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餐饮生意要回来了,员工放假了
...,主动做出的决定,他们也能在这段缓冲期为自己以后的生意做更多打算。三年间,餐饮人们逐渐趋于理性,站在新的时间点上,他们还有新的课题。恢复堂食后,“我给员工放假了”恢复堂食后将近两周,茜茜还是下定决心提...……更多
餐饮老板自述:我如何从年流水过亿,变成“老赖”?
...几个合伙人一共凑够100万,在天津开了一家海鲜类餐厅。生意在开业之初便爆火——350平米的店,第一年就做到1400万的营收规模。而后,王松与合伙人们陆续开了13家店,年流水过亿。钱赚得太容易,王松他们根本没意识到连锁...……更多
春节八天流水抵得上日常半个月的生意
...长队,消费迎来开门红春节八天流水抵得上日常半个月的生意春节期间,多家餐厅门口排起长队春节假期,大量游客涌入杭州。昨天,西湖景区公布春节客流量:假期八天,西湖景区客流量504.41万人次,与2019年同比增长23.72%。...……更多
新春走基层|“烟火气”回升 “年味儿”渐浓——河北多地餐饮市场见闻
...涨。”烤鱼餐厅经理曹阳说,现在节日氛围已经起来了,生意挺红火。目前,店内日营业额最高时达到七八万元,客流量和营业额恢复八成以上。除了这家餐厅,很多店铺在就餐高峰期也是“一桌难求”,部分门店迎来一年来的...……更多
大龙燚火锅人员紧缺,餐饮人们如何面对2023?
...。反复之下,从业者们的心态受损是难以回避的方面。与生意恢复相并存的,是从业人员的信心也需要恢复。中国饭店协会在调研了169家餐饮企业的中高层管理者发现,受访的餐饮企业家2022行业信心指数同比下降14.4%,为近5年...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...烟囱除了工作流程的数字化往往难以完成,作为一门ToC的生意,餐饮业的数字化成功与否,很大程度上也取决于每位食客的体验,而这堪称不少餐饮业IT部门负责人最头疼的事之一。 “前年如果在网上搜索‘徐记海鲜’的关键...……更多
从“打工人”到自主创业,东融与他共筑餐饮梦
...送到食堂承包再到现在的快餐制作配送一体化服务。随着生意的逐步发展,陈峰在这片热爱的土地上立业、成家,积攒起了一摊家业。02东融,做逐梦人最有力量的后盾然而,所有小微企业都逃不过流动资金不足的通病。这些年...……更多
员工参加公司蛙跳游戏致十级伤残,要求赔偿却遭拒!法院这样判
本文转自【江苏新闻】;员工在参加公司活动的时候不慎受伤能否要求公司进行赔偿呢?近日,苏州太仓市人民法院就审结了这样一起案件2022年,年过50岁的李某,与太仓一家餐饮公司签订了一年期的劳务合同。合同约定:李...……更多
商海横流潮头立
...,想着自己干点啥。思来想去,觉得做批发好似是个不错的生意,就在三桥市场租了个小铺面,开始做日用百货的批发。”俗话说“外行看热闹,内行看门道。”进入批发行业的陈功超此时还是个行业小白,花了很长一段时间,他才慢慢...……更多
...位也满是食客,排队的队伍老长。店长表示,“春节期间生意非常好,我们的员工都起早带晚加班工作,还请了一些假期工过来帮忙。”“3位需要等多久?”“您好,前面还有6桌,需要帮您取个号吗?”中饭时分,泰州市海陵...……更多
从小饭店到大品牌
...客提意见,“阿婆腊排骨”餐饮店好评率节节攀高,饭店生意越来越红火。2014年,夫妻俩成立了丽江阿婆腊排骨餐饮管理有限公司。到2016年,开了6家分店。生意好了,但王艳芬和丈夫却更忙了。每天,他们要赶早市,买新鲜质...……更多
烟火当下 生存有道
...的‘好’,这个好就是食材的品质。”花三家里做着屠宰生意,他从源头掌握了食材的品质,这也保障了他的店能够把平价消费做下去,“牛羊肉的价钱不管如何,我这里始终坚持1元一串的标准。”在餐饮食品这样一个大众消费这个行...……更多
赛马场升级改造进入快车道
...地公告的食肆中,已经暂停营业,有的则还在继续开门做生意。红色挡板上贴着《关于收回场地的公告》与封条,表明因租赁期届满而收回出租场地。封条落款时间为2024年2月22日。据悉,这次被围蔽和贴上公告的食肆都是2023年9...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...长曲线的方式则是开放加盟。 如今的餐饮市场,供应链生意远比消费端有着更大的增长潜力和变现空间。换句话来说,这类有着极强品牌力的餐饮品牌,未来商业模式的核心将是加盟。开放加盟模式,也能快速的规模化B端生意...……更多
