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本文转自：镇江日报□ 彭 杨小时候过年，少不了炒米花儿。它不仅是大人小孩难得的零食，也是春节里走亲访友待客的美食。汪曾祺在散文里头说，小时读《板桥家书》，有“天寒冰冻时，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送...……更多
2023-01-13 09:14:00炒米,花儿,炒米,罐子,院子,花儿
...是没人拿桂花去做茶、做饼、泡酒啊什么的。倒是在花生炒米糖里，偶尔撒上些干桂花。嘣的一声，咬碎混合橘皮、花生的炒米糖，桂花那甘洌的香味儿伴着橘香与炒米糖的甜，好似倒一杯啤酒入肚，瞬时气体自腹间往上冒，沁...……更多
2024-01-06 03:44:00桂花,桂花,炒米糖,炒米,桂树,醇香
...机器轰隆作响，灶上的煤燃得正旺，空气里充斥着香甜的炒米香。眼下正是农闲时节，明庙村的村民却进入到一年中最忙碌的时刻，家家户户的空地上，都晒着白花花的糯米。明庙村党支部书记付新军介绍：“这几天天气晴朗，...……更多
2023-01-08 09:49:00村庄,基层,产业,炒米,庙村,糯稻
本文转自：湖州日报○ 遥远炒米糖，对竹乡人来讲最熟悉不过了，作为年货它是那个缺衣少食的年代最受人们喜爱的糕点储备，兼具点心和饱腹的双重功能，可待客，好储存，可以说整整影响了我们一代人。如今市场上叫“米...……更多
2023-01-06 07:20:00炒米,炒米糖,炒米,番薯,木棒,糖稀
本文转自：西安日报爷和炒米糖□徐华敏记忆里，爷多数时候会泡杯浓茶，看鸡鸭跑来跑去，在门口一坐，就是一天。有时鸡鸭跑篮子里啄菜，爷不动身，喊我们去驱赶。妈偶尔会抱怨几句爷，有这喊的功夫，自己就赶了。爷...……更多
2024-01-04 03:46:00炒米糖,炒米,炒米糖,炒米,萝卜,孙女
...谷胜经营的谷氏食品厂，一股甜蜜的气味扑面而来。手工炒米糖，传承甜蜜“年味”。人民网记者 王锐摄在食品厂车间内，老乡们正熟练地对已经熬制成型的炒米糖块进行切片、包装，谷胜独自一人守在最里侧的房间里，眼前...……更多
2024-02-07 09:54:00贵池,炒米糖,池州,炒米,年味,基层
...日报昨天，在扬州老城区皮市街石将军巷，多年不见的炸炒米又回来了。只见炸炒米的老人左手拉风箱右手摇带压力表的锅，待到预定的压力，小孩赶紧两手捂耳，随着“嘭”的一声，白色的热气里飘出炒米香，炒米炸好了。讲...……更多
2023-01-19 07:43:00米香,小巷,炒米,扬州,新利,炒米糖
...的味道。小时候过年，家家户户最先操办起来的年货就是炒米糖。邻居大伯家有个爆米花的机子，入腊月后，他就把机子支在村口的那棵大树下，他从来不用吆喝，只需“引爆”一炉米花，就能将新年将近的氛围感支棱起来。我...……更多
2024-02-07 02:58:00花香,炒米糖,炒米,爆米花,机子,母亲
本文转自：人民网朱慧彬过了立冬日，便到了农家炒米季。从地里收上来的糯谷经过反复晾晒、脱粒后，白花花的糯米便进了米缸。择一吉日，母亲将糯米泡水、洗净、入笼，再一笼笼蒸出来。白花花的软与糯，在大白瓷碗里...……更多
2024-01-06 06:11:00米香,美味,炒米,糯米,母亲,黑沙
...离地跟随他一辈子。而这些资源，主要来源于母亲。一粒炒米大如骆驼。这句话的本意是蒙古族主食炒米的生产加工制作特别辛苦，要珍惜来之不易的劳动果实。但是对于我来说，不止于这层表面含义，每一粒炒米，在我心中神...……更多
2024-03-27 06:24:00骆驼,炒米,糜子,母亲,骆驼,沙子
...们的一举一动似乎有着暗合艺术的节奏感。在硕大的锅里炒米、下糖、搅拌成凝固在一起的糖炒米，倒入案板上，用两块木板条反复规整看起来一团糟的糖炒米，翻来覆去就能使之成为四四方方的大方块儿，再用菜刀比着木板条...……更多
