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来一场舌尖的春夏之旅
...的“敲门砖”。水东芥菜捞起鲜支竹、香葱捞山泉水冰镇猪肚尖、红蜜柚捞起手撕蹄花,都充分运用了当地食材。支竹乃用从化的农家鲜支竹,取其豆香味浓郁、嫩滑,水东芥菜则爽甜,二者达成口感上的互补。从化当地的土猪...……更多
浩月丨张卫:内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年
...菜奉献一个菜单——在新年第一天,做个三菜一汤。先做猪肚烧排骨。在重庆,“肚子鸡”曾是一道名菜,把猪肚和鸡一块炖,放几个苦藠和白豆。肚子炖得溜火巴,鸡块一啃骨烂,再配上红油或青椒蘸碟,吃两口肉,喝一瓢汤...……更多
...力”。该平台预制菜GMV(商品交易总额)同比增长390.4%,猪肚鸡、佛跳墙、小酥肉成为消费者最爱的三大预制菜,其中猪肚鸡GMV同比增长92.2%。本报记者 王 洋/文 □ 闫 利/摄产品类型愈发丰富 食材走向高端化如今,预制菜已经...……更多
年纪大了要养肝,记住要多吃这8种菜,养肝排毒,身体更健康!
...右7.排骨软烂后调入盐,并大火收汁即可蒜烧肚条食材:猪肚、彩椒四个、胡萝卜两根、蒜粒5瓣、料酒、花椒、生抽、盐 做法:1、将猪肚内壁翻出将多余的油脂部分取出,然后用盐和面粉交替不断搓洗最后过几遍清水2、冷水...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...情做到极致。有一年,跟名厨李培雨先生学习油爆双脆(猪肚、鸡胗),这道久负盛名的鲁菜考验刀功,更考验火候,是“爆”菜技法的极致体现。李先生手把手教了两天,我并没有完全领会。“两面三刀”这个词可以生动地表...……更多
猪身上最补的肉,可惜只有2块,简单一蒸,汤鲜味美,补虚强身!
...类,比如五花肉,里脊肉,前腿心,猪手,蹄髈,大排,猪肚,猪肾,猪大肠等等,这些不同的部位,能够烹饪出各种不同的菜肴。如果有人问我猪身上最补的部位是哪里,我要跟你说是——猪肾。为什么这么说呢?因为猪肾中...……更多
...润发(漳州店)生鲜冻品区,鲍鱼花椒鸡、酸菜鱼、胡椒猪肚鸡汤、红烧牛筋、粉蒸肉等多种预制菜热销中,涵盖闽菜、川菜、徽菜、粤菜、东北菜等多个菜系,十分丰富。卖区的工作人员王女士表示,预制菜比较受到年轻人的...……更多
现代药理研究表明,蒲公英对胃溃疡,及胃粘膜损伤,有保护作用
...肺的功效,该汤能配料:胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克①切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。②红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。③用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用...……更多
...月子。其间,宝妈奶水少,家人怕她营养不够便给她煮了猪肚鸡汤,没想到吃了两三天后便发生堵奶症状,并伴发烧,痛苦不堪。宝妈自行找了几个催乳师来通乳,效果都不好。宝妈还在网上搜索所谓的“通乳妙招”尝试,结果...……更多
十胃九寒,冬天寒上加寒,厨房的五个宝贝搞定,超简单!
