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精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...起大火翻炒收汁,炒至青红椒断生以后,即可出锅开吃。牛肉丝炒蒜苔所需食材:牛肉150克蒜苔250克生抽2勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量玉米淀粉1勺食用油适量 烹饪步骤:1:牛肉切细条装进碗中,蒜苔切成小段。2:在牛肉中调...……更多
如果孩子缺乏锌,可能会影响他们的认知能力和学习能力
...。今天,我们将介绍四种富含锌的高营养食物——生蚝、牛肉、花生和大虾,以及如何制作美味的菜肴来为孩子提供这些营养。一、生蚝:生蚝是富含锌的食物之一,每100克生蚝中含有大约16-182毫克的锌,是一种极佳的锌补充源...……更多
头伏饺子二伏面!中伏,推荐3道吃面“浇头”,色香味美都爱吃
...上黄瓜丝还有美味的酱酱,简直好吃得不要不要的。红烧牛肉【食材】:和牛上脑心、香菜、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽、盐、料酒、豆瓣酱、芝麻。【做法】牛肉切小块,冷水下锅,大火煮沸后捞出浮...……更多
春季多吃这3肉,比羊肉便宜,比牛肉营养
...更多营养的时候。在肉类选择上,除了大家熟知的羊肉和牛肉外,还有一些其他的肉类同样营养丰富,价格相对更为亲民。鱼肉、鸡肉和鸭肉作为春季的美食代表,不仅在价格上更为经济,而且营养价值也相当丰富,是春季饮食...……更多
莲藕:清瘦之食,滋阴润燥,健脾养胃
...问题。本文将介绍三种特别推荐的食物——莲藕、南瓜和牛肉,它们不仅美味可口,还富含丰富的营养成分,有助于补气益血,滋养身体。通过合理搭配和食用这些食材,我们可以保持年轻的活力,远离老化的困扰。莲藕:清瘦...……更多
卤肉增香的4大天王,你都知道是什么吗?
你一定耳闻,要想让卤菜香气扑鼻,关键在于香料的搭配,那具体该如何操作呢?常言道增添香味的调料有四种,它们在制作卤水时必不可少。“草果\"、\"桂皮\"、\"香茅草\"和\"丁香\"在卤水中构成一种香味的基础,而由它们制...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...,直至酱汁变得浓稠。此时,鸭肉已经充分吸收了咖喱和香料的味道,变得鲜美可口。无需过多调味,一盒咖喱就能煮出味道浓郁的美食。二、小炒鸭有这样一道香辣小炒鸭饭量真的是控制不住哇,香辣入味,越吃越停不下来。...……更多
夏天,油腻的猪肉少吃,温和滋养的鸭肉正当时,用此做法倍儿香
...半小匙烹饪步骤:1、一般来说,我们卤鸭子会放很多的香料让鸭子的味道浓郁。但过度的香料往往会适得其反让口感有点腻,尤其是做啤酒鸭时。所以制作啤酒鸭,香料要稍微少一点。在众多的香料里,去膻增香及调节“寒性...……更多
腌黄瓜,最忌直接加盐杀水,教你正确做法,爽脆又入味,久放不坏
...和调料:白糖、食盐、食用油、酱油、香醋、鸡精,以及香料如花椒、八角和香叶。此外,还需要蒜瓣、生姜、红辣椒和白砂糖。购买黄瓜时,应挑选颜色鲜绿、光泽度高的,其表面布满了毛刺,手感较为坚硬,这些都是新鲜黄...……更多
...疆创锦卤伊一食品科技有限公司的生产车间,一阵浓郁的牛肉香气扑面而来,其中还混杂着各色香料的清香。工作人员手握一柄长勺,在精心调配的卤汁中轻轻搅动,而后娴熟发力,将一大勺浸满汤汁的牛肉块从锅中捞出,转放...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...,其在火锅文化中扮演着举足轻重的角色。黄油,是由鲜牛肉的脂肪部分提取而得,专业名称为牛脂肪,尤其是从牛的腹部板油提炼而成最为优质。通常,这个步骤会涉及到升温使其融化、通过过滤去除杂质,最后再冷却步骤使...……更多
寒冬季节,建议多吃这“1菜2果3肉”,提高抵抗力,养阳御寒
...炸萝卜丸子材料:白萝卜 1根(约300克);肉馅(猪肉、牛肉或鸡肉均可)100克;干淀粉 2大勺;生姜 1小块;香葱 适量;酱油 1大勺;料酒 1小勺;盐 适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量(用于炸制);香菜或芝麻(可选,装饰...……更多
老话说“入伏不吃酸,走路打蹿蹿”,这吃酸是啥?
...上了,就可以关火,出锅! 四、番茄酿肉食材:番茄、牛肉末200克、培根3片、1/4个洋葱、番茄酱适量、猪肉200克、吐司一大片、鸡蛋一个做法:1、先把番茄的顶部切掉,挖出里面的果肉,倒扣放置以便沥干内部水分。2、将吐...……更多
牛肉被列入2A级致癌物,长期食用会致癌?我们到底还能吃吗?
