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在广东摆酒席，白切鸡，白切鸭，清蒸鱼，白灼虾才是标配，主打就是原汁原味。只有不新鲜才采用那些高油高脂的烹饪手法。网上有一个段子，一网友请广东朋友吃饭，给朋友点了一份白切鸡。广东朋友吃了一口就说这鸡不...……更多
2024-04-24 10:59:00白切鸡,一口,广东,老板,星期,广东
...商业（ID：Qingshangye666)作者：大稚我仍记得第一次看见“白切鸡寿司”时内心所感受到的冲击。（图/小红书@-YU_）一团目测用豉油调过味的饭上盖一块白切鸡，缀以葱姜蘸料，离谱中带着一丝合理，合理中又带着一丝诡异。作为...……更多
2023-10-06 16:02:00大厨,寿司,寿司,小红,白切鸡,广东
...海鲜都涨价了，梭子蟹、虾、带子涮火锅。杭州人过年，白切鸡也不能少，还有我自己做的蛋饺和肉圆，味道更好。每人再来两颗汤圆，团团圆圆！”有什么新年愿望？福儿阿姨笑着说：“身体健康，女儿儿子的店，生意兴隆！...……更多
2024-02-11 09:20:00杭州,香港,阿姨,女儿,米醋,双鱼
...丰富的口感层次，成为了广东独特的早餐文化。第二道：白切鸡
这道传统的广东名菜以其简约而不简单的烹饪方式赢得了众多食客的喜爱。鸡肉白嫩细腻，搭配姜蒜汁或酱油蘸料食用，更是鲜美无比，让人回味无穷。第三道：...……更多
2024-02-24 16:36:00广东,当地人,特色,美食,广东,牛肉
...盘最近这段时间，光是鸡肉的菜谱，就有以下这些了：比白切鸡好吃多了，一嫩二香三鲜，天热吃很哇塞！在家做超简单！天热没胃口？教你简单蒸出清欢至味，营养低脂，好吃省事不上火！电饭煲一焖香绝了，简单到没法失败...……更多
2024-04-14 06:21:00鸡腿,广东,配料,诀窍,做法,鸡腿
...样，口味鲜美，属于一种广东独特的早餐文化。第二道：白切鸡
白切鸡是一道传统的广东名菜，它的特点是烹制过程中不加调味品，整只鸡进行简单的白煮后切成块，呈现出白嫩的肉质。通常搭配姜蒜汁或酱油蘸料食用，清淡...……更多
2024-02-24 17:26:00本地人,广东,特色,美食,广东,美食
...来体验我们的快乐……”“你一定要来广东，我们这里有白切鸡，还有我最爱的肠粉……”马上就要开学了，大庆市让胡路区景园小学四年九班的45个孩子，格外期盼能早点儿返校，亲手拆开一封封3400多公里外的回信。南北方语...……更多
2024-02-25 07:43:00南北,温度,孩子,老师,大庆,广东
...将这只肥鸡让老婆和家人尝尝呢！于是将三黄嫩鸡制成了白切鸡，又撒了盐包在里面，这样一来，口味偏咸一些，就不容易腐坏了。商人就和随从放心的前行，行了一天，路上无话，晚上到了一个荒郊野地，前不着村，后不着店...……更多
2024-01-05 15:10:00梅州,广东,商人,美食,传奇,商人
...视频发到了网上。祭品主要有一只烧猪、一只烧鹅和一只白切鸡，准备好祭品后，黄一山就跟随大伙出发，同行有20人左右，男女老少都有，以老年人为主。黄一山的祖墓位于广东江门市台山的一座山上，位于深山处，几乎没有...……更多
2024-04-07 11:27:00一山,港星,祭祖,索赔,上千,全家
...如此“原始”口味，确实需要一个适应的过程。以广东的白切鸡为例，首先将鸡肉用沸水烫煮以去除血腥味，接着进行清蒸以保留营养，这样烹饪出来的白切鸡肉口感鲜嫩，入口顺滑，美味不费吹灰之力。鱼香肉丝是四川著名的...……更多
2024-04-24 10:22:00铁锅,原因,网友,铁锅,南方人,美食
...她提前在社交平台上做好的攻略——不但要吃广式传统的白切鸡、卤猪手，还要吃上叉烧包、蛋挞，“听说今年广州酒家推出了龙年‘特别菜’，我们都已经点好了，痛快品尝‘美食之都’的魅力！” ……更多
2024-02-10 07:02:00年夜饭,元素,年夜饭,广州,广东,菜品
...情却有些低落。她原以为会看到一些传统的广东佳肴，如白切鸡、扣肉等，但眼前的菜肴却与她预期的不同，感觉略显简单。男友察觉到了她的情绪，询问她是否因为旅途劳累或是对饭菜不满意。他提议晚上带她去夜市街品尝她...……更多
