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...蒸馏酒”。蒸馏酒的酒精度一般在50%左右，类似于现在的白酒或烧酒。从自然生酒到发酵酒，再到蒸馏酒，古代酒的酿造技术经历了一个不断进步的过程，也使得酒的品质和口感有了显著的提升。二、古代酒的种类与特点古代酒...……更多
2024-01-10 09:21:00发酵酒,酒精度,口感,发酵,酒精,文化
...村因地制宜成功发展制曲项目的有力证明。作为中国酱香白酒核心产区，仁怀市2022年白酒总产值达到899.7亿元，辖区内从事与酱香白酒相关的企业数量多，是经济社会发展的支柱产业。为了进一步壮大集体腰杆、鼓起村民腰包，...……更多
2023-11-05 06:08:00伟业,征程,新时代,振兴,乡村,集体
...关议案，拟增加其他蒸馏酒、威士忌生产、威士忌销售、白酒销售、厂房出租等经营范围。
不仅是国内酒企，保乐力加、帝亚吉欧等国外企业在国内建厂，瞄准国内威士忌市场。2023年12月12日，保乐力加推出叠川纯麦威士忌，...……更多
2024-04-07 09:49:00威士,威士忌,年轻人,传统,威士,威士忌
...在竹匾上移至通风的地方摊凉。在摊凉的过程中，可以捣酒曲丸子了。酒曲是一个乒乓球大小的丸子，放在碗中，用木槌轻轻捣成粉末。等糯米饭凉透以后，撒上酒曲粉，充分搅拌均匀，然后装入酒缸里，用力压实以后，中间挖...……更多
2024-01-19 01:28:00酒香,糯米,酒糟,酒曲,酒香,鱼肉
...【家庭版米酒制作方法】所准备的食材有：2斤糯米、甜酒曲8克、
具体做法：1、准备2斤糯米（大米也可以），首先把糯米放在水中多淘洗几遍，然后再换清水没过糯米，浸泡12个小时以上。把浸泡好的糯米放入电饭煲或者用锅...……更多
2023-12-23 06:45:00东西,米酒,糯米,酒曲,容器,甜酒
...新品种区域试验、生产试验和品种审定工作；三是要支持白酒企业建设酒曲中试车间，探索不同小麦制曲对白酒品质和出酒率的影响；四是要建设一批高标准酿酒用小麦试验示范基地，为白酒企业提供高品质的酿酒用小麦，推动...……更多
2023-01-15 12:56:00现代化,品种,保障,农业,发展,技术
...和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。本文由爱喜聊生活原创，欢迎关注，带你一起长知识！ ……更多
2024-02-22 09:57:00老一辈,结晶,智慧,女性,朋友,酒酿
...近期向古越龙山方面发去采访函，截至发稿未收到回复。白酒涨完黄酒涨？就在古越龙山发布公告前不久，白酒头部企业才刚刚宣布提价。不过，黄酒与白酒涨价的逻辑和意味并不相同。目前，黄酒的主流价位在10元～30元左右...……更多
2024-01-06 13:03:00越来,黄酒,越来越,龙山,古越龙山,古越
...！谷小酒要做对消费者有价值的事情。”刘飞表示，目前白酒消费仍然存在“价格虚高”“假酒多”“买不到好酒”的三大痛点，推出谷小酒S系列，就是要去推动解决这些问题。与此同时，选择先做好光瓶酒，也是谷小酒创业5...……更多
2023-12-01 14:40:00三箭,旗舰,新一代,新品,发酵,白酒
...酒曲等原料，人们在家中自行酿制米酒，不仅成为了日常生活中的一种习惯，更是寄托了人们对美好生活的向往。尤其是在冬季，一碗米酒，不仅可以大补气血，滋补暖和，更是抵御严寒的绝佳选择。米酒，作为中国传统的酒类...……更多
2024-02-07 19:17:00米酒,滋补,米酒,丸子,南瓜,大米
...常年的辛勤劳作，或许已经让她们两鬓微霜;质朴的农家生活，或许让她们早已经没有了淑女的优雅，粗声大气、放声大笑，常常是她们标志性的表现。或许她们还会在悠闲的时候，三三两两，讲述着张家长李家短。可是每到秋...……更多
2024-01-27 08:38:00东山,风采,米酒,糯米,子店,酿造
...战报中，剑南春天猫官方旗舰店以超高人气和销售量获得白酒行业交易指数第一名，再一次凸显剑南春和实力与人气。不仅如此，剑南春高端文创新品——剑南春三星堆青铜纪大立人也在“双11”期间正式发售，并斩获优异成绩...……更多
2023-11-13 16:37:00剑南,剑南春,佳绩,高端,新品,剑南
...总工程师谢金明说。基于这一梦想，共青醇坚持传承赣派白酒千年文化精髓，研发开创江西特有浓香型白酒。共青醇团队默默地投入心血与汗水。经过无数个昼夜的劳作与无数次的调试，推出共青醇品鉴1号、共青醇百年圣地10年...……更多