牛肉是很多人喜爱的食物,它富含优质蛋白质、铁、锌等营养素,对增长肌肉、补血、增强免疫力等都有好处。但是你可能听说过,牛肉也是一种红肉,被世界卫生组织列为2A级致癌物,与香烟、酒精、石棉等同属于这一类别。...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...钟,出锅后撒上蒜苗末,泼上热油炝出香味即可。 二、牛肉——土豆炖牛肉准备牛肉、土豆、西红柿、生姜、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、冰糖、豆腐乳。1、牛肉切成大块,别太小不然...……更多
坚持多吃“2菜3肉”,补充足够的营养,保持身体的热量
...具有很好的补益作用,在冬天食用,既暖胃又滋补。清炖牛肉汤 在冬天,一碗热腾腾的清炖牛肉汤非常适合。首先,准备一些牛肉,瘦一些的牛肉最好,将其放入水中浸泡一段时间,将血水去掉。将牛肉捞出,切成小块,再次...……更多
...香菜、葱花、芝麻油搅拌均匀即可。第四道凉菜:拌木耳牛肉,寓意牛气冲天营养价值:木耳具有益气补血、养血止血、润肺、提高机体免疫力的功效。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。制作方法:牛肉切薄片,添...……更多
经常将这三种食材融入日常饮食,既能品尝美味,又能保持健康
...还可以加入适量的青菜,将青菜煮软后,关火出锅。三、牛肉:强身健体的选择牛肉,作为优质的肉类食材,富含丰富的蛋白质、铁、锌、维生素B等。它不仅有助于强健肌肉,还有助于提高血红蛋白水平,维持身体的正常代谢...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...味蕾冲击,让你欲罢不能。食材采购清单:鸡腿肉200克、牛肉片150克、虾仁100克、鸭血150克、土豆200克、生菜100克、豆芽150克、蘑菇100克、香菜适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、香茅适量、香叶适量、干辣椒10克、麻椒5克、花...……更多
“冬吃5豆,医生请走”,隔天吃1次,提高免疫力,腿脚有劲精神足
...切好的葱姜,还有八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒这些香料。大火煮开后转小火慢慢煮,煮熟后把浮沫撇掉,捞出黄豆用凉水冲洗干净后沥干水分。2、锅里倒入450克食用油,凉油的时候就把切好的大葱段、洋葱片、姜片、花...……更多
那么好吃,为什么不吃?一个才30块,炒一炒能吃一家子
...后冷水入锅焯水一下清洗、刮洗干净备用。2、所需要的香料不多,个人不喜欢特别浓郁的香料味道。香料味道太浓郁时,吃的时候容易腻。所以就是简单的几样香料,其中的当归可以提味。陈皮能赋予猪耳朵更好的香味,此外...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...锅了。这道菜非常下饭,越吃越香,可以经常做。 三、牛肉——麻辣牛肉焖锅做法:选用牛肋条或者牛腩,放进盆内,加水浸泡一两个小时,再将血水去掉,切成小块。牛肉冷水入锅,加入一勺料酒,大火煮开,将浮沫撇干净...……更多
入春后,多吃这6道菜,营养丰富,提高体质少生病,老少皆宜
...调味,盛入钵中撒上少许葱花即可。二、胡萝卜土豆咖喱牛肉准备食材:牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱块、料酒、洋葱、葱、姜、油。 做法步骤:1、牛肉切成小块,浸泡半个小时,再换水洗净。然后将牛肉放进锅内,加水加料酒...……更多
牛肉的经典做法,肉香十足,美味可口,倍受喜爱!
卤牛肉是一道以牛肉为主要原料,经过腌制、卤煮等工艺制作而成的美食。它具有独特的口感和丰富的营养价值,是很多人喜爱的下酒菜之一。卤牛肉的详细做法如下:原料:牛肉、大葱、生姜、生抽、老抽、盐、花椒粒、八...……更多
这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素
...能够让您在寒冷的冬季享受美味的同时补充所需的铁质。牛肉牛肉是许多人喜爱的肉类食材,它不仅富含高质量的蛋白质,还含有丰富的铁元素。下面推荐一道豆苗炒牛肉的食谱。食材:-豆苗-牛肉-盐-油制作步骤:1.将牛肉洗净...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...盖焖2分钟左右,再煮2分钟左右,让大虾完全变色。五、牛肉牛肉一直有“肉中娇子”的美誉,营养丰富,含有大量的优质蛋白质,氨基酸组成也更接近人体需要,营养成分更容易被人体吸收,入秋后可以适当的吃一些牛肉,为...……更多
凉菜好吃的秘诀,教你调“万能凉拌汁”,拌啥都好吃,香辣又入味
...是怎么调的呢?除了油盐酱醋,还会加入蒜水、辣椒油、香料油等,所以才是又香又辣的。不过在家常做法中,就不需要那么麻烦了,今天给大家分享一个“万能凉拌汁”,只需要简单几样调料,保证和凉菜摊上一样香,拌啥都...……更多
解锁茶叶蛋新吃法!在家也能做出超美味的茶叶蛋
...锅中,大火煮开后转小火煮20分钟。这个过程中,茶叶和香料的味道会慢慢渗透到鸡蛋里,让鸡蛋变得超级美味!4️⃣煮好后,关火让鸡蛋在锅里继续浸泡一段时间,这样可以让鸡蛋更加入味。如果你喜欢更浓郁的口感,可以把...……更多
“夏补钾,身不乏”,这个高钾蔬菜使劲吃!
...,或者喝点小酒也可以配它,夏天好搭配。 二、毛豆炒牛肉太好吃太下饭了!我还加了泡椒,酸酸辣辣太开胃了,夏天不爱吃饭就做这个试试吧!食材:毛豆、牛肉、蒜、小米辣、泡椒、蚝油、生抽、淀粉、盐、食用油做法:1...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...入适量的盐调味,收汁至浓稠撒上葱段即可出锅。芹菜炒牛肉准备食材:牛肉,芹菜,蒜末,小米辣,泡椒。 做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、芹菜摘掉叶子,...……更多
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1月20日,贵定县促进会召开会员大会暨2024年年会,会议主题是“回顾展望 再谱新篇”。首先,会长凌毅通报2024年工作情况及2025年工作思路
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