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...)辣椒素是辣椒特有的辛辣成分。同样是茄科植物,为何番茄、土豆等不能合成辣椒素呢?日本一项新研究试图揭示其中机制,有关结果或有助培育“辣番茄”“辣土豆”等蔬菜新品种。日本京都大学近日发布公报说,先前研究...……更多
...是常规方法的100倍,检测时间也大大缩短,可为马铃薯、番茄等茄科农产品的田间疫情监测和口岸检疫等提供快速高精准检测手段。该研究成果日前在国际学术期刊《农业与食品化学杂志》上发表。植物病毒是制约农作物安全生...……更多
揭开番茄繁衍的“密码”
...建日报□本报记者 蒋丰蔓现代农业选育技术的加持,让番茄呈现多姿多彩。(资料图片)醋栗番茄 (资料图片)番茄的花 (资料图片) 番茄,是全球消费量最高的三大蔬菜之一。然而,500年前,现代番茄的祖先还只是生长在...……更多
科学家破解番茄闭花授粉形成机制
...讯(记者温才妃)福建农林大学教授吴双团队首次解析了番茄通过形成特殊表皮毛,改变花的结构,进而改变授粉方式的分子机制。该研究为未来改造植物授粉方式、增加结实率和提高植物的逆境适应力,以及未来转基因作物的...……更多
农业科技让“菜篮子”更丰富(开卷知新)
...合科、菊科、藜科八大科。其中,大白菜、甘蓝、辣椒、番茄、黄瓜是最常见的大宗类蔬菜,也是百姓消费的主要蔬菜。如今,市场上的蔬菜琳琅满目、丰富多样,消费者的选择越来越多。人们也许会好奇,科学家是怎样创制出...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
...软烂入味土豆软糯香甜浓郁的汤汁拌着米饭食材:牛腩、番茄、土豆做法步骤:1、牛腩洗净,冷水下锅后放姜片、葱段、料酒焯水后捞出2、锅里热油放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角炒香,加几块冰糖炒至融化,放牛腩炒出糖色...……更多
“进化透镜”技术加速杂交马铃薯育种
...避免育种“走错路”,让大家能够更快吃上更优质的高产土豆,这使我国在马铃薯育种基础理论和技术上站在了世界领先地位,进入了基因组设计育种新时代。马铃薯育种是世界性难题,这是因为马铃薯是四倍体作物,也就是说...……更多
南繁沃野有新种
...个大早,直奔试验田,扎进地里,仔细观察本季新栽种的番茄材料生长状况。2022年,杨瑾从河北省石家庄市农林科学研究院入职海垦南繁集团下属海南省农垦科学院集团有限公司,在蔬菜创新团队负责茄科植物的新品种选育工...……更多
我的楼顶菜园
...样子,这里住着我的蔬菜精灵们。园子当中最讨喜的当属番茄。别看它们好吃又好看,却是一点也不娇气的。我种了红色、黄色、黑色的各种番茄,原以为只是一些任性地种植尝试,不曾想,每一个番茄品种都极为赏脸,不管环...……更多
茄子含有“致命毒素”吗
...毒素——茄碱。茄碱广泛存在于茄科植物中,比如茄子、番茄和马铃薯(土豆)。植物产生茄碱主要是为了抵抗外界微生物和动物的侵袭,所以对人类具有一定的毒性。对于茄子来说,茄碱主要存在于茄子的果肉里,但它的含量...……更多
“进化透镜”让马铃薯育种少走弯路
...学术期刊《细胞》报道了中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文团队的最新研究成果,题为“利用进化基因组学鉴定有害突变进而指导杂交马铃薯育种”。该研究发明了一种新的“进化透镜”技术,给育种专家一双“火眼...……更多
这五道美味的家常菜不仅下饭,还容易制作,是您秋日餐桌的不二选
...加入盐、味精、醋翻炒均匀。加入香油提味,炒匀即可。番茄炒蛋食材:番茄、鸡蛋、葱姜蒜、糖、盐、鸡精。做法:番茄切块,鸡蛋打散。葱姜蒜切末。热锅,加入鸡蛋液炒至成型,捞出。在锅中留少许底油,加入葱姜蒜炒香...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...煎鸡蛋的朋友一定要尝试一下这款鸡蛋焖面,绝对美味。番茄虾仁面番茄虾仁面是一道酸甜可口的面食,非常适合冬天享用。首先,准备好大虾、番茄底料、辣椒、淀粉和面条等食材。首先,将大虾去壳,并去掉虾线和虾头,备...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
...记得选择宽面条,因为我觉得它才与鸡蛋最为完美搭配。番茄虾仁面番茄虾仁面是一道家庭料理中的经典菜品。在准备食材时,我们会需要大虾、番茄底料、辣椒、淀粉和面条等。首先,把大虾剥壳去头,去掉虾线,备用。然后...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...肉——高蛋白高铁,能强筋壮骨、补血益气推荐做法:【番茄土豆炖牛肉】准备牛腩、番茄、土豆、生姜、八角、桂皮、香叶、食盐、酱油、料酒、食用油。1、牛腩切成大块,冷水下锅加入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫...……更多
