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赋美食以灵魂
本文转自:台州日报赋美食以灵魂——读散文集王晖《箸代笔》赵宗彪 /文 食物是生存的必需品,美食则未必。四十年前,解决温饱是第一要务,美食是生活中的奢侈品。这二十年来,随着人们物质产品的丰富,有关饮食的读...……更多
湖南酱板鸭,是湖南地方传统名菜
...多汁,口感鲜美,入口即化。而特制的酱料则是酱板鸭的灵魂,其独特的辣味和香气让人回味无穷。此外,湖南酱板鸭还注重食材的新鲜和天然,不添加任何化学添加剂,让人吃得安心、健康。 湖南酱板鸭不仅是一道美味佳肴...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,看看你吃过几个?
...了湖湘人民热情豪放的性格特质,每一道名菜都是味觉与灵魂交融。本文将带领读者一同领略湖南湘菜的十大招牌菜,品味其中蕴含的文化内涵和地域特色,唤醒沉睡的味蕾记忆。鱼头配以剁碎的辣椒。湖南名菜榜首稳坐,以新...……更多
让“煮熟的鸭子飞起来”
...家家各具特色的板鸭饭店、板鸭厂,并获评为安徽省特色美食村,使雷官板鸭从当地餐桌上走向大江南北。各有所长 产业集聚促竞争“老板,给我来半只板鸭。”一到傍晚,雷官街道旁的板鸭小摊就开始营业,每家小摊前都有...……更多
新春走基层丨江西樟树:传统美食俏销春节市场
...统板鸭,以满足市场需求。春节临近,樟树市各地的传统美食加工坊迎来了销售旺季,板鸭、挂面、霉豆腐等食品受到顾客喜爱,舌尖上的年味越来越浓。近年来,该市积极发展乡村特色产业,大力推行“一村一品”,将各具特...……更多
王晖散文集《箸代笔》分享会成功举办
...《箸代笔》为引,剖析了李渔、袁枚、周作人、梁实秋的美食类文章写作特色,介绍了文学领域众多与饮食有关文字的探索实践与作品风格,钩稽了作者的生活态度与人生理想。王晖还与参加活动的职工文友就《箸代笔》阅读进...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
...食界的资深达人,还是初尝湘菜的新手小白,这场味觉与灵魂的深度对话都将带你领略湘菜的非凡韵味与文化情怀。让我们携手领略湘菜之美,探寻中国美食文化的深厚底蕴,品味湖南这片热土孕育出的别具一格的风味佳肴。 ……更多
迄今为止你们都去过哪些地方都吃过哪些美食?
大家都应该有过旅行的经历吧!当地的美食大家尝试过了吗?让我来向大家介绍各地的美食。漓江风光秀丽的城市桂林米粉,名声显赫,无需多言。其真正的秘密在于卤水。食用时,首先将新鲜的米粉短暂浸泡在热水中,然后...……更多
香到骨子里的板鸭,一口就上瘾!
嘿,各位美食爱好者们!今天我要给你们介绍一道超级特别的美食——板鸭!这玩意儿的香气,那可是能飘十里地,保准让你一口就上瘾!别急,听我慢慢给你道来。首先,咱得聊聊这板鸭的食材。用的鸭子那可都是有讲究的...……更多
新年回家,记得带上这些杭州特产
...”呢?记者将为您整理推荐几款杭州本土特产,希望这些美食能为大家的新年增添幸福的味道。【西湖藕粉】西湖藕粉的风味独特,而且富有营养。藕粉的原料采自杭州本地的藕,经过特别的工艺加工之后呈细滑的粉质,食用时...……更多
来吉安,品味美食,感受这个城市的独特魅力
...史背景。而在这个风景名胜众多的地方,吉安当地的特色美食也是不能错过的!首先,让我们来品尝一下遂川板鸭。这道美味佳肴以遂川县为名,选用新鲜的鸭子,经过特殊的腌制和烹饪工艺,肉质鲜嫩多汁,口感独特。板鸭不...……更多
湖南打卡的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过几种?
