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买牛肉时,懂行的人专挑这5块肉买
...烤肉、做牛排、涮火锅之类的,牛眼肉就是首选了。二、牛腩肉。 牛腩肉是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,这块肉通常有筋、有肉、有油花。牛腩的脂肪含量很低,但却含有高质量的蛋白质和全部种类的氨基酸,可以给人体...……更多
买牛肉,行家只选“4个部位”,每一口都是精华,正确选择不后悔
...营养丰富,是一种既能满足口味又能提供能量的好选择。牛腩(Brisket)牛腩,这部分可能没有牛排那么出名,但它的美味绝对不容小觑。牛腩位于牛的胸部下方,因为这个部位的牛经常活动,所以肉质比较粗糙,但脂肪含量丰...……更多
汕头48小时美食之旅,我与牛肉的不解之缘
...的牛肉和软糯的粿条,每一口都是温暖的味道。而牛肉/牛腩饭更是让我惊艳不已,米饭吸收了牛肉的汤汁,变得软糯可口,再搭配上炖得恰到好处的牛肉或牛腩,简直是人间美味。 当然,除了牛肉之外,汕头还有许多其他的美...……更多
餐桌上的“红黄紫”,糖友的健康密码!
...心脏病和脑卒中等。所以,不妨尝试做番茄炒蛋、番茄炖牛腩等菜肴,合理搭配,就能享受到美食与健康的双重馈赠。★黄色宝藏:胡萝卜有研究表明,健康人血液中胡萝卜素的含量较高,而糖尿病患者体内的含量非常低,因此...……更多
闲话白萝卜
...白萝卜的特殊香气。往往父亲一大早就起来备好材料,把牛腩和白萝卜都切成小块,然后加上调味料一起放入炖盅,大火烧开后再转小火,慢熬。一直熬到酱汁慢慢变得浓稠,萝卜软烂,便可上桌了。牛腩也在熬的过程中吸尽了...……更多
冬至过后,白萝卜和它是绝配,增强免疫抵抗严寒,炖上一锅真香呀
...味可口,更能增强免疫力,帮助我们抵抗寒冷。【白萝卜牛腩煲】 食材:牛腩、白萝卜、沙茶酱、葱姜蒜。1、牛腩洗净切块待用。2、白萝卜去皮洗净滚刀切块。3、葱姜蒜洗净待用,准备酱汁:碗里加入一勺沙茶酱、一勺海鲜...……更多
两会皖观察丨安徽的“农业宝藏”怎样带来更多惊喜?
...的“新风口”。临泉一企业内,工人们正在将切割出来的牛腩筛选打包。人民网记者 陈若天摄“下一步,蒙城将铆足干劲、乘势而上,加快肉牛产业全产业链发展,力争饲养量到2024年底达到15万头以上,到2025年底达到20万头,...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...我在某美食榜单上偶然发现的宝藏店。走进店内,那咖喱牛腩锅的香气立刻让我口水直流。牛腩煮得恰到好处,丝丝入味;土豆则吸满了咖喱的浓郁,软绵可口。当然,重口味爱好者在这里也能找到自己的归属——猪扒、炸鸡排...……更多
-5.3℃!杭州气温创新低,很多家长担心:娃在学校能吃上热腾腾的饭菜吗?这件事我们去学校走访了
...练的从下层拿出了今日水果,然后打开了四个盖子:咖喱牛腩土豆,肉片炒有机花菜、奶香雪梨银耳羹和米饭正冒着热气。孩子们拿着自己的餐盘有序排队,进教室用餐。一位男生坐在第一排,悠闲地吃着今天的饭菜,舀起一勺...……更多
这些蔬菜,有助于增强免疫力、维护骨骼健康以及促进整体身体健康
...萝卜还含有多种矿物质,有助于维持心血管健康。萝卜烧牛腩是一道营养丰富的菜品。首先将牛腩洗净切块,放入锅中焯水后,捞出洗净备用。然后将萝卜去皮切块备用。锅中加入适量的食用油,放入姜片和葱段爆香,然后放入...……更多
番茄土豆排骨汤,色香味俱佳,鲜美独特,醍醐灌顶的家常美味!
