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味蕾上的江苏·本土美食志 日历|海棠酥 :观之形美动人,食之酥松香甜
...心香甜不腻。烹饪手法步骤一制作油酥:将低筋面粉加入猪油、混匀,等到面粉与猪油完全融合,揉成团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。步骤二制作水油皮:将5克甜菜根粉混合55克温水搅匀,加入中筋面粉、猪油和细砂糖...……更多
自制美味花雕鸡:鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴!
...老抽、生抽、胡椒粉、盐,搅拌均匀。3.砂锅中加入1小勺猪油和1小勺菜籽油,倒入蒜米、洋葱、姜,炒出香味,洋葱变软。在砂锅底部铺上新鲜的猪蹄,将处理干净的新鲜鸡铺在上面,撒上山楂干,倒入调好的料汁。关上盖子...……更多
吃了上千年的猪油,为什么被专家口诛笔伐?猪油有那么可怕吗?
一提起猪油,相信有很多朋友都非常熟悉,尤其是对于一些居住在农村地区的朋友们来说。用猪油炒菜香味特别浓郁明显。在农村,如果用猪油来炒菜,很多人都会自然而然多吃菜肴。就好像猪油炒的菜有一种天然的香味一样...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
...阳区以及顺昌县等地多以白糖、红糖、花生碎或芝麻碎、猪油等高热量的食材做汤圆内馅。汤圆的外部则是以糯米粉包裹。将糯米粉加水调和后放入布袋扎紧,用家中的石臼压上布袋,经过一晚上的重压,糯米粉团排出了多余的...……更多
六种做法,一种鸡蛋,数不尽的美味
...蛋打入碗中,加入少量盐、蚝油和温水,搅拌均匀后加入猪油,再放入蒸锅中蒸熟。蒸蛋羹的口感软滑,融入了蚝油的鲜香,每一口都令人心生满足。其次是早餐鸡蛋卷,色香味俱佳。将鸡蛋磕入碗中,加入蔬菜和面粉搅拌均匀...……更多
萝卜有“小人参”的美誉,尤其适合冬季食用
...、一根香菜、15颗枸杞子、一个大小适中的萝卜、适量的猪油、食盐、鸡精、胡椒粉和香油等。在选购食材时,我们应该选择鸡蛋外壳粗糙,没有裂纹的新鲜鸡蛋,同时注意选择个头适中的萝卜,避免购买到空心的萝卜。2、制作...……更多
阳春3月,使劲吃它,一解毒,二通便,三降血糖,比肉鱼还抢手
...是关键,能让清炒蕨菜更入味。 3、烹饪技巧选用适量的猪油,炒出大蒜、藠头的香味后,将蕨菜加入中小火翻炒至水分蒸发。在炒至断生的时候,依次加入辣椒面和红椒,颜色搭配更加诱人。最后,倒入料汁,使蕨菜充分入味...……更多
保存馒头直接放冰箱就“废了”!教你一招,放30天照样松软好吃
...巧手将面絮温柔地揉成一个光滑的面团。别忘了加入一勺猪油,再次揉匀,这样面团会更有弹性,馒头蒸好后也不会变硬。揉好的面团放入盆中,盖上锅盖,让它在阳光的照耀下自然醒发,直到变得蓬松两倍大。醒发后的面团,...……更多
一口爆汁的美味包子,鲜香可口不油腻,出锅就被抢光啦
...水270克(大概30°C那种)、酵母粉5克、白糖10克,再来点猪油10克提香。做法超简单:1、先把所有材料一股脑儿倒一块儿,用筷子搅搅搅,搅成那种一堆堆的面絮儿。接着,用手揉揉揉,揉到能成团就行,不用搞得特别光滑。然...……更多
Netflix和万磁王宾叔的黄暴新片翻车了?
一个沉稳冷静的杀手正通过狙击枪的瞄准镜头,看着对面楼里的总统套房,一个衣着清凉的女子正在扭动着她那美妙的身躯,她的美,让有任务在身的杀手,都忍不住多看几眼。但是优秀的职业素养还是让他用镜头扫视那里整...……更多
九义人:吴廉买凶杀人,遭到章榕儿背刺,孟宛一言揭开真相
吴廉买凶杀人,遭到章榕儿背刺,孟宛遗言揭开真相。吴廉最近遇到的反常事太多了,先是有人挑拨他和国公夫人关系,后是他和赵寅被抓。得亏吴廉做事滴水不漏,为了自保便将罪名全部推到赵寅身上,吴廉这才成功逃脱。...……更多
江苏女子晒婆婆做的饭,丈夫在家和不在家区别大,网友:过于真实
...总是找理由说厨房太热,自己难以忍受,便搞一碗简单的猪油拌饭,只需一勺米饭,点缀点虾籽酱油和猪油,热气腾腾。这种区别一眼就能看出来。你对此有何看法呢?欢迎在评论区分享你的想法! ……更多
长沙夜巷里的烧烤传奇,一口生腌魂穿潮汕!