作为一个湖南土生土长的人,我对湖南的美食情有独钟。今天,我想跟大家分享一下湖南十大著名美食,这些美食不仅在本地备受喜爱,甚至在全国范围内都享有盛誉。相信许多非湖南人一尝之后也会如此,对这些美食钟情不...……更多
一起来探寻芜湖的特色美食小吃,看看哪道是你的心头爱
...丽江城,不仅有着优美的自然风光,还孕育了丰富多样的美食文化。经过无数人的巧手巧思,芜湖的美食已经成为了一道亮丽的风景线。今天,就让我们一起来探寻芜湖的特色美食小吃,看看哪道是你的心头爱。首先,我们来品...……更多
滁州酿豆腐是一道不容错过的美食
...口味让我大饱口福。首先,滁州酿豆腐是一道不容错过的美食。这道菜以鲜嫩的豆腐为主料,配以鲜香的肉馅和各种调料,经过精心烹制而成。豆腐入口细腻滑嫩,肉馅的鲜美与豆腐的清香相互融合,让人回味无穷。管坝牛肉是...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...顿。下面,就跟随着小编一起来看一下赣州到底都有哪些美食吧!首先,我们来品尝一下信丰萝卜饺。这是一道以新鲜萝卜为主料制作的小吃,外皮白嫩,内馅鲜美,入口即化。萝卜饺不仅口感独特,而且还具有很高的营养价值...……更多
...创新的产业模式,成功获得“中国酱卤之乡”“湘式酱卤美食地标城市”等称号。安乡酱卤产业的蓬勃发展,离不开政府的大力支持与科学规划。不仅如此,安乡还将酱卤文化与旅游相结合,打造“中国安乡·酱卤不夜城”这一...……更多
江西遂川: 春节临近 板鸭俏销
...待亲朋好友,通过快递邮寄给远在他乡的亲人,分享家乡美食。市民张彬说:“我已连续购买七八年了,板鸭很有客家特色,风味纯正,非常香,亲戚朋友都非常喜欢吃,马上过年了,要多买点招待客人。”随着选购板鸭量增加...……更多
一菜一蔬的生活智慧
...种生之乐趣”。资深美食达人李继强认为,菜场是吃货的灵魂之地。就买菜而言,真正的吃货从来不事先设计好菜单或者食谱,都是到菜市场去寻找灵感,因为美味的源头都在这里,那五颜六色、琳琅满目的食材会给你启发和灵...……更多
来竹博,赴一场舌尖盛宴
...外国零食让你领略异域风情 (林李冰 摄) 年货节上的美食色香味俱全 (林李冰 摄)灌蛋非遗技艺展示 (黄杰敏 摄) “这个黄粿真香,给我来两包!”“你们的香肠,够味!”“灌蛋,我从小吃到大,满满的童年回忆呀!...……更多
尤溪美味摆擂比武
本文转自:三明日报尤溪油卷现场制作美食茶油酒缸鸡畲乡竹筒饭●刘建光 文/图10月28日上午,“多彩非遗·魅力尤溪”尤溪县美食寻味暨美食联赛总决赛在朱子古街举行,吸引了众多市民前来参观品鉴。通过比赛,茶油酒缸鸡...……更多
长沙的美食文化总是能够让人流连忘返
长沙,这座美食之城,总是能用其丰富多样的特色美食征服每一个味蕾。无论是湖南麻辣的口味虾,还是回味无穷的嗦螺,都能让你在这片土地上体验到味蕾的绝妙盛宴。首先,就让我来向大家引见一下最为鲜美诱人的口味虾...……更多
《滇池宴》出炉 品海晏席赏滇味
本文转自:云南信息报近日,首届环滇特色美食大赛组委会根据每周评选出的销量榜、热菜榜的菜品,携手烹饪专家和社会推荐官组成的专家组重磅推出能够代表滇菜、昆明菜的《滇池宴》之海晏席。特色美食让人食欲大开海...……更多
想要一次美食之旅,不妨来到九江,品尝这些独具特色的美食小吃
...,不仅有着美丽的自然风光,还拥有让人垂涎三尺的特色美食。今天,我们就来一起领略一下“浔”味九江的独特魅力!首先,让我们先来品尝一下九江茶饼。这是一种以茶叶为主要原料制作而成的小吃,外形酷似饼干,口感酥...……更多
最温婉的碳水,最豪横的肉类,竟藏在一座江南城市里?