2024-02-06 07:02:00团年,团年饭,圆子,外婆,团年,炒米
...坊，67岁的熊建华一大早就开始熬制糖浆，制作传统糕点炒米糖。“我们在做年货，做点米花糖、粑丝丝、苕丝糖。”熊建华介绍，春节临近，购买年货的人很多，他们每天做都供不应求。熬糖、搅拌、切块，在熊建华和家人的...……更多
2024-01-29 21:56:00宜宾,年味,年货,年货,炒米糖,糕点
炒米巷农行宿舍供暖开始后，部分居民家里出现厨房和卫生间暖气不热的情况。居民认为是农业银行改造供热管道所致，多次找银行要求对方查找原因，但问题一直得不到解决，无奈之下只好求助社区。12月4日，在社区和热力...……更多
2023-12-05 19:43:00暖气,原因,社区,暖气,农业银行,炒米
...玉枝又开始准备她的春节年货——米花糖。刘玉枝从事做炒米圆糖已经二十多年了。今年52岁的刘玉枝自1993年嫁到花树村李家时就开始跟婆婆李来顺学习做炒米圆糖，二十多年的经营，她已是远近闻名。她做的炒米圆糖已销往丽...……更多
2024-02-06 01:01:00刘玉,鹤庆,炒米,糯米,李文,堂屋
本文转自：台州日报春节将近，市民在选购年货。腊肠
炒米糖海鲜干货
1月31日至2月3日，2024椒江区迎春年货节在台州市民广场举办。台传媒记者林 立/文 杨 辉/摄当熟悉的年货摆到眼前时，过年的滋味瞬间浓郁起来。山海台...……更多
2024-02-02 02:59:00年货,台州,天台,炒米,年货,文旦
...、油炸、蒸煮皆可。接下来，母亲便要熬糖稀、炆芝麻糖炒米糖了。这是孩子们最乐见之事。熬糖稀是一种须有耐心的慢工，急不得。灶堂里架上柴小火烧，慢慢熬。糖稀在锅里噗沫，馋得我们的口水在喉咙里打转转。糖稀熬制...……更多
2023-01-10 09:50:00故乡,圆子,母亲,糖稀,年糕,炒米糖
...子们正在老师的指导下，制作蒙古族传统美食——嚼可拌炒米。管永新 摄4月9日下午，正蓝旗第二幼儿园的孩子们在老师们的带领下，在室内开展沙嘎游戏、嚼可拌炒米制作等传统民俗体验活动。园长爱荣塔娜告诉记者，沙嘎游...……更多
2024-04-09 20:48:00锡林郭勒大草原,锡林,民俗,幼儿,体验,永新
...解他们的生活生产状况，帮助慰问对象做农活，一起晾晒炒米，用实际行动支持该村炒米产业的发展。经济贸易服务学院烹饪班的师生们还专门为困难群众烹饪了一顿丰盛的团圆饭，清蒸鲈鱼、梅菜扣肉、炖鸡汤、时令果盘等一...……更多
2024-04-07 01:54:00乡村,天门,庙村,服务,炒米,经济贸易
...成汁和可乐一起热饮很有效。扁桃体发炎，什么不能吃？炒米。炒米容易阴火，容易生病。炒米虽香，性燥助火。如果不是中寒，腹泻者应该忌口。烤的、油腻的食物。扁桃体炎患者应保持良好的饮食习惯，妥善饮食调节，但饮...……更多
2023-01-04 16:07:00好得,扁桃,扁桃体,扁桃,扁桃体炎,金橘
...今天的回忆，也只能是写意的，而不是工笔的。首先是炒炒米。炒米用的米，我到现在还记得，叫“三粒寸”，长长的，应该是比平常的米差不多长三倍吧，那是我陪母亲在粮店排长队买来的。米先放在大盆里，先是用水浸，然...……更多
2024-02-09 08:38:00年味,食物,圆子,厨房,时候,炒米
...一口都能感受到鲜美的味道和丰富的口感。
老母鸡汤泡炒米是安庆的一道经典美食，也是一道充满回忆的家乡味道。选用老母鸡炖制的鸡汤，搭配上精选的泡炒米，口感鲜嫩且有嚼劲。每一口都能感受到鸡汤的鲜香和米粒的香...……更多
2023-11-18 12:05:00安庆,地道,小吃,错过,特色,机会