...面条油润有嚼劲,蒜香味浓郁却不冲鼻,吃起来还有一股猪油香。拌上香辣蟹的汤汁一起吃,更是美味加倍!这简直是一道让人欲罢不能的面食啊!每一口都让我感受到了长沙烧烤的独特魅力。当然啦,作为一家烧烤店,他们家...……更多
博白“青龙” 誉海外
...,方法有两种:一种是水焯法,把水烧开,加适量白酒和猪油,然后迅速将蕹菜放入水中不停地翻动,煮到八九成熟后捞出,压干水分,再把事先准备好的油和调味料淋在蕹菜上。另一种方法是爆炒,大火把锅烧热后,放猪油、...……更多
真味只是淡
...。有一厅衙小吏不甘忍受无油粗饭,向一百姓勒索了十斤猪油,自食五斤,另五斤暗送侯鸣珂夫人杨芝香。侯鸣珂得知后大怒:“刮民脂膏,如杀我父。百姓倒悬,尔等安享清福,不堪造就。”下令将小吏削职,让其妻将猪油退...……更多
...虾子酱油熬底汤,然后把豆腐切成指甲大小,勾芡,放熟猪油,端上桌时油汪汪、香喷喷的,就算是在疫情并未走远的当下,亦颇受南来北往食客们的拥趸与追捧。大年初五之后,当地那些不起眼的阳春面馆就开始正常营业了,...……更多
全国哪的粽子最好吃?这六种榜上有名,过端午节可以提前准备
...有细长形,外观像枕头,所以叫枕头粽。它最有名的,是猪油细沙粽和鲜肉咸粽,甜的咸的都好吃。猪油细沙粽怎么做呢?用红豆和猪油包起来。红豆先磨成豆沙,再放到糯米里,加块猪板油,然后用箬叶包紧煮熟。油一热,就...……更多
阿婆阿伯蒸糕忙!崇明糕、青浦焋糕、松江海棠糕、软糕……你最爱哪款本地糕|魔都年味
...米制作,以方糕和圆糕为多,分有馅和无馅两种,馅多用猪油豆沙。叶榭软糕起源于明万历年间,传承至今已有400多年,采用粳米、糯米以一定比例混合,反复泡凉,磨成细粉,和绵白糖充分混合后,加入芝麻、豆沙、猪油蒸制...……更多
老师傅教你一招,只要4步,在家就能做出酥软香甜的老婆饼!
...油酥。在案板上面撒上足量的面粉,在面粉中间放上两坨猪油,加上一勺麦芽糖提色提味,然后用温度很高的开水慢慢倒在面粉上,用刮板将面粉和猪油、麦芽糖和匀,最后用手将面团再用力揉搓几遍,面团光滑细腻即可,将面...……更多
这汤是肺部最佳,咳嗽“克星”,常喝润喉养肺,止咳,越喝越舒服
...接下来,在一个碗中打入五个鸡蛋,将锅加热,倒入一块猪油,油热后将打好的鸡蛋倒入锅中,不需打散,煎至一面金黄,再煎至三面两面都金黄,煎熟后取出,切成均匀的四方块备用。继续使用锅里的底油,加入切好的萝卜丝...……更多
...稍微一抿,尽数化为甜汁滑向喉部。黑芝麻的浓香裹挟着猪油的香味,两者相融又丝丝缕缕地分开,在鼻腔里攻城略地,一处都不放过。中间的麦芽糖有些脆脆的,甜而不黏,舍不得一口咽下,慢慢地感受它在舌尖的悸动。小时...……更多
芥蓝煲不仅味道好,而且富含营养,适合在秋季食用
...使其保持脆嫩口感。然后,热锅倒入植物油,再加入一些猪油,等油热后下入蒜末,炒出香味。随后,加入切好的芥蓝,大火快速翻炒。可以适量加入盐进行调味,再加入一些水淀粉勾芡。最后,继续大火快速翻炒一分钟,即可...……更多
做上这么一碗早餐面,暖心又暖胃,可口香浓
...,鸡蛋:2个,豌豆尖:1把,盐:少许,植物油:3汤匙,猪油:1汤匙制作方法:1、首先来和面,这次选择的是饺子粉,一边2、把面团揉长揪成小面剂子,在掌心中揉圆压扁擀长擀扁擀薄,然后稍撒上面粉折叠起来,切成1厘米左...……更多
夏天孩子吃面条这样做,劲道爽滑,美味营养!
