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烟火当下 生存有道
...,“从内心讲,我想做平民化的餐饮,把价格降下来,就是从消费者的心理去考虑。”近年来,从零售到餐饮,平价消费理念逐渐受到市场关注和青睐。尤其是在下沉市场,平价商品和服务持续发力,有效撬动了市场。理性消费的回归,也为...……更多
餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
...牌烧烤王”。五花肉年销量1000W+,鸡中翅年销售500W+,成为消费者口口相传的“西南地区烧烤名片”。经历了30年的品牌成长周期、穿越了不同阶段的餐饮变迁,何师烧烤逐步构建了独特的品牌与市场地位。提及如今的市场,何师烧烤...……更多
“88部落”亮相半马苏河,普陀打造夏日夜间消费新场景
来源:极目新闻为广大消费者带来“精致烟火气,品质在普陀”的夜间消费新体验。外表新颖独特的各式餐车、来自世界各地不同风味的美食、精致的露营地、潮流的音乐……组成了城市精致的烟火气集聚地——“88部落”。为...……更多
眉山市彭山区:“夜经济” 拉动城市经济增长新引擎
...务,不得哄抬价格、串通涨价、捏造散布涨价信息等,让消费者明明白白消费。(马诗雨、赵睿灵) ……更多
...同”“浓情端午欢乐‘粽’享”等系列活动,有力激发了消费者的购物热情,客流量较平日增长20%。宜春市樟树三皇里举办“仲夏粽头戏端午奇妙游”等一系列活动,带动节庆消费热情,吸引游客5.5万人,带动消费160余万元。新...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...号,在元气森林与小龙坎火锅联名主题店亮相成都期间,消费者点联名套餐,可享随赠联名定制罐。近年来,渠道布局成为元气森林诸多举措的重点。元气森林气泡水对餐饮界的深攻,也在一定程度上印证了近年来碳酸饮品行业...……更多
菜品质量像东北的硬菜那样“硬”
...菜品,平价、量大、味美、独特……浓缩亲情的东北菜让消费者“爱不释嘴”。“创业之初,是因为我媳妇是西安人,表弟在老家辽宁曾干过餐饮。”孙俊说,正是在这些因素的带动下,加上西安是美食之都,又是最佳旅游目的...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...用于全品类,以及火锅、奶茶、烧烤、小吃等餐饮外卖,消费者在线上领券后,消费券自动放入用户账户,点击“美团App-我的-红包/卡券-券包”“美团外卖App-我的-红包/神券”即可查看,或直接在活动会场中点击“去使用”查...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...场,那就是‘卷’。”联合利华食品营养事业部、北亚区消费者及市场洞察主理人孙琦说,低价团购打响了2023年餐饮市场的“第一枪”价格战,以文娱为主题的热点加上本地美食层出不穷,无疑说明餐饮市场不缺热点。中国烹...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...“美食平权”的噱头,一面走上了半预制菜的中间态,对消费者有故事可说,对加盟商有利可图。锅圈食汇图源:网络对于餐饮这一入局门槛极低的行业,性价比和消费场景创新不会是一成不变的核心竞争力,因时而适不断创新...……更多
探秘齐鲁美食节:淄博烧烤的璀璨盛宴,海月龙宫等你来“烤”验!
...的风味,诉说着淄博烧烤的悠久历史。(资料图)为了让消费者能够充分领略淄博烧烤的魅力,2024齐鲁美食节暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动将在活动现场设置烧烤体验区,牧羊村、日日鲜、金岭老赵、赵一家、老吴家等淄博...……更多
...出台促进汽车消费政策,通过发放消费券、送补贴,鼓励消费者购买新能源汽车●今年成都国际车展整个展期,汽车订单量达35028台,成交金额达60.87亿元●近5年全省汽车保有量年均增长7%,其中新能源汽车保有量年均增长63%,...……更多
...味蕾仿佛被唤醒,带来了一场前所未有的味觉盛宴。随着消费者对啤酒品质要求的不断提高,精酿啤酒逐渐崭露头角。与工业啤酒相比,精酿啤酒更加注重原料的选择和酿造工艺的创新,致力于打造出更加丰富、复杂且个性化的...……更多
“建”证长红盛景,“淄”味依旧沸腾
...易数据,对于政策制定实施缺少有效参考。”正因商户及消费者交易行为的改变导致数据获取难度大及资金外流严重,“若是政府大型活动应用餐饮一体化系统,能够有效解决当前困境。”服务当地政府百姓,提高城市竞争力,...……更多
以热爱之名点燃城市烟火气
...不断提升烤肉品质和口味,通过健康、新鲜的食材,满足消费者对健康饮食的需求。另一方面,计划在合适的地点再开分店,让顾客能就近就便品尝美食。对于向俊来说,烧烤店不仅是他的事业,更是他生活的一部分。他热爱这...……更多
