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烟火当下 生存有道
...,“从内心讲,我想做平民化的餐饮,把价格降下来,就是从消费者的心理去考虑。”近年来,从零售到餐饮,平价消费理念逐渐受到市场关注和青睐。尤其是在下沉市场,平价商品和服务持续发力,有效撬动了市场。理性消费的回归,也为...……更多
淄博烧烤爆红,锦州、徐州、西安表示不服
...锅市场上已经出现了川渝火锅这类南北通吃的细分品类,消费者对烤串的食材和口味偏好还存在明显的地域差异,如南方偏好海鲜,北方偏好羊肉。烤串分量也有明显差异,这要求烤串品牌在跨区域经营中具备更强的本土化能力...……更多
淄博烧烤带火全国各地烧烤店,“烧烤经济”能否持久?
...的烧烤餐饮开始“跟进”,不少烧烤店加强营销,而不少消费者也因为暂时难以亲赴淄博而改在本地烧烤店“解解馋”,这也拉动了本地烧烤餐饮消费。不仅如此,不少企业在争抢注册淄博烧烤相关商标;多家线上生鲜平台的烧...……更多
“88部落”亮相半马苏河,普陀打造夏日夜间消费新场景
来源:极目新闻为广大消费者带来“精致烟火气,品质在普陀”的夜间消费新体验。外表新颖独特的各式餐车、来自世界各地不同风味的美食、精致的露营地、潮流的音乐……组成了城市精致的烟火气集聚地——“88部落”。为...……更多
人民财评:燃旺人间“烟火气”
...饮业内更加显而易见。特别是中小规模的餐饮店,每日和消费者直接高频互动,对市场风向反应更敏锐,变通也更灵活。相对而言,探索新创意的试错成本较低且可控,这也让店家们更勇于迈出尝试探索的步伐。市场表现已经证...……更多
...同”“浓情端午欢乐‘粽’享”等系列活动,有力激发了消费者的购物热情,客流量较平日增长20%。宜春市樟树三皇里举办“仲夏粽头戏端午奇妙游”等一系列活动,带动节庆消费热情,吸引游客5.5万人,带动消费160余万元。新...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...号,在元气森林与小龙坎火锅联名主题店亮相成都期间,消费者点联名套餐,可享随赠联名定制罐。近年来,渠道布局成为元气森林诸多举措的重点。元气森林气泡水对餐饮界的深攻,也在一定程度上印证了近年来碳酸饮品行业...……更多
菜品质量像东北的硬菜那样“硬”
...菜品,平价、量大、味美、独特……浓缩亲情的东北菜让消费者“爱不释嘴”。“创业之初,是因为我媳妇是西安人,表弟在老家辽宁曾干过餐饮。”孙俊说,正是在这些因素的带动下,加上西安是美食之都,又是最佳旅游目的...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...用于全品类,以及火锅、奶茶、烧烤、小吃等餐饮外卖,消费者在线上领券后,消费券自动放入用户账户,点击“美团App-我的-红包/卡券-券包”“美团外卖App-我的-红包/神券”即可查看,或直接在活动会场中点击“去使用”查...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...场,那就是‘卷’。”联合利华食品营养事业部、北亚区消费者及市场洞察主理人孙琦说,低价团购打响了2023年餐饮市场的“第一枪”价格战,以文娱为主题的热点加上本地美食层出不穷,无疑说明餐饮市场不缺热点。中国烹...……更多
江苏省一季度整体旅游订单量同比增长30%
...餐厅接线员表示,今年以来,餐厅人气越发旺盛。有本地消费者表示,“观前街就是苏州地标之一哇,比如有朋友来玩的话,肯定是要带来观前街逛逛的。我们自己平时也很喜欢来。”夜间烟火气升腾之下,人气聚集涌动,本地...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...“美食平权”的噱头,一面走上了半预制菜的中间态,对消费者有故事可说,对加盟商有利可图。锅圈食汇图源:网络对于餐饮这一入局门槛极低的行业,性价比和消费场景创新不会是一成不变的核心竞争力,因时而适不断创新...……更多
探秘齐鲁美食节:淄博烧烤的璀璨盛宴,海月龙宫等你来“烤”验!
