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鲁网1月7日讯1月6日，备受瞩目的2025黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典在南昌举办。本年度指南共有全球34个城市的370家高品质餐厅上榜。其中，常州、泉州、温州、三亚首次开城，二线以下榜单城市持续壮大，一线、新一线城市...……更多
2025-01-07 10:49:00珍珠,济南,餐厅,再次,指南,品牌
...轻消费者青睐。1月6日，聚焦中国高品质餐饮的2025年“黑珍珠餐厅指南”发布，全球共有34座城市的370家高品质餐厅上榜，涵盖57种菜系。透过这份榜单，也可观察餐饮行业之变、消费市场之变。“可以吃贵的，但不能吃贵了”...……更多
2025-01-21 04:07:00餐饮,指南,餐饮,珍珠,餐厅,消费
...一环，正发挥着日益显著的作用。近年来“米其林”“黑珍珠”“金梧桐”等国际国内知名餐饮评定机构纷纷将目光聚焦济南，开启济南餐饮品质化发展的新赛道，助力济南城市经济实现新的跨越。作为济南孕育成长起来的一家...……更多
2024-12-28 23:22:00凯瑞,殊荣,征程,高质量,集团,发展
今年，济南这座千年古城，频繁“火出圈”，“黑珍珠餐厅”、“金梧桐”两大国内餐饮重量级奖项在济南成功开城；“2023济南米其林星游节”火爆泉城，这是米其林指南首次在我国非开城城市举办美食活动；济南美食火爆全...……更多
2023-09-09 12:51:00星耀,米其林,泉城,俞斌,客厅,品质
...与活力。1月6日，聚拢了中国高品质标杆餐饮品牌的“黑珍珠餐厅指南”在江西南昌迎来了第八年发布，全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。其中，常州、泉州、温州、三亚首次开城，二线以下榜单城市持续壮大，一线新...……更多
2025-01-06 20:35:00餐厅,珍珠,地方特色,主力,特色,增长
...协会会长陈恒建议推动海口市加入具有国际影响力的“黑珍珠餐厅指南”，以此提升海口餐饮的国际地位和竞争力。随着全球美食文化的深入交流以及消费升级的趋势，海口作为国际旅游岛的核心城市，拥有独特的地理与文化优...……更多
2025-01-11 23:12:00海口,海口市,珍珠,餐饮业,人大代表,影响力
...的有关情况。记者在会上获悉，今年，济南成功入选“黑珍珠”创榜至今的首次“开城”上榜城市，济南泉客厅、鲁采万象城店荣获“黑珍珠”一钻餐厅，填补了山东区域的空白。济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍，近...……更多
2023-12-19 11:22:00家店,珍珠,济南,山东,空白,餐厅
2025年1月6日，上海——日前，2025年黑珍珠餐厅指南（以下简称“黑珍珠”）正式发布，洲际酒店集团旗下共有7家餐厅荣登榜单，其中3家餐厅首登榜单并荣膺黑珍珠1钻殊荣。这一佳绩不仅彰显了洲际酒店集团在餐饮领域的强大...……更多
2025-01-07 14:53:00餐厅,洲际,共达,珍珠,旗下,酒店
370家餐厅、57种菜系入选2025黑珍珠餐厅指南杭州日报讯 1月6日，聚拢了中国高品质标杆餐饮品牌的“黑珍珠餐厅指南”（以下简称“黑珍珠”）第8年发布榜单，全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。其中，浙江有4座城市上...……更多
2025-01-08 07:07:00地方特色,浙江,主力,餐厅,特色,增长
本文转自：福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚，助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图