2024-04-24 15:45:00婆婆,男友,女子,文化,饮食文化,饮食
白切鸡是广东地区非常受欢迎的一道传统名菜，以其皮爽肉滑、清淡鲜美而著称。虽然看似简单，但要做出一盘口感鲜嫩、味道鲜美的白切鸡并不容易。下面，就让我们一起来学习家常白切鸡的简单做法吧，让美味鸡肉轻松上...……更多
2023-11-16 13:22:00白切鸡,鸡肉,家常,美味,做法,学习
...吗？其实白灼虾是广东广州地区传统菜肴的一个地方，和白切鸡一样，在南方都是比较受欢迎的，白灼虾的主要成分是虾，主要的烹调过程是水煮，“水煮”两个字，是指原虾的味道直接进入水中的烹饪，但是并不是只放在清水...……更多
2024-03-02 13:25:00肉质,腥味,海鲜,腥味,生姜,味道
...汤的基础海味还是鲍参翅肚等名贵的滋补品都销售火爆。白切鸡、豉油鸡、乳鸽等禽类也是老广们年夜饭餐桌上的必备菜品，年前广州禽类进货量环比增长约30%，来自南宁、茂名、贵港、清远、玉林的家禽被源源不断运入广州。...……更多
2024-02-08 07:23:00好彩,老广,年货,广州,花市,花卉
...在广东热闹的商超里，预制菜套餐吸引了许多市民选购。白切鸡、蜜汁叉烧、五味鹅、金汤海参花胶鸡、佛跳墙……这些原本需要费时制作的“硬菜”，现在只要打开包装，简单加热，一桌香气四溢、温馨丰盛的年夜饭就齐活了...……更多
2023-01-17 09:05:00年味,电商,税务,企业,公司,广东
...汤，油光程亮，皮脆肉滑，皮肉之间还闪着一层水晶冻的白切鸡无疑是更吃香的。还有更妙的是，蘸鸡肉的酱料里混合的姜葱滋味，这种滋味，对很多人来说，是独具魅力的，是自带生命力的，拿来搭配味道没有那么霸道的食材...……更多
2024-04-14 16:34:00三鲜,白切鸡,葱油,鸡腿,鸡肉,白切鸡
...府人永远为生菜留有一方天地，而生菜，也与发财蚝豉、白切鸡、年年有鱼、白灼虾等硬菜一同，为广府人送上新春祝福。文/广州日报全媒体记者曾繁莹 见习记者吕惠图/广州日报全媒体记者曾繁莹 通讯员王蕾生菜是吉祥菜，...……更多
2024-01-25 04:26:00生猛,生菜,生菜,通济,广州,好意头
...上。逢年过节要吃鸡，待客也要吃鸡。口水鸡，辣子鸡，白切鸡，烤鸡，烧鸡，等等。可以说，我们中国人真的是无比的会吃鸡！当前养殖环境复杂，禽病日益增加，准确的禽病诊断是降低风险的一大关键，想要诊断准确，需要...……更多
2023-12-18 09:54:00黄油,星期,黄油,徐州,鸡皮,莫笑
...板侧面了解更多细节，这名新员工是从网上招聘的，他从广东一路坐车到了嘉兴，还电话联系老板让其去车站接他。“我当时问他要银行卡，给他发工资，他坚持要现金，我说财务上操作起来不方便，他才扭扭捏捏把卡给我……...……更多
2024-04-12 06:58:00逃犯,一名,民警,直觉,张国,张国权
...包饺子。新华社发除了饺子，关里还准备了“硬菜”——白切鸡，食材源自关员们在岛上开辟的鸡舍。地处海岛，多年来，岛上的关员们养成了自力更生的习惯。一草一木、一路一栏，都凝结了大铲海关人的心血与汗水。傍晚，...……更多
2024-02-13 14:29:00海岛,守门人,居民,大铲海关,仁杰,关员
...州跨年演唱会上，任贤齐除送上大量经典名曲，更特意为广东话地区选唱两首广东歌《喜欢你》及《海阔天空》。由忙碌的2023跨至2024，任贤齐于23年，只放过一星期假，跟家人共度圣诞，元旦日，太太特别带同子女一起到广州...……更多
2024-01-04 10:17:00员工,说到做到,现金,老板,任贤齐,广州
...糖年糕。 资料图
晾晒中的红鱼干。 本报记者 李天平 摄白切鸡。本报记者 袁琛 摄■ 杨树 一脚跨进腊月的门槛，年的味道就如炝锅时的调料，“噼里啪啦”地散开来了。车站里脚步匆忙的旅客、街头售卖的福字对联、蒸锅上...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
...不少从外地回丰顺过年的老顾客，每年回乡必到关爷前嗦一口粉。“希望老顾客不管从天南地北哪里回来，都可以回到这里找到我们。”老板陈晓武说。昔日的关爷宫已不复存在，曾盛极一时的老街也被摩登大楼、大型商超取代...……更多
