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商海横流潮头立
...着腊月的朔风,他匆匆从家里赶往位于万乐城的那年故事火锅店。此时,店内的员工刚上班不久,桌椅板凳挪动的声音、后厨里锅碗瓢盆碰撞出的声响,共同组合成一曲忙碌的交响乐,回荡在陈功超的耳畔。整个商场内,这家占地400余平...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
桐梓:冬至如期而至 羊肉餐饮店生意火爆
...的热捧。这一天,大家将不约而同地聚在羊肉粉馆、羊肉火锅店,美滋滋地吃上一顿羊肉。当天,笔者在位于桐梓县的北门张家羊肉粉馆看到,店内坐满了前来吃羊肉粉的顾客。鲜嫩的羊肉加入浓浓的汤底,配上精心调制的辣椒...……更多
@餐饮店老板 不要图方便把食材放店门口,小心被偷
...日,渝中警方介绍,近日大阳沟派出所连续接到辖区多家火锅店老板报警,称送至店门外的食材相继出现被偷情况。 “我店门口放的20斤小米椒不见了!”龚女士在沧白路附近开了一家火锅店,10月中旬,她来到店里准备开门营...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...一定是未来的黑马”尹伊判断。她已经做过研究,商场的火锅店模型基本是300平米左右的大店,社区店店铺面积则在160平米左右,位置和面积都能有效降低成本,同时调整产品结构,能尽可能提高性价比,符合消费者需求。对于...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨,火锅料理师董政霖正忙着炒料,预热炒锅,牛油逐渐融化,依次加入辣椒花椒,匀速搅拌之下,牛油再充分滋润,浓郁麻辣的...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...新疆汤碗(复用餐饮具)/2022-12-0827//新市区银鑫路就叫小火锅店新疆料碗(复用餐饮具)/2022-12-0828//乌鲁木齐市米东区兰宝福牛肉面广兴西街店新疆油饼/2022-12-0829//水磨沟区南湖北路高春梅卤制品店新疆烤五花肉/2022-12-0830//乌鲁...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...。火锅、新茶饮成最大赢家假期带火的“舌尖消费”也让火锅店翻台率大增、奶茶店销量暴涨。饕客们用舌尖探索美食的热情愈发高涨。而奶茶店和火锅店成为了炙手可热的“打卡地”,不仅翻台率大增,销量也实现了“井喷式...……更多
...野菜上市吸引食客3月7日下午,位于仙岳路江华里的一家火锅店前有不少食客在等位。这家火锅店特色设置“野菜无限自助”,并标明是“贵州空运野菜”,吸引不少食客前来打卡。“这里有观音菜、豌豆苗、田七菜……”火锅...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...暴涨237%,剧中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜...……更多
饭馆夜市闹猛,城市“烟火味”又回来了
...,市民章先生带着家人来到位于椒江区东海大道的牛很鲜火锅店,由于是工作日,章先生发现,店内客人并不多。他们一家人,挑选了离大门口最近的圆桌落座。“这段时间,我们几乎都宅在家里,现在觉得恢复得差不多,就出...……更多
如此辅导小心“走火”
...做得好,但是否具备辅导学生作业的能力和水平?还有,火锅店人多嘈杂,会不会分散孩子的注意力?如果只是把“辅导作业”作为噱头,以此来吸引食客,那恐怕有点“走火入魔”了。(孟亚生/文 王成喜/图,载《新华日报...……更多
“五星好评”靠不住?年轻人涌入3.5分餐厅
周末,小范和同学约定到火锅店聚餐,两人不约而同点开餐饮点评类平台,选择了一家评分4.7的高分连锁火锅店。在火锅店里刚坐下,小范和同学就被两名服务员“包围”,一名服务员招呼两人点菜,另一名服务员拿着传单,...……更多
深港商圈、景点、酒店人气满满 双向“打卡”消费走俏
...,消费活力被进一步激发。魏荣构是莲塘口岸商业城一家火锅店的老板,由于今年生意火爆,他租下了周边5个铺面,扩大经营。莲塘口岸商业城店铺老板 魏荣构:我们店里大概有20多张桌,每天翻两三轮台,单日营业额大概三...……更多
