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新春佳节，东北烧烤店老板越忙越开心
本文转自：南宁晚报
新春佳节，东北烧烤店老板越忙越开心
虽然没能回老家团聚，但摊店生意红火心里很满足
陈大叔在备料，为晚上的营业做准备 本报记者周志英 摄
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本报讯（记者周志英）当新年的钟声敲响，陈大叔正穿梭在自家烧烤店里，喜笑颜开地招呼到店跨年的顾客，爱人朱阿姨在厨房里忙碌着。陈大叔看着店里顾客的笑脸，即使没能回老家团圆，但心里就如店内红红火火的生意，温暖又开心。
这已经是陈大叔一家在南宁过的第五个春节了。陈大叔名叫陈辉，是黑龙江省绥化市人，现在青环路经营一家东北烧烤店。“烤羊排、锅包肉、肥牛、蚕蛹……这些都是我们店里的特色，尤其是特色肥牛，必须我亲自烤，味道那叫一绝！”趁着空闲，陈大叔接受了记者的采访。说起家乡美食，他的自豪之情溢于言表。
5年前，陈大叔和爱人来到南宁在良庆区开了第一家烧烤店，经营数年建立了不错的口碑。去年5月，他将店交给女儿打理，与爱人到青秀区开了第二家烧烤店。
陈大叔很喜欢南宁，如果说最初吸引他来到这里的是商机，那么让他留下来的理由不仅于此，“喜欢这里的包容和热情，还有人情味”。陈大叔开的第一家店积攒了不少回头客，以年轻人居多。不少顾客到店里吃饭唠嗑，总喜欢找陈大叔喝一杯，相处得就如朋友一样。陈大叔还调侃，南宁人夜生活丰富，“喝酒喝一碗，其实是喝酒喝一晚”。
陈大叔一家在这里打拼充满了干劲。每天中午他们就开始打扫卫生、备料，傍晚食客陆续进店，热闹喧嚣的气氛一直持续到深夜。虽然也感到疲惫，但更多的是对生活的热切盼望。
陈大叔是勤劳致富的东北老铁的缩影。陈大叔说，在南宁开烧烤店，一年到头几乎没有淡季，过年时生意更红火，虽然没能回老家团聚，但能挣多点钱心里很满足。
生活在南宁，虽然乡音未改，但不知不觉中融入了这里的生活。“爱吃白切鸡，还有各种粉。”陈大叔笑说，只要是广西的米粉，他通通都爱吃，怎么吃都不腻。朱阿姨最喜欢的就是一年四季从未间断的新鲜水果，又便宜又好吃。她最爱南宁的甘蔗，清甜的甘蔗汁就如这甜蜜蜜的日子，让人幸福感十足。
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快照生成时间：2024-02-15 08:45:01
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