• 我的订阅
  • 头条热搜
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...转载自氢商业(ID:Qingshangye666)作者:嘴嘴“现在的网红牛肉面怎么既没有肉也没有面?”“没有”是有些夸张了。此前的牛肉面馆师傅们在切肉上都具有一定造诣,面对硕大的红色肌理小肉手不抖眼不跳轻轻松松切出薄如蝉翼...……更多
用“免费续面”做噱头的网红牛肉面,面量小到塞不满牙缝
...续面羞耻」让打工人不敢多吃?作者 | 嘴嘴“现在的网红牛肉面怎么既没有肉也没有面?”【没有】是有些夸张了。此前的牛肉面馆师傅们在切肉上都具有一定造诣,面对硕大的红色肌理小肉手不抖眼不跳轻轻松松切出薄如蝉翼...……更多
...东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市,组团取“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外,在全球开设店铺,面馆数量有数万家。仅在兰州市,牛肉面馆就有数千家,兰州也被称作“牛肉面...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...国新闻网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日,200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州,同台竞技,展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新,更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日,甘...……更多
聚力壮龙头 串起产业链
...产业高质量发展”系列报道之产业篇图为“蘭啵旺”兰州牛肉面智能化生产线编者按兰州,这座历史悠久的城市,正以其独特的魅力与活力,积极响应强省会行动,推动高质量发展。日前,兰州市委召开专题会议研究推进兰州牛...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
本文转自:中国新闻网【同期】您知道兰州牛肉面多少钱一碗吗?【解说】连日来,记者在甘肃兰州街头随机采访,几乎所有本地人都能脱口而出,“八块一碗”。一碗面,一锅汤,能折腾出多少门道?兰州牛肉面传承至今已...……更多
讲出好故事 铸造大品牌
...文化名家、地方文化研究者燕兵在他所著的《兰州味道 牛肉面的故事》书中如此写道。燕兵认为,绵延不绝的丝绸之路贯通东西,用时间的力量积淀出这一碗面。这一碗面初创伊始,就融汇了各族人民的劳动和智慧,共同造就...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...转自:海东日报□本报记者 赵新秋 摄影报道说起安泊尔牛肉面,但凡吃过的人无一不竖起大拇指。经过10多年的传承发展,更新迭代的安泊尔牛肉面改名为兰亭安泊牛肉面,老板孔德辉“坐镇”的面馆坐落在西宁市城东区夏都...……更多
男子怒怼牛肉面里没有肉,店家回应:牛肉面就这样,网友晒图打脸
...面”里牛肉的问题这不,北京一男子和朋友路过一家兰州牛肉面,本打算饱餐一顿,结果却因为里面牛肉的问题,被店家气饱了男子吃牛肉拉面没牛肉,店家淡定回应:这就是传统牛肉面北京一位男士在社交媒体上发帖,引来了...……更多
黄河美食|兰州牛肉面:一座城一碗面
...河穿城而过的西部城市,日夜奔流的黄河水与鲜香劲道的牛肉面是兰州人生活的日常。常会有人说:兰州人的一天,是从一碗牛肉面开始的。 在兰州的大小街巷,遍布牛肉面馆,从曾经的几十家,到现在的一两千家,在兰州,...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...陈香贵开放加盟的广告,推广中这样写道,“陈香贵兰州牛肉面,全球诚邀合伙人!成熟营运体系直接复制。”在投资预算一栏中,有50-80万、80-120万、120万-150万,以及150万以上的选项。而在陈香贵官方微信公众号上,申请成为...……更多
活力甘肃|年销165亿的面是什么味?
