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彩龙灯、酿米酒……新春将至 “浙”里年味渐浓
...金炳江,对于每年第一缸米酒非常讲究——选用新起收的糯米,亲手采制酒曲,每道工序把关严格。“这段时间做酒最适合,做出来的品质比较有保障,鲜甜,香味足。”金师傅说。走在台州玉环坎门渔区的大街小巷,不时传来...……更多
“气血不济”不要怕,常喝这汤!每天煮一锅,补气养血,更显年轻
...质的红豆富含丰富营养,煮熟后口感绵软,入口即化。而糯米粉则是赋予小汤圆独特口感的材料,加入少许白糖和温水,搓揉成面团,做成小汤圆的形状。最后,加入适量藕粉、老冰糖和米酒,调和出香甜可口的汤汁。 额外扩...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...叫“冬至圆”。推荐做法:【米酒南瓜汤圆】准备南瓜、糯米粉、红豆沙、米酒、红枣、枸杞、红糖、白糖、淀粉。1、南瓜去皮洗干净,切成薄片,放入蒸锅里加水蒸20分钟,蒸烂后取出,加入适量白糖,用勺子压成南瓜泥,加...……更多
粮油安天下 醪糟开新篇
...被列入四川省省级非物质文化遗产代表性项目名录。 “甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,四川的醪糟有很多种,尤以大竹醪糟颇为著名,大竹醪糟酿造历史悠久,源于汉,盛于清,旺于今,以大竹城北东柳桥所出为最...……更多
贵州风味酒馆主打年轻人市场
...乳酸菌参与,产生了较为特别的酸奶气味,适合佐餐。黑糯米酒相比白糯米有更多微量元素,以及话梅的香气。于是,兮禾酒馆借鉴了国际标准的品鉴酒的方法,制作了一套贵州米酒的品鉴体验——使用iso标准郁金香闻香杯,配...……更多
岁月悠悠沉酒香
...讯员 覃 晴 覃 斯/摄影报道搅拌。品酒。大火蒸酒。记住乡愁“寒来又暑往,秋收又冬藏,炊烟袅袅是家乡……”家乡红红的灶火、亲人忙碌的身影、诱人的饭菜和酒香,是多少人心头挥之不去的眷恋和乡愁。13岁开始跟随父亲...……更多
山药南瓜靠边站,秋冬多吃它,一通便,二养心,三润肤,1斤才5毛
...暖胃的红薯粥……我们也可以在闲暇之余,用红薯捏一些糯米圆子,冷冻起来,想吃的时候,几分钟就能煮上一碗糯唧唧,香甜养人的红薯圆子汤,天冷了喝上一碗,浑身都暖和,气色也差不了。下面就将这碗甜汤的做法分享给...……更多
过年喝点杜搭酒
...的酒,在嘉兴农村还有“杜做酒”,就是农民自家用优质糯米酿造出来的米酒,我们一般都叫“甜白酒”。这种杜做酒喝起来像是一种饮料,十分绵甜很上口,但酒的后劲很足。记得有一年过年,我岳父一位当时郊区新丰镇的农...……更多
“孝感米酒”入选助力乡村振兴全国案例
...酒市场的份额达85%,远销至数10个国家和地区,带动本地糯米种植、加工、销售等相关产业链实现产值高达40亿元。近年来,市市场监管局(市知识产权局)将地理标志商标培育作为助推乡村振兴的重要抓手,采取做强区域品牌...……更多
饵块情结
...烟袅袅。水烧开,放几小块红糖、几粒糖精,再加一两勺甜酒,条状的饵块粑在红汤中腾跃,像水中欢快的鱼儿。客人盛情难却,被簇拥而来,端起碗,吃一根饵块,喝一口甜汤,乐乐呵呵,似乎甜到了心里去。 日子渐好,我...……更多
年味里的醪糟
...子有弹珠那么大,使用时先研成粉,再均匀地撒拌在冷凉的糯米干饭里,摊平,压实,装在瓷盆里发酵,中间留个洞,方便观察汁水。几斤糯米对应几个糟曲子,是有讲究的。曲子多了,醪糟辣;曲子少了,醪糟不香甜,没味没神。此外,时间和...……更多
去龙头铺赶集感受传统年味
