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储存生姜,放在冰箱就错了,教你5个土方法,腊月买正月用也不坏
...的特点,因此生姜在冰箱中很快就会腐烂变质。即使使用保鲜膜包裹生姜以隔绝湿度,冰箱保鲜层的温度对于生姜来说也偏低,长时间存放仍会导致生姜冻坏。实际上,生姜最适宜的存储温度是12度到15度之间,温度过高会导致...……更多
原来保存生姜这么简单,别放冰箱,记住“5巧用”,不会长芽干瘪
...一碗白酒,生姜放进白酒里泡10秒钟,取出晾干水分。用保鲜膜或保鲜袋把生姜包裹起来,放在阴凉通风处即可。白酒能消毒杀菌,放一个月都不会坏哦。2、巧用盐如果是切开的生姜,比整个生姜更容易干瘪、发霉。可以在切面...……更多
想要让生姜保存半年不长芽,就可以学习一下这5个小妙招
...,捞出来放到通风阴凉处晾干。做好这一步之后就能使用保鲜膜将生姜完全包裹起来,这样的生姜放上半年都不会坏。3、沙土法。 很多朋友们为了提升家里面的氛围,都会在家里种一些花花草草,其实这些泥土也可以用来保存...……更多
每天吃三片姜,能够保持健康,而且不需要医生开处方
...放入盆子中的姜片上撒上一大勺食盐,用手拌匀,然后用保鲜膜包好,放进冰箱腌制一晚上,杀掉多余的水分。4.添加调料:将腌制好的姜片中的水分倒掉。腌制过程中的盐可以去除姜片的生味,并提升口感。再将一头剥皮的大蒜...……更多
海参泡发,最忌直接加水泡,正确做法和步骤详解,新手一次就成功
...够的水后才能发得很大,水面至少高出5厘米。盆子包上保鲜膜,放进冰箱冷藏室浸泡36个小时,8小时换一次水。4、泡发海参要低温泡发,这样泡发效果比较好。36小时后,海参吸收了很多水,已经比原来大2倍了,而且已经变软...……更多
一暖胃,二健脾,三杀菌解毒,排出寒湿气,一身轻松
...入凉透的糖醋汁,糖醋汁的量要没过姜片,然后盖上一层保鲜膜隔绝冰箱中的异味,再盖紧瓶盖,放到冰箱中冷藏保存即可,第二天就可以吃了,随吃随取,特别方便。早餐喝粥,晚上吃面的时候都可以夹出几片就着吃,爽口又...……更多
香菜直接放冰箱,发黄还会烂!教你三招,放得再久也新鲜,真实用
...我们需要先将洗净的香菜晾干,然后将其包裹在保鲜袋或保鲜膜中。尽量排除空气并密封好,然后放入冰箱冷冻室。如果你希望更方便的食用方式,可以选择将香菜切成末,然后进行冷冻保存。另一种方法是晒干保存。首先将香...……更多
遇到苏子叶别错过,一次腌好存冰箱,随吃随取、特省事
...层就涂一层酱料,直到叶子都裹上酱汁。然后,盖上一层保鲜膜,封好口,放进冰箱。第二天,你就能享受到入味、鲜美、开胃的苏子叶了。这样保存起来,想吃随时取,真方便! 炎炎夏日,黄瓜苦瓜可能不是首选,但千万别...……更多
简单又可口的配粥小菜
...泡椒,再加入白糖、白醋、盐和泡菜水,没过萝卜。盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏即可。凉拌白萝卜丝食材:白萝卜、白糖、白醋、辣椒粉、辣椒碎、盐。做法:将白萝卜洗净去皮切丝,备用。准备一个小碗,按照1:20的比例放入...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...香菇、老抽、生抽、料酒、香油、米醋、食用油、香葱、生姜、胡椒粉。1、猪肉去皮,放进绞肉机里绞成肉馅,香葱、生姜切末放入肉馅中,加入食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、锅里加入一勺油烧热,泼在上面炝出香味,...……更多
把鸡腿直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,过年吃着太过瘾了
...抓拌一下,充分浸泡在酱汁中,用盘子盖住并压下,盖上保鲜膜密封让其在酱汁中浸泡两天。鸡腿上色翻转一下,再次盖上保鲜膜密封浸泡一天。5.把浸泡好的鸡腿取出。用棉线把鸡腿绑起来,挂在阳台的衣架上风干两三天,挂...……更多
做法简单的蜜汁叉烧,甜嫩味美,解馋好吃,老人小孩都爱吃
...酱、酱油、盐、白糖、蜂蜜、生姜和大蒜,搅拌均匀,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏腌制4小时。烤制:将腌制好的猪肩肉取出,放入烤盘中,放入预热好的烤箱,以200度烤制15分钟。翻面:将烤好的猪肩肉取出,翻面,再烤制15...……更多
秋燥来喝汤,这个组合我超爱!清热润肺泻肝火,一家老少都适合!
