• 我的订阅
  • 头条热搜
清蒸鸭:鲜美蒜瓣肉,养生好滋味
嘿,各位吃友们!今天我要给你们带来一道超级美味、超级特别的清蒸鸭!这道菜啊,可是能让你的嘴巴尽情享受,让你的身体满满活力哦!接下来,就让我们一起踏上这场美食之旅吧!首先,咱们来聊聊这道菜的食材。鸭肉...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...腌制片刻,然后煎至表面金黄。炒锅中加入少量油,爆炒蒜瓣、五香粉和配菜,加入调味料后放入煎好的大虾继续翻炒即可。这样的搭配不仅增加了菜肴的口感和营养,也提升了味道。鸭肉-啤酒鸭的酱香味道鸭肉的食用可以提...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
清蒸鱼是许多人喜欢的一道健康美食。为了制作一道美味的清蒸鱼,首先我们需要选择一条新鲜的武昌鱼。将武昌鱼清洗干净后,用剪刀将鱼鳍和鱼头剪下来。然后,将鱼肉切成薄片,但不要切断,以保持鱼的完整性。在大碗...……更多
享受鲜美滋味,学会怎么清蒸大闸蟹才好吃
大闸蟹,是中国餐桌上备受喜爱的美味之一。而清蒸大闸蟹,作为一种保留了螃蟹原汁原味的烹饪方式,更是深受食客们的喜爱。在这篇文章中,我们将学习如何准备、处理和蒸制大闸蟹,以及一些独特的烹饪技巧,让你的清...……更多
鸭子怎么做好吃?3个做法,让你的鸭肉鲜嫩多汁,家人赞不决绝口
...食材,有着千变万化的烹饪方式。从醇厚的红烧到鲜嫩的清蒸,再到香辣的爆炒,每一道以鸭子为主角的菜肴,都承载着独特的风味与故事。今天,就让我来为您揭示其中三种别具一格的鸭子烹饪方法,带您一同领略中华美食的...……更多
大雪之后,少吃鸡肉和鸭肉,多吃这4种肉,腿脚有劲,抵抗力强
...烹饪方式和营养价值,为这个冬季增添更多温暖和活力。清蒸鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,富含高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸,而且,鲈鱼还含有丰富的维生素D和B12,对骨骼健康和神经系统都有好处。 清蒸的烹饪方式更是保留了鱼...……更多
这些肉类既能满足你的口腹之欲,又能帮助你实现减肥的目标
...解疲劳和抗衰老。老于推崇的生蚝最佳品尝方式,莫过于清蒸。这种方法无需添加油脂和盐分,仅仅依赖生蚝本身的鲜美滋味,便能带来无与伦比的享受。在海边地区,清蒸生蚝是一种普遍的吃法,它不仅保留了生蚝的丰富营养...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...金黄,汤汁也是黄灿灿的。用筷子轻轻一拨,内里鱼肉像蒜瓣一样白嫩,夹下一块蘸上汤汁,鱼肉嫩滑,鲜美无比。对比红烧的浓油赤酱,家烧不需要太多调味料,能较好地保存黄鱼的鲜香柔腻,凸显出食材独有的鲜。台州远洲...……更多
清蒸跑山鸡:15分钟蒸出自然本味
...道都不错。要让当地人推荐一道“叫好又叫座”的菜肴,清蒸跑山鸡绝对处于“五星”推荐行列。村民周吉祥没有专门学过厨,但制作清蒸跑山鸡却是他的“拿手好戏”。“没有‘科技与狠活’,新鲜的食材是关键。”他告诉记...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...蟹也是秋季里最受广大吃货们喜爱的当季食材,常见的有清蒸大闸蟹或梭子蟹、熟醉大闸蟹、蟹粉豆腐等,吃法也是多种多样,丰俭由人。在九曲桥畔的海派名店绿波廊里,清炒蟹粉包春饼、蟹粉豆腐等应季菜肴的点击率最近节...……更多
清蒸排骨,以其鲜嫩口感和清淡口味而广受喜爱
清蒸排骨是一道美味营养的传统中式菜肴,以其鲜嫩口感和清淡口味而广受喜爱。下面将详细介绍清蒸排骨的做法和步骤,帮助您在家中轻松制作这道佳肴。**材料准备**:1.猪排骨500克2.生姜3片3.葱2根4.料酒1汤匙5.盐1/2茶匙6.白...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...如鱼类海鲜,更需要简单纯粹的烹饪方式。清水煮海鲜,清蒸鱼类,是我推崇的烹饪方法。但在清蒸鱼时,调味是一个关键,有一种常用调料,无论蒸什么鱼都应避免使用——那就是食盐。要避免让鱼肉变得柴老发腥,每个爱做...……更多
7款特色做法,让你爱上这鲜美滋味!
