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清炖狮子头肉质鲜嫩,汤汁鲜美,营养丰富
清炖狮子头是一道富有特色的江苏菜,以猪肉、葱、姜、料酒、高汤等为主要食材。以下是清炖狮子头的做法:食材:主料:猪肉、葱、姜、料酒、高汤辅料:盐、糖、鸡精、胡椒粉、蛋清、生粉、莲藕、青菜心、枸杞做法:1....……更多
在南昌,还有一道让人垂涎欲滴的甜品,那就是白糖糕
...陶醉其中。如果你对肉类美食感兴趣,那么南昌的鄱阳湖狮子头一定不容错过。鄱阳湖狮子头是一道传统的汉族菜肴,以猪肉为主料,搭配上葱姜蒜等调料,制作成狮子头的形状,再加入适量的汤汁,慢慢炖煮而成。它的特点是...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
狮子头,即扬州话所说的“大斩肉”或“大肉圆”,因其外形酷似雄狮的头部得名。高岳俊,从业16年,“世界美食之都”扬州百年名店富春大酒店主厨,江苏省烹饪名师,河豚鱼国家级烹饪大师。清炖蟹粉狮子头为其“当家菜...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...保调味均匀。9.装盘:将炸好的蟹腿和调料盛入大碗中。狮子头蒸鸡蛋羹食材:狮子头即大肉丸子4个或5个、鸡蛋4个、葱2棵、盐少许 做法:1、鸡蛋磕入碗中,加入盐搅打均匀,然后用筛子过滤一下,让鸡蛋液更加细腻2、将狮...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...末蒸蛋上,撒上葱花和白芝麻点缀即可端上桌开吃。红烧狮子头食材:猪肉末:500克;嫩豆腐:300克;青葱:适量;生姜末:适量;料酒:适量;生抽:适量;红烧酱油:适量;盐:适量;糖:适量;鸡蛋:1个;水淀粉:适量...……更多
菜香不怕沈北蒲雅食堂巷子深
...想吃了”首届老年营养餐大赛,蒲雅社区一食堂的“国宴狮子头”因获冠军而出圈。10月24日,在“国宴狮子头”的“勾引”下,沈阳晚报、沈报全媒体记者走进沈北新区,探访了宝藏社区大食堂——蒲雅社区一食堂,品鉴了这...……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
...富。扬州宴地址:扬州市邗江区长春路48号 【金汤鮰鱼狮子头】清炖狮子头是淮扬第一名菜,金汤鮰鱼狮子头在传统狮子头的基础上,秉承传统技艺,加入鮰鱼丁,再配上特别熬制的金汤,形神兼备,口感鲜嫩,更加符合现代...……更多
聊赠一包菜
...菜黄花,身临其境,方才品味和感受得到。冬日的苏州青,与狮子头合煮,肥硕的菜叶饱吸狮子头的油水,有着独特的清香味道;菜心经历冬天的霜雪,长着细细的茎秆,爆炒后鲜嫩、爽脆……当然这包菜也可以是荠菜或豌豆苗,冬日赞其...……更多
...狮”的传统娱乐活动。舞狮是指用布料和竹架制作出一个狮子头和狮子身,由一人或两人钻入其中,配合锣鼓的节奏,模仿狮子的动作和神态,进行各种表演。舞狮的起源有多种说法,但最早的记载是在唐代,当时有一种叫做“...……更多
...有一人狮舞、二人狮舞、多人狮舞等,头戴作为神化身的狮子头面具,到各村镇、街道巡游,以示驱逐恶魔和降伏火灾。但日本对狮子形象的认识也有不同,如在日本的新野雪祭中,认为狮子也有坏的一面,只有改掉坏的方面,...……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...味属于平和中庸,比较适合现代人注重养生的理念。海鲜狮子头是传统的胶东名鲁菜,具有浓郁的海鲜风味和细腻的肉质口感,在当地有很强的群众口碑。王海隆团队受此启发,以海鲜狮子头为雏形,采用胶东特色食材,经过精...……更多
湖南辰溪:雄“狮”腾跃闹新春
...流传千年的八家塘狮子灯自此停摆。看到舞了几十代人的狮子头沉睡在箱子里,村里一个叫肖飞的“80后”痛心不已,决心让狮子“复活”。大学毕业后,肖飞在县城的医院当了一名麻醉师。2013年腊月,他与村里舞狮子灯的长辈...……更多
花菜烩小狮子头
本文转自:金陵晚报主料:花菜、黑木耳、肉圆做法:1.花菜、黑木耳洗净,撕成小朵备用;2.热锅冷油,入八角、香叶炒香,倒入肉圆、花菜、黑木耳翻炒,加料酒、老抽、蚝油、热水,加盖煮;3.大火煮几分钟后,沿锅边倒...……更多
一道红烧藕丸子,色泽红润,口味鲜香,一点不输狮子头
...这个丸子做大一点,红烧一盘藕丸子,是不是堪比饭店的狮子头呢。经过一次几次尝试,后来终于做成了,一个丸子两种饭,一汤一菜配上米,就是一顿丰盛的午餐,吃起来还真的不错哦。下面就把这道菜的具体做法介绍给大家...……更多
2024春节曲阜鲁城街道乡村文化旅游节黄河大集启动