...坤明说,“除此之外,享受到的税惠红利我们也会让利给消费者,用更优质的产品让每一位来店的顾客吃得满意,获得更好的消费体验。”“空调、火锅配上冰西瓜、酸梅汤,夏天的绝配。”走进船山西路上的“袁老四”火锅店...……更多
马鞍山雨山区:美食+葡萄,点燃城市烟火气
...满紧致的果粒、鲜甜可口的口感以及浓郁的果香,赢得了消费者的青睐与喜爱。相信通过此次葡萄节的推介,定能让更多的朋友们领略东塘葡萄令人难以忘怀的独特魅力。“今晚的活动很精彩,尤其有很多美食可以品尝,让我们...……更多
全力护航“夜经济” 点燃城市烟火气
中国消费者报报道(黄骥川 记者张文章)夜幕降临,福建省厦门市翔安区新店聚集地夜市热闹了起来,从烧烤到大排档,从麻辣烫到龙虾店,热闹喧嚣的氛围中弥漫着生机勃勃的气息。为进一步促进消费升级、规范引导“夜经...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...对的细节往往繁多且琐碎。 但另一方面,作为最贴近C端消费者的行业,餐饮业尤其是考验出品与服务稳定性的连锁餐饮,本质上比拼的就是对旗下门店细节的全盘掌控能力,这就给餐饮业的数字化提出了鲜明的目标——数据实...……更多
仁怀:丰富消费场景 点亮夜经济“灯火”
...品牌,涵盖服装、美妆、家居等各个领域,可以满足不同消费者的需求,成为了不少市民夜间消费的聚集地。“国酒城非常热闹,晚上凉快了,来这里逛逛,今天和家人一起来这里玩得特别开心。”市民鲁修静说。这个夏天,烟...……更多
...。“为了抢夺晚上的‘黄金时段’,去年国庆节开始便有消费者前来咨询。”北京龙人居水煮鱼连锁酒楼总经理黄晓告诉记者,与往年相比,今年消费者预订年夜饭时间更早、速度更快,消费热情明显提高。作为“团圆宴”,年...……更多
...场看到,不少早餐店门前排起了长龙,站满了等待就餐的消费者。来自湖北的游客焦轩松告诉记者,“南昌美食”是外地游客来南昌必选项之一。舌尖上的烟火气里,最能感受接地气的年味。新春佳节,家庭聚餐、好友聚会、游...……更多
银川市金凤区:年货市场购销两旺 浓浓烟火气里升腾年味
...特色的农特产品、牛羊肉、水产、水果礼盒、干果等受到消费者青睐,不少市民大包小包“扫货”满载而归,准备回家开心过大年。 “从市场表现来看,日均客流量同比增加了25%左右,整体的销售额同比增加了15%,节前消费...……更多
“烟火气”回归,餐饮店铺向春而行
...取线上预订和线下自提、配送、私厨上门的服务模式,为消费者提供更放心、更舒心的居家餐饮服务。”南京江宴餐饮聚焦品质消费,推出年味到家系列服务暨年夜饭带回家、大厨请到家、礼盒拎回家,订单比往年多了一倍;小...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...拓展新的销售渠道;鼓励企业开发新产品、新服务,满足消费者多样化的需求;加大对餐饮业科技创新的支持力度,推动行业技术进步。与此同时,随着居民收入水平的提高、消费观念的转变,餐饮行业自身也在不断创新和升级...……更多
高温来袭 ​消暑食材受欢迎
...解到,自入夏以来,冷饮店掀起一场“销售之战”。随着消费者健康意识的增强,在选择饮品时,更加倾向于绿色、健康的果茶系列。我市一奶茶店老板孙莉向记者介绍,近期天气炎热,来买奶茶等饮品的顾客增加了很多,每天...……更多
元旦假期我市掀起消费热潮
...新区荣盛广场,进店有礼、抽奖、满减等活动吸引了不少消费者。“我在公众号上看到元旦这天12点前到店有礼物,所以早早就来了,顺便看看服装,准备置办一身新衣服。”1月1日,市民邱豆豆告诉记者,每年形式多样的节日...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...对此,“餐饮是刚需,餐饮门店需要跟得上形势,摸得准消费者的需求,才有转机。同时,餐饮经营者还可以根据自身的实际情况,做一些加法和减法。”长沙市湘菜连锁餐饮协会秘书长陈然认为,加法就是餐饮门店可以去做一...……更多
廊坊固安:点燃烟火气 激发新活力
...业态向品质化、专业化、产业化方向优化升级,不断满足消费者对夜生活更舒适、更丰富、更便利的期待。4月30日,市民们在固安县孔雀广场美食街游玩、吃烧烤。通讯员肖靖凯摄“为积极打造消费新场景,我们推出了夜经济和...……更多
...探索数字化应用,尝试线上线下双渠道运营,以吸引更多消费者。民以食为天。逢年过节,餐饮业总是浓浓烟火气。据商务部商务大数据监测,今年“五一”假期,商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%。老字号餐饮表现...……更多
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00