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春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...之后炒食、凉拌、做馅都可以。要提醒的是,马齿苋虽然美味,但是孕妇和腹部受凉的人不宜食用。4. 蒲公英营养成分:蒲公英有“草药皇后”的美誉,含有丰富的维生素A、胡萝卜素,膳食纤维等。食疗作用:蒲公英对于治疗...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...热炒菜,有烧茄子、姜丝肉、白肉炒辣椒、扁煎丸子、干炸丸子、爆炒藕丝、燕窝菜、焅锅肉等。受经济条件限制,席面薄一些的也可上凉菜,如拌豆腐皮、烧猪肉拌黄瓜等。“八个盘”上齐,酒过三巡,开始上主菜,当地俗称...……更多
新春走基层·蹲点|小小藕合里,夹着年味,也夹着志愿者的爱
...有这么一群志愿者,他们春节“不打烊”,忙活着给老人炸丸子、炸藕合,让困难老人在新年里,吃上最地道的济南炸货。厨房里的“年味”除夕前,来自房泽秋志愿服务中心的几位志愿者正商量着怎么炸年货,他们准备在年三...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...子,荠菜还可以被巧妙地运用,营造出一道“神仙般”的美味佳肴,那就是荠菜玉米面三鲜菜团子。这道菜无论是在制作过程中还是品尝时,都能将春天的温暖和美好呈现得淋漓尽致。春日野菜的美味解读春天,草木抽绿,荠菜...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...腐和柳芽抓拌开,淋上调料汁,再次抓拌均匀,一盘清爽美味的柳芽拌豆腐就做好了。二、艾草艾草是春季最值得采挖的一种野菜,乡野路边随处可见,这时的艾叶鲜嫩多汁,芳香扑鼻,它的作用非常大,全身都是宝,有祛湿、...……更多
春风暖 野菜香
...那留在嘴边的香味,多年以后还能咂到。荠菜是野菜中的美味,也是养生的佳品,民间有“春食荠菜赛仙丹”之说。可见,荠菜是佳肴一碟,亦是灵药一方。荠菜像甘草,平和朴实,有凉血止血、健脾利水等功效。荠菜与“聚财...……更多
三月,韭菜白菜靠边站,这菜记得多吃几次,鲜美无比,别错过季节
...这其中,荠菜以其独特的魅力,成为了春天里不可或缺的美味。荠菜,一种看似平凡的野菜,却在春天里散发着无尽的诱惑。它那翠绿的叶片,仿佛是大自然赋予的翡翠,点缀在田野之间,吸引着无数人的目光。人们纷纷走出家...……更多
清明剜野菜
...菜,其他的“红”有红豆、红枣粽子、红心咸鸭蛋、炝红萝卜、红烧鱼肉虾等。类似以数字命名的美食,就像系列景观一样,听着顺口又吉利,这也便是中国传统文化的一大特色吧!野菜大多美味爽口,但是马齿苋不受孩子们的...……更多
...什么吧:我们这儿过年不在厨房里放炮 不懂你们南方人炸丸子里面放鞭炮是什么意思教教我怎么整的,连烟花钱都省了蛋的内心活动:我飞了他们好像在等最后两个往外蹦本来都瞌睡了,直接给炸醒了看到盘子里的飞出去后,...……更多
惊蛰5不吃,一年病不沾,3月5日惊蛰,5不吃具体指啥?要知道
...街买菜,还会储存大量的蔬菜,比如土豆、红薯、白菜、萝卜等,这些蔬菜到了惊蛰节气,时间也长了,再加上气温升高,就会出现变质发芽的迹象,白菜腐烂了,萝卜口感变康了,土豆和红薯都发芽了,特别是发芽的土豆,里...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...,它们可能在市场上不太显眼,但却蕴藏着丰富的营养和美味。而今,我要为大家介绍一个这样的宝贝,它不仅不花一分钱,还比白菜更营养,比韭菜更鲜美,而且在农村遍地都可收获,这就是荠菜。荠菜一直被农村人视为一种...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...重点荠菜:补钙防便秘荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量高于同等重量的牛奶。《中华本草》中记载,荠菜作为药物有润肠通便、利肝和中、养胃明目、凉肝止血、...……更多
炸肉丸子,记住不放鸡蛋和面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软
...粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软天冷了,就喜欢吃点炸丸子,尤其是炸肉丸子,吃起来外酥里嫩,鲜美多汁,一口就上瘾。炸好的肉丸子除了直接吃,还能做炖菜、蒸菜,怎么做都好吃。炸肉丸子的方法简单,基本上人人都...……更多
