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劳模秀厨艺,个个有绝活
本文转自:半岛都市报 半岛全媒体首席记者李晓哲10月15日,作为第二十四届中国美食节的重磅环节,2023全国餐饮业劳模展示会压轴登场,来自餐饮界的劳动模范纷纷出手,高手过招,简单的烹饪都能显示出深厚的功力。率先登场的是...……更多
蓝带国际展现“美食饕餮之旅”
...在过去的129年里,蓝带国际学院从一所坐落于巴黎的小型厨艺学校,发展成长为全球餐饮艺术教育的先驱。根植于传统的厨艺教育和对卓越的追求,蓝带国际学院不仅在法国,更在世界各地传承那些法国美食大师们的杰出技艺和...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
...次大会还吸引了10位来自海内外的潮汕菜名厨在现场大秀厨艺,通过独特的烹饪工艺,交流、切磋潮汕菜烹饪技能,展现推广惊艳视觉与味觉的潮汕菜。82位专家受聘“潮汕菜智库”近年来,随着潮汕美食被不断地挖掘,“美食...……更多
煎饼里的母爱
本文转自:邢台日报煎饼里的母爱宋书明煎饼,是一种美食,在贫穷年代,只有过年才能吃上几顿,而那时上了高小的我,出了正月,还在吃煎饼,那是母亲给我的特殊待遇。1965年夏天,我考入公社高小。到了冬季,白天变短...……更多
东北闺蜜去天津吃早餐,点了5道菜,上菜后再三确认,结账时懵了
...一会就吃完了。毕竟女生都比较爱吃甜食。▶第五道菜:煎饼果子没来过天津的肯定也吃过煎饼果子,而煎饼果子最早就是起源于天津,是天津的特色小吃,口感酥脆,内馅丰富多样,是许多天津人早餐的首选。煎饼果子的制作...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...佛置身于家乡,真是将热干面爱到了骨子里。4、天津人煎饼果子:俗话说得好,一天之计在于晨,到了天津,这句话恐怕要变成一天之计在于煎饼果子了。天津人对煎饼果子的执念,可以说是到了“走火入魔”的地步。他们可...……更多
真素诚,津味早餐的魅力
...我还是更爱豆腐脑的清淡口味。当然,来天津怎么能不吃煎饼果子呢?这里的煎饼果子是现做的,传统的绿豆面皮搭配上果蓖儿,简直是绝配!果蓖儿酥脆可口,绿豆面皮带着豆香,再刷上甜面酱和辣椒油,每一口都是满满的幸...……更多
...市口学校举办了“美食相伴,快乐战‘疫’”线上教职工厨艺争霸赛活动,通过制作美食,记录美好生活。大赛分为两个阶段,第一阶段是11月19日——11月23日,为作品收集阶段;第二阶段是11月24日——11月29日,为作品评奖阶...……更多
小龙虾火爆上市 烹饪创意与技术迎来最热比拼
...味的做法也迎来了一场全国百余名大厨别开生面的小龙虾厨艺大比拼。4月16日,2023第六届中国(国际)小龙虾产业大会暨首届湖南南县小龙虾节中国小龙虾厨艺争霸赛上,来自湖南、湖北、安徽等小龙虾主产区的资深大厨100余...……更多
...美食的烟火幸福、邻里情和爱成都·迎大运为主题的人和厨艺大赛中,72岁的张阿姨一边品尝佳肴,一边忍不住这样对身边人说。据了解,成都市龙泉驿区洪安镇人和社区幅员面积2.28平方公里,服务人口7117人,2150户,曾因优秀...……更多
歙县徽州古城举办民俗展示及徽菜民间厨艺大比拼活动
...鱼等经典名品,又发扬琵琶花筒骨汤等创新菜品;既传承厨艺殿堂的高大上,又展示民间的烟火气。活动现场还增设《歙县往事》新书座谈会及现场签售、《带着村落走世界》市集、年货市集、中国古城摄影展联展、茶歌小剧场...……更多
山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?