...白红糖水材料:生姜20克、葱白10克,红糖少许。02.胡椒猪肚汤材料:胡椒10克,党参20克,红枣(去核)4颗,生姜3片,猪肚1个。做法:把猪肚用盐等清洗干净,焯水后待用;所有材料放入锅中熬煮1~1.5小时左右,调味食用。03....……更多
车前草虽好,但是这些人却不适合去饮用
...的人群食用。06推荐2种利用车前草制作的食疗汤膳车前草猪肚汤猪肚富含蛋白质和微量元素,再加入车前草熬制汤膳,能够改善胃肠蠕动,促进消化和吸收,同时还有助于改善呼吸系统和泌尿系统的健康。车前草鸡汤鸡肉中含有...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会咋样?消化科主任说出答案
...可思议,又或者你会充溢猎奇,想晓得这样做终究有什么好处。今天,就让我们一同揭开这个安康小机密的面纱,看看它对我们的身领会有何种影响。解读开水冲鸡蛋滴香油的好处提升营养吸收开水冲鸡蛋滴香油的组合,是一种...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...二晚餐【梅菜排骨】、【红烧鱼】、【炒花蛤】、【莲子猪肚汤】、【炒青菜】和【炒南瓜】 一般我家有客人时候会多做2道菜,如果没有基本都是四道菜3个吃就足够了。【梅菜排骨】:锅里面放入油炒香蒜蓉,加入沥干水分...……更多
上海阿姨来江西女儿家做客,看到亲家母做的菜,直言:真的吃不下
...一家精心准备了一顿地道的江西菜。 那一锅香浓可口的猪肚汤,让人食指大动;土鸡和蘑菇的搭配更是诱人垂涎。然而,当上海的阿姨看到满桌美食时,她却露出了无奈的笑容,坦言道:“亲家,你们真是太热情了,做了这么...……更多
靓鸡锅,打起!
...材的淡香、鸡肉的滑嫩一齐在口中迸发,回味无穷。胡椒猪肚鸡则是另一种鸡煲的地道演绎。胡椒是其中的灵魂。浓郁的鸡汤配上白胡椒淡淡的辛辣味道,一口下肚,暖意入身。为更好地激发香味,大厨们要先将白胡椒先炒香再...……更多
每晚睡前“生嚼几粒枸杞”,一段时间后,4个好处或会不请自来?
枸杞是我们日常生活中常见的一种食材,被誉为“东方神果”,也是一种药食同源的食品。枸杞具有丰厚的营养成分,如维生素C、胡萝卜素、氨基酸等,以及丰厚的药理作用,如补肾养肝、滋阴明目、调理免疫等。随着人们对...……更多
化疗患者吃什么可以补血益气?
...麦汁浇在肉上即可食用。(2)参味烧肚片:①食材:熟猪肚250g,党参10g,五味子10g,木耳、笋片各50g,去皮荸荠2个,鸡蛋1个,水淀粉25g,葱、姜丝各5g,油20g,精盐、味精、料酒少许。②用法:党参切成片,五味子用水煮法提...……更多
女人40-45岁,多喝这4种养生汤,补气养血、延缓衰老,子宫更年轻
...内部平衡,起到保护子宫的作用,有助于女性养生。2、猪肚黄芪汤:黄芪性温,有补气固本、安心养神的作用,尤其女人年过40岁后,容易出现心神不宁,失眠多梦等问题,所以平时多用黄芪泡水喝,也有非常好的滋养效果。黄...……更多
指甲上有竖纹、白点、凹陷是怎么回事?医师:或许与健康状况有关
...。对于气血亏虚导致竖纹,可以吃点阿胶糕,或者红枣、猪肚等补血食物来缓解,注意休息好和饮食上的营养搭配,指甲可以恢复平滑。指甲上的竖纹中还有一种是黑色竖纹,这种情况一种可能是由真菌感染引起的“灰指甲”病...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...、浸好的黄花菜,倒入黄酒、少量酱油,加入清水,盖上猪肚……一下午的时光,就在大火加热、中火慢煨里流逝,直至鸡汤的香味浓郁扑鼻。一锅橘仙蒸鸡上桌,鸡肉红润、软嫩酥香,汤汁金黄、香气袭人,配菜色泽鲜艳、软...……更多
剧综速递|甜宠剧弃掉的脑子,在真人秀里燃烧
