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好米不吃水,给你一个回家吃饭的理由!
...一株好菜,一粒好米,一世馨香;给你们一个回家吃饭的理由,这是#森#广#农#丰#的初心,也是生活最本真的原貌 ……更多
冬吃一根站稳脚跟:一根指啥?一通便二抗癌三降糖
...合好的大米和地瓜上加入适量的清水,让其浸泡片刻,使米饭更加饱满。4.蒸饭:将混合好的大米和地瓜均匀地放入蒸锅中,用中小火蒸熟。蒸的时间约为20-30分钟,直至米饭熟透。5.松散米饭:蒸好的米饭取出,用米铲轻轻翻拌...……更多
在秋天,每天吃一点菱角,将为你带来多种健康好处
...味的糖醋菱角,酸甜可口,是一道适合家常的小菜,搭配米饭或面食都非常美味。二、盐水煮菱角食材:新鲜菱角500克,清水,盐,姜片,具体做法:1.将新鲜的菱角放入一个容器中,倒入足够的清水,让菱角完全浸泡在水中,...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...味道鲜美可口。材料:咸肉,约150克(根据口味调整);米饭,适量;蔬菜(如胡萝卜、青菜、豆角等),适量;葱姜蒜,适量;盐、酱油、食用油,适量做法: 1.将咸肉切成小块,用清水浸泡片刻以去除过多的盐分,然后沥...……更多
要想煮出嫩滑可口的白切猪肝,需要掌握一些技巧
...口味选择搭配。5.白切猪肝是一道传统的粤菜,可以搭配米饭食用,也可以作为配菜搭配其他菜品一起食用。通过以上步骤和技巧的掌握,相信你一定能够轻松煮出嫩滑可口的白切猪肝。无论是作为主菜还是配菜,白切猪肝都能...……更多
西兰花既家常又有营养,是非常健康的蔬菜
...淀粉勾个薄芡,快速炒匀后即可关火出锅。所需食材:二米饭1碗(小米和大米做成的米饭)、西兰花适量、黑胡椒碎1茶匙、橄榄油少许、盐适量。具体做法:第一步:先准备好二米饭或是米饭。做这款饭团,我用的是二米饭,...……更多
建议气血不足,面色蜡黄常吃这3种食物,改善气色,面色红润
...人口味加入少许葱花或者香菜增加香气。三、红糖南瓜糯米饭 红糖南瓜糯米饭是一道传统的滋补食品,南瓜、糯米和红糖均富含丰富的营养成分。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,具有滋阴润燥、益气补血的作用;糯米含...……更多
自制红豆沙秘籍,香甜细腻,每一口都是幸福满满,让你一尝难忘
...让你的红豆沙更加完美。首先,煮红豆的时候一定要注意火候,记得先大火后小火,这样红豆才能煮得恰到好处。其次,炒制红豆沙时一定要用小火,耐心翻炒,这样才能让红豆沙更加香滑。还有,虽然红豆沙很美味,但也要注...……更多
本文转自:嘉兴日报※过新年廿三糯米饭■费国平 每年的腊月廿三,是请灶神的日子,这是一个特别隆重的日子,可以保佑来年主人家里风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺。因为有了送灶王爷的节日,也就拉开了过年的序幕,家...……更多
八宝饭是一道口感丰富、营养丰富的传统美食
...心又美味!首先,我们要选择那些色泽鲜亮、质地饱满的米饭。优质的米饭会有自然的光泽,同时质地非常饱满,手感温润。如果米饭颜色暗淡无光,或者质地松散,那么就要注意了,这可能意味着米中含有过多杂质,食用起来...……更多
“老得慢”的女人,都爱吃它,补血还暖宫,皮肤吃得水灵灵
...沥干水分放入锅中,水量可以没过米面1.5公分,选择脱糖米饭蒸上22分钟即可。3、蒸米饭的时候,我们来处理红豆,将红豆放入微压炒锅,加入2节手指高度的水,煮开后转小火焖煮,大约30分钟就成。当然你也可以用高压锅那样...……更多
养心就是养命,春天养心记住四吃四不吃,心脏更有活力
...过少则会使面团太硬,不易搓成形状。(3)在煎红豆饼时,火候要掌握好,火过大容易烧焦,火过小则容易油腻。(4)煎好的红豆饼可以撒上一些糖粉或者芝麻,增加口感和美观度。二、红枣: 红枣被誉为“补中益气”的佳品,富...……更多
卤鸡爪是一道经典的小吃,口感鲜美,做法简单,是一道家常美食
...道美味的家常小吃,可以作为下酒菜或者小吃零食。搭配米饭食用味道更佳。同时也可以根据个人口味加入其他食材一起卤制,如鸡蛋、鸭翅等。通过以上步骤和注意事项的介绍,相信大家已经掌握了卤鸡爪的制作方法和配料。...……更多
进入春季容易春困没精神,多喝这四款汤,健脾解春乏,白天更精神
...块焯水后,可去除血水和腥味,使汤更加鲜美。(3)炖煮时火候要适中,以免牛肉过于老化或五指毛桃煮烂。二、花生眉豆鸡脚汤:花生、眉豆和鸡脚是三种营养丰富的食材,共同熬制成汤品,具有补气养血、益肾壮阳的功效。此...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...以适当加水,以免食材糊锅。(5)这道菜汤汁浓郁,可搭配米饭食用,口感更佳。二、猪肉白菜炖粉条:以猪肉、白菜和粉条炖煮而成,丰富的蛋白质和膳食纤维有助于维持肠道健康和排毒。白菜富含维生素C和K,促进免功能和钙...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...道,如加入少许糖增加口感。9.装盘后即可食用,可搭配米饭或面食食用。小提示: (1)炒制过程中火候掌握好,避免肉片过老或过生。(2)蚝油已经含有盐分,调味时要注意,避免加入过多的盐。二、清炒菠菜清炒菠菜是一道简...……更多