“新十条”满月|西安一饭店:一度没顾客没员工,如今客流渐恢复
...访中,王晓鹏多次提及这句话。这一月以来,该公司238名员工已全部感染过,其中有三家店还歇业了几天。由于人手紧张,行政总厨也曾亲自到店面掌勺。“最困难的时候看样子是过去了,从元旦节开始,客流逐渐恢复了。”“...……更多
热锅上的正新鸡排
...店存在着多种因素,“一般情况下,开店开了几年之后,生意不好,或者挣不到什么钱,就会考虑把这个店关掉;也有部分原因是当地政府拆迁或者局部改造的需要而闭店;再加上这两年疫情,餐饮业也不好干。”12月5日晚上11...……更多
“但凡让你不舒服就开掉!”贵州一餐饮女老板回应争论:没关系,越骂流量越好
...要扣。你白天最多给我安排4个,晚上最多安排2个,我用员工的准则就是但凡让你不舒服的就开掉,不要因为一颗老鼠屎坏了整锅粥……”近日,荣膳荷娇娇子羊肉粉店在短视频平台发布的一条视频引发争议,评论区涌入五千多...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...业当天,郭德纲、黄健翔等多位孟非的好友还亲自站台,生意出人意料地火爆,排队等位,一度还出动过特勤维持秩序。后来,孟非的小面相继在北京、西安、昆明等地开了分店。到2017年11月,门店已经扩张到9家店。 但是,开...……更多
【奋发有为 进一步加快转型发展——经营主体探访】奋斗正青春 创业正当时
...稳的工作与他自身的追求和理想无法契合。“父母都是做生意的,我从小对做生意很着迷,大学期间便开始了创业之路,在宿舍卖过各种生活用品,也搞过小旅社,还跟着高年级同学承包过食堂档口。”始终怀揣创业想法的李立...……更多
给大S买百万床垫,给张颖颖买百元打折衣服,汪小菲是真没钱还是区别对待?
...。接着又赶上了三年疫情,汪小菲在台湾开的“S hotel”生意遭到重创,甚至还传出拖欠员工工资的情况。后来汪小菲特意发文回应,表示不会少员工一分钱,也不会辞退任何一个员工。但是汪小菲刚回应完没多久,就传出大S“...……更多
连锁企业如何连住利益锁住管理?餐饮行业大咖们这样说!
...在通过合伙人制度、门店干股、绩效相结合的方式,激励员工践行运营标准。 对于如何激励员工,鲍师傅也是一直摸索前行。鲍师傅山东、东北区合伙人刘河发认为,要让大家实实在在赚到钱,把激励体现在薪酬里。“超意兴...……更多
...友酒家”。位置好,夫妻俩又待人以诚,服务热心细致,生意一直都不错。考虑到停车不是太方便,2009年夫妻俩重新选址,在家乡黄家湖畔建起了一家酒楼。因为常有人将“昊友”念成“吴友”,夫妻将酒店名字改为了“浩友...……更多
超级中国县|手记:一座古城会如何反哺居民生活
...。明水古城附近另一家家常菜餐馆的老板则提到,近年来生意并不好做。不过,古城的开业让他看到了希望,等古城正式营业了,生意也许就好起来了。“旅游业能带动消费需求,朴素的餐饮消费将切实提升居民收入。”章丘区...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
...切热情的服务,顾客们都唤严俊花为“花姐”。“花姐,生意兴隆!”“花姐,这枇杷味正!”听到顾客们的认可,“花姐”笑得更灿烂了,“咱们店,主打就是味道好。有啥不合口的您尽管说。”在外打拼多年,“花姐”几经...……更多
美食城员工制作员工餐未按标准试吃,对当事员工解除劳动合同
近日,河南许昌胖东来美食城被曝光“员工尝面后未清洗筷子在锅里搅拌”一事。2月16日,河南许昌胖东来美食城工作人员回应称,2月14日中午顾客多,员工在前台做员工餐,但这是不允许的,目前已闭店整改。16日,胖东来餐...……更多
餐饮店必备神器海能达对讲机S1 mini
...等商业场所的店主,那么这台时尚的产品是非常适合作为员工通话对讲、沟通工作使用的。目前在京东商城海能达自营旗舰店中,S1mini的促销价格是389元性价比也是很高的。S1mini的外形小巧酷炫、科技感十足,非常适合有格调的...……更多
牵线搭桥解难题  让“乱巢”变“有巢”
...群租行为。经询查,发现是区域内某餐饮店租赁下来作为员工宿舍在使用。对此,执法队员立即约谈相关负责人,针对其群租情况进行沟通解决。商铺负责人表示,因营业需要,其员工大多要工作到半夜,就近居住才能得到充足...……更多
...加量不加价,这份底气是国家好政策给的!”“希望小店生意越来越好,日子越过越幸福!”在新疆众多家庭的年夜饭餐桌上,熏马肉、熏马肠是必备菜品。走进奇台县的幸福马肉馆,熏制好的马肉、马肠整整齐齐地摆放在盆中...……更多
