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大暑,记得吃3肉、喝2姜,5大禁忌莫忽视,不懂规矩要吃亏!
...利水消肿;冬瓜清热解暑,两者搭配,既美味又养生。2.羊肉萝卜汤材料准备:羊肉500克,切块焯水、白萝卜1根,去皮切块、葱段、姜片适量、盐、胡椒粉少许、清水足量制作步骤:01.焯水后的羊肉块与葱段、姜片一同放入砂锅...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...仅可以慰藉寒冷的胃,还能暖身进补,不用担心长胖。与羊肉和牛肉相比,鸭肉的营养价值丝毫不逊色。鸭肉富含高质量的蛋白质,脂肪含量适中而且均匀分布。同时,它还富含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2等多种营...……更多
建议女人常吃3种食物,比牛羊肉养人,补血益气,脸色好!
...丝炒猪肝,它们都是营养丰富的选择,而且比起常见的牛羊肉,更适合女性朋友常食,既养人又补气色。1.姜母鸭姜母鸭是一道传统的滋补菜肴,它以老鸭为主料,搭配老姜和多种中药材炖制而成。鸭肉性凉,而老姜性温,两者...……更多
羊肉是发物?“阳”了后能吃羊肉吗
...肉的话,羊肉是首选。为什么这样说呢?蒋老师列了一张猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、对虾的蛋白质、胆固醇、氨基酸等营养成分对照表。从表中不难发现,羊肉和兔肉的蛋白质含量高于其它肉类。对虾的蛋白质含量...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...天最好的营养滋补食材,羊肉含有丰富蛋白质,其含量比猪肉牛肉都高,且钙、铁、维生素C含量更多,而羊肉的脂肪与胆固醇却比猪肉牛肉相对少,羊肉肉质吃起来是香而不柴、肉味浓厚,还有一定的食疗价值,可补虚损,益...……更多
冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖、增强免疫力
导语:冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,祛寒暖胃又营养,别不懂吃!大家好我是傻姐美食,我家老爹可是一个闲不住的人,一年四季除了忙活农活之外,还喜欢养一些家禽,老爹不是指望家禽卖钱,而是为了解决全家人...……更多
立夏后,吃猪肉羊肉都不如吃它,润肺止咳又祛湿气
随着夏季的到来,气温逐渐升高,湿气也随之加重,很多人会感到身体沉重、疲乏,甚至容易咳嗽。这时候,在饮食上需要特别注意选择一些既能润肺止咳,又能祛湿的食材。而有一种食材,既平价又营养丰富,特别适合在这...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...这样一道滋补暖身的家常菜。首先,我们需要选用优质的猪肉来制作细腻的肉糜。将猪肉剁成肉糜后,加入葱姜末、盐、白胡椒粉、淀粉、清水和鸡蛋,搅拌均匀直至上劲。然后取白菜叶子洗净切段,准备枸杞。将水煮开后放入...……更多
...肉与10元中串肉,经询问摊主得知,其售卖的有羊肉串和猪肉串两种,且摊主表示可以给其便宜些,最后陈先生花费13元购买了一串羊肉串。然而,在品尝过程中,他发现肉串的口感与真正的羊肉大相径庭。“我吃的时候发现,...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...嫩,可以加入一些鸡精,最后出锅前再次搅拌均匀。葱炒羊肉材料:羊肉(块状)300克;葱2根;姜适量;大蒜适量;料酒2汤;生抽2汤匙;蚝油1汤匙;白糖1茶匙;盐少许;胡椒粉少许;食用油适量制作步骤:1.处理羊肉:将羊...……更多
立秋后,要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖,大人孩子都爱吃!
