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腌黄瓜,最忌直接加盐杀水,教你正确做法,爽脆又入味,久放不坏
腌制黄瓜时,不能直接加盐去水,这样做会影响口感。下面我来分享一个正确的腌制方法,能让黄瓜更加爽脆入味,而且长时间保存也不会变质。黄瓜的食用方式多种多样,可以生食、凉拌或炒菜,但我最喜欢的还是腌制黄瓜...……更多
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了
...饺的蒸制时间不要太长,15分钟就可以出锅了。蒸的时间太久,饺子皮的边会有硬,影响口感。感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手三十年,用最简单的食...……更多
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
...煮虾时加入料酒可以去除腥味,使菜品更加鲜美。煮虾别太久,否则虾肉就会变老变硬,口感就不好了。如果使用活虾,可以先用盐水泡1小时,让虾吐出杂质。【第三名:深海鱼】深海鱼营养高,蛋白质特别棒,全是人体需要...……更多
鸡蛋酱这样做,滑嫩香浓,早餐太完美,一学就会停不下来
...迅速搅拌,使蛋黄和蛋清充分混合,注意不要让鸡蛋停留太久以免形成大块。 调味:待鸡蛋半熟时,加入一勺十三香,之后依次加入一大勺熟酱、一大勺黄豆酱和一大勺蒜蓉辣酱,按照1:1:1的比例进行调配。快速翻炒:将所有...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...荠菜保持鲜亮的翠绿色。接着把荠菜放进锅里,注意别烫太久,看到颜色变了就可以捞出来了。荠菜和菠菜一样,都含有草酸,所以在吃之前得先用水烫一下,这样也能去掉一些苦味。第二步:把焯水后的荠菜放在案板上稍微晾...……更多
白菜的美味做法,简单又爽口,分享6招让你吃得停不下口
...啦!7.白菜炒得差不多啦,变软入味了就赶紧出锅,别等太久哦!这样吃起来更香更嫩!8.装盘啦:把炒得香喷喷的蒜蓉白菜盛到盘子里,再撒点翠绿的香葱末点缀一下,看起来就更有食欲了。 来,尝尝这道蒜蓉白菜吧!这道菜...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
...开中火煮7-8分钟,煮的时候,把泡沫打掉。鸡爪不用煮得太久,不然鸡爪容易破皮。时间到了,就把鸡爪捞出来,放入凉白开里面泡一下。如果想要口感更Q弹,可以放进冰箱里保鲜几个小时。3.泡好的鸡爪捞出来,沥干一下水分...……更多
寒潮来袭,中老年少吃白菜萝卜,多吃这5样,改善风湿,安稳入冬
...下入猪肝,放入少许菠菜,然后加入少许盐,猪肝不用煮太久,煮3分钟左右便可捞出。煮太久的话猪肝吃起来口感会有一股苦涩味,猪肝除了做汤之外,还可以爆炒,或者是拿来煮粥都是很美味的。5、排骨排骨有助于养血补气...……更多
肥美大闸蟹或暗藏风险
...鲜盒装好放冰箱冷藏,第二天抓紧吃掉,不建议储存时间太久。因为熟螃蟹里的水分、蛋白质等营养物质给细菌提供较为适宜的繁殖滋生条件,而螃蟹壳厚,哪怕吃之前再热一遍,也比较难热透。为什么超市买的冰冻螃蟹可以储...……更多
现在的西红柿都是高科技?为什么不沙不甜,看完不想再吃了!
