• 我的订阅
  • 头条热搜
喜欢吃猪油、无猪油不欢的人,或会面临3种局面
不少人的童年记忆中都有围着锅边,等着吃猪油渣的一幕。白花花的肥肉在炉火的“加持”下,能炼出很多的猪油。放凉后呈现出雪白的面貌。当时,吃猪油烧的菜都算是改善伙食了。民间也有俗语称“一勺猪油十副药”,以...……更多
2022-12-18 16:51猪油,局面
过年的中国甜
...讲究,上好的糯米经过精心挑选,浸透蒸熟,放在涂上熟猪油的大海碗垫底,依次填入自家洗的红豆沙、蜜枣、莲心、百果、冬瓜糖、胡桃肉、腌猪油、红绿果脯,再以糯米饭封口,上笼架文火慢慢蒸透,拿出来反扣在白色瓷盘...……更多
吃了上千年的猪油,为什么被专家口诛笔伐?猪油有那么可怕吗?
一提起猪油,相信有很多朋友都非常熟悉,尤其是对于一些居住在农村地区的朋友们来说。用猪油炒菜香味特别浓郁明显。在农村,如果用猪油来炒菜,很多人都会自然而然多吃菜肴。就好像猪油炒的菜有一种天然的香味一样...……更多
熬猪油,只放盐是外行,记得做2步、加2样,久放不坏,又白又香
熬猪油,只知道加盐可不够,还有两步关键步骤和两样必备材料得记住,这样熬出来的猪油不仅耐放,还又白又香。首先,选对材料是第一步。得选那种肥瘦相间的猪肉,这样熬出来的猪油才更香。把猪肉切成小块,然后放入...……更多
牢记这3点,保证您熬的猪油白如雪,味不腥,放1年不坏
导读:俗话说“一勺猪油,胜过十副药”,记得小时候,每年只要天冷后,爷爷就会去集市上买一大块猪油,回到家后,奶奶会把猪油全部洗净,然后经过半天的制作,家里的老坛中就有一大罐子猪油,不管炒什么菜,只要放...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好是坏?告诉你答案
关于猪油的前史记载,可谓是源远流长,它不只仅是一种烹饪食材,更是中华文化中不行或缺的一部分,自古以来,猪油便在中华大地上留下了浓墨重彩的一笔,成为了人们日常日子中不行或缺的调味品。在古代文献中,猪油...……更多
猪油是最健康的油?心脑血管疾病患者能否吃猪油?
吃过猪油的朋友们都知道,猪油炒出来的菜确实要比普通的油炒出来菜更香一些,而且猪油本身就是天然动物油脂,相对于植物来说是不是更加健康呢?其实对这个说法还有待确定。猪油的好处有哪些?有钱的人由于物质条件...……更多
熬猪油秘籍大公开:加盐?不加盐?解锁你的味蕾新境界!
熬猪油是许多家庭厨房中常见的一项烹饪活动。猪油不仅可以用来炒菜,还能为菜肴增添独特的香味。然而,关于熬猪油时是否应该放盐,这个问题一直存在争议。本文将从多个角度探讨熬猪油时放盐与不放盐的利弊,帮助你...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?看完涨知识了
猪油,又称为猪脂肪,是从猪肉中提炼出来的油脂。在中国烹饪中,猪油是一种常用的食用油脂,因其共同的口感和香气而备受喜欢。猪油之所以遭到人们的喜欢,与其共同的成分和性质密不可分。与其他油脂相比,猪油具有...……更多
一勺猪油等于五副药,可信吗?高血压患者吃猪油是好还是坏?
