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百变“拨烂”
...豆,甚至榆钱、槐花、柳芽、楮穗,几乎都可以用来做拨烂子。山东叫蒸拌菜;河南叫粉蒸菜;河北叫苦累;内蒙古叫不烂子,有些地方叫圐圙;甘肃、青海、宁夏等西北地区叫焪焪饭;北京、天津叫打傀儡。陕西的叫法就多了...……更多
206道菜,可以一个月不重样!这所初中为啥要在“吃”上 如此下功夫?
...好吃。原来,大关中学教育集团这个学期“悄悄”对食堂菜谱进行了更新,目前的菜谱中已有206个品种,每周的搭配都很用心。要让学生吃好,先懂孩子的胃 学校在学生中做了一次“红黑榜”调查为什么要更新菜谱?据了解,...……更多
寒冷的二九天,多吃白萝卜、白菜和山药
...九天。推荐菜谱:白萝卜酿肉 1、食材:白萝卜、猪肉、葱花。2、白萝卜去皮洗净切片、葱洗净切葱花、猪肉洗净切肉末。3、白萝卜片沸水下锅焯水一下,变软后捞起沥干水。4、猪肉馅里加入生粉、生抽、蚝油、少许盐拌匀腌...……更多
冬至吃三宝,一冬无病扰! 今日冬至,3宝指啥? 滋养又驱寒健康过冬
...牛里脊肉 1小块 小红椒 2个 酱油 1勺 料酒 1勺 淀粉 1小勺 葱花 少许 油 盐 适量制作:1. 牛里脊肉片加入少许盐、淀粉、生抽、料酒、姜末等调味料拌均匀腌制一下;2. 烧锅水加入少许盐,将白萝卜片放入锅中焯煮一、两分钟捞...……更多
下面就来分享带鱼的四种好吃简单的做法
...。 二、推荐菜谱【剁椒蒸带鱼】原料:带鱼剁椒姜料酒葱花油盐制作:1带鱼加入少许盐,姜片和料酒等调味料拌均匀腌制一下;2.加入适量的剁椒拌均匀,将腌制好的带鱼摆放在盘中,再表面覆盖一层保鲜膜; 3.烧锅水,水开...……更多
小姑来吃饭,我做了6道菜招待,她却嫌我招待不好,我该不该回怼
...油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,味椒盐,淀粉。操作步骤:1,里脊肉洗净后,切成薄片,然后用刀背拍松,放入盘中,加入食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,味椒盐,淀粉抓拌均...……更多
三伏天长肉最“猛”的6大主食,馒头米饭都排不上号
...蘑菇几朵(切片)、蒜末、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、葱花少许。步骤:01.面条煮熟后捞出,用凉水冲洗防粘,沥干水分。02.热锅凉油,下蒜末爆香,加入肉末翻炒至变色。03.加入蘑菇片继续翻炒,调入生抽、老抽、盐和黑胡...……更多
6款不能错过的螃蟹料理秘籍:大厨的烹饪艺术,自己做更好吃!
...,然后裹上淀粉,炸至金黄酥脆。接着用香辣的酥辣椒和椒盐进行翻炒,让颜色变得诱人红润。这样处理后的螃蟹口感酥脆鲜美,微辣可口,而且辣椒也可以一同享用,带来口感的丰富变化。这个做法简单易行,不妨一试。一种...……更多
螃蟹别再蒸着吃了,6款不可错过的螃蟹料理秘籍!
...蟹等),裹上淀粉后炸至金黄酥脆,再加入香辣酥辣椒和椒盐进行均匀翻炒,让螃蟹均匀上色,呈现红润的外观,螃蟹口感酥脆鲜美,微辣的味道令人回味无穷,而且香辣椒也可以一同享用,整体食感层次分明,制作过程也并不...……更多
3种适合肝脏的早餐,不仅营养丰富,容易被吸收,还能护肝养胃
...注意火候不要过大,过高的温度容易使香料炒糊,炒出的椒盐可能会发苦。4.小火慢慢炒熟香料,直到食盐微微变黄后,关火焖一会儿,让咸香味融合。待闻到浓郁的香味后,将里面的料渣筛出,只用炒好的食盐。5.鸡蛋完全干...……更多
“五一”前这5种海鲜抓紧吃,应季正肥美,再不吃就吃不着了!
