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炒白菜总是出汤、不鲜,原来做错这1步!营养流失一半
我家很多时候,都只做一个菜,我最爱的还是炒白菜,酸爽,解腻。再配上杂粮饭,你看,幸福就是这么简单,简单到好好吃一顿饭!炒白菜,是一道看似简单,却深藏玄机的家常菜。在餐桌上,它以其清爽的口感和丰富的营...……更多
警惕这10种食物,隔夜就不要再吃,营养流失,还会滋生大量细菌
...为了确保安全与营养,豆腐应在制作后及时食用。10.隔夜白菜白菜是常见的蔬菜,但隔夜后其亚硝酸盐含量可能增加,尤其是在储存不当的情况下。亚硝酸盐是一种对人体有害的物质,可能与某些癌症相关。白菜中的维生素C和...……更多
雨水过后,老妈嘱咐我:这“5种”蔬菜别买,反季不好吃还没营养
...现象。因此,这样的红薯是不宜食用的。 【第四种:大白菜】大白菜在北方的冬季是不可或缺的冬储蔬菜,它的存在对于北方人的餐桌来说至关重要,仿佛缺少了它,冬季的餐桌就会失去灵魂。然而,随着春天的到来,尽管大...……更多
年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃3样,腿脚有劲身体棒
...,吃得饱,营养又健康。 三、木耳【推荐菜谱:木耳炒白菜】1、白菜洗净切成白菜片备用;木耳清洗之后加入清水稍加浸泡,之后把木耳放入开水中焯烫1分钟左右捞出。准备一个小米辣切段(不喜欢吃辣可以不加)2、炒锅中...……更多
白菜别老素炒!这4种家常做法,暖身暖胃超下饭,全家都爱吃
白菜是餐桌的“常客”,味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。老话还有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”的说法,可见白菜在大家心中的重要性。 不过,吃了这么多年白菜,你知道它到底好在哪吗?经常吃白...……更多
白菜的“死对头”,切不可同食,吃了就是没病找病,千万别犯忌
白菜,可以说是我们老百姓的“看家菜”。它不仅营养丰富,还特别适合搭配各种食材。白菜的口感清脆,水分充足,非常适合干燥的季节。它含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素C,比柠檬还要高呢!而且,白菜还含有...……更多
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃。大家好我是傻姐美食,寒冬来临,寻找一道温暖胃口的美味成为许多人冬日的小幸福。在这个季节里,大白菜以其清新爽口的口感、丰富多样的营养成分,...……更多
老话说“白菜五不吃,吃了冬难安”,吃白菜的要注意了,别犯迷糊
冬季的餐桌总是少不了一盘热气腾腾的白菜炖豆腐,这是多少人心中的暖意与回忆。可是,你知道吗?这句老话“白菜五不吃,吃了冬难安”,并不是空穴来风,而是前人对于生活的智慧总结。在寒冷的冬季,吃白菜的你要注...……更多
...较难消化,脾虚胃寒、易腹泻的人,最好煮熟了吃。 小白菜,补钙冠军。小白菜又叫青菜、鸡毛菜,是蔬菜中含矿物质较丰富的一种,尤其钙元素,高达90毫克/100克,比大白菜高出近一倍。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的...……更多
偷师来自婆婆的拿手家常菜!随手一炒,味道还真是不一样!
...喜欢用最简单的食材,烹饪出最合家人胃口的家常菜。大白菜素有“平民菜”和“百搭菜”的美名,因其价格实惠,搭配方式多样,以及耐储存的特性而深受人们的喜爱。特别是在北方人民的心里,这种最普通不过的蔬菜,却是...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,一润肠,二养颜,三解毒
...天回老家,妈妈又开始忙活着晒她的干菜,这次晒的是大白菜,这可是冬天家家户户都爱吃的蔬菜,价格便宜还营养,一斤大白菜才0.25元,简直像不要钱一样,陪同妈妈赶大集买了20斤。大白菜被称为“菜中之王”,食用价值极...……更多
深秋,建议:常吃4道蒸菜,清淡少油,营养好吃不上火
...那么快来看看这几道蒸菜的做法,常吃安稳过秋。一、蒸白菜卷 准备几片适中的白菜叶,不要太大也不要太小,将菜梗去掉,只用叶的部分,清洗干净不要弄坏。猪肉剁成肉末,加葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、鸡...……更多
小白菜炒五花肉,女人要多吃,对皮肤好还能抗衰老
小白菜应当说是我家常吃的青菜了,它不光碧绿的叶子惹人喜爱,它的营养也不容小觑。小白菜富含矿物质和维生素,还有大量粗纤维,人吃过后可以与身体里的脂肪结合,防止血浆胆固醇的形成,起到减少动脉粥样硬化的形...……更多
