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餐饮生意要回来了,员工放假了
...,主动做出的决定,他们也能在这段缓冲期为自己以后的生意做更多打算。三年间,餐饮人们逐渐趋于理性,站在新的时间点上,他们还有新的课题。恢复堂食后,“我给员工放假了”恢复堂食后将近两周,茜茜还是下定决心提...……更多
春节八天流水抵得上日常半个月的生意
...长队,消费迎来开门红春节八天流水抵得上日常半个月的生意春节期间,多家餐厅门口排起长队春节假期,大量游客涌入杭州。昨天,西湖景区公布春节客流量:假期八天,西湖景区客流量504.41万人次,与2019年同比增长23.72%。...……更多
新春走基层|“烟火气”回升 “年味儿”渐浓——河北多地餐饮市场见闻
...涨。”烤鱼餐厅经理曹阳说,现在节日氛围已经起来了,生意挺红火。目前,店内日营业额最高时达到七八万元,客流量和营业额恢复八成以上。除了这家餐厅,很多店铺在就餐高峰期也是“一桌难求”,部分门店迎来一年来的...……更多
大龙燚火锅人员紧缺,餐饮人们如何面对2023?
...。反复之下,从业者们的心态受损是难以回避的方面。与生意恢复相并存的,是从业人员的信心也需要恢复。中国饭店协会在调研了169家餐饮企业的中高层管理者发现,受访的餐饮企业家2022行业信心指数同比下降14.4%,为近5年...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...烟囱除了工作流程的数字化往往难以完成,作为一门ToC的生意,餐饮业的数字化成功与否,很大程度上也取决于每位食客的体验,而这堪称不少餐饮业IT部门负责人最头疼的事之一。 “前年如果在网上搜索‘徐记海鲜’的关键...……更多
从“打工人”到自主创业,东融与他共筑餐饮梦
...送到食堂承包再到现在的快餐制作配送一体化服务。随着生意的逐步发展,陈峰在这片热爱的土地上立业、成家,积攒起了一摊家业。02东融,做逐梦人最有力量的后盾然而,所有小微企业都逃不过流动资金不足的通病。这些年...……更多
员工参加公司蛙跳游戏致十级伤残,要求赔偿却遭拒!法院这样判
本文转自【江苏新闻】;员工在参加公司活动的时候不慎受伤能否要求公司进行赔偿呢?近日,苏州太仓市人民法院就审结了这样一起案件2022年,年过50岁的李某,与太仓一家餐饮公司签订了一年期的劳务合同。合同约定:李...……更多
商海横流潮头立
...,想着自己干点啥。思来想去,觉得做批发好似是个不错的生意,就在三桥市场租了个小铺面,开始做日用百货的批发。”俗话说“外行看热闹,内行看门道。”进入批发行业的陈功超此时还是个行业小白,花了很长一段时间,他才慢慢...……更多
...位也满是食客,排队的队伍老长。店长表示,“春节期间生意非常好,我们的员工都起早带晚加班工作,还请了一些假期工过来帮忙。”“3位需要等多久?”“您好,前面还有6桌,需要帮您取个号吗?”中饭时分,泰州市海陵...……更多
从小饭店到大品牌
...客提意见,“阿婆腊排骨”餐饮店好评率节节攀高,饭店生意越来越红火。2014年,夫妻俩成立了丽江阿婆腊排骨餐饮管理有限公司。到2016年,开了6家分店。生意好了,但王艳芬和丈夫却更忙了。每天,他们要赶早市,买新鲜质...……更多
赛马场升级改造进入快车道
...地公告的食肆中,已经暂停营业,有的则还在继续开门做生意。红色挡板上贴着《关于收回场地的公告》与封条,表明因租赁期届满而收回出租场地。封条落款时间为2024年2月22日。据悉,这次被围蔽和贴上公告的食肆都是2023年9...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...长曲线的方式则是开放加盟。 如今的餐饮市场,供应链生意远比消费端有着更大的增长潜力和变现空间。换句话来说,这类有着极强品牌力的餐饮品牌,未来商业模式的核心将是加盟。开放加盟模式,也能快速的规模化B端生意...……更多
“新十条”满月|西安一饭店:一度没顾客没员工,如今客流渐恢复
...访中,王晓鹏多次提及这句话。这一月以来,该公司238名员工已全部感染过,其中有三家店还歇业了几天。由于人手紧张,行政总厨也曾亲自到店面掌勺。“最困难的时候看样子是过去了,从元旦节开始,客流逐渐恢复了。”“...……更多
热锅上的正新鸡排
...店存在着多种因素,“一般情况下,开店开了几年之后,生意不好,或者挣不到什么钱,就会考虑把这个店关掉;也有部分原因是当地政府拆迁或者局部改造的需要而闭店;再加上这两年疫情,餐饮业也不好干。”12月5日晚上11...……更多
“但凡让你不舒服就开掉!”贵州一餐饮女老板回应争论:没关系,越骂流量越好
...要扣。你白天最多给我安排4个,晚上最多安排2个,我用员工的准则就是但凡让你不舒服的就开掉,不要因为一颗老鼠屎坏了整锅粥……”近日,荣膳荷娇娇子羊肉粉店在短视频平台发布的一条视频引发争议,评论区涌入五千多...……更多
【奋发有为 进一步加快转型发展——经营主体探访】奋斗正青春 创业正当时
...稳的工作与他自身的追求和理想无法契合。“父母都是做生意的,我从小对做生意很着迷,大学期间便开始了创业之路,在宿舍卖过各种生活用品,也搞过小旅社,还跟着高年级同学承包过食堂档口。”始终怀揣创业想法的李立...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...业当天,郭德纲、黄健翔等多位孟非的好友还亲自站台,生意出人意料地火爆,排队等位,一度还出动过特勤维持秩序。后来,孟非的小面相继在北京、西安、昆明等地开了分店。到2017年11月,门店已经扩张到9家店。 但是,开...……更多
给大S买百万床垫,给张颖颖买百元打折衣服,汪小菲是真没钱还是区别对待?