2024-03-29 12:00:00名城,一座,共青,共青城,江西,白酒
...龙网发五粮液以酒为媒，展现大国浓香的优雅味道、中国白酒的独特魅力、民族品牌的文化自信。品味中国白酒独特的文化魅力，突破界限，探索文化传播创新表达。五粮液品牌展示。 重庆骏东玛莎拉蒂供图 华龙网发人生百味...……更多
2024-02-05 20:43:00玛莎,五粮液,乘风,龙腾,拉蒂,家宴
...道美味佳肴，制作方法如下：材料：-羊排-白萝卜-葱-姜-白酒-红枣-枸杞步骤：1.将羊排剁成小块，加入葱姜水中浸泡2个小时，泡去血水。白萝卜清洗干净，削皮后切成滚刀块。2.将羊排放入冷水中，加入葱、姜、适量的白酒，煮...……更多
2024-01-09 09:41:00乌鸡,气血,身体,乌鸡,莲藕,羊排
...检验中心副主任、高级工程师程劲松，中国食品工业协会白酒专业委员会专家谢玉球、周新虎、崔淑琴、卢建春，山东省工业和信息化研究院研究员郭友武、山东省食品工业协会副会长李小羽一行领导专家到山东温和酒业集团调...……更多
2023-11-18 14:59:00中国食品工业协会,马勇,山东,酒业,中国,秘书长
...西凤酒酿造工艺传承千年。如今，西凤酒早已成为凤香型白酒典范，誉满华夏、香飘九州。每一滴西凤酒，都是古法酿造技艺和千年文化底蕴的完美结合；每一杯西凤酒，都蕴含了中华民族传统文化的深厚内涵。 ……更多
2023-12-12 22:16:00西凤酒,西凤,历史渊源,苏轼,渊源,文化
...站活动为期五天，“浓香鼻祖”泸州老窖在始创中国浓香白酒酿制技艺700年之际，和全国窖主一起将快乐进行到底！窖主节升级来袭 邀您沉浸式体验“活态双国宝”魅力泸州老窖窖主节，是泸州老窖打造的消费者端全新IP，是泸...……更多
2024-03-18 18:45:00成都站,泸州,老窖,成都,节日,泸州
...统米酒的做法分享给大家。【原材料准备】：糯米1斤、酒曲3克、葡萄100克、玉米粒50克、白砂糖、水淀粉、枸杞适量。
【米酒详细的做法】：第一步：首先将糯米放入到冷水中浸泡3小时左右，直到可以用手将糯米捏碎即可，...……更多
2023-10-20 06:22:00米酒,时节,米酒,糯米,葡萄,发酵
...很小的时候吃过，涩涩的，不好吃”她话峰一转:高粱是白酒的灵魂。高粱在蒸煮完之后呢，它还是颗粒分明，这对于固态发酵来说至关重要，而且高粱淀粉，脂肪，蛋白质的比例这有利于酒的发酵。所以说高粱这个特点啊，跟...……更多
2023-11-18 07:57:00高粱,散文,高粱,红高粱,白酒,中国
...馏，将发酵而成的酒糟分离出酒精和其他杂质。蒸馏后的白酒，再经过一定时间的陈化，打开酒瓮的一刻，香气四溢。“什么时候在糖化好的米饭里加水、加多少水，都要注意。在甜度最佳的时候加水，蒸出来的酒就比较香甜。...……更多
2023-11-09 07:44:00酒香,岁月,大新,米酒,陈明,海棉
...会有生辣椒粉味，吃起来也更香。最后记得倒上适量高度白酒搅匀，可以起到防腐的作用。4、锅中倒入糯米粉和适量清水，先搅匀不要有小疙瘩，再小火边熬边搅拌，直到搅成细腻的面糊。然后趁热把面糊倒进之前的辣椒面碗...……更多
2023-12-22 20:23:00白菜,白菜,辣椒,辣椒面,香辣,糯米
1月24日，由中国高端白酒品牌水井坊独家推出的“白酒学坊·三百六十行”落地北京，超过20个行业的嘉宾参与了白酒学坊课程，在春节来临前夕，学习白酒知识与白酒文化。目前，“白酒学坊·三百六十行”已覆盖80个行业，未...……更多
2024-01-26 16:40:00白酒,链接,文化,白酒,水井坊,水井
... 2根 桂皮 1块 八角 2个 花椒 1小勺 香叶 1片 丁香 2个 高度白酒1勺 酱油 1勺 料酒 1勺 盐 适量制作：1. 烧锅水，将羊肉块冷水下锅焯水， 焯时加入几片姜和高度白酒去腥，焯出血沫后洗净备用；2. 将焯好的羊肉放入电炖锅中，加...……更多
2024-01-05 09:21:00贫富,滋养,免疫,山药,糯米,铁棍
...产，创新酒水品质，企业现已具有年产15000吨黄酒、6000吨白酒产能，目前是西部地区最大的黄酒生产企业和规模较大的白酒生产企业。百年的技艺传承以及流传于民间的良好口碑，打响了“谢村黄酒”的金字招牌，谢村黄酒的文...……更多