擎朗助力效能提升,重庆这家开在防空洞里的餐厅竟然用了15台机器人
...防空洞里的餐饮店,大家见过吗?来看看重庆这家店,将火锅店与防空洞创意结合,让你不仅尝到正宗重庆味道,还能体验别具一格的年代感环境。漫步其中,如同穿越一条兼具艺术感与烟火气的时光长廊,随手一拍都是怀旧大...……更多
休闲玩乐亮点多新意足 2024年春节假期点亮消费“开门红”
...地餐饮店菜品订单接不停、排队叫号不断刷新。(成都一火锅店供图)新春佳节,团圆聚餐、外出游玩成为餐饮消费主力,各地餐厅也联合平台线上线下齐造“市”,有效激发市场潜力。目前,全国已有超万家景区餐厅、上千家...……更多
家附近火锅店每天生意爆满,等位至少30分钟,吃后知道为何火了
最近在宁波慈溪上林坊开了家火锅店,生意那叫一个好啊。这个地方离我家挺近的,每次下班经过这家店,一抬头,就看到这家店门前坐满了等位的人,人那叫一个多啊!来这家火锅店吃火锅,少说也得等位30分钟以上。虽然等...……更多
达人汇丨4年开了3家餐饮店 这个老板有两把刷子
...吾尔族邻居家里吃过的拌面和抓饭。2019年,在经营了12年火锅店后,董亮决定转型开快餐店,专注于传承伊犁美食。 “开快餐店,厨师很重要,必须找个和我情投意合的。”董亮打趣地说。一次偶然的机会,董亮在朋友的聚会...……更多
武都区兔肉产业开启致富新路
...头、兔大侠鲜兔火锅、自贡烤兔等,培育武都区当地兔肉火锅店、中餐厅、烧烤店、卤味店、农家乐等鲜兔餐饮店共36家,其中鲜兔餐饮专营店、乡村振兴助农店8家和鲜兔直供点2家,联营店26家,联合四川烹饪协会建立兔肉菜品...……更多
猎奇商品成餐饮店\\\
...’了。”据阳阳介绍,“鞋垫豆干”是“猫馋了黄辣丁”火锅店的菜品之一,“我就是被豆干的造型所吸引,找到了店铺,就去尝试了。”同时,“猫馋了黄辣丁”火锅店的工作人员也表示,“很多顾客来了就问豆干是不是鞋垫...……更多
查隐患,保平安 济南市钢城区汶源街道开展餐饮场所消防安全、燃气安全联合检查工作
...理不及时、厨房灭火器配备不足、煤气报警仪应开未开、火锅店一氧化碳报警仪损坏、厨房灭火器型号配置错误、液化气气瓶超标等问题。对于发现的问题,检查组成员给出了整改意见,指导各餐饮店负责人根据实际情况进行整...……更多
和千岛湖鱼头一样美味的临岐暖锅你吃过吗?
...暖锅从一只增加到几十只,墙上的奖状贴了一大片,更多餐饮店向鲁师傅讨教,也卖起了暖锅。供不应求,家中制备暖锅重新流行地道的暖锅,要用纯铜打制,一般要用上8-10斤铜材,讲究外黄内紫。锅身、底座、盖子用黄铜,...……更多
《京城十二时辰》第三季 深入京城梦想启航地 感受追梦人的坚持
...店——壶·茶馆火锅。这是一家以茶和火锅相融合的创意火锅店,致力于打造养生、健康、独特的新派川渝火锅。火锅以茶汤入底,在热锅沸腾时还能感受到茶香四溢。店里的经典菜色之一茶香毛肚三脆卷是贡菜、毛肚和黄喉结...……更多
3•15年度报告 | 重庆南岸:打造放心消费体系 激发消费市场活力
...的质量和服务回馈消费者。 近日,记者来到去南山夜景火锅店,看到大门口立有“南岸区放心消费菜单”招牌,上面有火锅店名称、食品经营许可证、负责人姓名、联系方式等信息,并列举了36种菜品的分量、价格以及市场监...……更多
...间超过100分钟。冬日气温下降,火锅、烤肉、热饮等线下餐饮店需求升温,即时零售平台也迎来新的增长线。美团外卖数据显示,入冬以来,贵阳地区火锅、砂锅、麻辣烫、牛/羊肉汤、粥品、炖品等热品订单增长5.5%。在省商务...……更多
县域消费火热升级
...告诉记者。3月11日下午,记者来到位于黄陵县城的老阿婆火锅店。“今天,我们在店里添置了一张宝宝床,后续还要再添几张。”店长孙延斌说,“现在,县城很多顾客对服务的要求越来越高,我们还需持续提升服务巩固市场。...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
... 摄●谢增杰2月18日,夜幕降临,“花姐”也开始在她的火锅店里忙碌起来。在位于十三师火箭农场前进大道的一家新开业的火锅店内,热气腾腾,香味四溢,店员们按照出菜口的单子将菜品一个接一个端菜上桌。大厅散台上,...……更多
“双节”期间我市消费品市场繁荣活跃