...子先是向大家鞠躬,后脚一蹬,前脚一提,轻松地跳起,狮子头伸到了最前排的小朋友的面前,把小朋友逗得咯咯直笑;另一只狮子抬头吼叫、摆摆尾巴,突然用“狮子”腰部不停转圈,模拟了狮子狩猎时的动作,观众发出了阵...……更多
男排国手张景胤抵达俄罗斯 新赛季将首战俄超联赛
...日消息,中国男排国手张景胤已经前往俄罗斯别尔哥罗德狮子头俱乐部报道。本赛季是张景胤职业生涯第二次留洋。继上赛季中途加盟波超格但斯克俱乐部后,今年张景胤转战俄超为别尔哥罗德狮子头俱乐部效力。张景胤是第一...……更多
俄超男排别尔哥罗德零封白俄冠军 张景胤斩获13分
...排联赛常规赛展开第9轮角逐。张景胤主打的别尔哥罗德狮子头客场3-0完胜白俄罗斯冠军索利戈尔斯克矿工,斩获常规赛第6场胜利后即时排名暂列第5,三局比分为25-14、25-21和25-21。首发出战的张景胤9扣2拦2发拿到本方第二高分13...……更多
俄超男排别尔哥罗德3-1逆袭卫冕冠军 张景胤20分
...排联赛常规赛展开第5轮角逐,张景胤加盟的别尔哥罗德狮子头迎战卫冕冠军喀山泽尼特。主场作战的别尔哥罗德狮子头发挥出色,在首局先负后调整及时3-1翻盘,力夺第4场胜利,四局比分为18-25、34-32、25-21和25-21。作为球队的...……更多
俄超男排别尔哥罗德3-2挫莫斯科 张景胤斩获14分
...轮争夺结束。在本轮焦点战中,张景胤加盟的别尔哥罗德狮子头再挫劲敌,主场鏖战五局3-2险胜莫斯科迪纳摩,五局比分为25-23、20-25、25-27、25-12和15-13。本轮战罢,别尔哥罗德狮子头以14胜7负积44分的成绩排名第4,落后同胜场...……更多
俄超男排别尔哥罗德豪取9连胜 张景胤替补夺12分
...赛常规赛第24轮争夺全面展开。张景胤加盟的别尔哥罗德狮子头主场零封索利戈尔斯克矿工,成功实现9连胜,三局比分为25-10、25-18和26-24。别尔哥罗德狮子以17胜7负积51分的成绩排名第4,依然落后同胜场位列第3的莫斯科迪纳摩3...……更多
鸡汤汆海蚌 做出新滋味
...福寿七星肚、蒜蓉油焖罗氏虾、香茅草红烧肉、红菇黄鱼狮子头……决赛现场,20家餐厅的大厨们纷纷拿出看家本领,各显身手,在短短50分钟内制作“创新闽菜”“经典闽菜”各一道,用精湛的厨艺将普通的食材烹饪成色香味...……更多
俄超男排别尔哥罗德1-3莫斯科迪纳摩 张景胤11分
...赛常规赛第6轮争夺全部结束。张景胤加盟的别尔哥罗德狮子头客场挑战劲敌莫斯科迪纳摩未果,激战四局后1-3告负,遭遇常规赛第2场失利后排名第5,四局比分为19-25、25-23、22-25和21-25。张景胤首发出战,9扣2拦拿到本方第三高...……更多
逛展会备年货 品淮安好味道
...,“香,嫩,滑!”免费品尝后的市民赞不绝口。肉圆、狮子头,是淮安市民过年餐桌上必不可少的美味佳肴。钦工肉圆、生煎肉圆、猪肉狮子头、牛肉狮子头……做法不同、食材不同,鲜美各异。在钦工肉圆展位前,市民周大...……更多
...了规范。苏恒食品科技有限公司总经理张礼钜说,在制作狮子头时,对狮子头配重控制多少、要卤多久、要按照怎样的比例进行配装,都有严格的要求;在储存配送菜品时,菜品要在多长时间内进行急速冷冻、低温储藏时温度是...……更多
温暖旧时味
...,也有这样的旧时味,伴着成长,温婉着岁月。譬如红烧狮子头,于我,最美味的一定是1998年在常州时,食堂里五角钱的那一份。那时不过400元的工资,不舍得每日都打,便隔两日打一次解馋,一日念想一日享受,把作为食物...……更多
...赛第十四轮近日展开,中国名将张景胤效力的别尔哥罗德狮子头男排主场1比3(20比25、20比25、25比20、24比26)不敌乌法男排,遗憾遭遇两连败,张景胤本场首发得到8分。本场比赛,张景胤在第一、三、四局首发,他进攻出手19次...……更多
俄超男排联赛别尔哥罗德两连胜 张景胤首秀夺10分
...行了第2轮争夺。中国男排国手张景胤加盟的别尔哥罗德狮子头客场3-0击败萨莫特洛赢得两连胜,三局比分为25-17、25-19和25-20。张景胤在本场比赛中首发亮相完成个人俄超首秀,拿到全队第二高分10分。本赛季是张景胤第二次留洋...……更多
游武当仙山 品武当素宴
...对单一的素食品类研发了100余道。 全鱼、酸菜鱼、红烧狮子头、板栗烧仔鸡等等看起来是荤菜,闻起来香气扑鼻,尝起来口感神似,其实也都是用豆制品和菌菇制作的,可以说是惟妙惟肖。丰富的菜品,独特的感受,这都为游...……更多
#文章首发挑战赛#1、红烧狮子头。一道经典的中国菜肴,它以其鲜美的肉馅和独特的烹饪方式而闻名。这道菜的主料是猪肉馅,配以各种调料和淀粉,经过慢炖后,肉馅变得鲜嫩多汁,口感极佳。此外,这道菜还搭配了色彩鲜...……更多