...找蓝翔,还有人均一米八的山东大汉。大家也会想到山东煎饼,还有最近大火的淄博烧烤,不过只用这些来描述山东都太过片面了。山东是礼仪之邦,称之为齐鲁圣地,不仅文化丰富,经济也够强劲。山东版图形似雄鹰,三面环...……更多
...校园生活,日前,科左后旗甘旗卡镇第三小学举行了校园厨艺社团展示活动。在学校的劳动技能教室里,厨艺社团的孩子们已经准备就绪,随着社团老师的一声“开始”,孩子们马上就进入了工作状态。此刻的活动现场真是热闹...……更多
红烧安康鱼、海葵蛋汤……日照评选出36道特色本帮菜
...上华丽绽放:葱烧海参、八大碗、莒县羊汤、黄鲫子鱼卷煎饼等传统名吃经久不衰;绿茶宴、乌鱼蛋汤、日照熬鱼、海沙子面、冰花卤海参等独具特色的菜品不断涌现,鲁菜文化在日照生根、发芽、壮大,形成了具有日照特色的...……更多
云阳:劳动教育课程赋能学生生活技能
...,系上大围裙。10月26日,在重庆市云阳县沙市小学幸福厨艺课程教学上,学生们在老师的带领下和馅、包饺子、制作宫保鸡丁、蚂蚁上树等特色美食。 他们以小组为单位,几个组员相互配合,加热油锅、翻炒鸡丁、添加配菜,...……更多
“好品山东”认证!来临沂旅游,这些好物千万别错过~
...东’旅游必购品TOP10评选活动”。临沂“沂蒙小调”特色煎饼、平邑金银花、柳编野餐篮分别入选旅游食品、农特产品、旅游装备必购品名单。“沂蒙小调”特色煎饼 “沂蒙小调”特色煎饼——小调咱们唱,煎饼俺的香。煎饼...……更多
“调兵山杯”首届辽菜厨艺大奖赛开幕
...、辽宁省调兵山市政府共同举办的“调兵山杯”首届辽菜厨艺大奖赛在调兵山市开幕。来自全国各地的烹饪大师参赛,辽宁省商务厅、调兵山市干部群众代表等300余人参加大会。据悉,大赛旨在进一步弘扬辽菜文化,传承、创新...……更多
郭巷“小厨神”大秀厨艺,别开生面过“六一”
“六一”是快乐的,“六一”是童真的,“六一”是专属孩子们的,是每个孩子的独一无二。吴中区郭巷实验小学班级展演丰富精彩!唱歌、跳舞、器乐表演,孩子们看得入迷;相声、小品、故事剧,孩子们笑声溢满教室。一...……更多
“煎饼哥”狂飙阿拉伯语,惊呆了外国友人
这两天一段“义乌夜市煎饼哥说着一口流利阿拉伯语卖煎饼”的短视频走红网络画面中,一位阿拉伯友人尝试用英语与“煎饼哥”沟通没想到“煎饼哥”狂飙阿拉伯语惊呆了外国友人随后,记者根据视频中的线索找到了这位隐...……更多
周末游预定量激增18倍,羲皇大道再动工!“麻辣”天水会复制哈尔滨的成功吗
...天水麻辣烫堂食订单量月同比增长超140%“阿姨给我弄3个煎饼,加鸡蛋,谢谢。”3月15日晚上11点过后,当澎湃新闻(www.thepaper.cn)拨通天水晓红麻辣烫店的负责人顾萃(化名)的电话时,她和另两位同事刚结束了一天的营业,...……更多
新疆木垒村民拼厨艺 农家“土席”迎新年
本文转自:央视网央视网消息:在新疆昌吉州木垒县英格堡乡的百年传统村落月亮地,村民们聚在一起,煎、炒、烹、炸,纷纷拿出看家绝活,用美食迎接新年的到来。色香俱全的馕焖肉、香甜软糯的糖洋芋、肥瘦相间的羊肉...……更多
广西大化县上演五色糯米饭厨艺大比拼
...三月三·大化嘉年华”活动序幕。当天举行了五色糯米饭厨艺大比拼、“糯”文化美食比赛、千人共品五色糯米饭等,吸引当地民众及游客参与。 ……更多
煎饼里的山东