江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
...患者应少食或不食。未用开水烫过的香椿注意忌食。5、萝卜苗食疗功效:化痰清热;下气宽中。富含维生素和纤维素,有利于帮助胃肠挪动,帮助吸收营养物质。食用禁忌:气虚者少吃,萝卜苗不宜与高酸性食物同食,否则营...……更多
春天野菜鲜嫩营养高,但这4种万万不能吃,有毒!快告诉你的父母
...在春季到田间地头去采摘野菜,回家后清洗、烹饪,一顿美味健康的野菜餐便上桌了。这种乐趣,对于生活在城市的人来说或许难以体会,但对于农村的居民而言,却是春天不可或缺的一部分。然而,正如每枚硬币都有两面,大...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...节。通过这些不同的烹饪方式,我们可以充分发掘荠菜的美味,同时也为我们和家人的健康加分。春天里,别忘了走出去,看看那些绿油油的荠菜,也许它正静静等待着你,给你带来一场味蕾和健康的双重盛宴。 ……更多
春天,建议多吃这道“纯天然养肝菜”,营养又好吃,越吃越健康
...不到的美味。3、炸茼蒿丸子尝试用茼蒿制作香味四溢的炸丸子,外酥里嫩,每一口都散发着茼蒿独特的清香,淋上盐和胡椒粉调味,更加开胃美味。 4、蒜蓉茼蒿炒制茼蒿时加入蒜末和蚝油,香气扑鼻,味道鲜美。茼蒿的鲜嫩...……更多
年夜饭桌上的四喜丸子
...子属于家庭改良版,是我家年夜饭桌上的一道硬菜。每年炸丸子,在我家都是一件大事,听着那刺啦声,它预示着“年”马上就要来啦!在父亲看来,一枚“合格”的年夜饭肉丸子,须形神兼备。外形要大小一致、油润红亮,内...……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...烹饪时,蒜蓉的香气浸润其中,令人垂涎欲滴。**茼蒿的美味佳肴** 在春日午后,清新的茼蒿散发着独特的清香,与虾皮的鲜味交相辉映。色彩搭配相得益彰,一口咬下,清脆的茼蒿夹杂着鲜美的虾皮,唤醒味蕾的同时,更是肆...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...和矿物质。2.蒲公英:蒲公英不仅是一种药材,也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食或做汤,具有清热解毒、利尿消肿的功效。3.马兰头:马兰头口感滑嫩,清香可口,含有丰富的维生素C和矿物质,具有凉血解毒、清热利...……更多
腾冲“吃春指南”
...。其味苦凉回甜,有清热解毒的作用,是春季难得的山珍美味。凉拌椿头是腾冲经典做法,椿头还可以煮汤,入口有一点点回甘的味道,开胃爽口,人间至味。◎蕨菜腾冲山地较多,春雨过后,漫山遍野都是蕨菜苗,形态各异,...……更多
它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素
...直到饺子熟透,用漏勺捞出,装入盘中,即可食用。三、萝卜猪油渣馅饺子萝卜是秋天不可或缺的蔬菜之一。它含有丰富的维生素C、纤维素、抗氧化物质,有润肺止咳、健胃消食等功效。萝卜猪油渣馅饺子,萝卜的清甜与猪油...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...场饱含着春天味道的盛宴已经开启,各种时令野菜、春日美味伴随着浓浓春意在各地抢“鲜”上市,那么,青岛有哪些“春季美食”深受消费者青睐?近日,半岛全媒体记者进行了走访。春季食“野”,大量野菜扎堆上市水煮、油炒、凉...……更多
...仅能看到最美的风景,还能尝到绿色的菜品。”用婆婆丁炸丸子、将老山芹和成馅儿……笔者在菜单上看到,菌类、野菜等随处可见的“土特产”变成盘中美味,每一道菜都选用绿色食材。近年来,阿尔山持续聚焦绿色产业发展...……更多
推荐4道美味的秋天汤,它们不仅口感鲜美,而且有益于健康
...蛋和扇贝肉,加入适量的盐和香油调味,即可食用。二、萝卜羊肉汤萝卜羊肉汤是一道温补的秋季汤品,特别适合在凉爽的秋天享用,有助于驱寒保暖。食材:羊脸肉、萝卜、姜、料酒、盐。详细做法:1.羊脸肉切成块,用水焯...……更多
这菜是3月第一鲜,食用期很短,要抓紧吃,用来包饺子很香
春天野菜的美味在春雷交织着雨水之时,大地开始萌发出勃勃生机,各种野菜也顺势而生。无论是在菜市场还是在田间地头,各色野菜都争相展现它们的新鲜与诱人。尤其是在这个时节,春风拂面,春雨润物,野菜们生长出的...……更多
春天,我家隔三度五就做这美食,比馒头好吃,比馅饼简单,真好吃