...统筹,汪立萍就是组织者之一。汤山街道温泉社区长寿街狮子头片区居民汪立萍说:“因为我们这里很和谐,再加上他们对我很好,我几十年不在家,回来他们对我很好,加上80多岁的老人在一起,感受过年的氛围。”在汤山街...……更多
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泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
中医提醒:最养女人的4种“养气菜”,补气血养容颜,越喝越年轻
我们都知道,现代生活节奏快,压力大,特别对女性朋友们来说,经常感到疲惫不堪,容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
湿气是“万病之源”,入伏前多吃这4种食材,祛湿健脾,一身轻松
夏日的蒸腾热气和潮湿环境,对我们的身体影响不小,尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中,湿气被视为“万病之源”,过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
马上入伏,女人多吃这4样,补气养血,精神足,气色好,显年轻!
随着夏季入伏的日子逐渐临近,温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪,还可能对身体产生诸多负面影响
2024-07-12 18:01:00
注意!抓住暑假“追高黄金期”,4道增高菜多给孩子吃,再贵也值
注意了,家长们!暑假马上就要来临,这不仅是孩子们放松和玩耍的时间,更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
2024-07-12 18:02:00
三伏天爱吹风?医生再三提醒:老人少干这3事,健康过三伏
每年的三伏天,无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适,而尤其对于老年人来说,更需要额外的关注和照顾
2024-07-12 18:03:00
当老中医奶奶教我的,气血不足多吃这4样,小脸红润,越吃越嫩!
在现代快节奏的生活中,许多女性常常忽略了对自身健康的关照,特别是气血方面的调养。气血不足在女性中十分普遍,而且它的影响是多方面的
2024-07-12 18:03:00
脂肪“最怕”这菜,女生夏天多吃,一周3回,清肠刮油,腰更细了
随着夏季的到来,许多人开始寻找能够帮助凉爽解热且有助于保持身材的食物。在这个时候,黄瓜显得尤为重要,它不仅是夏天的消暑佳品
2024-07-12 18:03:00
医生呼吁:夏季多喝3种茶,富含茶多酚,清凉解毒降血压
夏季炎热,许多人容易感到疲倦、口渴、食欲不振,甚至血压升高。在这种情况下,找到一种既能解暑又对身体有益的饮品显得尤为重要
2024-07-12 18:07:00
食道癌,很多人误以为是“咽炎”?医生:三个症状,麻烦别混淆了
在一个安静的小城,住着一位名叫李华的中年男子。李华是个乐观开朗的人,平时喜欢和朋友们打打牌、聊聊天,生活过得很惬意。然而
2024-07-12 18:07:00
夏天出汗多,要常吃3种高钾菜,增强体质身体棒,健康过夏天
炎炎夏日,出趟门就浑身是汗,有的时候就算在家什么也不干,也能闷出汗。有人觉得,出汗可以帮助排出身体内的毒素,是好事,但其实
2024-07-12 18:08:00
三伏天要知道“驱寒”,多吃6物,冬病夏治,为下半年的健康铺路
“炎蒸三伏有无中,十里荷花四面风”,四季之中最热的三伏天多令人烦忧,毒辣的太阳配上潮湿的空气,一出门就好似“蒸桑拿”所以三伏天也被人们称为“桑拿天”
2024-07-12 18:08:00
曾经风靡的精酿啤酒,现在为啥不火了?饭店老板:4个原因很现实
啤酒是世界上最古老的酒精饮品之一,虽然啤酒传入我国不过一百多年的历史,但是这并不妨碍啤酒我国成为啤酒的产量和销量大国,甚至有段时间
2024-07-12 18:08:00
三伏天将至,喝白酒还是喝啤酒?不管喝啥,请牢记“2喝2不喝”
在炎热的三伏天,许多人喜欢来一杯冰镇啤酒,享受那瞬间的清凉和舒适感,仿佛能立刻驱散体内的燥热。然而,也有不少人认为,只有白酒才能真正地驱散身体的湿气和寒气
2024-07-12 18:08:00
买桃子,有人挑大的,有人选红的!老果农:都错了,教你正确方法
桃子吃起来,鲜美多汁,口感甜美,是不可错过的优质水果之一。它富含维C,维A,钾,纤维素等多种营养成分,可以促进身体健康
2024-07-12 18:08:00