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破解发展瓶颈引爆文旅融合
...旅融合巍山小吃节 本报通讯员 阿世刚 摄11月17日,巍山饮食文化产业学院挂牌成立,以巍山彝族回族自治县职业高级中学为依托,通过校企合作,产、教、研、学一体化促进巍山小吃发展。第二批主题教育启动以来,巍山县深...……更多
全国小吃汇聚大理巍山 八方游客共享长街盛宴
本文转自:人民网-云南频道人民网巍山3月17日电 (记者徐前)八方美食荟聚,千人共享长街盛宴。3月16日,“中华美食荟·好味云南——第十一届中国大理巍山小吃节”在云南省大理州巍山县巍山古城启幕。游客共品长街宴。...……更多
...,依托当地生态、旅游、畜牧养殖、农副产品加工、民族饮食文化、传统农业经济等资源优势,大力发展旅游、烤烟、中药材、民族饮食、运输、畜牧养殖、林果等特色产业。压实村党组织书记责任,带动广大群众发展产业,促...……更多
“穿越时空·邂逅南诏”街舞秀在巍山古城精彩上演
当彝族(非遗)打歌与潮流街舞在600年的巍山古城相遇,将会燃出什么样的火花?2月25日,第十届中国大理巍山小吃节在巍山古城开幕,现场除了有脍炙人口的小吃展外,还有以国家级非物质文化遗产彝族打歌为底色、以天花...……更多
加大蜂旅产业发展促进群众增收
...文化,推动蜂旅融合发展;推动项目实施,解决产业发展瓶颈。 ……更多
福建沙县:两岸专家业者共话小吃文化融合发展新路径
...方面加强交流,进一步助推新时代小吃产业发展。在中华饮食文化中,小吃以其鲜明的地域性、时令性、民俗性、便利性等特点,成为中华饮食文化的瑰宝。截至目前,全国各类小吃门店数超280万家,占中式快餐近70%的市场份额...……更多
山东举办齐鲁小吃文化节 促进消费升级和潜力释放
...胶文化宴、运河风情宴等特色宴席,既继承了聊城悠久的饮食文化、历史故事,又适应现代人的饮食要求。“沙镇呱嗒、魏氏熏鸡、临清烧麦等特色小吃深受民众欢迎。本次活动是一次集中展示山东各市传统美食灿烂文化的盛会...……更多
释放小吃消费更大潜力(消费视窗)
...验平台、粤式文艺与文物展示平台等功能于一体的“粤式饮食文化博览园”,更好满足消费需求。在沙县区山耕源食品有限公司的生产车间里,工人们正忙着炒制酸菜,公司的发货仓库里,工作人员将产品打包装袋……“我们已...……更多
京味儿文化拾宝 丨 老北京小吃:味蕾上的古都记忆
...,吸引了来自四面八方的商贾旅人,同时也带来了各地的饮食文化和烹饪技艺。这些外来文化与北京本地的饮食习俗相融合,孕育出了独具特色的老北京小吃。从宫廷御膳的精致讲究,到市井小吃的朴素实在,老北京小吃以其多...……更多
...为小吃产业的国际化发展提供平台资源,有计划组织国际饮食文化交流活动促进特色小吃走出国门。”世界中餐业联合会会长邢颖说。记者了解到,商务部正研究制定促进餐饮业高质量发展以及加快生活服务数字化赋能的指导意...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...签下了日本东京的店面,足足花费两年多时间,学习当地饮食文化、调整装修布局,如此费尽心思,足以彰显新荣记的决心。弘扬中华美食文化此次,新荣记东京店的开业,标志着新荣记正式向海外市场开拓。“我觉得中餐博大...……更多
...过体验制作非遗美食,树立劳动创造幸福意识,弘扬传统饮食文化,传承非遗技艺。据悉,广西民族特色美食体验环节邀请五色糯米饭、柳州螺蛳粉、南宁水街小吃三大系列传统小吃现场设展。粉虫是水街名小吃之一,现场的炒...……更多
...特色小吃大赛的举办将对淮阳夜市经济的发展和非遗特色饮食文化的弘扬起到积极的推动作用,以此为平台,扩大夜市文化宣传面,不断提高淮阳美食知名度;来吸引周边城市游客前淮游玩消费,不断促进淮阳商业经济、文旅经...……更多
沙县美食,互联网速递:品正宗小吃
...居民根据当地的特产和生活习惯所创造的,经过几百年的发展和传承,逐渐形成了独具特色的沙县美食文化。沙县小吃是沙县美食中最具代表性的一种,其制作工艺精细,口味鲜美,备受食客们的喜爱。沙县小吃的种类繁多,包...……更多
...为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴,弘扬和传承东坡饮食文化。“东坡酒醉雪蛤、东坡桂花酿玉藕、回味东坡肉……酒楼研发团队结合苏东坡所记载过的食文化,用近半年的时间进行创新设计,复刻研制出100多道精品菜,口...……更多
福州市小吃协会成立 首批会员企业68家
...包括大福星鱼丸、尚干小吃等。福州小吃,是福州独特的饮食文化代表,历史悠久,品种繁多,风味独特,目前种类已超过300种,从业人员超过10万人,已成为福州市重要的民生产业和特色文化名片。成立福州市小吃协会,旨在...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...生了解中国美食的原材料、烹饪技巧与饮食习俗,领略到饮食文化背后蕴含的中国人世世代代积累的民间智慧、匠心精神。“为国际学生开设山西美食、非遗等传统文化类课程,有利于帮助解决来华留学生跨文化交流与适应等问...……更多
皮蛋馅馄饨,皮蛋馅粽子,“皮蛋之都”南昌,到底还有多少花样?