猪油,又称猪油、动物脂肪或猪油,是从猪肉中提取的脂肪。颜色为白色或微淡黄色,质地细腻,口感醇厚,有强烈的肉香味。在烹饪中,猪油被广泛用于炒、炖、制面点等多种用途,为菜肴增添了浓郁的味道和香气。猪油不...……更多
熬猪油的4放3不放诀窍,让你轻松获得一锅纯净、香气四溢的猪油
猪油,被誉为“厨房的珍珠”,是中华美食的灵魂之一。它为无数佳肴提供了独特的口感和风味。但在熬制过程中,很多朋友可能会遇到猪油容易产生异味、色泽不佳等问题。其实,只要掌握了正确的技巧,猪油的熬制就能变...……更多
为什么猪油总被推上风口浪尖老祖宗吃了几百年,如今不能吃了吗
说起猪油,现在很多年轻人应该都印象不深,但是对于父母他们来说不仅不陌生,反而是伴随他们从小到大的味道。许多老一辈常常和小辈说的一句话大概就是:“我们那个年代哪有你们现在这么好的条件……”。事实也确实...……更多
猪油是一种常见而多用途的食用油,具有丰富的营养和独特的魅力
猪油是一种常见的食用油,具有浓郁的香味和丰富的口感。它在烹饪中有着重要的作用,不仅可以增加菜肴的香味和口感,还能为人体提供必需的脂肪和能量。猪油中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,保...……更多
一勺猪油等于五副药,可信吗?高血压患者吃猪油是好还是坏?
猪油,又称猪脂、荤油或猪大油,是从猪肉中提取的油脂。其色泽洁白或略带浅黄色,质地细腻,口感醇厚,具有浓郁的肉香味。在烹饪中,猪油被广泛用于炒菜、炖汤、制作糕点等多种用途,为菜肴增添了丰富的口感和香气...……更多
一勺猪油等于五副药?经常吃猪油是养生还是有害?
...植物油。假如你想吃油,你会买十多斤肥肉,然后回家练猪油。猪油是许多老一辈人非常思念的一种食物,用猪油煮饭或用猪油拌饭,房间里充满了香味,滋味也很香。尽管现在有植物油,但仍有许多老年人喜爱练习猪油。现在...……更多
猪油是心脑血管杀手?常吃猪油到底是养生还是不健康?一次说清楚
...酱醋,每个地区各有差异,只是唯独有一点,就是煮面放猪油,似乎成为全国各地不约而同的饮食习惯。吃猪油,是我国传承几千年的饮食文化,古代人甚至将猪油视为比粮食还珍贵的物品。这一饮食习惯延绵至今天,当代社会...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?医生说出答案
关于老一辈的老人来说,猪油是很有年代感的东西,同时也是记忆深处比拟思念的食物。变革开放初期,物资贫乏,练出来一碗猪油,可以一家人吃很久。做饭炒菜时放一点,满屋子都飘着香味。可是时期开展,人们开端从动...……更多
猪油会不会引起心血管疾病?科学家从4个方面研究
导语:老一辈对猪油有特殊感情,过去吃不起肉,秋冬季买点猪肥膘,炼出猪油放在罐子、搪瓷盆里,用餐的时候,用筷子沾点猪油抹在馒头上,拌进饭里,就相当于吃肉了,猪油的美味早已深深刻进骨子里。不过,随着心血...……更多
一勺猪油堪比五副药效?猪油常吃是保健还是致病?医生揭示真相
猪油,这个曾经在中华料理中占有一席之地的传统食材,近年来却因安康饮食观念的提高而备受争议。有人说,一勺猪油堪比五副药效,可以滋阴补虚、润肠通便;而另一些人则坚称,猪油是高脂、高胆固醇的代表,常吃会招...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?