本文转自:株洲日报1月11日,不少市民来到龙头铺集市采购年货。除了各类果蔬、鱼、肉、鞋服,新年装饰品、甜酒、年糕、酥肉坨等也颇为抢手。 株洲日报全媒体记者/谢慧 摄 ……更多
贵州侗族同胞欢度“冻鱼节”
...。吴德军 摄 民众在贵州省从江县庆云镇“冻鱼节”上喝甜酒粑。吴德军 摄民众在贵州省从江县庆云镇“冻鱼节”上合影。吴德军 摄11月24日,贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县庆云镇迎来一年一度的“冻鱼节”。当地侗族同...……更多
全国社区春晚汨罗海选活动如火如荼
...选手参加。白水镇选送的《家乡有条白水河》、长乐镇《甜酒谣》、三江镇《极限单车》、戏剧家协会《风和日丽好春光》等节目轮番上演,选手们精神饱满,热情洋溢。演员们带来的作品既展示新时代的风貌,又十分接地气,...……更多
赶大集 体验东北烟火气    夜游园 感受吉林新魅力
...人对未来的美好期许和对远方朋友到来的殷切期盼。带着乡愁赶大集在吉林市中东新生活年货大集里,福字窗花样式新颖,蔬菜水果来自天南海北,朝鲜族特色咸菜、米酒等各地美食静静陈列,店家穿着东北花袄或民族服饰热情...……更多
...,林结巴预制菜、桃江竹笋、修山面业、湘中铁锅、资阳甜酒、云天阁黑茶等15位企业家与中南林科大涉外学院深入交流合作。本次直播活动选取林结巴预制菜、羞山官厅面业、李小泡安化黑茶的20余款产品,2小时直播累计1670人...……更多
...摆炉组“小缸米酒”采用布依族传统酿酒工艺,用大米、糯米、玉米、当地山泉水等原材料和自己制作的酒曲精心酿制,酿出来的小缸米酒具有幽雅、醇厚、绵柔的口感和香气。据悉,板丛村摆炉组“小缸米酒”第一期有六口土...……更多
豆焖饭,味蕾上的乡愁
...着时令做豆焖饭。每一次吃豆焖饭,都会勾起我味蕾上的乡愁。在记忆中,清风一拂,豆焖饭的香味就扑鼻而来,捎来了外婆呼儿唤女吃饭的声音,也唤醒了我味觉上的思恋。小时候,外婆总有忙不完的事、做不完的饭。若要做...……更多
孝感米酒、汉川河蟹分获金银奖
...酒、大米、水产品等多个领域,做成了有故事的产品、有乡愁的产业,成为当地区域特色产业高品质、有口碑的“金字招牌”。截至目前,我市地理标志总量为40件,地理标志总产值超过25亿元。 ……更多
...江笋竹、大通湖大闸蟹、赫山高维C辣椒、资阳区张家塞甜酒等400余个产品参加展示展销。10月28日下午,安化黑茶将进行专场推介。 ……更多
糯米饭里的故乡情
...文转自:北海日报 每每闻到那浓郁的醇香,我总会想起奶奶做的糯米饭,想起家人围坐在一起的时光,想起那欢声笑语,糯米饭勾起的是我对故乡无尽的思念与回忆。奶奶很疼我,每年“三月三”,她总会早早地在门前那口沧...……更多
过个闹热年
...年美食。炖煮的,常炖“年庚肉”、炖“年庚萝卜”、煮甜酒糍粑。各家都炖下一大锅年庚萝卜,每餐热一大碗吃,清甜解腻。小孩们便在烤东西上玩出无穷花样,光烤红薯就有烤生红薯、干红薯、红薯片、红薯丝,还有烤糍粑...……更多
资阳区桥北大市场新春年货节开启
...个看一下鸡蛋的品质……”在电商直播区,销售土鸡蛋、甜酒等商品的商家积极地向网友推荐和展示年货产品。据了解,在此次电商直播带货大赛中,组委会从各乡镇中选取了各具代表性的产品参加,并根据每个乡镇直播时的销...……更多
清溪村茶子花街开街 引领乡村旅游新风尚
...设有特色小吃街和非遗文创展馆。特色小吃包括臭豆腐、甜酒和擂茶等地道益阳小吃。非遗文创展馆展示了我市多个非物质文化遗产项目。游客们在一饱口福的同时,可以欣赏梅山剪纸、小郁竹艺、羊舞岭瓷艺和南县锅盔等精湛...……更多
绝了,希望她连夜冲上热搜!