...椒、洋葱末炒香,把炸好的皮皮虾倒进锅里,撒上适量的椒盐就可以出锅了;二、蛏子 所需食材:蛏子,粉丝,葱蒜红椒,调味料;菜谱做法:1、蛏子放入清水中,加上适量的盐浸泡片刻,去去蛏子里面的沙子;2、把锅内烧些水...……更多
吃好今朝想明朝
...有些类似于焦米版铜锣烧,后者将面糊摊上平底锅,撒上葱花、香菜,刷上甜面酱或辣椒酱,包上油条,口味比粢饭团要丰富一些。豆浆和豆腐花在各地都很常见,一向是油条的标配。一般来说,豆浆是甜口,浓郁鲜香,以前上...……更多
吃10条鲈鱼,不如1口它!公认“胆固醇克星”,大量上市,太香
...食材,往往被简单的烹饪方式呈现出最原汁原味的美味。椒盐皮皮虾和清蒸皮皮虾是常见的烹饪方法,清淡的口味让皮皮虾的鲜美得以充分展现。此外,烹饪时选择新鲜、活虾,能够让皮皮虾的口感更加鲜活,让您在品尝时感受...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...入高压锅中,加盐调味,继续炖煮15分钟,出锅后,撒上葱花和香菜点缀,即可食用。二、猪肚猪肚是一种温性食材,具有温中补气、助阳祛寒的功效。在小寒时节,适量食用猪肚有助于提高胃肠功能,增强消化能力。推荐菜谱...……更多
三伏天,要多吃这3种「碱性菜」,一清热,二解暑,三利尿!
...绿豆芽300克,洗净沥干、干辣椒几个,剪成小段、蒜末、葱花适量、生抽、醋、糖、盐、鸡精少许步骤:01.锅中放油,油热后下入干辣椒段和蒜末,小火煸炒出香味。02.接着倒入绿豆芽,大火快速翻炒至断生。03.加入生抽、醋、...……更多
这些食物被称为“天然的米诺地尔”,一周吃三次,提高发量
...养,增加头发数量和密度,让头发看起来更加丰盈健康。椒盐黑豆椒盐黑豆是一道美味健康的小吃,黑豆富含蛋白质、膳食纤维和各种维生素,有助于提高免疫力和预防疾病。椒盐调味则能增加豆类的口感和风味,使其更加开胃...……更多
呼吸道感染高发,少吃4种发物多吃3种高蛋白食物,增强免疫力
...接打入碗中。这个时候一定不要搅拌均匀。大葱一根切成葱花。然后再准备一勺东北大酱。2.把东北大酱直接倒在碗底。然后在里面加入一勺生抽。用筷子搅拌均匀。把打好的鸡蛋液直接倒在盘子当中。 3.直接开水上锅蒸15分钟...……更多
杏鲍菇经济实惠又营养丰富的食材,不仅价格便宜,还比肉类更可口
...这样制作出的脆皮杏鲍菇更加口感鲜美,让人回味无穷。椒盐杏鲍菇 椒盐杏鲍菇是一道经典的家常菜,做法简单,口感香脆,受到广大消费者的喜爱。将杏鲍菇片煎至金黄酥脆,然后撒上椒盐、辣椒面、白芝麻和孜然粉,再翻...……更多
老妈说:连这几道菜都不会就不能进厨房!究竟是啥菜呢?