让鲜食番茄既耐挤压又香甜
本文转自:科技日报破解调控果形的“密码”让鲜食番茄既耐挤压又香甜图为新疆昌吉州呼图壁县陆续成熟的加工番茄。 视觉中国供图◎本报记者 王延斌 通讯员 翟荣惠一颗多汁爽口的鲜食番茄,为何呈现圆形而不是椭圆形?...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...就秒光!糖醋白菜排骨食材:排骨、白菜、黄酒(料酒)、番茄酱、姜、陈醋、白醋、糖、淀粉、盐做法:1、排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫;2、白菜洗净用手撕碎或切成宽条;3、姜去皮洗净切片;4、炒锅烧热放...……更多
这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
...收汤汁,煮的时间不宜过长,否则会过软影响口感。三、番茄炖牛肉番茄炖牛肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,深受家人们的喜爱。牛肉富含优质蛋白质和多种营养物质,而番茄具有丰富的维生素C和番茄红素,有助于增...……更多
抗病基因“假扮”激素受体“诱敌深入”
本文转自:中国科学报感染了番茄斑萎病毒的辣椒。南京农业大学供图■本报记者 李晨 通讯员 许天颖7年前的一个周六晚上,南京农业大学植物保护学院教授陶小荣照例和学生交流研究进展。学生陈静刚刚做出来的辣椒免疫受...……更多
2022-12-20 08:01受体,抗病,激素,基因
下雪后,别只吃土豆!多吃这5种蔬菜,纤维素丰富,助消化又减脂
...翻炒。4、加入生抽和盐调味,炒匀出锅。推荐食谱四:番茄炒蛋主要食材:番茄、鸡蛋、盐、糖、葱具体做法:1、番茄切块,鸡蛋打散。2、锅中加油,先炒鸡蛋至半熟出锅。3、再炒香番茄,加入糖和盐调味。4、倒回鸡蛋,快...……更多
把科普玩出“大名堂”
...这一领域发光发亮。行动源于兴趣“你们知道吗?土豆、番茄、辣椒和茄子看起来虽然风马牛不相及,但它们却有个共同点,都是茄科植物,在茄科植物这个庞大的家族里有2000多种植物,绝大部分是不能食用的。”初见杨珂,...……更多
面条控必看!家常面条VS创意料理,谁才是餐桌上的主角?
...限可能吧!首先,我们来尝试一道色彩鲜艳、口感丰富的番茄香菇肉丝汤面。想象一下,新鲜的番茄酸甜多汁,香菇鲜美无比,再加上肉丝的嫩滑,这三者的完美结合,让汤面的每一口都充满了层次和惊喜。这不仅仅是一碗面条...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
...可出锅开吃。肉末西葫芦食材:西葫芦,猪肉馅,葱姜,番茄,番茄沙司,料酒,生抽,蚝油,糖,蒜末,食用油,盐,面条,葱花方法:1.西葫芦去皮切小丁,番茄去皮切块,葱姜切末备用。2.炒锅内放入适量食用油,烧热后...……更多
想吃薯片可以在家做,一口一个嘎嘣脆,无添加,零失败
...如果是孩子吃的话,我们可以不需要用辣椒面,直接蘸着番茄酱吃,我们先将孜然粉,辣椒面和盐放入碗中搅拌一下备用。然后再将土豆去皮洗干净,切成薄片浸泡一下去淀粉。这样,我们在炸的时候非常的方便。锅中加入适量...……更多
最适合冬天吃的3道炖菜,荤素搭配,营养均衡,别犹豫快安排起来
...炖煮变软,大火把汤汁收浓稠,出锅撒点葱花即可。三、番茄炖牛腩1、食材:牛肉、番茄、葱姜蒜、干辣椒。2、牛肉洗净切块、番茄洗净切块、葱姜蒜洗净切好、辣椒洗净剪开待用。3、热锅凉油,下入牛肉煎至焦黄,下入葱姜...……更多
一人食也精彩,自制五道家常美味,爽口又解馋,做法超简单
...营神器!特别方便实用,露营的时候简直不能更棒了!【番茄土豆炖牛肋条】材料:牛肋条(也可以用牛腩)、番茄、土豆、番茄泥(番茄膏和番茄沙司也可)、冰糖、生抽、盐、糖、生姜、香叶做法:1、牛肋条切小块后,用...……更多
六种适合秋天多吃的酸味食物
...果在熬10分钟,再放入枸杞熬5分钟,煮至入味即可。六、番茄推荐食谱——番茄酱食材:番茄、柠檬、冰糖做法:1、番茄洗净,顶部切十字花刀,放入开水中烫2分钟,取出投进冷水,撕去外皮。2、番茄切成块,倒入料理机中打...……更多
马铃薯杂交育种获重要突破
...期刊《细胞》在线发表了中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文团队的最新成果,通过追踪最长8000万年、累计12亿年的马铃薯基因组进化痕迹,绘制了首个马铃薯有害突变的基因二维图谱。这一图谱将有效帮助育种家预测...……更多
这样做土豆,比红烧肉饭好吃,比素餐解疲劳还好!