...的猪龙骨清洗干净,沥干水后,加入盐3-4勺搅拌均匀,用保鲜膜密封起来,放到冰箱里冷藏腌制过夜。Ps:制作咸骨用龙骨或排骨都是可以的;腌制咸骨时,盐要多放一些,不用担心会太过咸。2.从冰箱里取出腌制好的咸骨,先...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...或者手抓匀,使每一片牛肉都均匀地裹上腌料,然后盖上保鲜膜,放入冰箱中腌制10分钟。3、取一个小锅,倒入适量的油,用中火加热。待油热后,放入腌制好的牛肉片,用快速翻炒的方式,直到牛肉片变色,肉片变得嫩滑。一...……更多
女人每天坚持吃“减肥糖醋生姜”,一个月瘦了差不多10斤
...个我在减肥过程中,有坚持去吃的一个小偏方“减肥糖醋生姜”,我也是在减肥之余,用这个偏方来做一些辅助作用,今天就把这个偏方也分享给大家,希望可以帮助到大家。准备材料:嫩姜一斤,一瓶醋,适量的糖,少量盐制...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
...还随吃随取,非常方便。可以把腊肉切成适量的小块,用保鲜膜包好放入密封袋中,然后放入冰箱冷冻室保存。这样可以有效防止腊肉受潮变质,保持其原有的口感和香味。同时,冷冻保存的腊肉可以随时取出,方便烹饪,无需...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...一层筛过的糯米粉,最上面放上蔓越莓干、葡萄干,包上保鲜膜,放进蒸锅里蒸20分钟左右,取出后脱模,切成小块即可食用,吃起来软糯香甜。二、饺子:芹菜猪肉饺子准备芹菜、前腿肉、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、食盐、生抽...……更多
从冰箱拿出的冻肉,记得不要加水泡,教你一招吃起来跟鲜肉一样
...入保鲜室中解冻。在解冻过程中,可以将肉放入盆中并用保鲜膜封好,以避免食物之间相互串味,从而影响口感。 另外,也可以选择将冻肉放置在阳台窗户外自然解冻。若冰箱已经塞满了食物,这种方法同样适用,而且能够避...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
...放置一整晚,确保表面温度与内部温度均匀一致。2.使用保鲜膜包裹:将每个馒头分别用保鲜膜包裹密封密封起来,确保包裹严实,这样可以锁住馒头内的水分,同时避免馒头受到其他食物的味道影响。3.分量装入保鲜袋:根据...……更多
掌握这些秘诀,冰箱中的水果就能长久保持新鲜
...一点的地方,如蔬果格。让水果在冰箱中保鲜更久的秘诀保鲜膜和纸袋:对于像葡萄、樱桃这类水果,先用纸巾轻轻吸去表面水分,然后放入塑料保鲜袋,再在袋子里放一张纸巾吸收多余水分。这种方法可以减少水果因湿度过高...……更多
苹果和它一起泡,是天然“刮油冠军”,每天喝一碗,口不臭了
...紧来看看吧,让你健康又轻松地减肥! 第一种:【苹果生姜白醋汁】准备做饭啦!先来看看需要哪些食材吧:富士苹果、生姜和白醋,这些都准备好了吗?这样弄富士苹果:富士苹果真是好吃,生吃煮罐头都行。先把苹果用盐...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