...和管理。在这个过程中,饮食是一个十分重要的要素,而猪油作为一种传统的食用油,它的营养价值和对糖尿病的影响不断是人们关注的焦点。有人说“一勺猪油等于五副药”,这个说法能否正确呢?糖尿病人常吃猪油是好还是...……更多
猪油,到底是人间美味,还是健康“杀手”,是时候告诉你真相了
家里的猪油,其实就像一个小小的秘密,总是静静地躺在冰箱里等待被发现。爸妈年纪大了,可他们有个习惯,每年都要在家亲手熬几次猪油。熬好后,这金黄的猪油就被倒进大大的搪瓷碗里,等它慢慢变硬,然后就被放进了...……更多
炼猪油时,别傻傻只会加盐!多加它,猪油嫩又白,还提升3倍香味
炼猪油时,别傻傻只会加盐!多加它,猪油嫩又白,还提升3倍香味说起猪油,对于老辈人来说再熟悉不过了,毕竟在五六十年代的时候,那时物资匮乏,在吃这方面更是拮据的很,只要能填饱肚子就已经很不错了,更别提吃什...……更多
如何食用猪油既美味又健康?注意这3点,好处看得见
...猪肉之后,大家最期待的不仅是猪肉的肥美,也更会期待猪油的美味,它是猪肉的副产品,更是美味的良好食品。对于屏幕前的各位朋友们而言,大家或许都有吃过猪油拌饭打开刚刚蒸好的米饭,趁着冒热气时舀上一小勺猪油,...……更多
熬猪油,切忌只放盐,多放这3样,保存时间长,又香又白没腥味
熬猪油,切忌只放盐,多放这3样,保存时间长,又香又白没腥味猪油,是记忆里的一抹香!随着时代的发展,身边吃猪油的越来越少了,很多人都只吃植物油,但我就很喜欢吃猪油。说猪油不好的都是自己没搞明白,猪肉也含...……更多
常吃猪油对心血管是好是坏?为何老一辈人常吃却没事?告诉你答案
猪油是一种常见的动物油,也是很多人的童年记忆,记得小时候,家里经常用猪油炒菜,而且猪油渣也是一道美味,但现在都很少见到了。很多人说猪油不如植物油健康,吃了会堵塞血管,还有些人说猪油有很多好处,可以解...……更多
猪油还能吃吗?中国人吃了几千年的猪油,为何被专家口诛笔伐?
你有多久没有吃过猪油了?当你需要购买食用油时,你是否还会想起猪油呢?在越来越追求健康的时代,猪油被打上了一些疾病元凶的标签,人们似乎从猪油时代一夜跃进到植物油的世界。其实猪油和植物油都是由饱和脂肪酸...……更多
青海一52岁大姨,坚持2年用猪油做饭,去医院体检,身体状态大变
青海的有一位52岁的孙阿姨,常年坚持用猪油做饭。她觉得用现在超市买的油做菜都不香,还是祖祖辈辈都一直使用猪油好。而且以前家家都用猪油炒菜做饭,不仅身体健康相安无事,精神状态也非常好。至于专家说的危害应该...……更多
除了猪油,做菜用什么油最好? 用错毁了一家健康!
虽然猪油很好吃,在以前那个年代当中备受欢迎,但是随着人们养生意识的逐渐提升,大家却感觉猪油是一个饱受争议的食物。有一些人认为猪油是健康的,而有一些人则认为猪油不健康,在这两个问题之间来回的徘徊。有相...……更多
科学摄入猪油,千万要记住以下几点
在中国家庭的餐桌上,猪油可谓是占据着独特地位。炒菜、拌饭时加上一勺猪油,就能把隔壁家小孩馋哭,不仅闻着香,吃着更香!不过,关于猪油的争议也很多。有人说,猪油太肥了,是心血管杀手,吃多了还会致癌;也有...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?告诉您答案
猪油曾是中国度庭餐桌上的珍馐美味,往常仍然在我们的生活中占领着特殊的位置。在食物匮乏的年代,猪油是难得的油脂来源,每一勺都凝聚着家庭的温馨与滋味。老一辈的人们,每当提及猪油,眼中总会闪烁着深深的留恋...……更多
更多关于健康的资讯:
中国癌症高发,都是味精惹的祸?医生:这4种调味品,别再滥用
早前味精是家家户户必备的调味品,但不知何时起,味精开始“跌落神坛”,致癌传言四起,以至于现在很多人都不敢再用味精。味精
2025-03-25 00:57:00
结核病日|贵阳市公益灯光秀点亮健康之光
3月23日至24日,在贵阳金融城地标建筑群,一场全城瞩目的“公益亮灯行动”盛大开启,并借助“灯光秀+社区服务+校园科普”的多元化模式
2025-03-25 01:13:00
儿科张丽医生:小孩鼻炎,在中医上是怎么回事?
