植对身体的好处绿植,这个充满生机和活力的词汇,不仅仅是我们生活环境的重要组成部分,更是我们身心健康的重要保障。它们不仅为我们的生活增添了色彩和活力
2024-07-14 06:13:00
脂肪瘤切了还长?其实做好这2点,就能抑制复发,很多人都忽略了
大家好,我是中医刘家福!为什么我的脂肪瘤切了还会长?究竟是身体哪里出问题了?来找我看诊的很多患者啊,都有这样的疑问,他们是做了摘除手术
2024-07-14 06:13:00
胆囊息肉,是胆里垃圾太多了,一方驱邪排毒,没必要手术伤身
大家好,我是中医刘家福!胆囊有息肉,一定要手术吗?这是很多息肉患者在确诊后,都比较关心的一个问题,其实如果息肉不大,也没有比较明显的症状
2024-07-14 06:14:00
辛辣食物可能会引起口腔溃疡、喉咙疼痛等上火症状
辛辣对身体的好处与坏处辛辣食物通常是指含有辣味调料的食物,如辣椒、生姜、大蒜、胡椒等。虽然辛辣食物的口味辛辣,但是它们对身体健康有很多好处和坏处
2024-07-14 06:17:00
梨汤不仅美味可口,而且具有许多对身体有益的特性
梨汤对身体的好处梨汤是一种传统的草药汤,具有悠久的历史和广泛的医疗应用。它不仅美味可口,而且具有许多对身体有益的特性。以下是梨汤对身体的一些主要好处
2024-07-14 06:19:00