夏天这 5 种蔬菜不建议购买,没有营养还伤身体,菜贩都不吃
...都不会选择食用。一、夏天不建议购买的5种蔬菜:1、大白菜:夏季并非大白菜的应季时节,其营养价值在此时相对偏低,无法与许多应季蔬菜所蕴含的丰富营养相媲美。而且,夏季的高温潮湿气候,极易让大白菜发生腐烂变质...……更多
本文转自:中国食品报俗话说,“霜后白菜赛人参”。可炒、可炖、可入馅的大白菜普通常见,又可口百搭,是很多北方人家传统的冬季当家菜。不过,大白菜好吃,有时也会给人出点儿小难题,比如大白菜得了软腐病烂心儿...……更多
初冬多吃这六种养生蔬菜,补精益气,对身体好处多
...青睐。这六种养生蔬菜,包括芥菜、包菜、芹菜、莴笋、白菜以及白萝卜,不仅在初冬时节为我们提供了丰富的维生素和矿物质,还有助于补充体内所需的营养元素,增强免力,让身体更好地适应寒冷天气的挑战。让我们一同了...……更多
十几天都没便意,不妨试试以下食物,可能会让你“一泻千里”
...是选择包装好的,一般来说这种坚果是比较健康新鲜的。白菜里面是含有大量的粗纤维和维生素的,对于消化也是大有帮助的,可以防止大便干燥的现象。而且生吃白菜心的话,是很难造成营养流失的,而且实在不行的话,也是...……更多
建议中老年:早餐稀饭馒头要少吃,多吃三样食物,腿脚有力精神足
...看看这早餐的具体做法吧, 有空多做父母吃几次吧。【白菜牛肉煮荞麦面】原料: 荞麦面1把 卤牛肉5片 毛白菜 1把 生抽(或卤水) 少许 胡椒粉 少许 盐 少许制作:1. 准备好原材料; 2. 锅中倒入适量的水,将水烧开; 3. 将荞...……更多
宁可少吃大鱼大肉,别错过吃这菜,香辣开胃,顿顿是光盘
...道大鱼大肉,但吃多了也会腻。我推荐你们试试这道香辣白菜焖油豆泡,成本低,清爽不油腻,非常下饭。想知道怎么做吗?下面这些小技巧,学会了保证比饭店的还好吃,赶紧试试吧。夏天少吃点大鱼大肉,多吃这道菜,香辣...……更多
秋季必吃高钾菜,告别疲惫精神满满
...身体所需,还能让我们在这个季节保持精神饱满。海带炖白菜是一道简单易做的家常菜。首先准备一些海带和新鲜的白菜,再加上五花肉、葱姜等调料。将海带切成条状,白菜切块,与五花肉一同放入锅中慢炖,十分钟后就能享...……更多
羊肚菌不能和什么一起煲汤
...能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻,比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药等;而加干货能够提升羊肚菌汤的鲜香味道、提高营养价值,比如说绿豆、莲子、红枣、银耳、花胶等。2.滋补药材羊肚菌本...……更多
中老年,少吃猪肉,多吃这3样,一周吃2次,头发黑密,气色好
...搅拌几下,再倒入炸好的核桃仁,颠盆拌匀,美味即成。白菜白菜同“百财”,都说家里屯白菜寓意进百财,其实白菜不仅寓意好,营养还高,常吃对身体好,有个好身体就是最大的财富。白菜炖粉条1、准备一小把粉条,放入...……更多
泡酸菜是古老食品制作技艺,它能让普通的蔬菜焕发出独特的风味
...食材与工具首先,我们需要准备以下食材和工具:新鲜的白菜、盐、清水、泡菜坛子、石头或重物、筷子、保鲜膜和橡皮筋。确保白菜新鲜无虫蛀,泡菜坛子干净无油渍。二、处理白菜1.将白菜洗净,去掉外层的老叶和根部,切...……更多
大雪至,仲冬始,进补要吃这些→
...也素有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。大白菜大雪节气期间空气特别干燥,寒风还会让不少人的皮肤开始出现干燥的情况。冬季吃大白菜,不仅营养,还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生...……更多
这菜的含蛋白是白菜的2.2倍,维生素是白菜的4.6倍
...一说到吃素菜真是分分钟亲娘变后妈呀!这菜的含蛋白是白菜的2.2倍,维生素是白菜的4.6倍,换季真要多吃!不过,小朋友也有一种执念就是自己喜欢的蔬菜是真的非常喜欢,并且一直吃不厌的那种,比如这个花菜,说实话,我...……更多
木耳烹饪秘籍:煮多久才合适,如何判断熟度,及五大美味做法解析
...液,搅拌成蛋花,加盐调味,撒上葱花即可。4.**木耳炒白菜**-步骤:白菜洗净切片,木耳泡发切片;热锅加油,爆香姜蒜,加入白菜翻炒至半熟;加入木耳,翻炒均匀,调入盐、鸡精,炒至白菜熟透即可。5.**木耳蒸鸡**-步骤:...……更多
重大发现!这些食物比牛奶高钙、比核桃补脑、比红枣补血
...想要补钙的话,来一碗荠菜拌豆腐是很不错的选择。④小白菜:一年四季都能吃到的小白菜,也是营养丰富的蔬菜代表。它的含钙量达到117mg/100g。它不仅含有人体所需的维生素和钙、磷、铁、镁等矿物质,β-胡萝卜素、叶酸含...……更多