...味?“行进中国”甘肃调研采访团兰州人的早晨,从一碗牛肉面开始。“老兰州”李先国深谙吃牛肉面的精髓,早上6点就到了熟悉的面馆。等待头锅牛肉面的队伍不短,轮到李先国时,他熟练地点了份“二细”。“头锅的汤更...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘扬兰州牛肉面文化,通过兰州牛肉面人才培养、选拔、评价和激励等方面的引领示范,进一步扩大就业,助力...……更多
秦海璐一句话捧红神秘面馆!酒仙桥“北京醉好吃”的牛肉面大揭秘
...海璐在节目中的一句话,让酒仙桥这家“中国兰州马艾萨牛肉面”瞬间火爆京城!传闻这家面馆是“北京醉好吃的兰州人做的牛肉面”,令人心动不已,想要一探究竟。这家面馆在酒仙桥地区早已小有名气,不仅经常能看到开着...……更多
姜花:这碗面成就了我
...道深秋悄然而至,在凉飕飕的天气里,来一碗热乎暖胃的牛肉面再合适不过了。一大早,记者来到海东市乐都区的“姜氏大碗王”牛肉面店。推门而入,热气腾腾的内部环境瞬间让人身感温热,目之所及,几口大锅冒着热气。一...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...日,一场秋雨后的清晨,记者来到了海东市平安区小西湖牛肉面店,推门而入,一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面,青绿色的香菜和葱花,散发着浓香的牛肉块,红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面...……更多
爱心商户连夜赴地震区为受灾群众煮水饺
...赶赴震区,自带物资和炉灶,为受灾群众免费制作水饺和牛肉面,让大家在经历惊心动魄的一夜后吃上一口热乎饭。20日,其中一家爱心商户告诉北京青年报记者,经过一天时间,他们已经煮了两三千斤水饺,还消耗了4000斤面粉...……更多
潍坊临朐:暖胃又暖心!一碗面“拉”出民族团结协奏曲
...享受到了一场视觉和味觉俱佳的拉面盛宴,吃着香喷喷的牛肉拉面,他们不停地连声称赞:“好吃!真好吃!师傅现场拉的面特别的香!”看着一碗碗暖胃又暖心的拉面,我们不禁好奇其这背后有哪些不为人知的故事呢?热心送...……更多
...家”。据11月4日《工人日报》报道,在甘肃兰州,“兰州牛肉面”是一个独具城市标志意义的特色产业,也是经营门店遍布大街小巷、就业灵活分散的小微经济体。兰州工会在加强基层组织建设过程中,全面推进以“牛肉面经营...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
本文转自:兰州日报兰州酿皮兰州早市上的甜醅子兰州牛肉面 黄河中流、两山对峙。兰州,地处青藏高原向黄土高原过渡地带,这里夏无酷暑,冬无严寒,是著名的避暑胜地;兰州,千百年来被黄河水哺育,再加之独特的地理...……更多
来到兰州,终于知道什么是最正宗的牛肉面
西北的特色美食以牛肉面为代表,是丝绸之路上体味西部风味的典范。无论南北好恶,老少喜好,一提及牛肉面,地域和年龄都变得无关紧要。它不仅仅代表着兰州的味道,更是中华美食的象征。中国十大面食中,民间的兰州...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...路、大众巷、南关等美食街上各种美味纷呈,手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟,既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风,也有甜糯清淡的江南风味,任凭游客大快朵颐,补充能...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...,兰州被中国烹饪协会授予“中国牛肉拉面之乡”,兰州牛肉面制作技艺被列入“中国非物质文化遗产”项目,“甘肃兰州拉面师”被人力资源和社会保障部授予国家带动就业类劳务品牌。2022年8月被人社部组织的全国特色劳务...……更多
...一线去支援。“村党支部要组织人员去中川乡给乡亲们做牛肉面,村民可以报名去做志愿者。”当天晚上,韩成录在巴子沟村微信工作群发布语音消息。“我要去。”“我也去。”“我现在就可以出发。”……有多年拉面经验的...……更多
...因为说到面食,大家耳熟能详的提起的,多是兰州拉面(牛肉面)、安徽板面、陕西biangbiang面等,很少提到山西刀削面。 这也导致了一种窘境,山西人在外地点所谓「山西面馆」的面,发现里面的品种甚至不少都「嫁接」自那...……更多
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
...兰州拉面、饺子、重庆小面、包子、拉面、杭州小笼包、牛肉面等7个关键词。2021年,“面食类”相关关键词的搜索量较2020年整体增幅为11%,其中,“面”“牛肉面”等关键词搜索量同比2020年增幅超过50%。“近3年,面食类门店...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
...意方向走路10分钟,都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百花齐放”,每个兰州人心里都有一家自己最偏爱的牛肉面馆,这就是兰州牛肉面的“江湖”。据了解,兰州市现有牛肉面店近两千家...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
...统计,仅在2021年,以马记永、陈香贵、张拉拉为代表的牛肉面品牌,以及五爷拌面,还有腾讯投资的和府捞面等品牌,总融资额超过14.4亿元。最风光的时候,马记永、陈香贵估值超过10亿元,遇见小面估值达30亿元,和府捞面于...……更多
揭秘一碗好吃的面怎么做出来最美味,开家面馆如何兑汤汁?