...要采摘时还未完全成熟。这就导致了成熟度不够的西红柿口感较差,不如当地新鲜采摘的那么甜美。三、后期处理与贮存方式现代农业不仅关注种植环节,还注重后期处理和贮存方式。为了延长西红柿的保鲜期,减少损耗,科学...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...证口感恰到好处。-爆炒香菇时火候要掌握好,不要炒得太久,以免影响口感。-油菜不宜炒得过熟,保持一定的嫩脆口感更为美味。这道油菜炒香菇简单又下饭,不仅让你享受到美味,也满足了营养需求。赶紧动手尝试一下吧!...……更多
它俩这么普通,炒一起却这么好吃!脆嫩清爽鲜香开胃,米饭都刨光
...快速翻炒至断生,接着以盐调个底味。Ps:青瓜不用炒得太久,否则会影响它本身的脆感,青瓜本来就可以生吃的嘛!6.放入滑好的肉片进行翻炒,出锅前撒上红椒丝,增加香味。 7.最后出锅装盘,美味即成。8.这股香味,瞬间...……更多
馒头放入冰箱不能吃,会滋生黄曲霉素致癌?6种食物尽量别放冰箱
...地。大蒜不主张将大蒜放入冰箱。假如大蒜在冰箱里储存太久,更简单发霉,乃至导致大蒜发芽,影响大蒜的原味。03去掉馒头发霉的当地还能持续吃吗?关于储存和冷冻馒头不会繁衍黄曲霉毒素,所以不要信任谣言,当然,为...……更多
输球对现在的快船来说是好事,每一场输球都能帮球队找短板
...别人,然后卢只能上搏命5小,5小有时能赢分,但不能用太久,用太久就会被人识破,因为你五小有威少这个拖空间的点,别人就敢放,然后夹小卡,夹哈登,然后就没了。5小拼的是三分和速度,进攻放了威少,相当于5打4,球...……更多
蒸鸡蛋羹,用开水还是凉水?牢记3个要点,毫无气孔,嫩滑如豆腐
...个小窍门哦。然后用中大火蒸个10分钟就差不多了,别蒸太久,不然蒸老了口感就不好了。时间到了,把它拿出来,把保鲜膜撕掉,就可以直接享用啦。如果你觉得味道有点淡,那就切点新鲜的小葱,撒在上面,再淋点香油和蒸...……更多
分享毛豆的5种做法,简单快手,大人孩子都爱吃
...鲜美可口。炒毛豆啊,火候得拿捏得刚刚好,千万别炒得太久了,要不然毛豆就老了,口感就不嫩滑了。咱们得注意这点,别给炒过头了。清炒毛豆的调味料嘛,得看你个人口味来调。想要更香更辣点,就加点辣椒或者花椒进去...……更多
永安路简直就是吃货的天堂,你还敢说不好吃?
...面条劲道,汤汁浓郁,吃上一碗,整个胃都暖和了。心勇烧卖也是我的心头好。特别是那芝士蛋黄烧麦,4块钱一个,皮薄馅足,咬一口下去,芝士与蛋黄的香味四溢,简直是美味的极致享受。 布布家的碱水司康同样值得推荐。...……更多
“春季不养阳,一年都白忙”!多吃3种升阳食物,增体质,强免疫
...,慢慢就会掌握技巧啦! 炒香椿芽的时候得快点,别炒太久,要不然它的鲜嫩口感就没了。要抓紧时间,这样才能保持那美妙的味道。鸡蛋液里加点盐,味道能更鲜美,但千万别放多了,要不然就太咸了,吃着不舒服。韭菜炒...……更多
想减肥的朋友,看这这5种食物营养满分,让你越吃越苗条
...定美极了!焯西兰花的时候啊,得特别注意时间,别弄得太久了,不然营养和口感都会大打折扣的。炒虾仁时啊,千万别炒得太狠了,不然虾仁会炒得太老,口感就变得硬邦邦的,不好吃啦。咱们得轻轻翻炒,保持虾仁的鲜嫩口...……更多
我家娃最喜欢这样吃!多种食材一起蒸,营养又美味,配米饭太香了
...大小、深浅,以及所放食材的多少、厚薄而定,防止时间太久而使牛肉的口感变柴变老。最后泼热油是点睛之笔,能再次激发出香味,最好不要省略这一步。这盘菜一端上桌,我家小子尝了一口之后,硬是扒了3小碗米饭,根本...……更多
午睡太久反而不好?或增加心脑血管病概率,如何安排午觉时间?