...的风味,诉说着淄博烧烤的悠久历史。(资料图)为了让消费者能够充分领略淄博烧烤的魅力,2024齐鲁美食节暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动将在活动现场设置烧烤体验区,牧羊村、日日鲜、金岭老赵、赵一家、老吴家等淄博...……更多
...出台促进汽车消费政策,通过发放消费券、送补贴,鼓励消费者购买新能源汽车●今年成都国际车展整个展期,汽车订单量达35028台,成交金额达60.87亿元●近5年全省汽车保有量年均增长7%,其中新能源汽车保有量年均增长63%,...……更多
...商务部门分析认为,随着经济复苏,新冠疫情影响减弱,消费者消费信心提高,外出游玩人数明显增加。3月,徐州启动“国潮汉风·夜彭城”2023月光文旅消费推广季,紧抓青年群体,在各大网络平台推出“城市巡游记”等多项...……更多
“建”证长红盛景,“淄”味依旧沸腾
...易数据,对于政策制定实施缺少有效参考。”正因商户及消费者交易行为的改变导致数据获取难度大及资金外流严重,“若是政府大型活动应用餐饮一体化系统,能够有效解决当前困境。”服务当地政府百姓,提高城市竞争力,...……更多
...在大范围内引发关注和热议,其背后是从政府到市场再到消费者的多方跨界联动及现代化的运营手段。精准把握流量淄博烧烤近期连续登上抖音、微博、B站等各大平台热搜榜。“人间烟火气,最抚凡人心”。小串+小饼+香葱这一...……更多
乐陵:假日夜经济火爆,流量带动“留量”
...节、艺术节等活动,打造特色综合街区、商贸综合体,为消费者提供更便捷的消费场景、更实惠的消费体验、更优质的消费服务,全面激发消费热情。“这次活动,我们在场所营造、模式创新、业态升级等方面持续发力,注入了...……更多
涌金楼丨今天,浙江省委书记为“吃”站台
...餐饮企业产品创新、模式创新、业态创新、服务创新,给消费者带来美好体验,共推餐饮业高质量发展。 ……更多
以热爱之名点燃城市烟火气
...不断提升烤肉品质和口味,通过健康、新鲜的食材,满足消费者对健康饮食的需求。另一方面,计划在合适的地点再开分店,让顾客能就近就便品尝美食。对于向俊来说,烧烤店不仅是他的事业,更是他生活的一部分。他热爱这...……更多
...期增长205%。在堂食餐饮热度大涨的同时,预制菜也受到消费者欢迎。据唯品会数据,4月以来,预制菜销量同比增长8倍以上,佛跳墙、胡椒猪肚鸡、蒸鸡、羊排等产品尤其畅销,西式糕点的销量同比增长32%。“从目前的情况来看...……更多
本土汽水与淄博烧烤齐飞:群雄并起杀入餐饮,品类创新决定成败
...,蓝鲸财经记者随机拨打了二十余家烧烤店的电话,多数消费者回答出奇的一致,“大窑卖得最好。”一家烧烤店的负责人对蓝鲸财经记者表示,“大窑一提九瓶,一天卖5提到6提。山楂树下一天卖10来瓶,可乐雪碧卖20来瓶。不...……更多
兔年春节,你的钱都花在哪里了?
...市场复苏的信心。逛商场、吃大餐、看电影已经成为许多消费者节日活动的“标配”。在春节氛围的加持下,影院与商场互相引流,电影市场与线下商业复苏回暖同频共振,形成了人气旺、市场暖、消费热的良好氛围。天眼查数...……更多
全力护航“夜经济” 点燃城市烟火气
中国消费者报报道(黄骥川 记者张文章)夜幕降临,福建省厦门市翔安区新店聚集地夜市热闹了起来,从烧烤到大排档,从麻辣烫到龙虾店,热闹喧嚣的氛围中弥漫着生机勃勃的气息。为进一步促进消费升级、规范引导“夜经...……更多
...。“为了抢夺晚上的‘黄金时段’,去年国庆节开始便有消费者前来咨询。”北京龙人居水煮鱼连锁酒楼总经理黄晓告诉记者,与往年相比,今年消费者预订年夜饭时间更早、速度更快,消费热情明显提高。作为“团圆宴”,年...……更多
...场看到,不少早餐店门前排起了长龙,站满了等待就餐的消费者。来自湖北的游客焦轩松告诉记者,“南昌美食”是外地游客来南昌必选项之一。舌尖上的烟火气里,最能感受接地气的年味。新春佳节,家庭聚餐、好友聚会、游...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...对的细节往往繁多且琐碎。 但另一方面,作为最贴近C端消费者的行业,餐饮业尤其是考验出品与服务稳定性的连锁餐饮,本质上比拼的就是对旗下门店细节的全盘掌控能力,这就给餐饮业的数字化提出了鲜明的目标——数据实...……更多
银川市金凤区:年货市场购销两旺 浓浓烟火气里升腾年味
...特色的农特产品、牛羊肉、水产、水果礼盒、干果等受到消费者青睐,不少市民大包小包“扫货”满载而归,准备回家开心过大年。 “从市场表现来看,日均客流量同比增加了25%左右,整体的销售额同比增加了15%,节前消费...……更多
“烟火气”回归,餐饮店铺向春而行