...个语音软件上挂着语音房间升等级,正在和室友聊怎么做猪肚鸡,男主误入这个房间,便说了一通猪肚鸡的做法,说完就出了房间,两人全程没有互动交流。但是!男主就因为这个“猪肚鸡”事件,对女主格外上心,记下了女主...……更多
鲍鱼汤怎么炖最好
...鱼汤怎么炖最好一、鲍鱼玉米汤材料:水发鲍鱼10只,熟猪肚片100g,玉米二根(切片)。做法:1、水发鲍鱼放入沙锅慢火炖四小时以上。2、加入熟肚片、玉米片、适量的黄酒继续炖1小时。3、加入适量的盐、葱花拌匀即可。二...……更多
渝味360碗|大渡口这25道“锋味”申请上菜
...道,又有蜂窝坝柴火鸡、听风塘状元鸡、长江石居豆汤烧猪肚等地道义渡本土风味,还有大渡口吉友鱼、辣来主义重庆小面、华生园麻饼等非遗味道。热菜、冷菜、小吃、汤等美食展现形式一应俱全,堪称集大渡口食风之精华。...……更多
猪身上有5个地方是“美味”,3个地方是“垃圾”,一定要吃对
...一定的药用价值。例如,猪肝富含铁元素,有益于补血;猪肚可调理脾胃功能,改善食欲;猪肠则富含钙、磷等微量元素,有利于维护骨骼健康等。平时可爆炒猪肝、溜肚片或者卤煮猪肠等食用。然而,除了“精华”部位之外,...……更多
温州没有大菜?NO!
...十只、肉丸十只、湿泡胶十片、桂花鱼100克、猪肝片、熟猪肚、熟猪肺、黄花菜、花菜、红菜、大白菜各适量。2、炒锅烧热掐入清汤750克,放入白丸、肉丸、桂花鱼、猪肚、猪肺与氽过水的猪干、泡胶、黄花菜、花菜、大白菜...……更多
市值蒸发3635亿!靠薅羊毛打开名声,卷王海底捞也忍不住收费了?
...的感受就是好的服务,和足够的质量。此前网友点的一份猪肚鸡锅底揭开了海底捞逐渐“放飞自我”的一角。网友和朋友去吃火锅从来没有点过猪肚鸡锅底,就尝试了一下,因为觉得口味淡就像让服务员多加点料,没想到服务员...……更多
进入数九天,记得少吃生冷食物,多吃这5样,暖胃驱寒温暖过冬
...以先将糯米蒸熟,再和焯水的蔬菜拌匀放进南瓜。 二、猪肚——酸辣肚丝汤做法:猪肚买熟的,切成丝状,若不嫌麻烦可以买生的,自己洗干净,再焯水煮熟。配菜选用香菇和木耳,提前泡发洗净,香菇切片,木耳切细丝。蒜...……更多
宿醉难熬?解酒神器就在你身边!
...、决明子等药材一起煮水,制成解酒茶饮;或者将陈皮与猪肚、鸡肉等食材炖汤,既能补充营养,又能解酒。需要注意的是,虽然陈皮具有一定的解酒效果,但它并不能完全替代水分的补充和充足的休息。因此,饮酒还是要适量...……更多
为什么很多人吃芹菜不吃叶子?芹菜叶子到底能不能吃?很多人吃错
...弃的叶子,实践上躲藏着令人意想不到的营养价值和安康好处。芹菜叶:被疏忽的营养宝库在讨论芹菜的运用上,常常存在一个普遍的误解——芹菜叶相比其茎部,似乎不那么受欢送。但是,从营养学的角度来看,芹菜叶实践上...……更多
每晚睡前“生嚼几粒枸杞”,坚持一段时间,或有4个好处不请自来
...将其用于茶饮可以强壮身体、延缓衰老,提供实真实在的好处。养肝明目每晚睡前生嚼几粒枸杞,这一简单的小习气,假如坚持下来,会带给你意想不到的安康好处。特别是关于常常熬夜的年轻人,以及长时间面对电脑的上班族...……更多
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俗语说“人过六十,四不想”,是哪四不想?过了60岁,不妨了解下
陈阿姨以前一直觉得‘老得走不动’是形容八九十岁的人,然而自己不过刚迈进60岁的年头,身体仿佛瞬间进入了衰老状态,最明显的变化就是每次和朋友出去
2024-09-08 22:33:00
宝宝出生时“几斤几两”,暗示智商的高低?医生:最佳标准在这里
琳琳是一位二胎宝妈,老大出生的时候只有5斤重,一家人都十分心疼他,平常照顾得十分尽心,现在看起来和同龄的小孩没什么区别
2024-09-08 23:07:00
贾俊杰医生:为什么痛风会反复发作?