...剥好的果仁放进糖浆里不停搅拌，倒出来按压成型，品尝炒米糖的甜蜜；小朋友们劈柴、生火、做饭，用大棚里刚采摘下的新鲜蔬菜，烧制原汁原味的柴火饭，美食在锅里咕噜作响，让人垂涎欲滴，每一碗饭菜携着浓郁田园气息...……更多
2023-11-12 16:52:00琅琊,滁州市,滁州,琅琊区,新景,庭院
...着春节的临近，在安徽省宣城市郎溪县，这里的传统手工炒米糖也火了起来，诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊，郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武正在炒制花生芝麻米糖。他站...……更多
2024-01-12 10:11:00舌尖,老字号,技艺,小吃,传统,消费
...以根据自家锅的脾性调整时间哈）
Step4关火晾凉。做好炒米以后，想要煲粥、煮茶都可以，煲粥有点麻烦，一般日常选择煮茶或者用保温杯焖一下也是可以的。炒米可以搭配不同的材料一起做。例如如果除了有湿气以外，你还...……更多
2024-01-16 14:08:00手把,神器,胃口,疲劳,不好,怎么办
...着春节的临近，在安徽省宣城市郎溪县，这里的传统手工炒米糖也火了起来，熬糖、做糖、切糖，诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊，郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武，正在炒...……更多
2024-01-11 11:07:00年味,年货,氛围,郎溪,郎溪县,陈浩
...原晚报 本报讯（记者 郭晓华 通讯员 李晓蓉）12月17日，炒米巷一家酒店房顶的电线突然冒出火花，立刻引来路人注意。降雪过后天气潮湿，电线漏电会造成安全隐患。开化寺街南社区网格员发现后，立即联系电力部门抢修，及...……更多
2023-12-20 07:28:00格格,隐患,电线,安全,隐患,电线
本文转自：天门日报开水、藕汤、炒米……村民接力送餐温暖旅客回家路●融媒体记者陈飞“需要开水吗？”2月4日，岳口镇保安桥社区的居民们踩着快齐膝的大雪，接续来到附近的随岳高速公路，为滞留的旅客们送来开水、面...……更多
2024-02-05 02:40:00接力,旅客,村民,旅客,国娥,安桥
...阴的作用。而大米炒过之后，会更加温和一点，因为这个炒米的过程其实也算是炮制的一种方法，它有了这个温热的性质后，就能够起到一定的散寒功效。加上大米本身也有健脾胃的功效，炒米通过温养脾胃阳气来增强运化水湿...……更多
2024-04-09 06:05:00脾胃,大米,错过,减肥,大米,脾胃
...》中说：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具。”散文大家汪曾祺也说：“如有人请我吃泡炒米，我倒宁愿来一小碟酱生姜——最好滴几滴香油，那倒是还有点意思的...……更多
2023-01-06 07:34:00姜丝,寒冬,生姜,姜丝,大厨,馄饨
...是从能瞧见假期的影儿就开始念叨，念叨姥爷的竹背篓。炒米、山楂饼、无花果干、花生粘……姥爷从集上下来，背篓就被我们几个“放养”在家的毛头子抢空，这会儿，院子里被折腾得枝叶四散的石榴树、充当单人跷跷板的压...……更多
2023-12-27 11:38:00琼花,天地,姥爷,山药,一包,糖粉
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手抓面，这道源自福建省安溪、漳州的特色民间小吃，以其独特的制作方法和丰富的口感，深受当地人的喜爱。它的名字，就源于那独特的食用方式——将面条和配料抓在手掌里
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