...青睐。节日期间各类餐饮酒店包厢订座率增加明显,品牌火锅店、热门餐饮店销售火爆,较去年增长明显。”市商务局相关负责人说。针对小长假消费高峰,市商务局对“双节”消费促进工作进行全面安排部署,引导动员生活必...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成为不...……更多
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刀郎演唱会疑似突发意外!有资深“刀迷”被诈骗40多万
近日,刀郎2024巡回演唱会掀起了一波接一波的热潮,从成都到广州、南京、澳门、厦门等多地,每一场演出都吸引了大量观众。自从2012年上一次的大型巡演结束后
2024-11-02 11:32:00
杨超越首演话剧,《你好,疯子!》超越青春版在成都上演
11月1日晚,饶晓志经典戏剧作品《你好,疯子!》超越青春版在成都城市音乐厅上演。作为杨超越首登话剧舞台的作品,该剧得到了众多剧迷的关注
2024-11-02 11:46:00
冯远征为角色瘦到脱相,网友:“童年阴影”也老了
冯远征因在电视剧《不要和陌生人说话》中饰演了一位家暴男,成为了很多人的童年阴影。不过,11月1日,有网友表示“冯远征瘦到脱相了
2024-11-02 11:46:00
白宇拍《焚城》第一场戏挥拳打刘德华
由潘耀明执导,刘德华、白宇、莫文蔚领衔主演的华语灾难电影《焚城》11月1日起全国公映。影片上映当天,主演白宇来到成都太平洋影城(王府井店)路演
2024-11-02 11:47:00
刘德华《焚城》首日票房1500万 《这个杀手不太冷》重映首日近300万
11月1日,刘德华、白宇、莫文蔚等主演的港产灾难片《焚城》上映,首日排片占比21.3%,收票房约1500万元,计入此前的点映票房后累计3153万元
2024-11-02 11:50:00
金城武隐居种田,“尔康”靠种地成亿万富翁,为何明星们都热衷于归隐田园?
近日,许久不见的金城武近况曝光,他的师傅陈升在接受采访时透露金城武目前正在种田享受田园生活,很少出现在镜头中。陈升还表示非常羡慕金城武
2024-11-02 11:51:00
74岁刘晓庆回应出轨风波:喜欢我是我有魅力!
74岁的刘晓庆被曝出在2015年与第四任丈夫王晓玉结婚仅两年时,就出轨了比自己年轻20岁的摄影师,两人的微信聊天记录被曝光
2024-11-02 14:00:00
刘德华主演的灾难片《焚城》口碑爆棚,可竞争“史上最佳港片”
辐射灾难题材电影《焚城》于2024年11月1日正式上映,这部由潘耀明执导的大片迅速攀升至观众讨论的高潮。电影以一场突如其来的辐射泄漏事故为背景
2024-11-02 14:01:00
雷军回应“夜里偷喝员工酸奶”:真的没有,纯属谣传!
11月1日晚,小米集团董事长兼CEO雷军在直播间回应在金山时夜里偷喝同事酸奶的传言。雷军表示:“真的没有,纯属谣传。我的很多传言都是谣言
2024-11-02 11:38:00
56岁周涛爱跨界,又做导演又当董事长,两次婚姻只是人生点缀
第13届中国曲艺牡丹奖颁奖仪式顺利落幕。今年这场颁奖仪式的总导演,是曾经多次主持过此奖项的主持人周涛。从主持人到导演,有才华的人
2024-11-01 23:39:00
《小巷人家》有望拿下湖南台收视年冠!闫妮和蒋欣演技圈粉
新开播的《小巷人家》你追了没有?《小巷人家》,这可是一部正午阳光出品的家庭年代剧,从开拍以来就备受瞩目,昨晚首播就拿下了卫视收视冠军
2024-11-01 23:46:00
刘德华将1天内开2场演唱会,太太朱丽蒨忧心忡忡,两度现身协商
刘德华时隔11年在台北小巨蛋举办演唱会,原定10月31日晚上开唱,结果因台风而紧急暂停,数万名歌迷顿时破防,所幸协调成功
2024-11-01 23:50:00
TVB视后晒与《黑色荣耀》演员合影网友感惊喜,首度挑战演反派演技获赞
近期TVB台庆重头剧集《黑色月光》成为了观众瞩目的焦点,该剧从开拍前就被指是港版《黑暗荣耀》,由两大视后杨茜尧和林夏薇领衔主演
2024-11-02 00:17:00
《珠帘玉幕》:你一定不知,燕子京抢血珠,是对端午最好的保护!
在《珠帘玉幕》中,端午与燕子京是一对相爱相杀的组合。端午是珠场的采珠女,燕子京是西域来的大富豪,本来,两人之间是井水不犯河水的关系
2024-11-02 00:18:00
又一部末日丧尸狠片!肾上腺素飙升,尺度贼猛!
开局一狗,末世求生!《我是传奇》是不少影迷的心头好。而最近,又出了一部“一人一猫绝地求生”的西班牙末日丧尸新片。今天,君君必须聊聊它——《天启Z
2024-11-02 00:21:00