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本文转自：金陵晚报主料：牛蛙、辣椒做法：1.将牛蛙洗净、切小块，加入料酒、葱花、姜丝、胡椒粉、花椒粉、生抽腌20分钟；2.辣椒去籽，切片备用；3.将蒜瓣放入油锅爆香，倒入牛蛙大火爆炒至肉块变白后，加啤酒、蚝油炖...……更多
2024-05-23 01:16:00牛蛙,辣椒,啤酒,牛蛙,辣椒,生抽
...实用的方法，可以帮助您制作出美味的茄子料理。【泡椒牛蛙】所需食材包括：鲜嫩的牛蛙、清爽的泡脚、香辣的剁椒、冰凉的啤酒，以及色彩鲜艳的青红椒（可选择青红小米辣或二荆条线椒）和芬芳的紫苏叶。方法：1.将牛蛙...……更多
2024-05-14 13:10:00真香,流口,满嘴,家常菜,家常,口味
...不放，腌制牛肉没有红薯粉放玉米淀粉也行的。三、仔姜牛蛙食材：牛蛙、仔姜、二荆条、小米辣、泡椒、姜、蒜、配菜（根据自己喜欢，准备配菜）做法：1、去菜市场买牛蛙的时候记得老板切成丁；买回来的牛蛙可以加淀粉...……更多
2024-06-12 11:16:00湿气,生抽,切成,腊肉,鸡肉,蚝油
...蛋白质和微量元素，是冬日里补充能量的好选择。
馋嘴牛蛙冬天是吃牛蛙的好时候，因为牛蛙肉质鲜嫩，口感独特。想要做出一道馋嘴牛蛙，首先需要选取新鲜的牛蛙肉、莴笋、生姜和大蒜等食材。将腌制好的牛蛙肉炸至金黄...……更多
2023-12-08 06:40:00牛蛙,肉质,口感,时候,辣椒,牛蛙
...也不会很干净，再洒上葱花、玉米、花椒就可以上桌了。牛蛙肉嫩滑嫩，营养价值极高，100g牛蛙含有20g的优质蛋白质，除维生素外，还含有较高的钙质，同时还含有较低的脂肪，因此深受中老年人喜爱。而且，牛蛙的价格也很...……更多
2024-08-17 13:23:00鲤鱼,羊肉,而是,牛蛙,鱼肉,羊肉
...以提前将辣椒用温水泡几分钟后控制干水分。第五道水煮牛蛙小覃对牛蛙的喜爱，源于其鲜嫩的肉质和绝佳的口感。她发现，在家烹饪牛蛙，既卫生又经济，而且味道也相当不赖。第一步，小覃将丝瓜、牛蛙切块之后，用一勺老...……更多
2024-02-27 06:49:00伙食费,伙食,浙江,一家人,晚餐,一家
...火，下入葱与朝天椒，拌匀后倒入干锅即可。 二、干锅牛蛙原料：牛蛙4只、醪糟汁50毫升、麻辣火锅底料1勺、豆瓣酱1勺、酱油1勺、香葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、鲜花椒、料酒少许、水淀粉、白芝麻、砂糖、香油做法：1.牛...……更多
2023-01-05 22:02:00寒冷,推荐,辣椒,煸炒,香油,油锅
做一盘美味的麻辣牛蛙并不是一件困难的事情，只要你掌握了正确的做法和技巧，就能轻松制作出令人垂涎欲滴的佳肴。下面我将为大家详细介绍一下牛蛙的麻辣做法。首先，准备好以下原料：牛蛙、干辣椒、花椒、熟白芝麻...……更多
2024-04-17 11:29:00巧妇,牛蛙,佳肴,方法,牛蛙,姜片
...长沙市岳麓区步步高梅溪新天地购物中心3楼15.**昱龙大盆牛蛙**昱龙大盆牛蛙是一家以牛蛙为主的餐厅，在长沙有很多分店。他们家的牛蛙非常新鲜，口味也非常好，深受食客喜爱。其中最受欢迎的当属大盆牛蛙。大盆牛蛙的蛙...……更多
2024-09-14 16:45:00长沙,一次性,餐厅,最好,美食,长沙
...的家常菜馆，心里就充满了温暖和惊喜。那家餐馆的泡椒牛蛙，让我从此对这道菜有了难以割舍的情感。那麻辣鲜香，辣而不燥，鲜而不腻，每一口都让人回味无穷，仿佛有一种魔力，让人即使流泪也要继续大快朵颐。正如法国...……更多
2024-03-23 14:58:00牛蛙,滋味,牛蛙,切成,道菜,芹菜
...兴注入了发展活力。日前，记者走进位于石固乡桂花村的牛蛙养殖基地，只见绿色遮阳网下，蛙声此起彼伏，一排排养蛙池内，大小不一的牛蛙正活蹦乱跳，养殖工人们正在给牛蛙投喂食物。贵州黔漳农业发展有限公司管理员许...……更多