皮蛋,这个在中国饮食文化中有着悠久历史和独特地位的食品,一直以来都以其独特的风味和营养价值受到广大消费者的喜爱。而在“皮蛋之都”南昌,皮蛋的吃法更是花样百出,不仅有着传统的皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等美食...……更多
非遗美食 烹出新活力
...不仅是为了学会一门生存技能,更是为了传承和弘扬潮汕饮食文化。 广东省粤东技师学院烹饪专职教师李廷驹是名厨组中式烹调(潮汕菜)的一等奖得主,他所带来的非遗小吃是腐乳饼。据介绍,潮汕腐乳饼是潮汕的代表作品...……更多
食在三明 | 客家小吃:一饮一啄间的客家味道
...文化一样古老,见证着客家人迁徙的磅礴历史。作为中华饮食文化重要的组成部分,三明宁化的客家小吃既继承了中原饮食浓酥香的特点,又吸纳了南方小吃嫩脆清鲜的精华,可谓民族融合、南北贯通的典型代表美食。在周宣王...……更多
昆明:“网红夜市”夜经济升温
...家级夜间文化和旅游消费集聚区名单,成为游客体验春城饮食文化和夜生活的首选之一。1月11日,市民在南强街巷挑选特色小吃。近期,位于云南省昆明市中心的“网红夜市”南强街巷夜经济升温,特色小吃、主题表演、精品店...……更多
...络投票、专家评议,最终评出最具民族代表性、蕴含广西饮食文化、广受消费者青睐的“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”,于9月24日在2024中国—东盟丝路(跨境)电商开放合作主题推介活动中予以发布。桂菜十大名菜:广...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...旅产业高质量发展。闽菜作为中国八大菜系之一,由中原饮食文化和闽越饮食文化融汇形成,历史悠久、底蕴深厚,在中华民族饮食文化宝库中占有重要地位。创始于1865年的聚春园,是闽菜的主要发祥地之一,以其精湛的技艺...……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
本文转自:南方日报模式创新破解发展瓶颈 抢占蓝海市场沙拉食刻每天可售卖6万份餐品。受访单位供图来自东莞市道滘镇的盛元中天是即食类菜品生产代表企业之一,主推预制沙拉餐与中式餐品。通过模式创新,盛元中天正在...……更多
融合美食与创意,品味丰富多彩的饺子世界
...国际风味:世界各地的饺子文化在全球化的今天,各国的饮食文化也开始交流融合。各种世界各地的饺子文化纷纷登陆我们的餐桌。比如,日本的煎饺、韩国的水饺、意大利的意式饺子等,都在传统的基础上融入了本土的风味,...……更多
品味东坡、菜系PK、美食品鉴 2023东坡美食文化荟16日海口启幕
...》,生动展现海南东坡文化的精粹,还原苏东坡的精神和饮食文化样貌。现场特设东坡旅居城市东坡美食精品展,眉山、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州、儋州等东坡旅居十城携十桌名宴与东道主东坡酒楼同...……更多
古都开封:传承豫菜文化 打造“美食之都”
...助力全市文旅融合高质量发展。作为“八朝古都”,开封饮食文化悠久深厚、源远流长,这里是传统豫菜的主要发源地、宋代饮食文化的主要形成地,对现代饮食风俗习惯产生了深远的影响。开封的早餐历来十分丰富,羊肉汤、...……更多
嘉峪关市非物质文化遗产—— 嘉峪关烤肉串
...关,不仅拥有得天独厚的自然资源,还孕育了深厚的传统饮食文化,这里的特色小吃到今天都依旧有着古城的韵味,尤其嘉峪关的烤羊肉串味道独特,让四方宾客久久不能忘怀。烤羊肉是把新鲜的羊肉切成拇指大的薄片,穿在长...……更多
“十大高凉名小吃”出炉
...群众熟知的小吃。小吃代表着地方特色,体现着当地生活饮食文化的丰富内涵。电白区“十大高凉名小吃”大赛评选活动,旨在挖掘一批电白高凉名小吃,展现有滋味有文化的高凉菜,助力建设高凉菜系品牌,以特色美食带动文...……更多
空心葱油饼,里面全是空气,应该叫空气葱油饼,老板说这就改名
...对美好生活的向往和追求。如今,随着生活水平的提高和饮食文化的多样化,人们对美食的要求也越来越高。空心葱油饼作为一道传统小吃,也在不断地创新和发展。有些商家会在葱油饼中添加其他食材,如芝麻、肉松等,使得...……更多
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粗粮也藏肥?了解真相,定制健康饮食计划!