...特别新鲜。【保存香肠】准备香肠、高度白酒、玉米油、保鲜膜。1、不管是自己灌的香肠,还是从外面买的香肠,保存之前切记不要清洗,沾了生水后会滋生细菌,就会发霉变质。2、把香肠按照食用量分组,比如一顿吃2根,就...……更多
天冷要多吃白萝卜,教你5种神仙吃法,营养又解馋,开胃润燥
...萝卜挤出多余的水分,放入调好的料汁中翻拌均匀,包上保鲜膜后放冰箱冷藏一个晚上,就可以吃了,酸甜爽脆很香。【萝卜丝饼】准备面粉、萝卜、香葱、火腿肠、食盐、胡椒粉、食用油。1、萝卜去皮洗净后擦成细丝,放入...……更多
枸杞搭配生姜,驱寒暖胃抗衰老
...她拉过刘大姐的手,神秘地说:“我有个偏方,枸杞搭配生姜,你试试看。”刘大姐将信将疑,但看着老友那认真的眼神,她决定试一试。毕竟这两样东西厨房里就有,也花不了几个钱。说不定,真的会有奇迹发生呢?生姜与枸...……更多
秋天,少吃萝卜白菜多吃它,一次囤10斤,做好存冰箱,随吃随取
...食物,强健身体。俗话说“早上三片姜,赛过喝参汤”,生姜大家都不陌生,不知道大家听说过姜芽吗?姜芽就是生姜长时间存放长出来的嫩芽,没有打农药,纯天然的美食,而且吃起来鲜嫩不辛辣,特别好吃。每年姜芽大量上...……更多
橘子皮换生姜,作用太厉害了,解决了很多人的烦恼,既省钱又实用
橘子皮换生姜,温暖寒冬的良方寒冷的冬天,手脚冰凉、没有精神和胃口不好是很多人面临的问题。而传统的暖身方法多是通过多穿衣服、喝热水、贴暖宝宝等,这些方法虽然能够暂时缓解症状,但治标不治本。然而,我近期...……更多
生蚝怎么保存
...到损失,因此,将生蚝放在冰箱冷冻的时间不能过长。2.保鲜膜包好保存用保鲜膜包好,另外加点盐放在冰箱里面即可,不过尽量早点食用比较好,时间久了不新鲜,影响味道的。3.晾晒成生蚝干将生蚝去壳,处理干净后,在适...……更多
切开的南瓜怎么保存?教你一招,只要撒点它,保存一个月都不会
...滋生细菌,也就能延长它的保质期了。接下来,我们再用保鲜膜将南瓜的切口处给它包裹起来,这样不仅能避免南瓜的水分蒸发掉,而且保鲜膜也能阻隔细菌侵入到南瓜的内部,避免南瓜的切口接触到空气,也就能延长南瓜的保...……更多
掌握这3个妙招,就能炖出和饭店一样好喝的鸡汤了
...食盐、胡椒粉,切一些姜丝、葱段,用手抓拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱里冷藏腌制一个小时。经过腌制,可以让鸡肉充分入味,能去腥增香,还不会流失营养,炖出来的鸡汤才好喝。 三、鸡肉用油炒一下腌制好的鸡肉,不...……更多
河蟹怎么做
...选购新鲜活跃的河蟹,准备麻辣调料(如干辣椒、花椒、生姜、大蒜、香叶、八角等),以及适量的盐、料酒、生抽、糖、食用油等调味品。 2、清洗河蟹:用刷子轻轻刷洗河蟹的外壳,清除泥沙和杂质。注意保护好蟹脚和蟹黄...……更多
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谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
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