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新年烟火气,藏在“粤味”美食里
本文转自:羊城晚报美食是中国年俗的重要组成部分,每个地方的过年美食都有其独特的魅力。体验“粤味广东年”,少不了一道道独具特色的岭南美食。今年春节期间,广东文旅餐饮消费持续火爆,不少美食店客流不断、大...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...次“好吃”。没有地方是美食荒漠,食不厌精的官府菜与烟火气十足的浏阳蒸菜,90元一碗低调奢华的粿条与平凡却是佐餐美味的麻叶,在一方水土兼容并蓄,这大概就是令陈晓卿神往的文化多样性的魅力,这也正是观众看《我...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
...客们游戏的欢笑声融为一体。其中不少摊位上热气升腾、烟火缭绕,食物散发出诱人的香味,吸引游客驻足品尝,展现了一幅处处有美食、区区见特色的美食文化长卷。 ……更多
年初一燃爆中山!全国“村BA”总冠军PK广东网红球星
...名,舌尖上的美味串联起无数人的乡愁与年味,燃起人间烟火气。2023年沙溪篮球队在全国首届“村BA”比赛中勇夺桂冠展现了中山作为改革开放的探路者、先行者的风貌。“新的一年,我们要在推进城乡区域协调发展中干出‘沙...……更多
陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
...秘密,以及踩过的坑,都一一分享。怀念的永远是“人间烟火气”4月13日,陈晓卿来到成都文轩BOOKS成华店与读者们分享他书写美食文字背后的故事。在陈晓卿看来,一座城市,最吸引人的,从来不是历史名胜或者商业中心,而...……更多
...旯里的江湖味道,没有山珍海味鱼翅鲍肚,有的只是人间烟火味。“陈晓卿的文风很亲切,像是陪着我们去看丰富多彩的世界,永远希望你吃得更香,向所有人推荐陈晓卿这样一个永远能和我们吃到一起去的饭搭子。”扬子晚报...……更多
台媒看大陆:“舌尖上的”广东中山 特色美食唇齿留香
...的报道,介绍了钵仔禾虫、石岐乳鸽、杏仁饼等当地特色美食。杏仁饼。图片来源:台湾《联合报》报道称,钵仔禾虫是中山传统名菜,属滋补食疗上品,颇受城乡居民喜爱,被视为席上佳肴。禾虫的民间烹调方法甚多,或煎、...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...年,他出版了一本《山东味儿》,讲述鲁菜那些事、市井烟火味儿和味蕾的乡愁。这本书从“菜系文化、地方小吃、家常味道”三个方面,阐述山东味道,以及这背后的历史人文故事。这本书得到了三位美食评论大家的推荐,其...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...及其团队一起工作的过程中,我感受到他们对民间生活和烟火气息的热爱,并和他们一起,不断捡拾那些快要消失的美食,那些散落、沉降在民间的食物的故事。在我看来,陈晓卿执导的《舌尖上的中国》第1季、第2季是1.0版,...……更多
留在美食里的时光
...海卉 美食是古往今来文人墨客不惜笔墨大加渲染的人间烟火味,是每个人肚子咕咕叫时的身心救赎。美食的意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是非常主观的,有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关,吃家...……更多
年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
...卿对食物的理解都没有变,仍能准确地定位一个地方最有烟火气的所在。在《我的美食向导》立项阶段,陈晓卿的初衷便是希望通过镜头、人和美食,去往深层之处,寻找食物和土地的关系。“这些内容展开后,食物已经不是食...……更多
...午持续至晚上,天幕帐篷、烤肉香味汇成旅游复苏的人间烟火气。大数据手段保障安全畅行假期出游,面对客流量激增的考验,广东文旅部门和景区多措并举“迎考”,用科技手段着力提升旅游公共服务和质量。在广东省文化和...……更多
中山,美食不减当年,有你的最深记忆吗