...今划归济南。点清这些大城市,不为别的,只为厘清家乡煎饼史。山东有俩东西可谓“人人皆知,地地不同”,一是山东扑克界扛把子——够级;二是山东版“方便面”——煎饼。在俺大山东,六人落座打够级,必先统一规则,...……更多
它是“天然青霉素”,隔三差五吃一次,增强免疫力,现在吃正当季
...保障。在这样的季节里,无论是烧烤海蛎子,还是海蛎子煎饼,亦或是简单的海蛎子汤,都能让人感受到春天的新鲜和生命力。隔三差五地享用一次,不仅能让我们的味蕾得到满足,更能在享受美食的同时,给我们的身体带来一...……更多
做点心 亲手捏出幸福的味道
...这也是在上海市民夜校众多课程中,上海市群艺馆的烹饪厨艺类的课程深受欢迎的原因之一。对于幸福,每个人的理解不同,有的人会被嘴里的美味陶醉,而作为资深厨师的仲军,他的幸福感更多会来自食客那陶醉在美食中不能...……更多
称手小家电  为团聚美食加分
...为家人准备一顿丰盛的团圆饭?如果你也想在春节时大展厨艺,除了准备好食材,不妨看看这些称手的小家电,让你轻松制作美食大餐。 九阳双锅空气炸锅这款双锅空气炸锅,让食物变得更有“食趣”。双腔独立分控,精准控...……更多
《甜甜的陷阱》:纵使男二号全力以赴,也追不上堪称绝色的大男主
...为背景的都市爱情剧,讲述了两位主角之间的情感纠葛和厨艺较量。它非常下饭,养眼又养胃!剧中主要围绕学徒李柰和冷门主厨姜芥(谢彬彬 饰)的故事展开。前者为了夺回师傅失去的代表荣誉的五星菜刀,决定潜入对手餐...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...春季美食节圆满落幕。美食节期间,东宇海参杯2024春季厨艺争霸赛、“春到胶东”美食交流展、“春之味·胶东情”美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板块充分展示了烟台鲁菜之美。 来自各餐饮企业的优秀餐饮大师荟萃一堂...……更多
跳舞走秀展厨艺,广州市环卫工人联欢活动精彩纷呈
...的爵士舞、“垃圾分类”版的《爱你》、乐器独奏、职工厨艺美食展示、形象设计秀……2月10日下午,“关爱城市美容师·绽放最美的你”2023年广州市环卫工人联欢活动在广东工美艺博中心成功举办,来自全市各区环卫工人代表...……更多
老味新作,孔府糕点“焕新”!文创点心“烘焙”儒家文化
...用。外用糕点主要用于进贡、馈赠,以‘缠手酥’和‘枣煎饼’为主。孔祥昆解释,每一道孔府糕点的制作流程在制作、配料的顺序中都极其讲究,一道工序就是一道规矩,如果时机、顺序不对,都会影响糕点的口感。 说话间...……更多
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少女患罕见脑瘤致手臂“失力”,医生妙手祛病助其重拾“吉他梦”
极目新闻记者 廖仕祺通讯员 李林牧 姜婵媛6月29日上午,从武汉市普仁医院神经外科一病区的病房里传出阵阵柔和的吉他声,接受完脑瘤手术恢复情况良好的花季少女婷婷(化名)与妹妹莉莉(化名)并肩坐在病床旁
2024-06-29 13:37:00
少女腹中取出“鸵鸟蛋”大的肿物,竟是畸胎瘤作祟
极目新闻记者 廖仕祺通讯员 李林牧 詹文雪 龙云洪6月27日上午,在武汉市普仁医院的手术室里,医生们成功地从18岁少女小美(化名)的腹部
2024-06-29 13:38:00
A型、B型、AB型、O型,哪种血型的人抵抗力更好?医生说出大实话