...而来。步骤5:清水加入在锅中注入适量清水,配合番茄的酸甜,为整个汤底打下清新的基调。步骤6:香气四溢 再次放入排骨和姜片,这一次的相遇将彼此的风味融合,一同营造出浓郁的香气。步骤7:调味关键添加盐2勺和料酒1勺...……更多
女人过了40岁,不想老得快,多吃这4物,激发雌激素,头发乌黑
...身体的自由基,防止衰老速度加快。推荐吃法,西红柿炖牛腩。这是一道经典的美食,西红柿的鲜搭配牛肉的嫩,让食物口感极好,营养更加高。 在做这道美食的时候,西红柿要把皮去掉。慢慢的炖成酱,让牛肉充分吸收的番...……更多
汕头这些美食,吃过就忘不了,让你爱上这座城市!
...服了。一开始,我就被“家常牛肉饭”深深吸引。那牛肉牛腩双拼饭,简直是本次旅行的No.1美味。饭粒分明、软糯适中的米饭,搭配上鲜嫩的牛肉和浓郁的酱料,让我惊叹不已。每一口都是满满的幸福感,让人欲罢不能。接着...……更多
如果膳食中缺乏钙元素,就可能导致骨质疏松和骨折等问题
...钙食谱,仅供参考,一起来看一下吧。推荐食谱:【红烧牛腩】制作方法:1、准备新鲜的牛腩,先切成粗条,再切成大块,放入盐水中浸泡20分钟。准备八角、桂皮、香叶、白芷和干辣椒,以及生姜和葱节。2、牛腩浸泡出血水...……更多
薯条糖醋排骨这样做,色泽红亮,酸甜嫩香!
...醋排骨的新吃法,这个薯条糖醋排骨这样做,色泽红亮,酸甜嫩香!首先呢,我们需要准备好这些食材:猪肉200g,土豆适量,番茄酱、盐、糖、淀粉、料酒、五香粉等常备调料。然后呢,需要将这个买回来的猪肉进行洗干净,...……更多
山东女子国庆晒婆婆做的“糊弄菜”,网友却一边倒:不走留着过年
...,但是每次都一个菜,不像第一天摆满桌子。比如说这个牛腩炖胡萝卜,里面还加了山药,看着颜色诱人,就知道炖得软烂,入口有多香甜,牛肉给的多,入口化渣,但是只吃这一道菜好像差点什么,吃不尽兴。又比如说这个酱...……更多
建议减脂期常吃这几种菜,润肠又通便,不用节食,体重下降
...番茄和白菜的比例,增加或减少番茄的用量。(2)如果喜欢酸甜口味,可以适量加入一些糖调味。(3)炖煮过程中要注意火候,避免烧焦或炖得太久导致白菜过软失去口感。三、土豆土豆是一种低脂肪、高纤维的食物,是减脂期间的...……更多
这3道菜俗称“米饭杀手”,鲜香美味,营养丰富,上桌一会就空盘
...感鲜嫩、酸辣开胃的菜品,既有肥牛的鲜美,又有番茄的酸甜,回味无穷。制作过程简便易行,让人垂涎欲滴。烹饪之际,将每一处细节都揉入心思,让菜品更加诱人。一碗酸汤肥牛不仅让你胃口大开,也为身体补充了丰富的营...……更多
夏季,这三种食材煮一锅,简单易学,营养全面,不懂吃亏大了
...卷一起做的。那番茄汁特别浓,肥牛卷也特别嫩,配上白米饭简直绝了。喝了这个汤不仅能给身体补充营养,还能滋润肌肤,让皮肤水嫩嫩的。懂行的人都经常喝这个汤呢!这道菜,番茄土豆肥牛汤,简单易做,营养丰富,适合...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...这款鸡蛋焖面,绝对美味。番茄虾仁面番茄虾仁面是一道酸甜可口的面食,非常适合冬天享用。首先,准备好大虾、番茄底料、辣椒、淀粉和面条等食材。首先,将大虾去壳,并去掉虾线和虾头,备用。辣椒切成圈状备用。将淀...……更多
这样做的土豆烧牛肉,牛肉软烂,土豆入味,特别的好吃
...食谱,供大家参考。推荐食谱一:土豆炖牛肉选择上好的牛腩一块,改刀切成小块。切好的牛肉泡水半个小时,可以有效去除牛肉的腥味。土豆和胡萝卜切成牛肉大小的块,泡过血水的牛肉凉水下锅,先焯一下水,大火煮开以后...……更多
南京助力主理人小店蓬勃成长:让年轻的梦想成为城市的“窗口”