在中医理论中,小孩鼻炎被看作是一种与脏腑功能失调密切相关的疾病。中医认为,“肺开窍于鼻”,因此鼻病多与肺脏有关。小儿鼻炎的发生
2025-03-25 01:51:00
夜问丨男子因一碗剩米饭吃进ICU!这种毒素你家会不会也有?
近日,广东江门,50岁的陈先生(化名)将几天前冷藏的米饭做成炒饭食用后,不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。被送至医院时
2025-03-25 03:49:00
“早诊早治”理念重塑临床版图
本文转自:人民日报海外版儿童乙肝防治专家共识发布一年来“早诊早治”理念重塑临床版图陈爱平 戴 欣日前,解放军总医院第五医学中心感染病医学部感染性疾病科张敏主任医师的诊室里
2025-03-25 04:53:00
这里的骨科挺“反常”(退病录)
本文转自:人民日报海外版针对高龄患者,首都医科大学宣武医院鲁世保团队推进加速康复——这里的骨科挺“反常”(退病录)本报记者 熊 建图为鲁世保在检查患者情况
2025-03-25 04:54:00
看!这个“田间学校”真热闹(春耕进行时)
本文转自:人民日报5年培育600余名持证新农人看!这个“田间学校”真热闹(春耕进行时)本报记者  沈靖然星桥镇新农人操作无人机开展水稻播种社会化服务
2025-03-25 05:50:00
四十载耕耘,荒岛变成“瓜果山”
本文转自:人民日报重庆市垫江县居民岳龙芳带头凿石垦地、护苗育树四十载耕耘,荒岛变成“瓜果山”本报记者 沈靖然重庆长寿湖中
2025-03-25 05:51:00
本文转自:人民日报六名视障人士提供消费新体验上海这家店的咖啡要摸黑喝本报记者  季觉苏“欢迎来到我的世界,我是今天的领路人——解说员桃子
2025-03-25 05:51:00
治理花粉过敏,能不能砍树了之(民生观)
本文转自:人民日报白真智城市的生态环境要保护,居民的健康诉求也不能忽视,只有把工作做得更细更实,才能让两者兼得最近,“你过敏了吗”成为网上网下热议的话题
2025-03-25 05:52:00
本文转自:人民日报新华社日内瓦3月24日电 3月24日是世界防治结核病日,世界卫生组织当天在其官网发布今年的宣传主题
2025-03-25 05:57:00
黄葛树丨唐林:麻糖的味道
麻糖的味道文/唐林麻糖的味道至今让我难以忘怀,因为它记录着我童年的美好时光,更连接着母亲对我的深厚情感。“麻糖甜,麻糖甜
2025-03-25 06:48:00
一年“胖”了30斤,肚子大得像怀孕 所有女生务必注意,可能是瘤不是胖
20岁的年轻女生小静(化名)最近为自己的身材感到十分苦恼。总是腹胀便秘,食欲不佳,明明吃得不多,但肚子却越来越圆,一年时间竟然胖了足足30斤
2025-03-25 07:21:00
三都医院完成首例腹腔镜下小儿肠套叠复位术
近日,黔南州三都自治县人民医院(医共体)总院(以下简称“三都医院”)普外科成功完成首例腹腔镜下小儿肠套叠复位术,标志着该院手术技术水平迈上新台阶
2025-03-24 21:04:00
枣庄市中医生活化社区行活动启幕
鲁网3月24日讯3月22日,枣庄市中医生活化社区行活动在薛城万达广场举办。活动由枣庄市卫生健康委、枣庄市社会科学界联合会
2025-03-24 18:40:00