粗粮被广泛认为是健康饮食的代表,然而并非所有粗粮都适合用来减肥。许多人在追求健康和苗条身材时,往往忽视了某些粗粮的潜在热量和成分
2024-10-12 14:34:00
为什么不吃米和面后,体重却马上降下来了?
你们有没有过这样的经历:一咬牙,决定不吃米和面这些主食了,结果体重秤上的数字就像被施了魔法一样,嗖嗖地往下降!是不是觉得特别神奇
2024-10-12 14:34:00
警告:马上停止喝这几种茶水,毁肝毁肾还伤胃,还有很多人不听劝
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-12 14:35:00
甘蔗的营养和功效
甘蔗,中药名。为禾本科植物甘蔗Saccharum sinensis Roxb.的茎秆,为中国南方各地常见有栽培植物。具有清热生津
2024-10-12 14:36:00
超乎想象,温补美食:“帕友”的隐秘瑰宝
在浩瀚星空中,总有一些食物,以其独特的魅力,悄然改变着人们的健康轨迹。对于“帕友”而言,除了常规的药物治疗与康复训练外
2024-10-12 14:36:00
肝不好的看过来!肝最喜欢的6大蔬菜,养护肝脏,越吃身体越健康
肝脏,这个被誉为“人体化工厂”的重要器官,担负着为人体解毒、净化血液、代谢营养等至关重要的任务。然而,我们必须认识到,肝脏并非“百毒不侵”
2024-10-12 14:37:00
心累吃红豆,脑累吃核桃,眼累吃?这六种抗疲劳的食物,快收好!
现代生活节奏快,压力大,不少人常常感到身心疲惫。中医认为,食疗是一种温和且长期有效的方式,通过日常摄入一些营养丰富的食物
2024-10-12 14:38:00
6大春季暴瘦食物 只会让你越吃越瘦 姐姐吃10天体重从120降到110
标题:6大春季暴瘦食物,让你越吃越瘦!亲爱的读者们,春天来了,是时候为自己的身材做些改变了。今天,我将为大家介绍6款春季暴瘦食物
2024-10-12 14:39:00
赵丹阳医生:秋季养生“三瓜”宝典,瘦身美颜又健康!错过需待明年秋!
秋季,是大自然丰收的季节,也是人体调养身息的好时机。人们常言“药补不如食补”,在这个金秋时节,真正的养生秘籍并不在于那些昂贵的药材或保健品
2024-10-12 14:39:00
日常注意这几招,比同龄人身体好!
男性的生殖系统是十分脆弱的,因其重要性,又不得不加强警惕。 尽管各种男科疾病的发病原因不尽相同,但总结起来,就是与个人卫生问题
2024-10-12 14:40:00
精液是否可以预防女性妇科炎症?别害羞,看完就知道了
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官,支持原创,文末已标注文献来源及截图
2024-10-12 14:40:00
夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿?看完尽量别乱想了
关于“夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿”的问题,实际上并没有一个统一的定论。夫妻生活的频率与长寿之间的关系受到多种因素的影响
2024-10-12 14:40:00
骨质疏松为何偏爱女性?骨骼抗衰老关键在这
李阿姨,今年58岁,曾是社区里公认的“运动达人”。年轻时,她时常带领大家晨练,平日里也是家中料理的主力。可最近,她发现自己连提起水壶都有点费劲
2024-10-12 14:43:00
建议中老年人多吃这4种食物,补钙祛湿,增强抵抗力,腿脚有劲
中老年人饮食的重要性 随着年龄的增长,中老年人的身体逐渐走向衰退,特别是钙质流失和湿气聚集的问题更加突出。因此,合理的饮食调整显得尤为重要
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女人滋补养生汤——排毒养颜荸荠芦荟苦瓜汤
[原料配方]荸荠150克,芦荟75克,苦瓜150克,生姜100克,大枣60克。原料分析荸荠: 俗称红慈姑、乌芋、地粟、马蹄
2024-10-12 14:44:00