\"一觉醒来,感觉更疲惫?这可能是您的午睡时间过长造成的。\"中老年人中普遍存在一个误区,认为午睡时间越长越能恢复精力。然而,最新研究显示,过长的午睡不仅可能不利于精神恢复,反而可能增加心脑血管疾病的风险...……更多
科学健康吃肉,要懂得肉类的储存方式,一文学习下
...,一般冷冻保质期是在两个月,千万不能放太久,否则会容易加速肉的变质。……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
...的味道 脚板山药汤是云南的一道传统汤品,以其独特的口感和丰富的营养成为当地人的最爱。脚板山药与普通山药相似,但更加细嫩,在煲汤时能够释放出丰富的鲜甜味道。这道汤中还加入了新鲜的猪肉,提升了整体的口感和...……更多
这个吐司方子真好,只需一次发酵就能拉丝,用手撕着吃真过瘾!
...发酵的方法,用牛奶制作了吐司。结果出乎意料地好,其口感和味道均堪称一流。吐司散发着浓郁的奶香,口感柔软,甚至可以撕出丝丝缕缕的纤维。这种美味让人欲罢不能,用手一片片撕下来吃,简直是一种享受。如果你热爱...……更多
如何利用白芷、白蔻和山楂这三种香辛料,让你的炖牛肉更加软嫩鲜
...爱的美食,但是,如果炖得不烂,牛肉就会变得硬硬的,口感不佳。很多人觉得,是不是炖煮的时间不够长。然而,实际上,炖牛肉的软烂程度,并不完全取决于时间,而在于你是否有巧妙地利用一些香辛料。接下来,我们就来...……更多
鸡肉丸菠菜蛋花汤,轻松学会,美味滋补,舌尖上的幸福一碗不够!
...称的混合打匀,确保所有的食材完美融合在一起,创造出口感丰富的混合物。步骤3:肉丸的魔力 在一个平底锅中,烧开水,然后使用勺子巧妙地将肉浆转化为小巧的鸡肉丸,轻轻放入锅中。看着它们在锅中漂浮,就像是水中的...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...成分,有助于促进代谢,增强免疫力等。推荐菜谱:笋丁烧卖准备食材:面粉、春笋400g、鸡蛋4个、虾仁400g、蚕豆、玉米、食盐、食用油、猪油、生抽、蚝油、白糖。制作步骤:1、焯水之后的春笋400g,蚕豆和玉米合计200g、鸡蛋...……更多
减肥期间别错过这些低碳主食,低卡瘦身,让你越吃越瘦
...和纤维,芝士则是高蛋白质、高钙食物,两者搭配在一起口感丰富。下面是南瓜半熟芝士的做法及温馨提示:材料:南瓜:500克、芝士片:100克、糖:适量、黄油:适量、牛奶:适量、鸡蛋:2个、细砂糖:适量、香草精:适量...……更多
...相关信息。有家长称一些学校提供的预制菜午餐质量差、口感不佳,担忧影响学生健康。相关事件反映出一些餐饮商户或学校食堂未能充分保障消费者的知情权及选择权,而消费者对预制菜商品在食品安全、绿色健康方面存在不...……更多
从科学角度教你倒出一杯好喝的啤酒
...角度教你倒出一杯好喝的啤酒杯子材质、湿润度都会影响口感【长知识】◎李存璞还有半个多月,就要到农历新年了。阖家团聚时刻,大家免不了要小酌几杯。很多人喝不惯白酒,于是会选择倒上一杯啤酒,和亲朋好友一起举杯...……更多
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长寿的3个秘诀,喝水第二,走路只排第三,第一每个人都要知道!
长寿一直以来都是人类孜孜以求的目标,无论是古代略显迷信的炼丹术还是现代的健康科学,如何延长寿命、提高生活质量,都是人们自古以来一直所追寻的
2024-11-13 11:05:00
这种头痛别不在意,高度致残
经常头痛不当回事觉得好好休息就好了?小心这种头痛:偏头痛它是被严重低估但高度致残的疾病这2点对预防偏头痛至关重要王永刚首都医科大学附属北京天坛医院神经病学中心 主任医师偏头痛被严重低估但高度致残的疾病偏头痛全球平均发病率为15%
2024-11-13 12:31:00
一觉醒来,受伤严重!罪魁祸首又是它,紧急提醒→
天气逐渐转凉啦不少朋友们都喜欢用各种暖宝宝、发热器一类取暖神器但在使用时,一定要谨慎小心低温烫伤这种情况的发生哦近日,江苏盐城周女士直接把暖宝宝贴肚皮上睡觉醒来时感觉很烫
2024-11-13 12:32:00
老人最容易摔倒的6个时刻,学会这8个“防跌倒动作”!