...整,以顺应季节的变化,滋养身心。在众多秋季食材中,羊肉以其独特的魅力脱颖而出,成为餐桌上不可多得的美味佳肴。今天,就让我们一起探讨为何立秋后应多吃羊肉,以及它为何能比牛肉更亲民,比鸡鸭肉更诱人,成为营...……更多
初秋贴膘必吃的五道美食,营养美味,千万别错过
...错过红烧肉:红烧肉是一道经典的中式菜肴,主要原料是猪肉;猪肉富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、矿物质等营养成分,具有滋养身体、增强体力的作用;麻辣火锅:麻辣火锅是一道受欢迎的川菜,主要原料...……更多
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
...白对肠胃有很好的保护作用,是夏季补阳的佳选。 四、羊肉羊肉性温,具有补虚温中、祛寒暖胃的功效,是夏季补阳的理想食材。推荐食谱:羊肉粉丝汤材料:羊肉片300克,白菜200克,菠菜100克,龙口粉丝50克,姜片3片,蒜头3...……更多
...体需要较接近,营养价值较高。羊肉中蛋白质的含量要比猪肉高,脂肪含量要低于猪肉。羊肉中铁主要以血红素形式存在,经常吃些羊肝,有助于预防缺铁性贫血的发生。羊肝中维生素A、B族维生素含量和铁的含量也很高,每100...……更多
芒种不一般,牢记:忌3事,吃3样,遵循老传统,诸事顺利
...过于懒惰。吃3样1、吃鸭肉鸭肉,不温不热,营养比鸡肉猪肉高得多,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少,高蛋白、低脂肪,吃鸭肉既能滋补身体,还有清热消暑等功效,可以直接卤盐水鸭,也可以自己用烤箱烤着吃,还可以...……更多
广东台山“焖番鸭”:游子牵挂的家乡味
...鸭,若用来焖,这个季节可选花毛鸭或番鸭,相对而言番鸭肉质更紧实,焖熟后肉更香,每公斤36元(人民币)。”台山市台城富城市场一摊位的老板娘招揽客人时介绍。番鸭,在台山当地又被称为“洋鸭”。李晓春 摄“焖番鸭,...……更多
一块肉价格差十倍,“家养”的肉一定更好吗?
...和白肉之分,“红肉”是指在烹饪前就呈现红色的肉,如猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉。“白肉”则是指肉色呈浅白色的肉类,如禽类、鱼类、甲壳类动物的肉等。一般来讲,红肉中的脂肪以饱和脂肪为主,胆固醇含量较高...……更多
三伏天里最补的肉,不是羊肉和鲤鱼,而是这3种!
三伏天的时候,最有营养的食物,不是羊肉,也不是鲫鱼。俗话说,三九冷,热三伏,三伏天,正是一年之中最炎热、最潮湿的时候,这个时候人体出汗最多,能量消耗也最大,平常出门走几步都会出汗,到了晚上如果不开空...……更多
秋冬进补第一肉!比猪肉,比牛肉便宜,现在吃正好,润肺壮腰肾!
...了日常饮食中的重要一环。说到进补,很多人可能会想到猪肉、牛肉这些常见的肉类。但其实有一种肉,它比猪肉更细腻,比牛肉更实惠,而且营养价值还特别高,那就是——鸭肉!鸭肉,可是秋冬进补的佳品。它不仅价格便宜...……更多
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
...目的是让冬瓜和蘑菇释放出水分,使肉丸更加紧实。准备猪肉:取一小块猪肉,先切成薄片,然后再剁成细腻的肉末。同时,切一些葱花和姜末,准备用来提香。调制肉馅:将切好的葱花、姜末与肉末混合,加入1克的盐、1克的胡椒粉以及5...……更多
以下是几道适合处暑时节食用的汤品,滋味鲜美,对身体健康有裨益
...片,调入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。四、【海带猪肉汤】所需食材:海带、猪肉、枸杞、姜、葱、盐、食用油。步骤做法:1.海带提前泡发,切段,猪肉切片。2.热锅加油,放入猪肉片炒至变色,放入葱姜炒香后,加入...……更多
食话食说 | 冬季餐桌上羊肉最“受宠”!多煮炖、少烤炸更健康
...且肉质较脆,做法多样;羊排中脂肪含量比较高,类似于猪肉的五花肉,肉是一层脂肪加一层瘦肉,层层相叠,极佳的羊排可以叠到4层—5层,烤和炖都可以。颈肉、胸口肉和羊腩脂肪含量高,比较适合做肉馅儿;前腱子和后腱...……更多
不要总给孩子吃猪肉,大雪后多吃它,抗寒提高免疫力,身体壮!