如果你到这家面馆用餐却找不到老板 别纳闷 他可能正在送外卖的路上
...行业时,朱海笑言完全是机缘巧合。“2021年前后,餐饮生意冷清,我寻思总得干点什么。正好这时候美团外卖在招聘骑手,离店也不远,我就去应聘了。当时,兼职骑手每天只需跑10单就能有100多元的收入,而且几乎不会影响自...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...冬时节,在北京、合肥等地商场内的“小菜园”餐饮门店生意格外火爆,不仅餐馆内坐满了正在就餐的客人,餐馆外的等位椅上也坐满了人。上游新闻了解到,在大众便民餐饮市场,“新徽菜”小菜园无疑是值得关注的品牌,其...……更多
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潮新闻讯 9月4日至6日,2024年中非合作论坛峰会在北京举行。浙江与非洲虽然山海相隔,但交流合作源远流长。2023年
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作者 | 南风窗记者 朱秋雨实习生 安圣琦 卢画编辑 | 向由一场车祸,将公路骑行的危险信号曝光于世。8月11日早晨6时许
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南海网9月4日消息(记者 林文泉 实习生 黄叶)如今,高楼大厦林立的城市,高空抛物是大众关心的社会热点,如果有人多次高空抛物不悔改
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为适龄女孩免费接种HPV疫苗,是山东省政府确定的民生实事项目。旨在通过HPV疫苗接种,提升群众宫颈癌防治意识,预防和减少宫颈癌发生
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微山县人民医院康复医学科褚俊龙:志愿服务助力患者便捷就医
褚俊龙是微山县人民医院康复医学科针灸推拿一名医生,也是一名团委委员。2022年,褚俊龙毕业于山东中医药大学针灸推拿专业
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薛城区人民医院:专家助力 疑难病例有了指导性治疗方案
鲁网9月2日讯8月28日,枣庄市薛城区人民医院特邀徐州市中心医院血甲疝微创外科副主任、徐州市临床技术骨干、血管外科医学重点人才袁福康来到神经血管介入科指导工作
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微视频|7岁女孩找妈妈迷路 警民接力护送回家
近日,唐山市曹妃甸区公安局新城治安分局通海路派出所接到指挥中心指令,一名出租车司机称在曹妃甸新城人工湖大桥上发现一名独自行走的小女孩
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枣庄市山亭区桑村镇中心幼儿园:开学第一课 教师送期待
鲁网9月3日讯(记者 王伟 通讯员 李雪峰)新学期迎接新希望,开启新篇章。9月2日,为迎接小朋友们的到来,枣庄市山亭区桑村镇中心幼儿园装扮一新
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120余只鸡鹅接连被盗?临沭警方巧破“百鸡案”,四嫌疑人被捕
辖区相继发生120余只鸡鹅被盗,临沭蛟龙派出所盯紧不放,民警利用被盗乌鸡剪翅的特点,便衣赶集到集市上“相”鸡,由此发现破绽
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壹点帮办丨投资“库迪咖啡”纠纷不断,临沂男子卷入股权之争
9月2日,徐熙龙将两重铁锁门锁死后,从郯城银都购物广场走了出去。几乎每天,他都要来这里走一圈,因为这里曾经开着一家他持股的“库迪咖啡”店
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时隔30年,大理杨徐邱案重审宣判:取消故意杀人罪,维持强奸罪判刑10年
9月4日下午,云南大理杨徐邱涉故意杀人罪、强奸罪一案在大理州中级人民法院重审开庭宣判。上游新闻(报料邮箱:cnhsnagyou@163
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