审核专家:孙晓红,北京协和医院老年科主任医师、老年医学中心主任跌倒,对年轻人来说或许不算大事,但对老人可不一样。对于老人来说
2024-11-13 12:48:00
糖尿病8个早期信号,此类人群高危!速自查
早上奶茶、中午火锅、晚上宵夜高油高糖的饮食习惯不健康的生活作息多重社会因素带来“甜蜜负担”慢性疾病“盯”上年轻人!目前我国拥有世界上最多的糖尿病患者2021年我国糖尿病发病人数超过400万人患病总人数超过1
2024-11-13 13:32:00
酵母蛋白:开启肉制品创新发展的关键之匙
在现代肉制品加工领域,AnPro酵母蛋白作为一种极具潜力的食品原料,正逐渐成为行业关注的焦点,其独特的理化性质和营养特性
2024-11-13 10:19:00
谁懂「 潍 县 萝 卜」的含金量啊!
此时节,潍县萝卜迎来了又一年的收获季一颗颗翠绿的萝卜圆润饱满、个头出挑萝卜芯绿如玉、甜脆多汁让人回味无穷潍县萝卜:300年传承 潍县萝卜已有300多年的栽培历史早在清乾隆二十五
2024-11-13 10:59:00
南丹县工人医院青少年医教中心:特殊儿童家庭的避风港
本文转自:人民网-广西频道南丹县工人医院青少年医教中心以“康复诊疗+特殊教育+生活全托”的医教结合新方式为特殊儿童家庭助力护航
2024-11-13 11:06:00
食品安全消费提示 | 茶油做菜宜炒宜煎 2024-11-13
中国消费者报报道(记者李建)在植物油大家庭中,茶油是一种比较小众的存在。很多时候,面对亲戚朋友送的一瓶茶油,不少人往往拿不准怎么吃
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食品安全消费提示 | 网购花生油如何辨真假 2024-11-13
中国消费者报报道(记者李建)日前,有消费者在电商平台上买到假冒或掺假花生油的新闻登上热搜。从生产成本来看,一斤纯正花生油的价格一般不低于12
2024-11-13 11:18:00
安徽枞阳:秸秆变身“黄金卷”
本文转自:人民网-安徽频道11月12日,在安徽省枞阳县汤沟镇民胜村的田间地头,三辆秸秆打捆机正在田间开展作业,打捆机从秸秆处缓缓驶过
2024-11-13 11:35:00
塔斯汀中国汉堡推出“嘎嘎双料鸭”!双料登场满足味蕾
近日,塔斯汀中国汉堡推出“嘎嘎双料鸭”和小食“黑金蒜香鸡块”,在市场上受到消费者的喜爱。塔斯汀通过对传统水煮风味进行创新和改良
2024-11-13 12:19:00
身体差的女性,常在三个时间洗澡,若一个未占,恭喜你
洗澡不仅能够帮忙清除我们身上的汗垢,还能够帮助消除我们工作一天的疲劳,同时还能够使我们的睡眠状况恢复至最佳状态。经常洗澡是好事
2024-11-13 08:43:00
这些公认的“致癌食物”,你还不认识吗?
我们日常的饮食会极大地影响我们身体的健康状况,健康的饮食会给我们的身体带来充足的营养物质,增强身体素质,而不健康的饮食则会造成毒素大量累积
2024-11-13 08:44:00
衰老虽不可避免,但日常做好这4件事,可有效养生,延缓衰老速度
随着年龄增长,衰老问题一直是非常令大众感到焦虑和恐慌的,因为衰老不仅意味着皮肤松弛、容颜老去,更意味着人体各项机能将会逐步出现衰退
2024-11-13 08:45:00