记者昨日获悉，在刚刚公布的2024黑...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...网-江西频道人民网南昌1月6日电（孟凡卓）1月6日，2025黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典在江西南昌举办。本次活动由江西省商务厅与南昌市人民政府携手指导，旨在表彰并推广全球范围内的精致餐饮典范。“黑珍珠餐厅指南”这...……更多
2025-01-06 21:07:00南昌,珍珠,江西,盛典,颁奖,餐厅
本文转自：扬州日报『2024黑珍珠餐厅指南』昨发布，扬州三家餐厅上榜上榜七年 趣园茶社营收翻了十倍扬州3家餐厅获奖。 屠明娟 摄昨日，中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布，并于美团App和大众...……更多
2024-01-26 07:58:00趣园,茶社,餐厅,珍珠,趣园,扬州
1月6日，“黑珍珠餐厅指南”迎来了第八年发布，全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。其中，常州、泉州、温州、三亚首次开城，二线以下榜单城市持续壮大，一线新一线城市则呈现出品牌扩容的新趋势，也预示着精致餐...……更多
2025-01-07 08:07:00餐厅,珍珠,浙江,指南,餐厅,珍珠
...市场争得一席之地。”今年2月，这家餐厅上榜了“2023黑珍珠餐厅指南”榜单。2018年，中国企业美团和大众点评首次发布“黑珍珠餐厅指南”，评选属于“中国人自己的美食榜”。8月11日，2023黑珍珠餐饮洞见峰会上发布《2023中...……更多
2023-08-14 10:57:00中国,规模,餐饮,市场,餐厅,珍珠
...南昌餐饮品牌效应 推动菜品本土特色创新李红军调研黑珍珠餐厅发展情况本报讯（洪观新闻记者 万能）4月1日下午，省委常委、南昌市委书记李红军深入一线，就黑珍珠餐厅发展情况进行调研。“黑珍珠餐厅指南”是美团点评...……更多
2024-04-02 06:43:00南昌,菜品,本土,效应,餐饮,特色
...，传承之路也愈发不易。一旦老匠人故去，便如同断线的珍珠，散落难寻。如何守护这份“泉城味道”的精髓，让传统技艺在新时代薪火相传、不失其魂？政府搭台的智慧，让济南美食有了更广阔的舞台。从2016年起，济南开始...……更多
2025-08-29 11:39:00珍味,泉眼,济南,济南,美食,平阴
本文转自：福州日报福州两家餐厅首次上榜“黑珍珠”。（美团供图）25日，“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布，全球30个城市的341家餐厅榜上有名，并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中，福州成为2024年“黑珍珠”新...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...山城精致餐饮的影响力也不断凸显。9月14日，“2023年黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会”在重庆渝州宾馆举办，来自长江经济带的精致餐饮代表，围绕餐饮消费提质升级进行了分享与讨论。会上，《2023中国精致餐饮行业洞察·重庆...……更多
2023-09-15 15:29:00店客,珍珠,重庆,峰会,落地,餐厅
本文转自：台州日报台传媒记者单露娟4月28日，2024黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会台州站在椒江举行。借助此次峰会，将进一步推动台州菜高质量发展，推动本地餐饮企业提质升级，吸引外来品牌来台州发展，为创建“世界美食...……更多
2024-04-29 01:13:00台州,提速,美食,世界,台州,美食
...记者 沙晓峰）1月6日，中国人自己的美食榜——“2025黑珍珠餐厅指南”在江西南昌正式发布。在本次榜单上，“三亚太阳湾柏悦酒店·茶苑”与“三亚珊瑚湾文华东方酒店-FRESH海角轩餐厅”，凭借精湛的烹饪技艺、卓越的服务品...……更多