...一拍即合,这家小店就这样一点点成型了。酸甜口的番茄牛腩、改良版的卤肉饭、南京老味道的猪油拌饭……菜单上的菜品虽不多,但都是两位“合伙人”的精心之作。很多回头客爱上了这口南京家常味。朱小朱供图“卤肉饭里...……更多
江苏南京:火热“新市集”,冬日“暖”市场
...平台”,从市集“出街”成就创业梦“可以品尝一下番茄牛腩,都是我们现做的。”景枫中心试吃大会上,“叁喜小食铺”的朱小朱和栋哥一边忙着制作美食,一边招揽着来往的食客。今年,朱小朱在小西湖开了一家名为“叁喜...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...蛋白质和多种维生素,对人体健康非常有益。 西红柿炖牛腩牛肉是一种高质量的蛋白质来源,它富含维生素和矿物质,对身体健康有益。西红柿炖牛腩是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。在制作过程中,我们需要将牛肉切成块...……更多
畅行天下 品味中原
...道口烧鸡外,还有河南开封的桶子鸡、漯河南街村的番茄牛腩面,以及河南西华县逍遥镇的胡辣汤等,都深受旅客欢迎。“看这色、香、味,就知道是正宗的道口烧鸡!”10月10日,旅客刘先生在深圳北站乘坐中国铁路郑州局集...……更多
...清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。2.肉桂砂仁炖牛腩原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅...……更多
粉店老板拾金不昧
...,北流市民陈静森冒雨开车专程来到该市城东路的“刘大牛腩粉餐饮店”,将一面锦旗和一个水果花篮郑重送给店主。据陈静森先生介绍,10月21日15时许,他和家人在这家牛腩粉餐饮店吃粉后匆忙离店,不小心将自己价值5000多...……更多
冬季就要吃青海“高原之宝”
...液流失少,口感鲜美。杭州“老炮儿”斌哥试吃:牦牛的牛腩,化冻后浸泡了三个小时,洗干净后铺开一看,确实品相不错,油很少,一看就是运动牛。我直接调好味用高压锅将牛腩炖熟,香味布满整个厨房,牦牛肉要比普通牛...……更多
这里阿姨打饭从来不会“手抖”
...只要10元,便可在10荤10素中挑选2荤2素,王自成选了土豆牛腩、糖醋里脊、清炒油麦菜、清蒸南瓜,满满一盘的菜压得他不得不用两只手端。“这里阿姨打饭从来不会‘手抖’。”他笑着说。和他同来的快递小哥康宁宁告诉记者...……更多
秋冬白萝卜是个宝!这4道白萝卜吃法,当季营养,家人少往医院跑
...参!分享4道家常做法,秋冬吃它特养人。一、白萝卜炖牛腩1、食材:白萝卜、牛腩、生姜大蒜、大葱、豆瓣酱。2、牛腩洗净切块、白萝卜去皮洗净切块、生姜大蒜葱洗净切好待用。3、将牛腩冷水下锅焯水,加入少许的生姜和...……更多
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湖南道县:良田阡陌绘“丰”景
本文转自:人民网2024年9月11日,俯瞰湖南省永州市道县白马渡镇宜山坪村的农田,整齐连片,阡陌纵横,水稻金黄,一块块色彩分明的农田成为自然“调色板”,与远山、河流、晨雾相映成景
2024-09-12 13:46:00
北京正中堂中医医院特聘专家赵展荣|守护肾脏健康的生活指南
赵展荣 主任医师 1984年7月毕业于北京中医药大学。毕业后来到北京医院中医科从事中医临床工作至今。北京正中堂中医医院特聘专家专业擅长
2024-09-12 13:53:00
北京正中堂中医医院李飞主任|守护您的“生命之柱”