导语:不要总给孩子吃猪肉,大雪后多吃它,抗寒提高免疫力,身体壮!大家好我是傻姐美食,在我们北方,大雪过后气温会渐渐下降,距离冬天冷空气的袭击越来越近,大家一定要提前做好入冬的必需品,特别是家里有老人...……更多
冬天最适合喝的2款汤,常喝手脚不冰凉,提高免疫力,感冒不找你
...合全家老少的健康汤品。准备食材:猪血、白菜、粉条、猪肉、姜片、葱段、盐、生抽、食用油具体步骤:1.将猪血洗净焯水,切成块;白菜洗净切成块;粉条泡软备用。2.锅中加入食用油,加入猪肉,煸炒至猪肉变色,然后加...……更多
通过合理的烹饪方法和搭配,可以制作出各种美味可口的腐竹菜肴
...,搭配肉类食用可以增加口感的层次感。例如,将腐竹与猪肉一起炖制,猪肉的鲜美与腐竹的口感相得益彰,让人食欲大开。2.搭配蔬菜食用腐竹也可以与蔬菜搭配食用,这样可以增加膳食的多样性,同时也能够平衡营养。例如...……更多
冬天第一大补,不是牛羊肉,不仅味道鲜美,更重要的是营养好
...食材,搭配在一起更是美味又健康。推荐食谱三:【花菇猪肉馅水饺】准备食材:花菇、猪肉末、胡萝卜、葱、姜末、生抽、老抽、盐、食用油具体做法:1.将花菇清洗干净,去蒂,焯水,然后切成小粒。2.在碗中将猪肉末、花...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...口感,与肉类和粉条的炖煮相互渗透,味道独特。食材:猪肉:约250克,切成块状;酸菜:适量,切碎备用;粉条:适量,提前泡软备用;姜:适量,切丝备用;葱:适量,切段备用;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡...……更多
千补万补,不如立夏一补,立夏“吃3样忌2样”,补夏传统别丢
...食材。推荐食谱:肉沫豌豆准备食材:新鲜豌豆一碗,瘦猪肉150克,料酒、白胡椒粉、玉米油适量。具体做法:1.将豌豆剥壳后,清洗干净并沥干水分。2.猪肉切成小颗粒,用料酒、白胡椒粉和少量玉米油腌制10分钟。3.热锅凉油...……更多
它被誉为“百肉之首”,比牛羊肉便宜,补气血,抗衰老,强免疫
它被誉为“百肉之首”,比牛羊肉便宜,补气血,抗衰老,强免疫对于咱们绝大多数人来说,都是喜欢吃肉的,比起来肉的口感更鲜香,比吃小青菜要强太多了。但是每个季节,都适合吃不同的肉,比如说夏天适合吃鸭肉,那...……更多
入秋肉类该吃点啥?
...储备能量。那么,进入秋天,我们该吃点啥肉类呢?一、羊肉:温补之首选提及秋季进补,羊肉无疑是首选之一。羊肉性温热,富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,具有温中补虚、益气养血、补肾壮阳的功效。在秋风萧瑟的日...……更多
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本文转自:人民网-安徽频道万泽微生物工程研究院内,研究院正在对土壤微生物进行分离鉴定。惊蛰时分,春意萌动,气温回暖。安徽芜湖云菇生物科技有限公司的出菇房内
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