...末 白芝麻 辣椒面淋热油,再加入生抽 一勺陈醋 一小坨猪油 少许香油 少许花椒面 盐和鸡精,再加入一勺辣椒油,再加入适量面汤3、另起锅烧水,水开放入面条和青菜煮熟捞出,淋上杂酱,再撒点葱花即可五、酱油汆面食材:...……更多
丝瓜丰收上市,5种烹饪佳法,推荐收藏,消暑养颜两不误
...备好丝瓜、鸡蛋,还有盐、蒜瓣、香葱这些调料。别忘了猪油和玉米油,一起下锅炒,那味道才香呢!1、先把鸡蛋打进碗里,撒点盐进去,然后搅和搅和。丝瓜得把皮削了,洗干净切成块儿,用淡盐水泡个十分钟。蒜瓣剥皮切...……更多
因为这一碗馄饨,我妈,让我去找店面卖小吃
...红葱酥1匙、细芹2根、青葱2根、鸡精1小匙、味精1小匙、猪油1小匙、胡椒粉少许烹饪步骤:1、今天要分享大家一美味的小吃,其口感和味道特别好。建议收藏起来并制作品尝,因为真的超级好吃。在制作之前首先要准备好猪肉...……更多
年味儿里的中国|嘉兴凤桥:人间烟火气,美味中国年
...相关,寓意百“尺”竿头,步步登“糕”。人间烟火气,美味中国年(央广网发 丁思源 摄)一日三餐,四季流转,共同造就了一个叫“家”的地方。人因食物而聚,人不散,家就在。烟火人间,年味常存。 ……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...你回味那份童年的美味吧!食材:黄鳝、辣椒酱、大蒜、猪油、生姜、胡椒粉、鸡精、蒜薹做法:1、选活的、个头大的黄鳝,让市场的师傅帮你宰杀掉。回来后清洗干净,然后用刀反复刮去它身上的粘液,这样吃起来口感才会...……更多
探寻人间美味——云南普洱无量山火腿木瓜鸡
本文转自:人民日报客户端薛顺琳 李娟 李姝佩在云南省普洱市景东彝族自治县,说起无量山火腿木瓜鸡,可谓是家喻户晓。无量山火腿木瓜鸡以无量山乌骨鸡、无量山火腿和酸木瓜作为主要食材,鸡肉的鲜甜、火腿的咸香与木...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
...厚滋味,让人欲罢不能。阳春面:汤清味鲜,面条筋道。猪油的加入让汤底更加醇厚,葱花和青蒜的点缀更是增色不少,是南方地区非常受欢迎的一款汤面。 榨菜肉丝汤面:榨菜的咸香与猪肉的鲜美相互辉映,使得整碗面更加...……更多
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郑州民生耳鼻喉医院第33期“我是小医生”职业体验课精彩续航!
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哪吒重塑身体为啥用莲藕?因为它太适合孩子了
2月23日,《哪吒之魔童闹海》全球总票房超过135亿,继续刷新纪录。大家还记得电影里太乙真人用莲藕为哪吒重塑身体的桥段吗
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赤水河航道绿色养护通过专家论证
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做好这五点可以有效预防输卵管堵塞!
输卵管作为卵子与精子相遇的场所,是向宫腔运送受精卵的管道,一旦堵塞,卵子与精子还怎么成功汇合呢?想要好孕,更是别提有多难了
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促排长大的卵细胞质量好吗?关于促排卵,你想知道的都在这里!
月经不调,代表排卵有障碍?需要促排吗?促排后,卵子质量能提高吗?……备孕路上,我们会遇到各种各样的问题,促排便是其中之一
2025-02-23 09:52:00
【糖友健康】:血糖超过这个数值,千万别运动!
在糖尿病患者的日常生活中,运动被视为一种有效的血糖管理方式。适量的运动能够增强胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,从而降低血糖水平
2025-02-23 10:42:00
糖友警惕!出现这2种情况,应立即就医!早知道能“保命”!
作为糖尿病患者,日常的管理和控制血糖至关重要,但有时候,一些突发的身体状况可能会让我们措手不及。今天,我们就来聊聊糖友必须警惕的两种紧急情况
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本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
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