李飞 副主任医师 医学硕士,中国刺络与拔罐专业委员会委员,中国埋线专业委员会委员,世界脊诊整脊医学联盟委员会委员,中华针刀医学会常务委员
2024-09-12 13:53:00
资阳市乐至县石佛镇:1500余亩红高粱进入黄金采收期
本文转自:人民网-四川频道高粱丰收。张凤莉供图“秋来五谷丰,高粱别样红。”眼下,正值高粱的黄金采收期。9月10日,在资阳市乐至县石佛镇天神庙村
2024-09-12 14:22:00
感恩遇见·好孕降临 不孕专家吕相平帮助患者实现自然怀孕梦
吕相平从事不孕症临床、科研、教学工作三十余年,是全国著名宫腹腔镜微创手术专家。擅长项目:输卵管因素(输卵管复通、粘连、上举
2024-09-12 14:24:00
是中医少女也是获得全额奖学金的Alevel满分学霸——黄琪惠在青岛明德双语学校的成长之路
近日,祖籍山东昌邑的烟台00后“中医少女”黄琪惠火了。这位17岁的女孩,出身于中医世家,自幼耳濡目染学习中医,能蒙眼识百味药材
2024-09-12 14:24:00
当涂:手工月饼传承乡愁韵味
本文转自:人民网-安徽频道“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中秋节作为我国的传统节日,阖家团圆,吃月饼、赏圆月,是中国人刻在骨子里的记忆
2024-09-12 14:25:00
福州国德老年医院中秋送健康 999特惠体检套餐来袭!
健康,是人们生活的基石,是家庭幸福的源泉。健康体检,不仅能帮人们了解身体状况,准确筛查健康风险,更能提前发现潜在疾病,及时做好预防和治疗
2024-09-12 14:26:00
广西南宁:“中医+美食”玩转舌尖上的健康
本文转自:人民网-广西频道中医药膳作品展示。人民网 雷琦竣摄人民网南宁9月12日电 (雷琦竣)9月11日上午,第六季“舌尖上的广中医”中医药膳作品展示活动在广西中医药大学第一附属医院举行
2024-09-12 14:42:00
廊坊这家“老字号月饼”为啥这么畅销
在位于文安县苏桥镇的“狄家传统糕点”店,顾客正在购买糕点。河北日报通讯员靳彦芳摄临近中秋,文安县苏桥镇的“狄家传统糕点”店内飘出阵阵月饼香
2024-09-12 14:45:00
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本文转自:人民网秋季进补好时节,一碗温热甜糯小米粥落肚,胃和心都得到了满足。如何才能选到好小米?小米的营养“搭子”有哪些
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70年风雨兼程 青海循化交出这份“答卷”
本文转自:人民网-青海频道强信心 促发展 全国主流媒体海东行70年风雨兼程 青海循化交出这份“答卷”马可欣 杨启红2023年实现地区生产总值40
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爱尔眼科携手中科知影 助力眼科学与认知科学发展实现新突破
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肠胃不适的三大信号,这些调养方法让你的肠胃更健康!
现代生活中,许多人因工作压力大、饮食不规律或缺乏运动等原因,导致肠胃问题频发。无论是长期的便秘、腹泻,还是偶尔的消化不良
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合肥包河:当天办 当天好
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2024-09-12 15:36:00