痛风之所以会反复发作,其原因是多方面的。从中医的角度来看,痛风主要是由于肾脏功能失调、体内湿热积聚、气血不畅以及肾阴虚等多种因素共同作用的结果
2024-09-08 23:43:00
4种运动被称为“长寿运动”,每天选一种坚持30分钟,健康长寿
我们楼下邻居李大爷今年六十三岁,一直坚信“生命在于运动”的理念,每天早晨天刚蒙蒙亮,他就出门跑步,这个年纪还能保持这个习惯
2024-09-08 23:49:00
科普有我|得了骨质疏松症,如何治疗?医生提醒避免这类运动
骨质疏松症是继高血压、糖尿病、高血脂症后的第四大慢性疾病,2018年国家卫健委发布的中国骨质疏松症流行病学调查结果显示
2024-09-08 19:38:00
“出伏不补,秋冬受苦”,初秋谨防这四种病
夏末秋初,由热转凉,气温的最大改变是“温差大”。出伏,意味着全年最热的一段时间过去了。但你可能不知道,接下来到秋分前的35天
2024-09-08 21:22:00
湖南零陵:精准监督助力乡村特色产业高质量发展
本文转自:人民网-湖南频道“大棚蔬菜建设中存在哪些问题?南津渡街道党工委及区农业农村局为你们做了什么?惠农政策落实到位没有
2024-09-08 19:57:00
输卵管积水是慢性输卵管炎的多种类型之一,想备孕的看这里
输卵管积水是慢性输卵管炎的多种类型之一,主要由于输卵管伞端粘连闭锁,粘膜细胞的分泌液积存于管腔内,形成的液体积聚在输卵管管腔内
2024-09-08 16:31:00
瘦臀瑜伽 热身先了解一下
瘦臀瑜伽 热身先了解一下首先,跟其他运动一样,做瘦腿瑜伽也需要进行热身:热身动作1:先坐下来,把双腿往前伸直,挺胸抬头
2024-09-08 17:21:00
瘦臀运动了解一下
瘦臀运动一1.身体采跪立姿势,双手打开与肩同宽放置地面2.左边膝盖尽量移往胸部方向停5秒,再慢慢往上举起(大小腿呈90度)
2024-09-08 17:22:00
小叶医探|关节痛比天气预报还准 可能是湿寒体质或阳气不足 可以试试“点火治疗”
大皖新闻讯 白露刚过,暑气渐消,即将迎来“一场秋雨一场寒”的天气变化。不少关节炎患者也十分担心,他们敏感的关节疼痛往往对天气变化“未卜先知”
2024-09-08 15:18:00
江西东乡:农事管护忙
本文转自:人民网-江西频道村民正在喂食稻蛙。曾志亮摄近日,在抚州市东乡区甘坑生态林场稻蛙养殖基地,村民正在喂食稻蛙。白露时节,该区各地农民正忙着栽种、管护、丰收等农事,田间地头呈
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材料:海带、瘦肉末、大蒜、生姜、植物油、料酒、酱油、盐、鸡精做法:1.将海带提前用清水泡发并洗净,切成适当长度的段;瘦肉末用少许料酒
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