2024-01-09 07:45:00古法,新艺,黄酒,黄酒,长生,酒业
...餐桌上都少不了美酒，既想要喝酒助兴又不想喝醉，低度白酒成为消费者的首选对象。近日，记者在北京丰台的一家超市内看到，总共六排放酒的货架中，三分之一的货架上都摆放了低度白酒产品，低度白酒的市场“分量”不一...……更多
2024-01-31 10:45:00白酒,饮酒,消费者,消费,白酒,消费
...酒可以促进感情升温,也是非常减压的一种方式。然而,在白酒市场中,众多白酒品牌层出不穷,却不乏滥竽充数者搅浑市场,作为消费者,该怎样挑选一款好品质的白酒呢?在此背景下,均龙酒业脱颖而出,成为专业从事品质白酒销售的典...……更多
2024-02-18 15:32:00酒业,白酒,品质,专业,生活,茅台
...笑和交谈的升温，酒杯中的液体也跟着升温：有的人选择白酒，强烈且直接；有的人则偏爱啤酒，清爽且绵长。这种场景在我们的日常生活中并不罕见，但随之而来的是一个健康上的疑问——在这两种酒精饮品中，哪一种对肝脏...……更多
2024-02-29 06:21:00数人,许都,白酒,啤酒,肝脏,酒精
...地。10月11-12日，“多彩贵州风 黔酒中国行”2023贵州优质白酒品牌推广活动在山东济南成功举办。黔鲁两省有关领导，中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国食品工业协会，两省地方政府及部门，新闻媒体应邀出席会议，贵州...……更多
2023-10-12 16:55:00中国行,贵州,品牌推广,山东,中国,推广
本文转自：中国食品报随着酒业进入深度调整期，白酒产业的市场结构、产品结构与消费结构迎来了多重变革。无论是消费人群的代际交替还是产业结构的两极化走向，都为白酒品牌的未来发展带来了全新的挑战。与此同时，...……更多
2023-10-30 09:04:00一轮,增长点,白酒,变革,增长,消费
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中国人一向对于生前身后的事情都有着非常关注的态度，因此死后安宁，生前富贵是很多人一生的追求。对于多数人而言，虽然在现代社会中不会思考死后之事
2024-10-07 12:19:00
自古以来，京畿便是政治、军事重地，是一个朝代和国家发展的中心。帝王君主坐镇京畿，良将文臣辅佐朝纲，周围百姓安居乐业，这便是国家发展的根本所在
2024-10-07 12:24:00
在明朝人的眼中，孤悬海外的台湾岛遥远而神秘。他们认为岛上除了野人就是猛兽，没有什么利用价值。因此，明朝政府从来没有重视过这个岛
2024-10-07 12:25:00
张居正，明代众多的内阁首辅中，最厉害，堪称千古能臣。1584年，万历皇帝下令抄了张居正的家。结果，不抄不知道，一抄吓一跳
2024-10-07 12:26:00
《锅匠，裁缝，士兵，间谍》入选“豆瓣最优秀推理小说”榜。它的作者约翰·勒卡雷，从18岁起被英国军方情报单位招募，担任对东柏林的间谍工作
2024-10-07 12:30:00
1922年12月1日，清朝末代皇帝溥仪在紫禁城大婚。根据《清室优待条件》的条款，北洋政府必须将溥仪当做外国君主一般对待
2024-10-07 12:33:00
李鸿，章曾辅佐三位皇帝，横跨三个朝代，可以说是见证了大清王朝的兴衰。李家儿郎李鸿，章出生于1823年2月15日的安徽省合肥县东乡磨店乡
2024-10-07 12:38:00
我们阅尽铅华，只为呈现不一样的历史。纵观历史，乱世之中往往会涌现出许多风云人物，民国就是这样的一个时代，一个个掌权人物轮番登场
2024-10-07 12:44:00
1898年9月28日，以慈禧为首的清朝统治者为了自己的专制统治，在菜市口砍杀了戊戌六君子，以彻底结束戊戌变法。到昨天，正好是121年
2024-10-07 13:51:00
崇祯十七年（公元1644年），明代最后一个皇帝崇祯亲眼目睹了这个王朝的末日。在他生命的最后一刻，这个皇帝还是严格遵守了大明的祖训
2024-10-07 12:19:00
说起来，在中国历史上，南宋的地位是比较尴尬的，一方面，南宋创造了中国古代历史上经济和文化的巅峰，由此就催生了许多宋粉；但另一方面
2024-10-07 12:21:00
大臣们在外面冻得瑟瑟发抖上早朝，皇帝在屋里睡大觉，原来21世纪才提出的无政府概念，早在明朝就已经开始施行了。嘉靖万历施行得“无为而治”
2024-10-07 12:27:00