烧鸡腿是一道美味的家常菜,口感鲜嫩、香气四溢,深受人们喜爱
...过程中,要适时翻动鸡腿,以免糊底。此外,烹饪时间和火候也是关键。鸡腿的烹饪时间要根据大小和厚度而定。一般来说,中大火煮沸后转小火煮20-30分钟即可。煮的时间过长或过短都会影响口感。同时,要注意火候的掌握,...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...余的沙粒和异味,然后清洗干净。(3)在烹饪过程中,注意火候掌握,扇贝短时间内即可熟透,不宜过度烹煮。三、黄豆焖猪蹄黄豆是植物中含锌量较高的食材之一,而猪蹄则是一种富含胶原蛋白的食材。黄豆焖猪蹄结合了动物蛋...……更多
猪蹄不仅是好吃解馋,重要的是还能强壮骨骼,补充胶原蛋白
...充胶原蛋白、美容养颜,这对女人来说简直是无法拒绝的理由啊。这时候吃鸡鸭鱼肉不如吃它,比牛肉又便宜,大块吃肉,吃起来也过瘾,太值了。下面大家就一起来看看我是怎么做的吧。【酱焖猪蹄】 具体做法:1、买回来的...……更多
介绍海参的泡发方法和一道美味的海参烧葱的做法
...变得浓稠。5、最后,将烧好的海参葱段装盘,可以搭配米饭一起享用。技巧总结泡发海参的方法关键在于避免海参接触到油,以免蛋白质分解。同时,泡发海参的时间也非常重要,过长过短都会影响泡发效果。另外,在制作海...……更多
多给孩子吃7种“护眼菜”,含丰富的“叶黄素”,预防近视
...2、杂粮米的外壳比较坚硬,需要提前浸泡,这样煮好的米饭才会软糯,大米、红米、糙米清洗干净之后,浸泡2小时。3、浸泡好之后,把红薯去皮切成块,一起清洗一遍,放进电饭锅,加入和平时煮饭差不多的清水用量,选择“...……更多
煎煮中药的技巧
...致药效减弱,甚至起不到治疗作用。中药煎煮的常见错误火候不足 有些人为了急于见效,常常将中药稍微一煮就服用。其实,这样煎煮并未让药材的有效成分完全释放出来,药效也就无法达到预期效果。火候过大 有些人在煎煮...……更多
怎样熬小米粥出油多而且还好喝?只要注意了这两个细节
...谓是“一日粥,一日饭,一日馄饨一日面”。南方人喜食米饭和粥,咱们北方也不过是馒头和粥,不管是稻谷还是小麦自皆是淀粉类。这千百年来的饮食习惯传统和习惯造就了我们的胃,一天如果没有吃馒头米饭,没有喝粥,就...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...中加入适量香菜或者葱花提味,经典鸡汤就做好了。搭配米饭或者馒头食用更佳。烹饪技巧:在烹饪过程中可以根据个人口味加入其他食材提味。比如加入一些冬菇或者虫草花可以让汤汁更加营养美味。此外,在炖煮过程中需要...……更多
煲仔饭,不仅是一道美食,更是一道代表着广东地区饮食文化的瑰宝
...使得整道煲仔饭更加多姿多彩。最后,用焯水后的油菜与米饭搭配食用,最好再淋上调配好的鲜味汁。一碗香喷喷的煲仔饭就这样完成了。每一口煲仔饭都能带你领略到浓郁的米香、独特的腊味口感和鲜美的配料。每一口都让人...……更多
冬天冷热交替,流感高发期,常喝这3道润肺止咳汤,滋补去火
...熄火,等凉至温热即可食用。温馨提示:(1)银耳羹煮制时火候不宜过急,可保持食材的营养和口感。(2)冰糖的使用量可根据个人口味添加,如果喜欢更甜一些,可以适量增加冰糖。二、雪梨金桔汤:由雪梨和金桔熬制而成,是一...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...,血糖控制成为健康的首要任务。传统的主食,如馒头和米饭,虽然是我们餐桌上的常客,但其高淀粉成分容易引起血糖波动,增加患糖尿病的风险。为了维护血糖平稳,我们建议中老年人在饮食中适当减少这些高淀粉主食的摄...……更多
冬天,多给家人吃这5种“温性食物”,滋补暖身,健康过冬少生病
...看看吧,感兴趣的话照着做。 一、糯米——南瓜红豆糯米饭做法:红豆、糯米分别清洗,再加水浸泡一个晚上。浸泡好后去掉水分,装进盘内,再加少许清水,入锅蒸半个小时熟透。小南瓜清洗干净,顶部切掉一部分,再用勺...……更多
品味温州洞头羊栖菜
...盐、料酒等进行烹制,作为羊栖饭的调料以备用。煮好白米饭后,将上述调料撒在米饭上,再用小火焖煮数分钟,即可食用,食之别有风味。羊栖菜营养丰富,每100克羊栖菜含蛋白质20.9克、脂肪3.7克、碳水化合物29克、钙329毫克...……更多
“大雪吃5宝,医生不用跑”,大雪将至,记得吃5宝,天冷好过冬
...猪油,将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄色。煎鱼时需要注意火候,避免鱼煎过头。加入适量开水,同时加入姜片和料酒,大火煮开。小火炖20分钟。加入切好的萝卜丝。根据个人口味加入适量盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。将萝卜...……更多
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刘阿姨特别喜欢吃空心菜,于是特别在自家菜地里种了一大块,家里的餐桌上几乎每天都会有空心菜的身影。前两天,她在手机上刷到一篇文章称空心菜是万毒之王
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