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春来食野滋味长
...回家后,用清水洗净,焯水后凉拌,那独特的香味立刻在舌尖绽放,带着一丝丝的苦涩,却又回味无穷。小时候,母亲常以此菜解腻开胃,如今,每当这个季节来临,我便不禁想起家的温馨与母亲的笑脸。蕨菜,是春天的另一份...……更多
永远的“奇麟笔”——追思山东省漫画家协会副秘书长苏庆
...回想与苏庆兄相识近二十年,一幕幕如在眼前,苏庆兄是烟台人,为我们增添了浓浓的老乡情怀。他是一位真正能够兼顾动画和漫画创作的动漫行业楷模。每每我们烟台有漫画活动,他都鼎力相助,他的突然离世,令人扼腕叹息...……更多
全国游泳锦标赛,亚运会冠军山东小将葛楚彤再获银牌
...,博得济南观众阵阵喝彩。葛楚彤出生于2003年9月,山东烟台人。12月14日晚,葛楚彤和队友合作获得女子 4X200 米自由泳接力银牌。她也晋级了女子400米个人混合泳决赛,虽然与奖牌失之毫厘,但也表现出良好的竞技状态。 今年...……更多
“椿”之味
...来自野外的生灵,连倾诉生命的方式都相似。紧接着,我舌尖一卷,香椿被压出樱红汁水,口腔里一下被淡甜味溢满,从味蕾传达到全身每个细胞。“嗯,真香!”我又一连夹了好几筷子,仰头冲妈妈满足地笑。青绿嫩红的炒香...……更多
卷个春如醉
...除了春韭、荠菜,适宜做春卷的春菜还有很多,春笋莴笋香椿等等美不胜数。随着时代的发展,春菜更加丰富多彩,春卷馅儿也五花八门,可荤可素,可咸可甜。如今人们的生活水平日益提高,春卷作为一种美食一年四季皆可品...……更多
春天,不管有钱没钱,多吃“3菜2果”!应季而食,身体更健康
...解毒,益气生津。每每入口,清爽的口感,洁白的笋身,舌尖上留下的清甜,无不让人欲罢不能。春季的竹笋,质地细腻,口感鲜美,营养丰富,烹饪后色香味俱佳,令人食欲大增。2、飘香果时:春季3款新鲜水果,滋润身心之...……更多
春风暖 野菜香
...溢着野菜的芳香,如灰灰菜、马齿苋、猪毛菜、苦苦菜、荠菜、马兰头等。此时,孩子们便三五结伴成行,挎着竹篮,带着铲子,来到残留着头一年的高粱秸、棒子秸的春地里挖野菜。春阳照在身上,暖暖的,春风吹拂着脸面,...……更多
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
...可多得的美味佳肴。相比于其他春季时蔬如荠菜、韭菜、香椿,槐花不仅营养丰富,而且在烹饪上具有极广泛的用途。槐花的白色花朵洁白如雪,散发出浓烈的香气,是春天的亮丽风景线。它含有多种维生素和矿物质,具有清热...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...菜,也不要过量。“入春之际,很多人喜欢吃的野菜就是香椿,但其实香椿中含有较多的亚硝酸盐,若摄入过多,会和人体内血红蛋白中的铁离子发生反应,进而造成血红蛋白的氧气携带能力下降,食用者容易出现头晕、恶心、...……更多
带你品尝春天的味道
...慢性子,来得不烈,走得不急,从树上下来好一会儿,用舌尖儿添一圈儿唇,还有余味儿。这种对滋味的品鉴和表述,体现了作者对生活的深入观察和细致程度。除了茵陈、艾草和槐花之外,作者还介绍了如荠菜、香椿、榆钱等...……更多
...官方简历显示,刘润宇,男,汉族,1978年2月出生,山东烟台人(福建南平出生),大学学历,2000年8月参加工作,2002年12月加入中国共产党。2010年9月至2011年2月,任三明市人事局副调研员(公开选拔),挂职任三明市梅列区副区长;...……更多
谷雨节气有讲究!牢记“吃2菜喝1汤”,顺应时节保养身体少生病
...”,以顺应时节,保养身体少生病。吃两种蔬菜是菠菜和香椿一、菠菜菠菜是一种营养丰富的蔬菜,它含有大量的铁、钙、维生素等营养成分,具有健脾开胃、滋阴养血的功效。在谷雨节气,适当食用菠菜可以帮助我们调理身体...……更多
春分节气,提醒:吃3样,做2事,寓意平安健康、五谷丰登
...少平安。当代,春菜的种类更加丰富,除了野苋菜,还有香椿、榆钱、荠菜、韭菜、菠菜等。香椿摊鸡蛋的做法:1,香椿放入开水锅里焯烫至变色,立马捞出来过凉2,捞出香椿,攥去水,切成末3,鸡蛋磕入小盆里,加入香椿末...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...物,其中就包括各种美味的芽菜。豆芽、花生芽、蒜苗、香椿芽、竹芽,这些都是立春后的好选择。其实,豆芽和蒜苗自己在家就能种,简单又方便。把绿豆泡几天水,放在温暖的地方,三天就能长出绿豆芽,炒一炒,口感清脆...……更多
河集乡陆屯村:特色产业助村民增收
...区农家喜好的野菜之一。近年来,随着人们对时令美味的舌尖追求,荠荠菜逐渐成为城市家庭和高档酒店的新宠。我们引种的荠荠菜一改春季生长、采撷的习性,驯化成的新品种可在夏末种植,初冬长成收获,市场销售前景好。...……更多
豆腐和它天生一对,头茬一口赛丹!煮出一碗羹,清香嫩滑好营养