...,倾入辣椒和碎蒜,将鸡翅轻轻倒入锅中,最后撒上少许椒盐,调味均匀。第二道:四季豆爆火腿 1、首先将四季豆放入开水中焯烫3分钟,然后捞出备用。2、接着在锅中加热油,倒入蒜末和红肠,翻炒至香气四溢。四季豆倒入...……更多
...自己的看家本领。很快,8道色香味俱全的大菜出炉了,椒盐基围虾、焦店扣肉、口水鸡、葱油蚕豆……随后,酒店工作人员约上社工,将菜一份份装好,趁热送到失独人员家中。城外村酒家位于钟楼区五星街道勤业新村。从2016...……更多
北京新宠:中式Bistro里的繁华夜上海
...猪肉,吃起来超级过瘾,简直是味蕾的狂欢!当然,还有葱油秋葵和西葫芦明太子,前者葱油香味沁入秋葵,口感脆脆;后者则是西葫芦的脆嫩与香甜的鱼籽在口腔中碰撞,每一口都是不同的惊喜。在这里,仿佛能够感受到上海...……更多
春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病
...。5、五花肉片用少许老抽和料酒腌制10分钟,备用。葱切葱花,蒜切片,红辣椒切小段,备用。香辣酱,备用。6、锅烧热放适量油,倒入五花肉加少许香辣酱,煸炒,再倒入蒜和红辣椒炒香,继续倒入花菜,大火翻炒几下。7、...……更多
适合夏天吃的8种蔬菜,含钙量比牛奶都高
...、青蒜苗1、准备一个胡萝卜去皮,切成细丝,葱白切成葱花,青蒜苗切成小段,鸡蛋打入碗中,加少许食盐、白醋、水淀粉搅拌均匀。2、锅中油热,把鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄装入碗中备用,再把胡萝卜丝炒香,加入少...……更多
吃莲藕不如吃“毛艿”,现在正当季,营养极高,润肺健脾
...准备】:毛艿500克、粘米粉50克、姜末5克、食盐、鸡精、葱花、食用油、猪油适量。 【葱油毛艿的做法】:第一步:首先将毛艿装入到蛇皮袋中,然后将毛艿轻轻摔打2-3分钟,直到将毛艿外皮的皮削掉即可。如果毛艿放的时间...……更多
火锅调料大揭秘:7款美味调制法让你的火锅升级
...:辣椒油、花椒粉、豆瓣酱、芝麻酱、蒜泥、生抽、糖、葱花。步骤:将所有材料混合均匀,喜欢更麻辣的可以增加花椒粉和辣椒油的比例。2.香菜蒜泥调料材料:香菜、蒜泥、生抽、醋、白糖、香油。步骤:将香菜切碎,与蒜...……更多
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
...️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅食材准备:肉馅:肉末、姜末、椒盐、辣椒面、生抽、老抽;面饼:300g面粉、5g白砂糖、3g酵母粉、180g温水;✅做法步骤:1️⃣:先来调个馅:碗中加入300g肉末➕适量生抽➕老抽➕椒盐➕姜末➕两勺辣...……更多
6月5日芒种,推荐5种面条做法,一周吃不腻,安稳应对农忙
...将胡萝卜和黄瓜切成丝,香菜切成段,辣椒切段,葱切成葱花,大蒜切成末。在碗中撒上蒜末、葱花、辣椒碎、白芝麻和辣椒粉,然后倒入两勺热油,搅拌出香味。在碗里倒入2勺生抽,加入适量食盐、白砂糖和鸡精进行调味。...……更多
入秋了,有钱没钱,别忘多吃6样“温食”,养阴润肺为秋冬打基础
...、姜片、葱段和一勺盐,煮25分钟。3、蒜末、小米椒圈和葱花放入小碗中,淋上热油激发出香味,加入2勺醋、2勺生抽和半勺耗油,再放入盐、鸡精和白糖调味。 4、黄瓜洗净,对半切开用刮皮到刮成薄片,码在盘子上,五花肉...……更多
这些菜品不仅低热量,还富含丰富的营养成分,非常适合大人们食用
...后,在蒸锅中蒸熟约10分钟。最后,制作蘸酱,将蒜末、葱花和其他调料一起调匀。3、扩展叙述四季豆丸子的做法简单,但是可以根据个人口味进行变化。加入适量的胡萝卜,丰富了菜品的口感和颜色,增加了食欲。这道菜品富...……更多
刁子鱼的营养价值及功效,刁子鱼的三种家常菜的做法
...(6)大火烧开后转小火慢炖10分钟,收汁后即可出锅。3.椒盐刁子鱼材料:刁子鱼、椒盐粉、葱、姜、料酒、食用油做法:(1)将刁子鱼处理干净,用料酒、盐腌制10分钟;(2)葱、姜切末备用;(3)锅中加油烧热,放入刁子...……更多
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