2024-01-18 12:31:00石阡,养殖,生态,特色,养殖,牛蛙
...，有一种肉质鲜嫩、口感独特的食材备受推崇——那就是牛蛙。冬天食用牛蛙，不仅可以享受美味，更能摄取丰富的营养元素，为身体注入活力。牛蛙不仅富含蛋白质、维生素，还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质，而其脂肪和胆...……更多
2024-02-03 15:54:00营养滋补,营养,鸭肉,滋补,鱼肉,牛蛙
...加水）6、起锅，撒熟芝麻，撒葱花。【子姜蛙】材料：牛蛙（2.6斤）切块、子姜（0.4斤）切丝、小米辣（0.3斤）切小圈、二荆条0.3斤切小圈、姜一块切末、蒜三颗切末、泡椒15颗切末、青花椒3串做法：1、将牛蛙放葱段、姜片、...……更多
2024-05-17 13:45:00香辣,家常菜,家常,生抽,小火,小米辣
...的菜肴给朋友们！我们一起学会做给亲朋好友吃哦！红烧牛蛙配料:2.将牛蛙剁成块。3.姜切成片，大蒜拍扁，葱切成段。
4.将红椒切成小段，青椒切成片。5.开大火，将锅烧热，过热后放入油，油五成后放入白糖。炒出糖色。6....……更多
2024-03-02 14:06:00上档次,道菜,饭桌,寓意,牛蛙,切成
...一起放进嘴里，闻着臭吃着香。跟臭豆腐相比，金牌紫苏牛蛙的量也太多了吧。新鲜的牛蛙满满的一大盆，第一次见这么大块的牛蛙，只是看着就让我流口水，在别处吃得好几家，他们家的牛蛙都是比较小块的。这家店的牛蛙很...……更多
2024-05-03 12:40:00太原,回头客,鱼头,菜馆,牛蛙,口味
...香入味，下酒的首选 爆炒螺蛳食材:螺蛳、青红椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、一勺豆瓣酱、一小块火锅底料、一瓶啤酒做法:1、螺蛳剪去尾部，加水、盐和油泡两个小时，青红椒切圈，干红辣椒切段，葱切段，大蒜和姜切好备...……更多
2023-10-23 20:33:00田螺,家常,做法,推荐,螺蛳,田螺
...我们只需要准备上“一分为二”的干净花鲢鱼头，肥美的牛蛙。之后加盐、料酒拌匀腌制5分钟去腥。再之后炒锅炙净，添入清水4000克，加入火锅酱、香料粉、胡椒粉、鸡精、盐、糖搅匀。
于大火烧沸后放入鱼头，倒入料酒煮5...……更多
2024-06-08 12:25:00美蛙,鱼头,普通人,小孩,快乐,老黄
...清爽，味道香辣可口，非常适合搭配米饭食用。三、茄子辣椒酿肉准备食材：茄子、辣椒、肉末、葱姜水、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、小米辣做法步骤：1、将辣椒切段，茄子切成夹刀片，备用。这样的切法有助于食材更好地...……更多
2024-04-23 17:32:00小白,易学,家常,实惠,做法,厨房
...、魔芋烧鸭肉准备食材：麻鸭、魔芋、配料（如姜、蒜、辣椒等）、调味料（如生抽、香油等）、啤酒做法步骤：1、将处理干净的麻鸭切成小块，魔芋切成小丁，分别下锅焯水备用，去除腥味和杂质。2、锅中倒入适量食用油，...……更多
2024-04-23 17:40:00特色菜,易学,实惠,做法,特色,健康
...鸡胗准备食材：鸡胗、酸辣藕尖、配料（如大蒜、生姜、辣椒等）、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、生抽做法步骤：1、将鸡胗切片，温水下锅煮至变色，立刻捞出备用，以保留鸡胗的嫩滑口感。2、准备好酸辣脆嫩的藕尖，斜切成段...……更多
2024-04-23 17:35:00特色菜,做法,特色,推荐,生抽,牛肉