...取线上预订和线下自提、配送、私厨上门的服务模式,为消费者提供更放心、更舒心的居家餐饮服务。”南京江宴餐饮聚焦品质消费,推出年味到家系列服务暨年夜饭带回家、大厨请到家、礼盒拎回家,订单比往年多了一倍;小...……更多
浓浓烟火气  最是青海味
...人们对美食经济的关注。当下,西宁这座高原古城的浓浓烟火气逐渐升腾,美食街、夜市上的各色小吃从视觉、味觉上刺激着人们的消费欲。 西海全媒体记者 范程程点旺城市烟火气人间烟火气,最抚凡人心。4月21日,西宁市城...……更多
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女人脸上有4个表现,或暗示“子宫状态不好”
子宫是女性十分重要的器官,在子宫健康受损的时候女性身体健康也会出现问题。平时女性应该注重子宫的健康保养,一旦察觉到有某些疾病的信号
2024-07-10 10:50:00
6月5日芒种,推荐5种面条做法,一周吃不腻,安稳应对农忙
常言道:“芒种时节,庄稼收种”,每年一到芒种节气,农民们南方忙着播种,北方则忙着麦收,田间地头都充满了繁忙的景象。芒种又被称为“忙种”
2024-07-10 10:50:00
女生半年减肥40斤,减出重度脂肪肝?正确减肥方法是关键
福州一位25岁女生年初时发现自己因经常久坐不动,体重已经140多斤了,就给自己制定了一份严苛的饮食计划,每天只吃蔬菜、杂粮
2024-07-10 10:51:00
肉丸为什么一煮就散?教你3个小技巧,个个煮不散,肉嫩香味浓
为什么肉丸一煮就会散开呢?只需掌握三个小窍门,每一个都能煮得不散,而且肉质鲜嫩,香气四溢。气温渐渐升高,稍微活动一下就能感受到灼热
2024-07-10 10:51:00
女人如何才能不显老?多喝“3水”!
都在说女人一旦过了25岁,会有各种的小毛病出现的,如果在这个时候没有好好的对待皮肤,它可能会让你看起来与你自己实际的年龄还要老四五岁
2024-07-10 10:52:00
5种常见的食物“不怕过期”,存放的越久越有价值,你家有吗?
在我们日常生活中,经常需要购买食物,并在其保质期结束之前尽快食用。然而却少有人意识到,有些食物并不受保质期限制,相反,它们的价值可能会随着时间的推移而增加
2024-07-10 10:52:00
子宫不好的人,“脸上”会露出破绽吗?
“子宫”是女性特有的器官,同时也是女性孕育新生命的场所,保证子宫的健康对女性而言也是非常重要的。不过女性随着年龄的增长
2024-07-10 10:52:00
养护心脏有“讲究”!“离2黄,吃2红”
众所周知,心脏是人体十分重要的器官,通过心脏功能的提高,可以维持正常的生命活动,同时避免其他器官或者组织功能受损。很多人忽略了心脏保养的重要性
2024-07-10 10:53:00
切忌调韭菜馅直接加调料,提前做好1步,不出水特鲜香
直接将韭菜馅与调料混合,难怪导致严重出水,提前处理好这一步,可以确保不出水并且更加鲜香。每次包饺子时,我总是首选韭菜素馅饺子和猪肉大葱饺子
2024-07-10 10:53:00
江西菜的悲哀:同样爱吃辣,为何无人知晓,而川湘菜却很流行?
众所周知,江西菜作为中国菜系的重要组成部分之一,但为何它无法像川菜和湘菜那样广泛流行呢?本文将对此进行多方面的分析。一
2024-07-10 10:55:00
煮粽叶只用水煮就“废了”,牢记2个窍门,柔韧翠绿不易破,清香
记住两个窍门:要煮粽叶,简单地用水煮是不够的,它会失去其特点;要让粽叶柔软并具有良好的韧性,最终呈现出更清香的口感。端午节就在下个月即将到来
2024-07-10 10:55:00
海南省肿瘤医院肝胆专家提醒:熬夜看足球小心伤肝!
消费日报网讯(记者 郑红梅)随着2024年欧洲杯足球联赛的如火如荼进行,球迷们的激情也达到了顶峰,由于时差关系,许多球迷选择熬夜看球
2024-07-10 10:55:00
比糖和盐更“可怕”的调料,多数人每天都吃,过量摄入对健康无益
糖和盐在我们日常的饮食中扮演着重要的角色,常常被广泛使用。我们都意识到摄入过量糖和盐对健康不利。然而,有一种调味品可能被许多人忽视其危害
2024-07-10 10:56:00
爆款家常美食揭秘:泰式椰香咖喱虾仁炒饭,让你也堪称家庭大厨!
美食的魅力,家的味道一道简单却美味的家常菜,却能让我们找到最深的满足和幸福。现在,我想要分享一个让人无法抗拒的家常美味——泰式椰香咖喱虾仁炒饭的秘密
2024-07-10 10:57:00
煮玉米,只用清水是外行,添加这2种,更香甜更软糯,营养不流失
大家都喜欢吃玉米吗?我个人非常喜欢,谁能抵挡得住那种香甜软糯的诱惑呢?不常吃一次就开始馋了。虽然现在还没有新鲜玉米上市
2024-07-10 10:58:00