“它”是“百补之王”,解决各种“虚”,教你如何白菜价买真的它
“它”是“百补之王”,解决各种“虚”,教你如何白菜价买真的它我们都知道,人参是一种对身体有着很大滋补的作用,但是它的价格也让很多人不敢恭维,所以后来人们发现了一种功效可以和它相提并论,甚至比它更加丰...……更多
春天,白菜萝卜少吃点,这3种“千金菜”要多吃,助你体质棒棒
...春天来啦,万物都在疯长,咱们吃的也得跟着季节走。像白菜、萝卜这些冬天的菜,现在就可以少吃点了。为啥呢?好多萝卜这时候都空心啦,或者是吃起来口感不咋地;白菜存久了,营养成分也流失得差不多了,虽然便宜,但...……更多
这3种绿叶蔬菜,钙含量高,每天吃一把,有助补钙,预防骨质疏松
...水淀粉勾芡,大火快速翻炒一分钟即可出锅装盘。二、小白菜——香菇炒小白菜1、小白菜清洗干净,几朵新鲜的香菇切成薄片,蒜末和小米椒,接下来,是调料的准备。小半勺生抽、适量的食盐、白糖、鸡精,以及少许玉米淀...……更多
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近日,烟台业达医院心内科团队凭借精湛的医术、无畏的担当和周密的部署,成功为合并急性左心衰的81岁冠心病患者李奶奶实施了IABP支持下冠脉支架植入术
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烟台业达医院获首届黄河杯显微外科学中青年病例比赛三等奖
7月4日至6日,由山东省医学会主办,山东省医学会显微外科学分会、手外科学分会承办的第二届黄河显微外科学大会暨山东省医学会第十八次手外科学学术会议
2025-08-27 08:46:00
烟台业达医院通过2024年度国家电子病历系统功能应用水平分级评价五级评审
7月14日,国家卫生健康委医院管理研究所下发了《关于公示2024年度电子病历系统功能应用水平分级新增高级别医疗机构结果的通知》(国卫医研函〔2025〕117号)
2025-08-27 09:55:00
与死神赛跑——滨州医学院烟台附属医院急诊多学科协作成功抢救心脏骤停患者
2025年8月5日上午9时,滨医烟台附院门诊收费处突发惊险一幕:一名1个月前因“皮肤感染”在医院接受治疗的患者,于收费处办理结算时突发意识丧失摔倒在地
2025-08-27 09:56:00
第十一届泰山学者口腔医学学术会议再次举办
胶东在线6月24日讯(通讯员 王茜玮)6月20-21日,第十一届泰山学者口腔医学学术会议系列学术活动之“种植、牙周、激光治疗专场”会议
2025-08-27 09:56:00
烟台市烟台山医院“收心班”来啦!帮娃元气满满迎开学
胶东在线8月25日讯(记者 刘文琼)“感觉孩子现在还处在放假悠闲的状态中,心还没有完全收回来,一想到开学要考试就心慌……”“孩子整天抱着手机
2025-08-27 09:56:00
烟台毓璜顶医院公益直播课第215期:男性如何科学备孕
胶东在线8月25日讯(记者 刘子涵)近日,烟台毓璜顶医院生殖科主治医师靳银山开展了一场关于 “男性如何科学备孕” 的科普直播
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深耕十年,以健康创新破局:华帝嵌入式产品的迭代之路与行业思考
当下厨电市场中的嵌入式蒸烤一体机,在“懒人经济”“健康经济”的影响下,其凭借无油烟、温度可控等优点正走入消费者的厨房。奥维云网推总数据显示
2025-08-27 10:49:00
从“见效快”到“更安全” 新一代百草园清清片开启“0泻药”健康新时代
近年来,便秘已成为困扰众多人群的普遍健康问题。面对这一难题,常规治疗方案往往周期长、见效慢,致使许多患者将临床用于短期应急的刺激性泻药
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《科学营养大咖说》栏目倡议“每天一杯优质高蛋白,为健康打底”
《“健康中国2030”规划纲要》实施以来,我国公共卫生事业取得长足发展,国民健康水平持续提升,居民营养状况持续改善。蛋白质作为核心营养元素之一
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营养餐三大产品发布,中粮餐饮为需求人群打造餐饮供应链定制化研发产品
人民健康是国家强盛和经济发展的重要基石,食品安全、营养均衡是健康达成的基础与保障。在用一站式餐饮供应链综合服务推动餐饮产业高质量发展的同时
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GI值成为健康饮食“新密码”
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