...,影响口感。2.**红烧海鲶鱼**材料:海鲶鱼一条,生姜、蒜瓣适量,老抽、生抽、白糖各少许。步骤:-海鲶鱼洗净切块,用料酒腌制10分钟。-热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入糖炒至红色。-加入鱼块,翻煎至两面微黄,倒入生抽...……更多
多吃白萝卜等水分充足的食物,有助于润肺清燥、生津止渴
春天美食推荐:清蒸萝卜肉卷春天到了,春风拂面,万物复苏。此时,正是水果、蔬菜的旺季,而白萝卜就是其中一个不可错过的美味佳肴。价格亲民,维C含量高,尤其适合春季干燥季节多吃。今天,让我们一起来学习一道独...……更多
肉类美食大荟萃,海鲜佳肴齐争锋,让您在美食的世界中尽情遨游
...的红烧鸡翅,都会让您食欲大增!鱼肉菜品:口感鲜美的清蒸鱼、入味十足的红烧鱼、酥脆的炸鱼块、香滑的煮鱼块以及美味的炒鱼片,每一种都能带给你不一样的惊喜!海鲜菜品:烤海鲜、清蒸海鲜、美味的水煮海鲜、色香味...……更多
心脏好百病消!对心脏好的4种肉,低脂高蛋白,中老年吃腿脚有劲
...到润肤的效果,让你的皮肤不那么干燥哦。 推荐做法:清蒸鱼准备食材:新鲜的鱼、姜片、葱、香菜、酱油。1、把鱼清洗干净,两侧划几刀,放入盘中。2、在鱼身上铺上姜片和葱段,蒸锅烧水后放入鱼,大火蒸大概10-12分钟。...……更多
女子去南京婆家生活,婆婆做了3道菜,上菜后大吃一惊
...加入了一些肉丝和火腿丝,让口感更加丰富。第二道菜是清蒸鲈鱼。这道菜是南京传统的名菜之一,以鲜嫩著称。不过心怡婆婆的清蒸鲈鱼非常成功,鱼肉非常鲜嫩,口感非常好。值得一提的是,在蒸鱼的时候,还在鱼身上撒上...……更多
春季多吃这3肉,比羊肉便宜,比牛肉营养
...的需求,还能够为味蕾带来不同的美味享受。推荐做法:清蒸鲈鱼材料:鲈鱼:1条(约500克)、姜:适量、葱:适量、料酒:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量、香菜(可选):适量...……更多
春食海鲜:建议吃货:少吃海虹和田螺,多尝4种,应季而食
...、基围虾等种类丰富多样,肉质饱满、口感鲜嫩。无论是清蒸、油炸还是炒制,虾都能展现出其独特的鲜美滋味。富含蛋白质、矿物质和维生素的虾,是春季餐桌上不可或缺的美味。扩写:春季是虾类海鲜的丰盛时节,随着气温...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...。保证让大家吃得开心,赞不绝口! 咱们得先把排骨、蒜瓣儿、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食用油和蜂蜜都备好。排骨得挑新鲜的,蒜瓣儿剥干净,其他调料也都得备齐,这样才能做出好吃的排骨来。排骨咱先给它切成...……更多
中秋家宴,给家人安排这4道吉祥菜,好做又好吃,寓意美好吃得香
...别好吃!三、蒜香扑鼻的排骨咱们先把材料备齐:排骨、蒜瓣、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食用油,还有蜂蜜,这些都别落下。首先,我们把排骨剁成小块,然后放在清水里泡两个小时,这样可以把血水泡出来。泡好后,...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
