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...有咫尺之遥了。面馆里,一碗带着醇厚香味和浓浓暖意的手擀面代表家乡与游子们见了第一“面”。“你们慢慢吃,需要小菜的,可以自取。”老板娘朱琳热情地招呼完客人后,给我们讲述了一个有关回家的故事。朱琳是五师八...……更多
“别开生面”的擀面人
...在她手下逐渐饱满、圆润起来。今年68岁的朱爱芳凭借一手擀面“绝活儿”被央视春晚节目组选中,参演了2024年央视春晚《别开生面》节目。“真是没想到,咋就把我选上了呢?”谈到这一切带来的改变,朱爱芳摩挲着手中的擀...……更多
...助力厦门争创全国文明典范城市。海沧区沧虹路,陕甘宁手擀面店“能来吃面的人,一定是有缘之人”在海沧区沧虹路,有一家经营纯手工西北特色面食的陕甘宁手擀面店。午饭时间到了,面馆里坐满了客人。厨房里,师傅双手...……更多
手擀面,作为一道传统美食,不仅简单易学,而且营养丰富
手擀面,作为中国北方餐桌上的常见面食,不仅营养丰富,而且口感独特,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍一种既简单又好吃的家常手擀面做法。首先,我们需要准备以下食材:中筋面粉500克、清水适量、盐适量、食...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
...,双重美味,简直让人大呼过瘾,直呼“太爽了”!黄冈手擀面、龙坪油面还有酸浆面,这些都是地方的特色面食,每一款都独具风味,让人流连忘返。无论是手擀面的筋道,还是油面的香滑,亦或是酸浆面的独特口感,都让人...……更多
夏日“三面”  美味又爽口
...徐朝每逢夏日,烈日炎炎、酷暑难耐之际,就会想起儿时手擀面、打卤面、炸酱面的味道,味蕾里总会泛起阵阵涟漪……手擀面在我们老家,夏天叫“冷汤”,又叫“凉面条”。旧时民间夏天待客常吃。具体制作方法为:选精制...……更多
手擀面的制作虽然看似简单,但其中却蕴含着许多技巧和讲究
手擀面,这一传统的中华面食,历经千年的传承与演变,早已成为无数家庭餐桌上的常客。它不仅承载着家的味道,更蕴含了中华饮食文化的深厚底蕴。一碗劲道爽滑的手擀面,总能唤起人们对家乡、对亲人的思念。那么,如...……更多
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
...浓郁,是下饭的好选择。3.酱香鸡柳拌面原料: 鸡腿肉手擀面豆芽青椒姜蒜末酱油食盐食用油做法:将鸡腿肉切成小块,加入适量酱油和姜蒜末腌制片刻。锅中烧热食用油,将腌制好的鸡腿肉放入炸至金黄酥脆,捞出备用。将...……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...化合物,能提供给我们必要的能量。在炎热的夏季,一碗热腾腾的面,可以促使身体发汗,有助于排出体内的湿气和暑气。今天分享给大家6种家常面条的做法,营养又美味,爽滑劲道大人孩子都爱吃。一、菌菇鸡蛋汤面食材:...……更多
@河北人,今天起进入中伏,别忘了吃面条
...加些食醋,这样不仅能消除碱味,面条也能由黄变白。煮手擀面:水煮开时在锅内撒点盐,再下面条,用筷子轻轻拨动几下,以防结成块或粘到锅底上,然后用大火煮,使水温迅速升高。煮好的面条不发黏、不并条。煮挂面:不...……更多
香到家的五花肉豆角焖面,我一个不爱吃面的人能连吃2碗,巨简单
...间的,这样做出来的焖面才会更加美味。面条则可以选择手擀面或者挂面,根据个人口味而定。接下来,我们开始处理食材。将豆角洗净后切成小段,五花肉切成薄片备用。同时,准备好葱姜蒜等调料,为接下来的烹饪做好充分...……更多
论“吃面”,江苏才是隐藏的面食“王国”,北方人:不服不行
...春面,虽然看似简朴,却味道鲜美,香气扑鼻。徐州——手擀面、板面、沛县冷面徐州位于苏北,饮食文化融合了南北风味。在面食方面,几乎可以品尝到全国各地的种类。其中,手擀面、板面和沛县冷面是最具特色的,始终深...……更多