...。接着又赶上了三年疫情,汪小菲在台湾开的“S hotel”生意遭到重创,甚至还传出拖欠员工工资的情况。后来汪小菲特意发文回应,表示不会少员工一分钱,也不会辞退任何一个员工。但是汪小菲刚回应完没多久,就传出大S“...……更多
连锁企业如何连住利益锁住管理?餐饮行业大咖们这样说!
...在通过合伙人制度、门店干股、绩效相结合的方式,激励员工践行运营标准。 对于如何激励员工,鲍师傅也是一直摸索前行。鲍师傅山东、东北区合伙人刘河发认为,要让大家实实在在赚到钱,把激励体现在薪酬里。“超意兴...……更多
...友酒家”。位置好,夫妻俩又待人以诚,服务热心细致,生意一直都不错。考虑到停车不是太方便,2009年夫妻俩重新选址,在家乡黄家湖畔建起了一家酒楼。因为常有人将“昊友”念成“吴友”,夫妻将酒店名字改为了“浩友...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
...切热情的服务,顾客们都唤严俊花为“花姐”。“花姐,生意兴隆!”“花姐,这枇杷味正!”听到顾客们的认可,“花姐”笑得更灿烂了,“咱们店,主打就是味道好。有啥不合口的您尽管说。”在外打拼多年,“花姐”几经...……更多
美食城员工制作员工餐未按标准试吃,对当事员工解除劳动合同
近日,河南许昌胖东来美食城被曝光“员工尝面后未清洗筷子在锅里搅拌”一事。2月16日,河南许昌胖东来美食城工作人员回应称,2月14日中午顾客多,员工在前台做员工餐,但这是不允许的,目前已闭店整改。16日,胖东来餐...……更多
餐饮店必备神器海能达对讲机S1 mini
...等商业场所的店主,那么这台时尚的产品是非常适合作为员工通话对讲、沟通工作使用的。目前在京东商城海能达自营旗舰店中,S1mini的促销价格是389元性价比也是很高的。S1mini的外形小巧酷炫、科技感十足,非常适合有格调的...……更多
...加量不加价,这份底气是国家好政策给的!”“希望小店生意越来越好,日子越过越幸福!”在新疆众多家庭的年夜饭餐桌上,熏马肉、熏马肠是必备菜品。走进奇台县的幸福马肉馆,熏制好的马肉、马肠整整齐齐地摆放在盆中...……更多
如果你到这家面馆用餐却找不到老板 别纳闷 他可能正在送外卖的路上
...行业时,朱海笑言完全是机缘巧合。“2021年前后,餐饮生意冷清,我寻思总得干点什么。正好这时候美团外卖在招聘骑手,离店也不远,我就去应聘了。当时,兼职骑手每天只需跑10单就能有100多元的收入,而且几乎不会影响自...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...冬时节,在北京、合肥等地商场内的“小菜园”餐饮门店生意格外火爆,不仅餐馆内坐满了正在就餐的客人,餐馆外的等位椅上也坐满了人。上游新闻了解到,在大众便民餐饮市场,“新徽菜”小菜园无疑是值得关注的品牌,其...……更多
新春走基层|春节中的餐饮人:守护“舌尖上的年味”
...乎意料,大部分备好的食材都已经售空,对于坚守岗位的员工来说,工作强度相较于平日加大了很多。”自春节假期开始以来,孙新鸽便一直在店里忙碌,与顾客沟通宴席菜单,并详细记录每一位顾客对于菜品的要求。今年春节...……更多
达人汇丨4年开了3家餐饮店 这个老板有两把刷子
...,不过经营一年就关门了,原因有些让人啼笑皆非。 “生意太好了,我身体扛不住,住院了。”阿克木江说。就在阿克木江计划着东山再起时,他认识了董亮。两个喜欢伊犁拌面的小伙子眉飞色舞地讨论起对开饭馆的想法。 “...……更多
广东消费市场红红火火人气旺
...功夫,希望吸引更多顾客前来消费。“近期我们店的餐饮生意明显兴旺起来,朋友聚餐、公司员工聚餐、家庭聚餐和婚嫁宴席较多,包间每天基本都是满的。”广东一家老字号餐饮品牌店负责人说。消费券惠及市民多样化需求春...……更多
沈阳:骑手“兼职”开餐馆  外卖平台免费帮扶
...这一行业,他笑言完全是机缘巧合。“2021年前后,餐饮生意冷清,我寻思总得干点什么。正好这时候美团外卖在招聘骑手,离店也不远,我就去应聘了。”当时,兼职骑手每天只需跑10单就能有100多元的收入,而且几乎不影响自...……更多
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降价!厦门人的餐桌主角大量上市
随着夏季来临处于伏季休渔期的厦门市场依旧“鲜”味十足“家里一周买三次海蛏,个个肥美。”近日,不少市民游客发现蛤蜊、海蛎子
2024-07-15 10:21:00
人类正在“变异”?身体器官逐渐退化?