...冷藏保存,或者悬挂在通风处,酱油鸭最好吃的做法就是清蒸,清洗干净的酱油鸭,冷水上锅蒸,水开需要蒸30-40分钟,咸香油润的酱油鸭特别好吃。酱油鸭的做法总结:1、酱油鸭在蒸的时候可以在下面垫上一些冬笋、豆腐、土...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...和食用油,生抽、白醋和蚝油也不能少,再加上小米椒和蒜瓣,这些就是今天烹饪的全部材料啦!1、把黄花鱼收拾干净,然后放点盐、料酒、生抽和白醋,抹匀了。鱼肚子里面塞点姜片和葱段,腌个半小时,这样鱼就不腥了。...……更多
热天,渔民就喜欢买这种海鲜,肉质鲜嫩,营养健康,吃多不怕胖
...\"海虹\"。夏天,家里人最喜欢的就是买它回来炖汤或者清蒸。炖汤的汤汁很清,清热解暑气。用来清蒸,肉鲜又甜,而且价格还便宜,我们这边菜市场卖一斤5块钱左右。一个朋友是石井的,她说他们那边很便宜,一斤才2块钱,...……更多
吃10条鲈鱼,不如1口它!公认“胆固醇克星”,大量上市,太香
...简单的烹饪方式呈现出最原汁原味的美味。椒盐皮皮虾和清蒸皮皮虾是常见的烹饪方法,清淡的口味让皮皮虾的鲜美得以充分展现。此外,烹饪时选择新鲜、活虾,能够让皮皮虾的口感更加鲜活,让您在品尝时感受到满满的幸福...……更多
进入暖4月,少吃羊肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有劲,精神好
...速炒出香气,最后加入点水淀粉勾芡即可。三、鱼肉——清蒸鲈鱼1、首先将鲈鱼仔细地处理干净,然后打上花刀,将葱姜汁抓出,让鲈鱼腌制,去除了鱼腥味。切上一些红椒丝、葱丝和姜丝,放入清水中浸泡备用。2、准备好一...……更多
香飘四溢的咖喱鸭,带你体验幸福的味道
...浸泡15分钟,这样可以帮助去除血水。2.准备一些姜片、蒜瓣、洋葱、咖喱粉、盐、糖、料酒等调料。3.热锅凉油,油热后放入姜片、蒜瓣、洋葱,用小火慢慢煸炒,让香味在厨房里尽情飘荡。4.把浸泡好的鸭肉块沥干水分,放入...……更多
春天要多吃杏鲍菇,教你一个神仙吃法,酸辣开胃,比肉更好吃
...用有助于补充营养、增强体质,提升整体健康水平。 1、清蒸杏鲍菇杏鲍菇洗净后,清蒸处理,入味鲜美、口感清爽。实现了简单的烹饪方式带来的纯粹风味,保留了菇类本身的鲜香和鲜甜,一口咬下,清蒸杏鲍菇的鲜美味道便...……更多
...庭比较一般的饭食,条件稍好的富足人家额外讲究吃一顿清蒸咸鲙鱼,也叫“压锅鲙鱼”。先说鱼,鲙鱼在“卫嘴子”餐桌上是好饭食,素有“一平(平鱼或鲆鱼)二鲙(鱼)三鳎目(鱼)”之说。鲙鱼也有快鱼、巨罗鱼等别名...……更多
好吃到吃撑还想吃的一锅客家仔姜鸭,做法简单又独特,越吃越过瘾
...一只肥美的鸭子、适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖、蒜瓣、葱段和干辣椒等调料。将鸭子洗净切块,仔姜切片备用。接下来,我们开始烹饪过程。首先,将锅烧热,加入适量的食用油,待油热后放入蒜瓣和干辣椒爆香。然后...……更多
更多关于健康的资讯:
以高标准引领中医药“走出去”(大健康观察)
本文转自:人民日报海外版中医药各类标准已达3000多项,基本建立适合中医药发展标准体系框架以高标准引领中医药“走出去”(大健康观察)本报记者 熊 建日前
2024-08-13 05:28:00
贺兰山下酿芬芳
本文转自:人民日报宁夏着力发展葡萄酒产业——贺兰山下酿芬芳本报记者 徐元锋 张 文《 人民日报 》( 2024年08月13日 第 07 版)8月9日
2024-08-13 05:45:00
为什么血管阻塞在年轻群体也变得常见了呢?