本文转自:兵团日报本报乌鲁木齐讯(全媒体记者 秦俊伟 通讯员 侯保俭) 日前,国家机关事务管理局、国家发展改革委和水利部联合发布公共机构水效领跑者(2024—2026年)名单,全国共评选出200家公共机构水效领跑者,兵...……更多
莜麦的莜面之歌
...全新的姿态再度出现在人们的面前。除了能做长条形状的手擀面、压制的长面、手抻的挂面、刀削的面、手扯的片状面,还能有怎样的花样?莜麦做成的莜面给出了答案之一:一团团分好的面剂子在巧手下揉搓变形,揪下来往木...……更多
新华网评:用真诚消解人们对预制菜的疑虑
...菜,简单加热后却卖出了现炒菜的价格,让人有种“花了手擀面的钱却吃上方便面”的感觉。商家遮遮掩掩,消费者吃得不明不白,这样的预制菜就算上了桌,也难以让人心安。预制菜行业目前发展迅速,并且广泛存在于日常生...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
...然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,面条筋道,汤汁爽口,尤其是搭配上精心调制的浇头,那份美味从童年至今都让人回味无穷。然而,由于现在并未与父母同住,因此再也...……更多
记忆里的手擀面
...自:兵团日报●肖良波前几天中午,我突然心血来潮想吃手擀面,便到离家不远的超市去转转。走进超市,只见专卖面食的柜台上,摆放着各种面条,有小麦面条、荞麦面条、蔬菜面条、鸡蛋面条等,让人眼花缭乱。但这些都是...……更多
...食堂吃着打卤面时,我肚里的馋虫被母亲那碗热气腾腾的手擀面勾出。平常和千里之外的母亲通电话时,虽然话里话外满是对手擀面的想念,实则是对那个有着母亲荫庇的4口之家的思念。父亲和母亲都出生于甘肃农村,那里村...……更多
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
...欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面。首先,我们来准备500克面粉。面粉的选择很重要,尽量选择高筋面粉,因为高...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|手擀面
“关爱女性健康·乐膳好食”健康食谱有奖征集活动正在火热进行中。爱自己·爱家人·爱健康!名称:手擀面成品图片:视频: ……更多
做手擀面,别再用水和面了,换成这1样,劲道爽滑,不易断不粘连
...用这种水煮面,面条更有嚼劲,口感柔滑不易断裂。【做手擀面】原料:500克的面粉、一勺盐、两个鸡蛋。1、首先准备适量的面粉,直接将其倒入小碗中即可,接着添加1勺盐来增强面粉的韧性,再用筷子搅拌均匀即可。2、接着...……更多
“九九重阳节·浓浓敬老情” 日照银行济南市中支行党支部联合市中区民政局等 多个单位开展重阳节主题活动
...识,还精心准备了节日蛋糕,和老年中心的工作人员齐动手擀面皮、包水饺,为老人准备了仪式满满的重阳宴,陪伴老人们度过一个难忘的节日。 下一步,日照银行济南市中支行党支部将继续以实际行动践行“尊老、爱老、敬...……更多
福园巷子年味足
...季保质期15天,冬季30天。地道的陕西人每天离不了一碗手擀面,手擀面条与机器压的面条的区别一吃便能吃出。店家张伟特意安排擀面师在店门口现场擀面,他用地道的陕西方言说:“手擀面条揉搓时间长,口感劲道。能快速...……更多
浦发银行太原分行营业部:献爱心送温暖 让邻里家园更具温度
...制的腊八粥带到了活动现场,为所在辖区的环卫工人分发热腾腾的腊八粥和年味十足的对联。捧着腊八粥的环卫工人纷纷表示,非常感谢浦发银行送来的关怀和温暖,大冷天来上这么一碗腊八粥,心里都暖洋洋的。在大家品尝热...……更多
本文转自:兵团日报本报乌鲁木齐讯(全媒体记者 秦俊伟) 2月15日,正月初六,在图木舒克唐王城机场航站楼大厅内,出行旅客在工作人员的指引下,有序办理登机手续。“今年春运,机场结合客流特点,进一步优化完善服务...……更多
“决定不婚不育、割掉子宫”的31岁女明星范晓萱,如今后悔了吗?