今天,我们将探索中山美食,回味那些不减当年的美味,你是否还记得那些最深刻的味道?白灼猪肚粉肠ARTICLETITLE这是一道广东特色菜肴,选用新鲜的猪肚和粉肠,经过白灼后,口感鲜嫩爽滑,配以特制的蘸料,味道鲜美,是...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...攘,络绎不绝,那头的赶摆场树影婆娑,坐下就吃。人间烟火与自然风光就如小茄子跟菜酱一般,一切都搭配得刚刚好。 在看乐了、吃美了之余,知识还以一种让人流口水的方式进了脑子里。比如,一块纹路细密的牛肉,它还...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...,酸甜苦辣溢满纸上,而且会还原出一幕幕抚慰人心的“烟火气”,赋予各地佳肴小吃以文化外延和持久的生命力。《寻味》是美食作家林卫辉出版的第六本美食随笔集,书中既有他遍及大江南北的食游足迹,也有他行走海外觅...……更多
...岛·市南首届新春逛街里活动的举办再现老城新春盛景和烟火气息,唤醒了许多青岛人的回忆。置身市南区中山路,不少游客发现,历史城区还在持续发生着改变。近日,市南区历史城区范围内8个项目集中开工,在加速硬件提升...……更多
广东佛山发新春请帖!500多项文旅活动邀您来过年
...看展演活动102项、乐运动活动37项、享优惠活动106项、赏烟火活动27项。佛山500多项活动燃旺新春文旅消费(央广网见习记者罗世伟摄)擦亮历史文化名城“金字招牌”“这些活动既有行通济、逛庙会等传统年俗活动,也有烟花...……更多
美食带流量,申城满满烟火气
...五五购物节”派对拉满夜经济氛围美食带流量,申城满满烟火气吴卫群本报记者 吴卫群“五一”小长假进入第4天,上海各大商圈商街商厦人流如织。充沛的流量经济,也让这座国际美食之都“嗨起来”,“烟火气”暖胃又暖心...……更多
重庆:千年古镇摆长宴年味十足
...药铺、老酒馆、老茶馆等散落在古镇各处,独具韵味的“烟火气”也吸引了不少外来的创业者。中山镇党委副书记刘静告诉记者:“近些年来,我们持续擦亮‘千米长宴’等民俗品牌,保护传承相关非遗技艺,山水风光和民俗资...……更多
广东中山:党群同心文明健康过春节
...寓意的个性作品。 南头镇民安社区举办了“欢乐迎新春 烟火年味浓”传统美食制作活动,党员和群众一起制作煎堆油角。在大涌镇党群服务站,外来务工人员及子弟50多人到红博城开展研学游;南文社区则组织党员、志愿者为...……更多
食在广州 “尝”来越秀
...纳入广州中西特色美食集聚区建设。资料图片入夜,氤氲烟火气中寄托了人们对美好生活的向往,一档档灯火通明的美食商铺里,坐着的是食客,也是“生活家”。美食是城市的真实底色,透露着城市的独特魅力;风景是城市的...……更多
8条旅游线路邀您体验烟火兰州
“五一”假期临近,兰州市文旅局特别推出烟火兰州8条旅游线路,方便来兰游客体验金城美景美食。1.城关:黄河母亲→近水广场(可乘索道至白塔山)→金城关·黄河古渡景区→黄河食渡文旅美食街→马拉松文化主题公园→盐...……更多
昨夜 畅玩嗨购人气旺今晚 精彩再续中山路
...多要素联动,按下促消费“快进键”的又一积极举措。“烟火气”燃起来星光夜集点燃城市消费新热点大盆鲍鱼佛跳墙色香味俱全,中华老字号鼓浪屿馅饼酥脆喷香,非物质文化遗产贡鱿鱼、东美糕“闽味十足”,布袋木偶戏精...……更多
陈晓卿《我的美食向导》开启风味探索之旅 首站聚焦长沙
...胡图图/文)12月23日,陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》迎来首播。节目中陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食,并探讨食物背后的故事。在《我的美食向导》中,他先后前往长沙、潮汕、喀...……更多
《我的美食向导》:幕后到台前,陈晓卿的定位还是一个纪录片导演
稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》正在热播中,该片也是陈晓卿团队继“风味”系列纪录片后创作的全新作品。节目中,被人熟知的“导演”陈晓卿从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食...……更多
...获悉,由《舌尖上的中国》主创陈晓卿团队制作的《我的美食向导》将于23日起在腾讯视频开播。接受记者采访时,陈晓卿表示:‍“食物自己不会走,但是和食物相关的人,从来没有停下过脚步。”《我的美食向导》是陈晓卿...……更多
...级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。这个一看到食物就两眼放光、在大街小巷遍寻人间至味的人,永远可以让你吃得更香。日前,陈晓卿推出随笔集《吃着吃着就老了》,捕捉过去四...……更多
感谢旅游搭子陈晓卿,再也不用担心做攻略了