如今我们的生活条件相比几十年前好了很多,但一些疾病在我们身上却更容易发生了,最典型的代表就是各种类型的血管疾病,例如血管阻塞
2024-08-13 06:01:00
尿毒症患者运动时一定要注意以下6个事项
尿毒症是临床上比较严重的肾脏疾病,虽然通过肾移植或者透析等方式能够维持生命,但为了提高生活的质量,患者朋友还得从生活习惯入手
2024-08-13 06:02:00
想要保养好肝脏应该做些什么呢?下面就一起来了解一下
肝脏作为人体最重要的解毒、代谢、凝血、免疫器官,一旦出现疾病,对身体健康的损伤是非常大的。所以在平时生活中,积极做好肝脏养护对每一个人来说都是非常重要的
2024-08-13 06:03:00
休养生息护林海 植绿兴绿十年间(深阅读)
本文转自:人民日报黑龙江重点国有林区全面停止天然林商业性采伐以来——休养生息护林海 植绿兴绿十年间(深阅读)本报记者 郭晓龙龙江森工集团通北林业局前进苗圃一景
2024-08-13 06:09:00
以下几种东西才是痛风的“元凶”,如果你也爱它,一定要赶紧戒掉
提到痛风,很多人感到“深恶痛绝”,痛风不但会导致关节肿痛,有时还会引发炎症、结石等并发症,严重影响我们的正常生活。不少人感到疑惑
2024-08-13 06:15:00
消化不良多吃这6类食物,能促消化
消化不良是生活中比较常见的健康问题,虽然并不严重,可如果没有重视起来,日积月累的情况下,很容易出现营养获取不足的问题,降低人体抵抗力
2024-08-13 06:16:00
介绍养心应该多吃哪些食物,以及需要注意哪些方面,一起来看看吧
心脏是人体最重要的器官之一,它具有带动全身血液运行和各类营养成分的作用。心脏一旦发生异常,对人们的身体伤害很大,因此,日常保养心脏非常重要
2024-08-13 06:18:00
患有老年痴呆,究竟有哪些征兆呢?下面来了解一下吧
老性年痴呆是发生于老年前期跟老年中枢神经的一种退行性病变。该种疾病病因尚不明确,不过主要跟遗传、环境等因素有关。这种疾病的患病率会随年龄增加
2024-08-13 06:21:00
前列腺癌必须穿刺诊断?手术前一定要穿刺吗?穿刺会对身体有更大损伤吗?穿刺,始终是患者和家属最关心的问题之一。但是,在浙江省人民医院
2024-08-13 06:21:00
患上甲状腺癌,究竟还有哪些异常呢?下面来了解一下吧
甲状腺癌是头颈部常见的一种恶性肿瘤,根据肿瘤的起源以及分化差异,可将该病分为PTC、FTC、MTC、ATC等多种类型。类型不同
2024-08-13 06:23:00
通过哪些方法可以甩掉脂肪肝呢?
脂肪肝是由于大量酗酒、快速减肥、营养不良、妊娠、肥胖等多种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,这种病变会影响肝脏的正常功能
2024-08-13 06:26:00
这6种食材有益于心脏健康,中老年人应经常吃这些食物
在人体众多器官中,心脏是身体十分关键的内脏器官之一,它可以说是身体功能的能量发动机,有着非常重要的作用;但心脏也是一种非常脆弱的心脏
2024-08-13 06:26:00
养胃要远离这些误区,这3种食物胃不好的人不适合吃,要了解
有关的调查数据显示,近些年来因为生活节奏过快,三餐不规律,饮食不均衡等因素的影响,越来越多的人受到了胃病的影响,由此不仅会使得身体有不适的症状
2024-08-13 06:27:00