...汤品。需根据面馆的主题来做出选择,比如,若经营的是牛肉面馆,最理想的做法便是选用正宗的炖牛肉汤,这样才更加地道!目前,许多汤面馆已不再使用纯正的“绿色”食材进行炖汤,这是因为纯正食材成本过高,因此多数...……更多
三年送出一万多碗面
...最后一天,按照面馆的惯例,每逢月末,环卫工人免费吃牛肉拉面。六点,是一天中顾客最少、环卫工人最多的时候。“一碗面下去,整个人都暖和了。”长桥环卫工人黄国会负责的路段就是面馆旁的一条街,五点上岗,扫完第...……更多
更多关于社会的资讯:
【情况通报】2025年1月3日4时49分,宝山区友谊路50号一装修建筑发生局部坍塌事故,坍塌面积约50平方米,事故导致3人被困。事发后,相关部门赶赴现场处置,目前2人已救出送往医
2025-01-03 11:04:00
2024年12月28日,央广网发布报道《记者调查:为何多地储户个人养老金账户“被开户”?》,引发关注。据此前报道,记者调查发现
2025-01-03 11:04:00
全红婵当选世界泳联年度最佳女子跳水运动员
中新网北京1月3日电(记者 邢蕊)北京时间2日晚,世界泳联宣布,中国选手全红婵当选2024年度最佳女子跳水运动员。图片来源
2025-01-03 11:06:00
微信功能上新 就业之家帮你找工作——江西省就业创业服务中心与腾讯出行服务开展合作
“没想到用微信打个车居然还能找到工作”。九江市民李女士最近用腾讯出行服务打车,突然发现多了许多招聘信息,正巧她打算在家附近找点活儿补贴家用
2025-01-03 11:07:00
让生命无憾、让患者满意,临沂市人民医院心外科专家李勇的追求
齐鲁晚报·齐鲁壹点 姜曼 通讯员 刘树业 胡志鲁心脏,作为人体最为重要的器官,被喻为“人体发动机”。心脏外科手术,因其复杂性
2025-01-03 11:09:00
把冰雕琢成青铜器,把“冷资源”变成“热经济”|文化中国行
中青报·中青网记者 黄丹玮瑞雪初落,寒酥满枝,哈尔滨师范大学美术学院副教授张鑫作为一名冰雕师,又迎来了一年中最忙碌的时节
2025-01-03 11:09:00
这个00后要做木活字印刷技术的青春“话筒”|文化中国行
中青报·中青网记者 夏瑾在2024岁末的“青年文化跨年夜”中,来自中国木活字印刷展示馆的00后讲师潘昱丞,向观众展示了一份温州大学的录取通知书和一张婚书
2025-01-03 11:09:00
合肥一公交车驾驶员和妻子共同签下“生命之约” 决定捐献遗体传递大爱
大皖新闻讯 “这是我们俩共同作出的决定,很简单,就是想让有限的生命活出无限的精彩,多做点贡献。”55岁的廖胜元是合肥一名公交车驾驶员
2025-01-03 11:10:00
1月2日下午,北京经济技术开发区(北京亦庄)举办2025年优化营商环境暨高质量发展推进大会。在这场“开年第一会”上,北京亦庄发布《2025年进一步优化营商环境十大行动》
2025-01-03 11:11:00
中信银行承德分行营业部凭借员工的高度警觉与专业素养,成功阻止了一起贷款诈骗取现风险事件,为客户资金安全保驾护航。日前,一位中年男子在他人陪同下来到中信银行承德分行营业部要求办理现金取款业务
2025-01-03 11:11:00
本文转自:人民网-安徽频道日前,安徽省数据交易所向马鞍山慈兴热能有限公司正式颁发了数据产权登记证书,这也是安徽省能源领域首张数据产权登记证书
2025-01-03 11:12:00
2024第二届中国家居产业精英大会在京举办
近日,2024第二届中国家居产业精英大会暨第六届“了不起的工长”年会活动在京举办。全联家具装饰业商会秘书长张仁江表示,家居行业关乎民生幸福
2025-01-03 11:14:00
“诗画北戴河”中小学师生书画展开展
河北新闻网讯(张艺凡)2024年12月27日上午,由秦皇岛市北戴河区教体局和文旅局主办、教师发展中心和北戴河文化馆图书馆承办的“诗画北戴河”中小学师生书画展开展
2025-01-03 11:19:00
金博智慧:脑电生物反馈治疗不同亚型 ADHD 儿童的效果
我国儿童ADHD的患病率处于5%-8%之间。如果没有得到及时的治疗,将会对患儿的学习、社会交往等功能产生严重的不良影响
2025-01-03 11:34:00
据上海宝山消防情况通报,1月3日4时49分,上海宝山区友谊路一装修建筑发生局部坍塌事故,事故导致3人被困。目前,其中2人已救出送往医院救治
2025-01-03 11:34:00