2024-02-15 07:01:00烟火,美食,美食,陈晓,中山,广东
...如果胸骨发硬，按着和木板一样，就是老母鸡，不适合做白切鸡，只能熬汤。另外，记者也询问到了店里的春节营业安排，杨阿姨表示店里于年三十（2月9日）下午放假，过完元宵节（2月24日）再正常营业，现在还能预订到除夕...……更多
2024-02-09 06:19:00菜场,指南,店里,营业,牛肉,卤味
...式烹调（新秀组）二等奖。他从小就喜欢烹饪，酿豆腐、白切鸡等都是他的拿手菜。入学后，容相沛每天都坚持实操，还经常向老师们请教课堂上没教过的菜，然后自己买材料去做。兴趣是小将们最好的老师。因为心中的这份热...……更多
2024-01-16 06:48:00惠州,波澜,面孔,日子,惠州,国平
...文部门监测预报，受强降雨影响，北江干支流全线上涨，广东全省持续出现多个水文站点超过警戒水位。4月20日20时45分，北江出现2024年第2号洪水，预计22日14时达到18000立方米/秒的洪峰流量，达50年一遇。目前，清远市清城区、...……更多
2024-04-23 00:36:00地中,小学校,广东,幼儿园,幼儿,小学
...虽然乡音未改，但不知不觉中融入了这里的生活。“爱吃白切鸡，还有各种粉。”陈大叔笑说，只要是广西的米粉，他通通都爱吃，怎么吃都不腻。朱阿姨最喜欢的就是一年四季从未间断的新鲜水果，又便宜又好吃。她最爱南宁...……更多
2024-02-15 07:02:00店老板,佳节,烧烤,大叔,南宁,烧烤
2023年12月16日，清远连山金子山旅游景区，小朋友玩雪玩得不亦乐乎，抓起一块“雪饼”辨真假。南都拍客 虞秀河 摄一夜之间经历春夏秋冬是一种什么样的体验？广东人最有发言权。广东省气象部门观测，截至12月15日下午，广...……更多
2023-12-16 16:36:00一口,广东,金子,孩子,南都,广东
企查查APP显示，近日，东莞市市场监督管理局发布一则行政处罚，处罚文书显示：东莞市东...……更多
2022-12-16 16:01凉茶,洛芬,店老板,用布,广东
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在美食的广阔天地里，总有一些菜肴以其独特的魅力，让人一尝难忘。今天，就让我带你走进一场关于“蒜蓉米辣蒸虾”的美食之旅，感受那份来自味蕾的极致诱惑
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在炎炎夏日的午后，当阳光透过树叶的缝隙，洒下斑驳的光影，一份清新爽口、开胃解腻的凉拌菜无疑是餐桌上的一抹亮色。今天，就让我们一起探索“芥末蟹柳拌黄瓜”这道佳肴的独特魅力
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在温暖的季节里，当自然界的万物都以它们独有的方式诉说着生命的故事，一道融合了海洋与田园风味的佳肴——丝瓜花蛤炖芋头，悄然成为了餐桌上的一道亮丽风景线
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俗话说“秋补胜冬补”，入秋后，阳气渐退，阴气渐长，天气不再炎热，人们的胃口也渐渐好了起来，进入了进补的黄金时期。那么，白露节气有哪些秋补好食材呢
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白露节气到来，天气逐渐变凉，秋燥明显加重。在这个时节，滋补养生成为了关注的重点。无论经济条件如何，合理的饮食都是保持身体健康的重要途径
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秋葵是个宝，但别与它们同吃，否则就是没病找病，自找麻烦，现在知道还不晚！秋葵是这个季节的当季蔬菜，口感脆嫩，味道清香，而且营养丰富
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老人言：“秋要吃白，冬要吃黑”，白色食物入肺，油清心润肺去噪的好处，秋季当前，不妨多试试各种白色食材吧，今天我就来一刀很不错的炒热菜
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