...0、90一代人的记忆。从此,范晓萱也一夜成名。然而正当人们对范晓萱充满期待的时候,她却一改往日乖巧、可爱的形象,开始打舌钉、纹花臂,变成了人们口中的“小魔女”。形象的转变,也让她在人们心中的位置一落千丈,...……更多
...着一杯热水递给老人。第二天,王瑛早早起来给老人做了手擀面,又把老人带到客运站买了一张回通辽的车票……这样的好事王瑛做了不止一次,杨洪艳看在眼里,记在心上,她也想长大后为身边的老人做些力所能及的事。“好...……更多
一斤面9两水,不揉面不擀面,做出的发面饼就是好吃!3个都不够
...馒头、面条、饼等,其中又分为很多,像面条有炸酱面、手擀面、刀削面等;饼的种类也是特别多,简单可以分为发面和烫面两种。发面饼也就是面粉中加入酵母经过发酵以后做出的饼,这样的饼比较松软,而烫面饼则是用热水...……更多
女儿国国王朱琳:71岁无儿无女,为等唐僧一生未嫁?却是一场误会
...但是“女儿国国王”对“唐僧”的感情却是真真切切的。人们都说人生如戏,如果在拍摄《西游记》的时候,朱琳与徐少华都是单身的情况下,结果或许真的能够剧情照入现实吧,那将会是一段流传许久的佳话吧。不过这一切也...……更多
烟火冶金路
...、兰花豆,现炒现卖,空气中飘散着香气;旁边面店卖着手擀面、馒头、花卷和黄粑。蔬菜铺是主角。红澄澄的西红柿、大块的生姜、绿油油的大葱,琳琅满目,煞是好看。当然,也少不了毛肚、牛肉、豆皮、肉丸等火锅食材。...……更多
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【新春走基层】春运路上 共赴团圆
2025年春运于1月14日正式启动。满载着对家的深切思念,人们纷纷踏上归途。近日,记者走进贵阳站、贵阳北站,记录下那些春运路上回家赴团圆的故事
2025-01-22 22:41:00
美职篮名宿马里昂体验中国年:春节文化让我深受感动
中新网北京1月22日电(记者 刘星晨)“春节是一个特别的节日,它象征着团聚和喜庆。饺子一直是我喜欢的美食,但这却是我第一次体验(包)
2025-01-22 23:01:00
大众网记者 李晓燕 通讯员 王浩丞 日照报道在金融支持实体经济的浪潮中,工商银行日照分行勇立潮头,于2025年1月15日成功为辖内一家制造业小微企业投放了全市首笔“制造e贷”
2025-01-22 23:41:00
公安部刑侦局消息 临近岁末年尾,大家知道需要重点防范哪些骗局吗?刑侦君总结了几类常见的骗局,我们一起来学习这些反诈小知识吧
2025-01-22 23:01:00
笔尖下的年味!正安县送春联活动持续进行中
多彩贵州网讯 1月22日,正安县委宣传部、县文化旅游局、县文学艺术联合会、正安县老年书画研究会在正安县城南新天广场联合开展了以“挥毫泼墨书春意·文化进万家”为主题的送春联活动
2025-01-22 23:46:00
自贸港的年轻人 | 全国铁路优秀志愿者王淋:从“志愿新兵”到“带队大将” 将温暖“藏”进春运里
南海网记者 杜倬荷在熙熙攘攘的海口动车站,大厅里人头攒动,每个人脚步匆匆,拖着大包小包的行李;广播正在重复播报着车次与注意事项
2025-01-22 23:21:00
安徽新华书店陪您“书福”过大年
大皖新闻讯 小年一到,年味就浓烈了许多。近日,安徽新华发行集团全省多家新华书店门店开展了有趣味、有年味的迎春文化活动,联合书法家协会等机构邀请书法家
2025-01-22 23:46:00
新春走基层 | 三亚民警陈颖:基层执勤是春节的独特“打开方式”
南海网1月22日消息(记者 张宏波)春节的“打开方式”有很多,但于民警而言,假期巡逻执勤,已然习以为常。今年是陈颖正式成为民警后的第一个春节
2025-01-22 22:56:00
中新社漳州1月22日电 题:台式鸡排热销福建 台胞夫妻新春开店忙作者 廖珍妹春节临近,台胞夫妻陈小辉和蔡雅晶更加忙碌。在位于漳州市芗城区的台湾日月香鸡排总店
2025-01-22 20:01:00
中新社北京1月22日电 题:中国西南滇黔地区何以自古传颂《孔子之歌》?——专访复旦大学社会学系教授范丽珠、复旦发展研究院研究员陈纳中新社记者 邢利宇“因随孔子讲条礼往来
2025-01-22 20:01:00
新华社瑞士达沃斯1月22日电 1月21日,中共中央政治局常委、国务院副总理丁薛祥在达沃斯出席世界经济论坛2025年年会致辞后就如何促进人工智能等科技创新更好造福全人类回答了提问
2025-01-22 20:01:00
1月15日,河南卫视发布“李子柒河南春晚梦幻联动”预告视频。视频中,李子柒穿着一身红色改良汉服披袄,手提醒狮灯惊艳亮相
2025-01-22 20:03:00
新春走基层|海口免税市场“不离岗” 监管服务“不断档”
南海网1月22日消息(见习记者 叶长文 通讯员 陈煦 陈瑛琦 陈大敏 谢东良)1月16日,春节临近,位于海口市繁华商圈的中免海口日月广场免税店内热闹非凡
2025-01-22 20:08:00
赣州监狱:“云上邮局”拉近罪犯与家属心的距离
江西手机报讯(钟海强、章白) 近日,江西省赣州监狱一款名为“云上邮局”的信件传输系统正式上线。它由赣州监狱自主研发,专为罪犯与家属之间的信件沟通所设计
2025-01-22 20:14:00
突破3355亿元,余杭蝉联全省第一
余杭经济总量突破又一个整数关口!1月22日,余杭公布2024年发展“成绩单”:据初步核算,2024年全区实现地区生产总值3355
2025-01-22 20:26:00