...调味后，即可出锅。- 手撕包菜 -材料：包菜、大蒜、干辣椒、醋、白糖、生抽、蚝油做法：1、取一个小碗，放2勺醋、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖，再来适量的盐，调制好备用。2、大蒜去皮后切末，干辣椒切成小段，再准备一...……更多
2024-10-30 14:22:00中老年人,气色,肝脏,花样,建议,西兰
【子姜鸭】所需食材：半只鲜鸭、小米椒、二荆条辣椒、嫩姜、葱姜蒜、干红椒、泡椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、啤酒、适量盐和鸡精。做法如下：1.购买鸭子时，请商家将其切成小块，尽量切得小一些，便于入味。...……更多
2024-05-19 15:53:00家常菜,家常,全家,生抽,辣椒,蚝油
...香，吃起来更加的可口。首先我们准备半只鸭啤酒，青红辣椒，生姜，大葱，然后准备适量的豆瓣酱，老抽，生抽，料酒，食盐，蚝油，胡椒粉。我们先将这半只鸭给清洗干净，然后用刀将它切成小块放在盆中，然后在里面加入...……更多
2024-02-24 16:07:00啤酒鸭,啤酒,鸭肉,鸭肉,啤酒鸭,啤酒
...捞出控油。锅中留底油，加葱姜、八角略炒一会，倒入干辣椒、豆瓣酱炒出红油，下排骨、啤酒以及糖色、适量清水，文火煮沸后，调入生抽、白糖、蚝油，翻炒均匀，盖上盖子，转小火焖煮半小时。汤汁微微有些浓稠后，将锅...……更多
2023-11-17 12:44:00口感,排骨,色泽,排骨,生抽,八角
...酒、青椒、姜块3片、大葱1根、八角2颗、桂皮1片、干红辣椒、老抽1勺、生抽2勺、盐、白糖、食用油。具体做法：1.鸭肉洗净，切小块，用开水焯水，去除血水和杂质。大葱切段，姜切片。烧一锅热水，将焯水后的鸭肉放入，再...……更多
2023-12-25 15:49:00滋补,鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉,鸭肉
牛蛙，这一独特且美味的食材，在世界各地的餐桌上受到了热烈欢迎。它的肉质鲜嫩、味道独特，成为了许多美食爱好者的首选。然而，在这背后，一个重要的健康问题悄然浮现——食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险？这...……更多
2023-12-28 12:47:00牛蛙,寄生虫,寄生,食用,风险,牛蛙
【蒜香鱿鱼须】花椒粒与干辣椒需提前浸泡十分钟，随后将辣椒剪成细丝或小段备用。蒜末则需尽量细碎，且用量可稍多。水开后，放入姜片与料酒，接着将鱿鱼须放入水中焯烫，大约一分至一分半钟，当鱿鱼须收缩得差不多...……更多
2024-05-19 15:03:00家常菜,家常,美味,推荐,小勺,生抽
牛蛙，这个近年来在餐桌上异军突起的美食，以其肉质细嫩、味道鲜美而备受食客们的喜爱。然而，在这股牛蛙热潮背后，却隐藏着一些不为人知的健康风险。今天，我们就来聊聊这个让人又爱又恨的牛蛙，看看它到底能不能...……更多
2024-05-25 09:03:00牛蛙,味道,建议,牛蛙,食用,寄生虫
...，继续翻炒出锅口水鸭食材：鸭子，生姜，大葱，大蒜，辣椒，花椒，八角，香叶，白糖。做法：1.将鸭子洗净，切成块，用料酒、生抽腌制30分钟。2.生姜切片，大葱切段，大蒜切末，辣椒切碎。3.烧一锅热水，将腌制好的鸭子...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
中国消费者报报道（记者李建）牛蛙肉质鲜嫩，不乏拥趸者。但网上有说法称“牛蛙携带的寄生虫数量可能超乎想象，稍有不慎就会和美味一起滑入你的喉咙”。那么，吃牛蛙会感染寄生虫吗？科信食品与健康信息交流中心副...……更多
2024-04-24 18:47:00牛蛙,答疑解惑,寄生虫,寄生,答疑,牛蛙
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