...作。阿姨说:其实这个烹饪方法很简单。只需购买另一个番茄或一包番茄酱,最后添加番茄酱即可。只有一个土豆。这样炸出来的土豆又软又好吃,甚至比肉还好吃。后来小厨自己在家也做过一两次。尽管小厨不擅长做饭,但土...……更多
减肥期吃这5种低糖少碳水蔬菜,补充能量,减少热量,减肥更有效
...的丝瓜口感会更加嫩滑,吃着也更爽口。四、咱来说说这番茄啊,这可是个好东西。番茄啊,真是个好东西,低糖又低热量,还是个蔬果双全的好食材。它里面满满的番茄红素、维生素C和维生素E,特别是那个番茄红素,抗氧化...……更多
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“学徒”还是员工?美发店拒付工资引纠纷 法院这样判
现在很多美发店会有招收“学徒”的情况,招来“学徒”后,美发店对其进行培训后上岗就业。但很多美发店并不和学徒订立书面劳动合同
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追求绝对“高人效”,连锁品牌咖啡师正失去个性变“咖啡机器”
曾几何时,咖啡师被看作是一个具有创造力与艺术感的工作。红星资本局注意到,近几年,随着连锁模式兴起,为抢占市场,连锁咖啡快速扩张
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热搜第一!“认定抄袭”,《少年的你》原著作者败诉
历时两年审理,“祖占诉玖月晞著作权侵权案”终于有了一审判决结果。6月28日,记者获悉,北京市朝阳区人民法院认定玖月晞的作品《小南风》抄袭
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嫦娥六号任务取得圆满成功!虽然时间有点长,进行了53天的时间,但月球背面样品采集本身就比较难。而且这一次我国嫦娥六号任务
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寿司郎官宣今夏上新“赤醋饭美食季”、老鼎丰成都首店落户太古里、老码头火锅•喜来登黑金店登台亮相、万达酒店及度假村来蓉分享会“抢滩”西南……各大餐饮和酒店品牌在这个夏天“动起来了”
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喜茶“小奶栀”被指擦边,到底冤不冤?
走追逐流量的老路,已然是行不通的死胡同。与其想方设法“黑红”,不如真实体察消费者的需求日前,喜茶推出乳茶新品“小奶栀”
2024-06-29 11:34:00
无人驾驶公交车免费坐!四川绵阳首批自动驾驶车辆示范运营开启测试
6月28日上午10时40分,随着一声“发车”指令,19辆无人驾驶公交车从绵阳创新中心鱼贯而出,平稳地驶向各自的试运营线路
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福州男子继承伯父两亿遗产,花费20万办完证明,银行:只有两万块
近年来国家关于金融领域的管控力度加大,从2022年3月开始要求5万元以上的存取款登记资金来源与去向,虽然很多人觉得繁琐
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枢纽成都|国内首个!成都“干-支-末”跨省低空物流验证飞行首航成功
6月28日,上午8点30分,一架(大棕熊Kodiak100型号)固定翼通航飞机,运载80件蜂糖李从贵阳龙洞堡机场起飞,10点15分降落在成都淮州机场
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操作11步才能看?酒店电视“乱象”这样治理
打开电视看节目理所当然。然而很多人旅行住酒店,都会感到酒店的电视看起来非常不方便,要么是遥控器多,开机操作复杂找不到台
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国内最强的县级博物馆,或许是这里
今年5月,安徽淮南武王墩墓考古出土一座口径为88.9厘米的战国楚鼎,成为迄今发现的先秦时期最大圆鼎。在此之前,最大圆鼎是武王墩墓以西约二十公里
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当地时间6月28日,日本厚生劳动大臣武见敬三在记者会上称,疑似因服用小林制药公司含红曲成分问题保健品而死亡的消费者人数新增76人
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