说起陈晓卿,熟悉美食纪录片的朋友都不会感到陌生。作为《舌尖上的中国》《风味人间》总导演,陈晓卿以对美食、文化和生活的感知打动了万千观众。最近,陈晓卿团队又出了一部新的纪录片《我的美食向导》。在这部片...……更多
《我的美食向导》:与陈晓卿共同探秘喀什的味道
...的评价。由腾讯视频出品、稻来传媒制作的纪录片《我的美食向导》正在热播。在片中,陈晓卿和他的“美食向导”们在新疆喀什地区一同寻觅风味故事,走访了新疆和田的达里雅布依乡、喀什的汗巴扎、英吉沙县等多地,一路...……更多
六大主题活动全力提振消费
...有主题,款款有优惠。 ▶▷亮点2:餐饮促消费活动增强美食体验感 擦亮“食在广东”名片餐饮促消费活动以增强消费者美食体验为重点,组织商业步行街和商圈的头部餐饮企业、连锁餐饮企业,培育打造美食街(餐饮集聚区...……更多
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钟南山院士回应“腿脚不便”是患有痛风!防痛风远离8类食物
6月21日,88岁的中国工程院院士钟南山参加了广州医科大学的毕业合影拍摄。在视频中,钟南山院士似乎行动不便,他还将手搭在身旁人的肩上
2024-06-29 09:22:00
行进中国·品牌广东|点滴酱油“酿”出舌尖美味
本文转自:人民网-广东频道人民网“行进中国”广东调研采访团包装车间实现数字化生产。人民网 王雅蝶摄古往今来,一勺酱油、一日三餐
2024-06-29 08:16:00
用好新质生产力 种出烟叶新丰景
本文转自:人民网-广西频道“春争日,夏争时。”在这生机盎然的时节,广西钟山县的烟田呈现出一派繁忙的景象,烟农们在忙着采摘丰收的烟叶
2024-06-29 08:25:00
76岁老人魔性“跳舞”停不下来 竟是高血糖惹祸
最近,浙大一院紧急接收到一位自顾自跳“迪斯科”停不下来的患者。76岁的王奶奶(化名)左边身体不受控制地摆动,时而手臂翻转上升
2024-06-29 08:27:00
建行广西区分行以党建引领促进乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道“八桂”铺出兴农路建行广西区分行以党建引领促进乡村振兴一眼望不到尽头的蔗田,一年四季琳琅满目的时令水果
2024-06-29 08:37:00
会昌县清溪乡:高山灵芝采摘忙 特色产业促振兴
本文转自:人民网-江西频道眼下,正值高山灵芝采摘期。在江西省赣州市会昌县清溪乡清溪村石人下小组的灵芝种植基地里,满棚的高山灵芝个头饱满
2024-06-29 08:53:00
饮食这样调理可以增加男性生育能力!
当决定准备要小孩,男人也要开始进入备孕状态了。生不出孩子,往往被说成是女方的问题,其实,有些时候问题可能出在男方身上。怀孕是两个人的事
2024-06-29 08:58:00
男性弱精怀孕的几率大吗?怎么调理?
弱精症是造成男性不育的重要原因之一。如果因某种因素而直接影响精子的运动功能,特别是做前向运动,这将使精子在最佳时间内就根本无法游到卵子所在的具体位置
2024-06-29 09:00:00
活力甘肃|走,去祁连山下吃海虾
本文转自:人民网-甘肃频道“行进中国”调研行活力甘肃|走,去祁连山下吃海虾人民网“行进中国”甘肃调研采访团南美白对虾养殖棚内景
2024-06-29 09:37:00
自治区人民医院微创手术巧补腹壁切口疝
本文转自:人民网-广西频道71岁的梁大爷(化名),最近一直怀疑自己得了一种怪病,腹部一开始出现了一个小包。但随着时间的推移
2024-06-29 09:46:00
夏季很适合高血压人群的5个养生食谱,吃对一身轻松
一说到高血压这种疾病,想必没有人不知道吧?它已经是一种非常常见的富贵病了,而且发病人群还非常广泛。而说到预防血压升高的方法
2024-06-29 06:00:00
既然近视不可逆,为什么视力还能提升?
很多人都知道真性近视不可逆,是无法通过任何手段治愈的,但是我接下来的观点会颠覆你的认知。我想说近视不可逆,视力照样提升
2024-06-29 06:39:00
近视度数疯长,该怎么办?
想要解决孩子近视度数涨的快,首先得知道孩子度数涨的快是什么原因导致的!得先找出原因,再来想解决办法!首先考虑最近孩子的用眼状况
2024-06-29 06:40:00
手机已成为当代“精神毒品”,家长需要高度重视
手机如今已成为很多孩子的必需品,也被很多人视为干扰孩子正常生活的“精神毒品”。甚至英国一位专家警告说:“给孩子一部手机堪比给他们一克可卡因”
2024-06-29 06:42:00
给孩子戴眼镜?家长千万不能这么做!
现在很多小孩子小小年纪就会出现视力不好的情况,一些家长会想当然的认为孩子是近视了,会立刻给孩子佩戴眼镜,害怕影响他们的学习
2024-06-29 06:43:00