导语:人的血型,自诞生之日起便好像生命的暗码,早已深深刻画在咱们的基因之中。它并非由后天环境或日子习气所塑造,而是源于爸爸妈妈遗传的染色体
2024-06-29 13:45:00
女性左手坚持佩戴“金手镯”,或会带来5个变化,多数人还不清楚
导语:每个女人,无论其身份、年纪或背景,内心深处都藏着一颗对美的酷爱与寻求的心。这份爱美之心,既是对自我形象的塑造,也是对日子的酷爱和向往
2024-06-29 13:46:00
为什么一到凌晨3、4点就早醒?提醒:可能是4种疾病在“捣乱”
张先生是一位辛勤作业的职场人士,他遵循早出晚归的作息,过着充分而有节奏的日子。近几个月,张先生遭遇了一个困扰:他常在清晨三
2024-06-29 13:46:00
“鼻毛变白”是衰老前兆?医生:或还有 4 个原因,男性要注意
在人体这个美妙的“小世界”中,每一个纤细的改变都或许蕴含着重要的信息。鼻毛,这常常被咱们忽视的存在,当其变白时,真的仅仅只是变老的先兆吗
2024-06-29 13:47:00
寿命长短,喝水便知?提醒:喝水后出现这 5 个异常,早点就医
在生活中,喝水这一行为看似微不足道,实则包含了无尽的深意。它不仅是身体的根本需求,更是咱们与天然和谐共生的体现,是维持生命活力不可或缺的日常仪式
2024-06-29 13:48:00
屁多是肝脏不好?或与 3 个原因有关,多留意
在日子中,咱们常常会遇到这样一种略显尴尬的状况——放屁。有时候,放屁的频率似乎有点高,这不禁让人发生疑问:屁多是不是肝脏不好呢
2024-06-29 13:49:00
人老腿先衰?建议 50 岁后,少喝牛奶多吃 3 物,走路有劲
在人生的旅途中,我们都会阅历衰老的进程。"人老腿先衰"这句古训,深刻地揭示了岁月流逝对我们身体机能的悄然腐蚀,尤其是腿部力气的逐渐衰退
2024-06-29 13:49:00
白发长在哪,病就从哪出?长在前额、两鬓、后脑勺,分别暗示了啥
导语:要知道一个人的年纪层次,除了直接问询外,还可以从其外在体征窥探一二。其间,头发的色彩和皮肤的状况便是两个尤为重要的观察点
2024-06-29 13:50:00
“眉毛一根长,胜过万担粮”,有哪些讲究?眉毛变长意味着什么?
在民间,撒播着这样一句谚语:“眉毛一根长,胜过万担粮”,这不仅仅是字面的含义,更承载了深沉的民间智慧与涵义。眉毛,就好像面部的守护者
2024-06-29 13:50:00
为啥有些人手臂“青筋暴起”,有人却看不到“青筋”?看完了解了
导语:人类的身体中,犹如一个杂乱的交通网络,遍布着密密麻麻的巨细血管。这些血管不仅结构各异,功用也千差万别,但它们一起承担着血液活动和身体正常运作的要害任务
2024-06-29 13:51:00
老人身上的这4种坏习惯,反而是一件好事?能长寿?看看你有几种
导语:科学研究早已揭示了一个深化而引人入胜的本相——无论是优秀的习气还是不良的习气,它们关于人体健康的影响并非固定不变
2024-06-29 13:51:00
优质“蛋白质”排行榜出炉:豆腐落榜,牛奶垫底,建议老年人了解
导语:依据《后疫情时代膳食养分与健康情况查询剖析陈述2020》的翔实数据,咱们不难发现,我国居民在膳食均衡方面存在明显的缺少
2024-06-29 13:52:00
老人练普拉提导致腰椎骨折!健身还需量力而行!
老年人现在的锻炼方式不局限于散步,遛弯,不少老年人走进健身房。南京的方女士年近七旬,找了私教练普拉提,结果才上2节课腰椎就骨折了
2024-06-29 14:04:00