...受春天的味道。3、别具一格的荠菜美食体验,让味蕾在舌尖回味无穷。扩写:荠菜与豆腐的默契组合,不仅在味觉上带来清香嫩滑的口感,更在营养上呈现出绝佳的搭配。阿胡的鲜羹秘方,让人们仿佛置身于春天的气息中,感...……更多
难忘儿时上春山    □康勤修
本文转自:烟台日报“二月天杨柳醉春烟,三月三来山青草漫漫,最美是人间四月的天,一江春水绿如蓝。”眼下,歌曲《上春山》的火爆,把春日的美好唱进了无数人的心田。这优美动听的旋律,不由得使我想起了儿时“上...……更多
香椿 香春
...口,醇美的香气钻进全身的毛孔,酣畅淋漓,舒坦熨帖。舌尖上的幸福与亲情洋溢的温馨,水乳交融,令人恍若隔世。搬进小区生活后,每年香椿飘香时,我必定挈妇将雏一起到老家小住几天。母亲总是变着花样用香椿炒菜或包...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...大家在尝鲜时要注意,并不是人人适宜,吃法也有讲究。香椿炒鸡蛋、荠菜包饺子、凉拌鱼腥草等菜品,是不少市民的心头好。医生介绍,春菜不仅鲜嫩味美,还含有丰富的膳食纤维,促进胃肠消化。不过,春菜虽然好吃,并不...……更多
...气以及明目、养肝、清心、醒脑的食物,如韭菜、菠菜、香椿头、荠菜、茼蒿、枸杞头及鱼类,等等。值得一提的是,这节气各种病菌开始活跃,人们因细菌感染性疾病增多,大蒜是广谱抗菌食品,有抑菌杀菌的作用,宜常在此...……更多
4月份应季蔬菜有哪些?顺时而食更健康
...和促进消化的作用,是夏季清凉解暑的理想食材。(六)香椿:香椿是一种常见的春季蔬菜,富含维生素C、胡萝卜素和叶酸,具有活血化瘀、降血压和保护肝脏的作用,是一道营养丰富的时令佳肴。(七)荠菜:荠菜是一种野...……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...。烹饪时,荠菜的清新清香扑面而来,豆腐的细腻口感在舌尖蔓延开来,不仅味蕾得到享受,身体也因荠菜的滋补而倍感满足。油麦菜:油麦菜炒豆豉鲮鱼油麦菜是春季富含蛋白质、维生素和矿物质的蔬菜,清香爽口,深受人们...……更多
春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
...津开胃。品尝一口,荠菜的清香扑面而来,嫩滑的口感在舌尖上弥漫开来,唤起人们对春天味蕾的极致享受。荠菜丸子的热腾腾层层叠叠,不仅给人视觉上的享受,更为味蕾带来一场春日的盛宴。家人围坐在餐桌旁,荠菜丸子成...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
...透露出满满的生机,摘下后洗净处理,精心烹饪,便可在舌尖上感受到春天的清新气息。荠菜所蕴含的丰富营养更是不容忽视的亮点。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质,能够为人体提供所需的养分,增强身...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...种对大自然的感恩和尊重。荠菜的清香与玉米面的香甜在舌尖交织,勾勒出春天独有的风景。每一口菜团子都寄托着人们对春天的向往和对生活的热爱。与大自然的对话,让这道菜品充满了独特的韵味,让人在品尝的过程中感受...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...清热解毒、滋阴润燥,是一种春季常见的时令蔬菜。14. 香椿香椿是春季常见的食用植物,味道清香,营养丰富,富含蛋白质、维生素C、维生素A等营养成分,有助于促进新陈代谢、提高免疫力,是一种健康养生的时令蔬菜。春天...……更多
烟台莱山开展“守护居民舌尖安全——食品安全进社区双报到”活动
...尾都少这些食品的踪影。针对群众饮食消费习惯,近期,烟台市莱山区市场监督管理局开展“守护居民舌尖安全——食品安全进社区双报到”活动,将食品安全保障送到社区群众身边。此次检查以烤鸭、烧鸡等熟食制品与馒头、...……更多
春天,遇到这些“果叶”别手软,一年就吃几天,错过等一年
...新的香椿和鸡蛋的融合,展现出春天的独特风味,让人在舌尖上感受到季节的变迁和大自然的馈赠。总结:春天是一个充满美味的季节,在这个季节里,我们不仅可以品尝到各种野菜的美味,还可以发现树上隐藏的“树叶”所带...……更多
研究表明,人在60岁后,肝细胞数量随年龄增长而锐减
...吃些有发散作用的食品,比如韭菜、大葱、豆芽、春笋、香椿等。2、气郁化火型。一般表现为易暴躁、易动怒。可以适当多吃些酸性、凉性、具有收敛效用的食品,比如木瓜、乌梅等。3、肝功能长期欠缺,肝阴亏虚,表现为乏...……更多
...实加强粮食安全监管,严防不合格大米流向餐桌,近日,烟台开发区市场监管局根据年度抽检工作方案,开展了大米食品安全专项检测。据悉,此次抽检,该局重点对大米的农药残留、重金属污染物、真菌毒素等有害指标进行量...……更多
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