...超过无数高知男性的英雄。外婆会梳头,会做针线,会做甜酒和坛子菜。外婆还经常带着年幼的蔡皋去看戏,所以她现在的画作里也有很多外婆的影子。外婆还教蔡皋敬神,她在很小的时候就学会了这种庄严的仪式。在生命初期...……更多
做糖油粑粑
...娜今年我们没有回老家,而是留在长沙过年。过年期间,奶奶教我做了一道长沙味十足的美食。我拿出一个盆,把事先准备好的糯米粉倒入其中。奶奶让我接适量的水倒在糯米粉上,用筷子搅拌均匀,等糯米粉和水混合成泥状,...……更多
南陵县“名特优新”迎春产品展在芜湖启动
...相,鲜红饱满的草莓、酥香爽口的南陵广善酥、晶莹软糯甜酒酿、绿色健康的南陵土鸡蛋深受来往群众的喜爱,无人驾驶车、智能机器人等高科技产品不时引来年轻人和孩子们驻足观看、拍照留念。展销会现场虽细雨蒙蒙,却依...……更多
...白砂糖,盐,葱,姜,蒜抓匀。腌最少三个钟头。4、炒糯米饭,放小量蔬菜水果(蔬菜水果要切不大,要不然塞不进鸡腿)5、炒好的糯米糕,灌入鸡翅,不必灌的过满哦!(这一步有点儿难度系数)6、最终便是电烤箱,180℃,...……更多
...拉开了过年的序幕,家家如此、年年如此。廿三前一夜,奶奶早就把她珍藏好的赤豆倒进水盆里浸润了。原本干燥细小的赤豆咧开了嘴喝了一夜的清水,早已变得圆鼓鼓的饱满状态了。廿三中饭一吃,奶奶就开始将灶头上上下下...……更多
天麻糯米酒鱼头煲
本文转自:今晚报健康食谱天麻糯米酒鱼头煲材料:大鱼头1个(切两半),天麻25克,川芎、白芷各10克,小白菜200克,姜3片。调味料:盐适量,糯米酒1小杯。做法:①大鱼头洗净,抹干水分:小白菜洗净,沥干水分。②锅中...……更多
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夜问|这些饮料堪比“伤肝水”?甜饮料的危害到底有多大?
可乐、果汁、奶茶……这些甜饮料喝起来甜丝丝,很多大人小孩都爱喝,甚至被称为“快乐水”。然而越来越多的研究发现,这些甜饮料堪比“伤肝水”
2024-05-26 03:13:00
质优味美 榆中优质高原夏菜陆续上市
本文转自:兰州晚报优质高原夏菜陆续上市5月,是榆中头茬高原夏菜陆续成熟的季节,在夏官营镇满福合作社蔬菜保鲜库前,工作人员将农户送来的红笋
2024-05-26 02:11:00
科学应对考前焦虑
本文转自:解放军报科学应对考前焦虑■张 盟 王之辉【案例回顾】战士小李为了考上理想的军校,在复习过程中十分努力。随着考试时间临近
2024-05-26 05:19:00
为村民致富找准路子(青春日记)
本文转自:人民日报艾力亚尔·安瓦尔《 人民日报 》( 2024年05月26日 第 05 版)2021年8月,在扎根基层多年后
2024-05-26 05:35:00
潼南 打造成渝中部食品及农产品加工产业发展高地
本文转自:重庆日报重庆南徽融创农业发展有限公司机械化设备正在炒料 火锅好吃不好吃,锅底是关键。底料的鲜味够不够,牛油的香味浓不浓
2024-05-26 05:18:00
首届双城“村TT”明日开赛
本文转自:重庆日报首届双城“村TT”明日开赛川渝两地17支参赛队伍齐聚石柱中益乡“华山论剑”本报讯 (新重庆-重庆日报记者 刘冲)5月25日
2024-05-26 05:15:00
新农人的农忙时分(三夏进行时)
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年05月26日 第 02 版)舒星宇(左)在和插秧机手沟通机插秧的注意事项
2024-05-26 05:35:00
本文转自:解放军报担心留疤怎么办■陈犹白大家在生活中,难免会发生摔伤、擦伤、烧伤、烫伤等皮肤损伤。创面愈合后,就会留下疤痕
2024-05-26 05:19:00
本文转自:中国改革报本报讯 记者袁小峰报道 日前,黑龙江逊克县松树沟乡松树沟村田间地头随处可见木耳菌袋,空气中弥漫着淡淡的木耳菌香气
2024-05-26 04:35:00
读懂心脏的“健康密码”
本文转自:解放军报读懂心脏的“健康密码”■石亚君【专家档案】石亚君,解放军总医院第一医学中心主任技师,硕士研究生导师。擅长心脏负荷试验评估和心律失常分析等
2024-05-26 05:19:00
西瓜变“硒”瓜 美味“牵手”营养
本文转自:阳泉日报山西晋香禾生态农业发展有限公司西瓜变“硒”瓜 美味“牵手”营养富硒西瓜初夏,气温逐渐升高。位于盂县西烟镇东村村的西烟镇特色种植基地的大棚里
2024-05-26 05:54:00
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本文转自:阳泉日报岔口乡多路并进 描绘“强富美高”乡村新景甘泉井村开展文明宣传,让文明新风浸润乡村红岭村村民管理土地“领养”田承包蔬菜大棚
2024-05-26 05:54:00
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2024-05-26 05:48:00
举办咖啡甜蜜节
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2024-05-26 05:49:00