2025-01-07 09:33:00次登,珍珠,海南,餐厅,三亚,珍珠
...成为上海品质鲁菜的代表，济南“泉客厅”三年蝉联“黑珍珠餐厅指南”一钻餐厅，申客厅、上海城南往事、牌坊宴、贵满楼等多家鲁菜餐厅荣登“2024金梧桐中国餐厅指南”人气餐厅荣誉……从“大众化”到“品质化”，从“...……更多
2025-02-07 14:01:00凯瑞,华东地区,团圆年,华东,鲁菜,特别节目
...的场景并非发生实验室，而是在一家餐厅的后厨。广州黑珍珠二钻餐厅跃·Yue现代粤菜料理的联合创始人兼行政总厨陈晓东（柒师傅）正在研制新的菜品，他期待手中的食材能在精密地测试和调整中达到极致的口感与层次。当大...……更多
2023-08-26 10:27:00珍珠,激活,现代化,传统,美食,科技
...承人徐孝洪。他家的“银芭1986”餐厅，是成都今年的黑珍珠一钻餐厅。徐师傅透露，餐厅里自炼的红油会陈化三天以上。也就是在红油炼好后，沉淀三天再使用。让红油里的辣味不浮于表面、不轻飘、不燥辣，而是散发出柔和...……更多
2023-08-27 23:10:00厨艺,顶端,中国,中国人,两个,中餐
...记者 姜力菘 汤莉）昨（21）日，城口县老腊肉进入“黑珍珠”餐厅品鉴活动在重庆市渝北区举行。这标志城口老腊肉进入高端市场，通过城口老腊肉再出发，从养殖到加工再到市民餐桌，形成了可追溯的产业链。签约仪式现场...……更多
2023-07-22 13:31:00腊肉,城口,珍珠,餐厅,城口,腊肉
...。针对这一痛点，美团有了新解决方案：4月25日，2025黑珍珠餐厅指南港澳台及海外地区颁奖盛典落地新加坡。美团方面表示，将通过“AI+榜单”助力餐饮品牌跨境经营，帮全球华人寻找世界美食。随着出境旅游的蓬勃发展与华...……更多
2025-04-29 11:34:00味蕾,海外华人,中国,美食,标准,华人
北京商报讯（记者 郭缤璐）6月26日，美团联手五家2023黑珍珠钻级餐厅推出“黑珍珠餐厅朝阳品鉴活动”。在美团发布的2023年黑珍珠餐厅指南中，朝阳区上榜餐厅数量达26家，4家2钻餐厅，22家1钻餐厅，居全国各区第一，占北京...……更多
2023-06-26 21:59:00朝阳区,珍珠,朝阳,餐厅,全国,朝阳
...餐饮，精致餐饮的线上访问量比去年同期涨了接近20%，黑珍珠餐厅指南上榜餐厅访问量上涨38.7%。当前，品质餐饮更加注重为顾客提供健康的菜品和良好的用餐环境。黑珍珠餐厅指南理事、《舌尖上的中国》总顾问陈立介绍，一...……更多
2023-02-16 10:24:00消费,迎新,机遇,品质,观察,餐饮
...转自：新华网8月23日，精致餐饮圈年度风向标盛会——黑珍珠餐厅指南“2023食见先锋大会”在北京亮相。本届大会以“原创”为主题，旨在进一步诠释中国餐饮业的奋斗姿态，传递出中国主厨与世界同行“传承与创新”的共同...……更多
2023-08-23 16:37:00珍珠,先锋,饮食文化,中国,餐厅,饮食
...款的声音不断。纵观整个高端餐饮行业，部分米其林、黑珍珠老店关闭，行业整体人均下滑的趋势也开始逐步显现。在业内人士看来，高端消费的整体消费者数量比较小众，需要在提升抗风险能力的同时，找准自身定位，寻找提...……更多
2024-04-21 19:30:00黑米,欠款,高端,餐厅,餐饮,餐厅
...者，而从整个高端餐饮来看，虽然说上榜米其林指南、黑珍珠指南是餐厅定价的勇气，但如今不少米其林黑珍珠餐厅正在以接地气的形式和价格向消费者招手。“米其林”们的集体下凡意欲何为？高端餐饮又该如何在当下保持增...……更多
2024-05-21 17:12:00米其林,套餐,米其林,餐饮,品牌,餐厅
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2025-09-22 06:51:00
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2025-09-22 06:56:00