在浩瀚的人类历史长河中,生命的形态与结构并非一成不变。随着科技的进步与对生命本质的深入探索,我们逐渐揭开了人体进化的神秘面纱
2024-07-15 10:23:00
科学家发现宇宙中巨大水库,储水量是地球140亿万倍!
在浩瀚无垠的宇宙中,隐藏着无数令人惊叹的秘密。最近,天文学界传来了一则震撼人心的消息:天文学家们在一颗遥远的类星体附近
2024-07-15 10:23:00
“鬼打墙”是否真实存在?科学家做了一个实验
在幽深静谧的夜晚,古老的小径上,流传着一个令人心悸的传说——“鬼打墙”。据说,当行人迷失于这无垠的黑暗之中,会突然发现自己无论如何也走不出这片区域
2024-07-15 10:24:00
怪事!1999年男子潜水时离奇消失,被发现倒插在火灾现场的松树上
在历史的长河中,总有一些事件以其离奇和不可思议的情节,让人久久不能忘怀。1999年发生在美国加利福尼亚州的一起事件,便是这样一则充满谜团与巧合的故事
2024-07-15 10:26:00
广东男子捡到11个蛋,网友连忙喊话:碰不得!
在广东的一个宁静小镇,近日发生了一件令人心惊胆战的事情。一位男子在山中行走时,无意间捡到了一窝共11个奇特的蛋。这些蛋外表呈暗绿色
2024-07-15 10:27:00
科学家:地外生命存在的概率接近100%,这是真的吗?
在浩瀚无垠的宇宙深处,当夜幕降临,万籁俱寂之时,我们仰望星空,那点点繁星仿佛在诉说着无尽的秘密。自古以来,人类就对这未知的宇宙充满了好奇与遐想
2024-07-15 10:28:00
在人类出现之前,地球上还存在另一种智慧生命?
当我们凝视着浩渺的星空,不禁会思考:在地球漫长的45亿年历史中,人类真的是唯一的智慧生命吗?这个问题不仅激发了无数科幻作家的想象力
2024-07-15 10:29:00
木星“叛逆”想成恒星?
天文学界的一则消息让网友们炸开了锅:木星向外辐射的热量竟然比它吸收的太阳热量高出1.5倍!这不是明摆着要“叛逆”,想从行星行列里“跳槽”
2024-07-15 10:29:00
外星人存在吗?科学家:至少有36种外星人
英国科学家们最近的一项研究引起了广泛的关注,他们声称银河系内至少存在着36种外星文明。这一结论并非凭空臆断,而是基于一种先进的人工智能算法得出的
2024-07-15 10:30:00
太阳系绝对存在外星生命?
在浩瀚无垠的宇宙中,探索外星生命的奥秘一直是人类不懈追求的梦想。近日,美国宇航局(NASA)戈达德太空飞行中心的研究科学家米歇尔·塔勒(Michelle Thaller)博士在一次媒体访谈中
2024-07-15 10:31:00
找到外星人了?墨西哥公开外星人尸体化石
外星人是否真的存在?这个问题长久以来一直萦绕在科学界与公众的脑海之中,成为了一个既神秘又引人入胜的话题。尽管至今尚未有确凿的证据能证明外星生命的存在
2024-07-15 10:32:00
太阳极可能有一个伴星,每次靠近都会引发物种灭绝!
在浩瀚无垠的宇宙中,太阳系作为我们生存的家园,一直吸引着无数天文学家的目光。近年来,一个颇具争议的观点逐渐浮出水面:太阳系可能并非我们传统认知中的单星系统
2024-07-15 10:32:00
木星上突然出现一道绿光,外星人要来了吗?
在浩瀚无垠的宇宙中,木星,这颗巨大的气体行星,一直以其神秘莫测的面貌吸引着科学家们的目光。最近,美国宇航局(NASA)的一项新发现再次让木星成为了公众关注的焦点
2024-07-15 10:33:00
银河系不仅拥有上千亿颗恒星,还有大量暗物质!
银河系是一个充满奥秘、充满未知的巨大天体系统,它由无数颗恒星、星团、行星和各种星际物质构成。在这样一个宏伟的空间结构中
2024-07-15 10:36:00