...味料混合,再搅拌上玉米面,最后蒸熟,这是一种简单而美味的制作方式。香气四溢,让人垂涎欲滴。老古藻的味道独特,传承着家的味道和记忆,是春天餐桌上的一抹亮色。2、老古藻玉米饼的制作过程 将野菜处理干净,用心...……更多
春菜的幸福滋味
...乐无忧的童年美好。荠菜洗净、切碎,拌入肉末,这就是美味的饺子馅。香椿的做法就简单多了。我买的这把香椿,肥厚的根部紫中微带点儿青,芽尖儿却是轻薄透亮的红色,看起来油润油润的,像是抹了一层油,我不舍得过多...……更多
萝卜丸子是一道美味可口、营养丰富的传统小吃
萝卜丸子是一道美味可口、营养丰富的传统小吃,深受人们的喜爱。它的口感鲜美,香酥可口,既可以当做小食,也可以作为下饭菜肴。下面,我将为您介绍一种简单易学的萝卜丸子做法,让您在家也能轻松制作出美味的萝卜...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...就是用多种春菜熬煮成的粥,一般是青菜,加些豌豆、胡萝卜、玉米粒、毛豆,青椒等蔬菜,再加一点肉末,吃起来确实不错。 主要食材:青菜,猪肉,胡萝卜。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,鸡精。操作步骤:1...……更多
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【筑城年味浓】@贵州人,你家的年夜饭都有啥?
春节临近,许多家庭已经开始筹备年夜饭了,这是一年中最为重要的一顿团圆饭。那么,贵州人的年夜饭桌上又藏着哪些必不可少的佳肴呢
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大师笔下的江南年味
年的脚步,越来越近了。不少文学大师都写过江南的年味,似乎一写到过年,他们就兴致盎然。像鲁迅在日记中记录了20余顿年夜饭
2025-01-25 20:17:00
郑州民生耳鼻喉医院召开2024年度述职大会
德启新程责行未来岁序常易,华章日新。为全面总结2024年度工作,谋划2025年重点方向,激励全院中高层管理人员担当作为
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既有传统味道,更有创意“吃”法 □南京日报/紫金山新闻记者 邓露洁卫凌云什锦菜、盐水鸭,切个香肚蒸上笼。临近除夕,年夜饭成为热词
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无鸭不成席,随园菜系上新
王太守八宝豆腐□南京日报/紫金山新闻记者王峰对南京人来说,随园既是一个地理概念,也是一种文化的象征。乙巳蛇年即将到来,倪兆利作为五季随园品牌创始人及随园食单饮食习俗代表性传承人
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宽仁·特色技术 | 西南首例!高选择性神经移位术唤醒“沉睡”的双手 重燃截瘫患者生活之光
颈髓损伤是一种严重的神经系统疾病,常导致患者不完全性四肢瘫痪。这类患者头颈部可自由活动,上肢残存部分抬肩、屈伸肘功能,但手功能丧失
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春节┃控糖小贴士,照着做,血糖不升高!
对于需要控制血糖的朋友们来说,节日的欢愉往往伴随着血糖波动的隐忧。如何在享受节日氛围的同时,保持血糖稳定,让健康与快乐同在
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31分钟,再创“心”速度!烟台市中医医院成功抢救急性心梗患者
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预防胎儿畸形,孕前这几个细节不能忽视!
每个一个新生命的到来为家庭带来了喜悦和美好的憧憬。随着大家优生优育意识的提升,科学备孕、定期孕检已经成为备孕夫妇的标配
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春节做一次“甩手掌柜”,家宴需求激增,预约私厨上门已爆单
肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了
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初心不忘 夕阳如歌——致敬退休教师主题党日活动
为表达对深耕教育沃土几十载的退休教师的感恩与敬意,进一步增强年轻教师奋发向上的精神动力,1月18日,威宁自治县第一小学全体教职工齐聚一堂
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