...人”妩媚里透着 傲娇。 轻轻叩开这户芜湖人家,一大波美食向你袭来。制图 / 鱼一条长江最著名的鱼, 都在芜湖“集卡片”盘子里,琥珀色的汤汁浸着一条 清蒸鱼,火腿和姜片 红黄相间码在鱼身上。刚要落箸,服务员呈上一...……更多
重庆上演特色美食大赛 观众体验“烹燃”心动瞬间
...米……21日在重庆举行的“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛上,一大批重庆本土好食材精彩亮相。11月21日,“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛在重庆举行。梁钦卿 摄“巴味渝珍”是重庆市深度挖掘巴渝农耕文化,...……更多
品尝“巴味渝珍”
本文转自:重庆日报品尝“巴味渝珍”重庆好食材特色美食大赛举行十一月二十一日,南坪国际会展中心,“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛现场,一道道菜肴如艺术品般精美。记者 齐岚森 摄\\视觉重庆大赛视频 扫一扫...……更多
沱湖是蚌埠的一大特色,而沱湖螃蟹更是让人无法抵挡的美味
...一座城市名叫蚌埠,这里不仅历史悠久文化丰富,更以其美食而闻名,从鲜美的湖鲜到口感丰富的面食,蚌埠的美食世界让人垂涎欲滴。首先,让我们来品味一下蚌埠的特色美食之一——沱湖螃蟹。沱湖是蚌埠的一大特色,而沱...……更多
视频 | 重庆120道美食参加“海选”PK 这20道获奖特色菜有你的最爱吗?
...口毛血旺……11月21日,“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛举行,各区县拿出了看家本领,在这场美食“海选”上来了一场大PK。大赛以“绿色食材进万家,巴渝美食誉天下”为主题,设置好食材展示区、特色热菜、特色凉...……更多
豆腐乳,究竟人间美食,还是“健康杀手”?一文说清楚
...、肝病患者而言,最好不要再吃腐乳。腐乳确实是“人间美食”,它所含有的白霉并不会对人体造成任何影响,但对于身体十分虚弱的人群来说,因为自身的免疫系统杀伤力不够大,所以建议最好不要吃腐乳,以免出现问题。另...……更多
岳阳十大名吃推荐:品味湖南菜的绝佳去处,不可错过的地道美食
...的城市,不仅以其秀美的洞庭湖风光著称,更以其独特的美食文化吸引着四方食客。在这里,每一道传统名吃都承载着深厚的地方文化和历史底蕴。今天,就让我为您推荐岳阳的十大特色美食,带您领略这座城市的美食魅力。首...……更多
更多关于健康的资讯:
呵护肝脏健康日常可以多吃以下这些食物
肝脏对于我们的身体健康来说是非常重要的,肝脏算得上是人体最主要的排毒器官当肝脏出现问题将会损害自身的健康,所以平日里我们可以多吃以下这些呵护肝脏的食物
2024-12-04 09:02:00
男性备孕很关键,宝宝更健康
近年来,随着生育健康逐渐成为社会关注的热点,备孕话题也越发受到重视。过去,备孕似乎总是与女性紧密相连,然而现如今,越来越多的时事和研究表明
2024-12-04 09:04:00
肺癌是怎么引起的?这4大诱因是主因,要小心预防
肺癌是一种特别可怕的疾病。如果是良性肿瘤,不用太担心,因为治愈率可以达到90%以上。但是如果你得了恶性肿瘤就特别可怕,因为它容易复发
2024-12-04 09:06:00
50岁之后尽量少做这4种运动,否则会加速身体衰老
随着年龄的不断增长,身体的各项机能就会逐渐下降,你会发现真的是一天比一天差。适当的运动能够养护身体健康,而且让你的腿脚变得更加灵活
2024-12-04 09:06:00
老年痴呆10大症状,出现一个要警惕,提前预防很关键
如“橡皮擦”一样擦去了脑海的记忆,遗忘是老年痴呆的主要特征。在现实生活中,很多老年人不重视,发现近期记忆下降的现象不以为然
2024-12-04 09:07:00
老年人易患糖尿病,这4种食物千万别吃,看完赶紧告诉家人
老年人本身的血糖比较高,如果不注意个人饮食,没有养成良好的饮食习惯,很有可能就会导致血液中的血糖持续升高,从而引发糖尿病
2024-12-04 09:08:00
警惕!这些饮食习惯可能让你的甲状腺健康受到影响
你是否曾想过,那些看似平常的一日三餐,其实正悄悄地与你的甲状腺健康进行着一场无声的对话?在繁忙的生活节奏中,我们往往忽略了餐桌上的选择对身体的深远影响
2024-12-04 09:08:00
糖尿病人注意啦,整理 1 份日常尽量少吃的食物清单,请收下
“管住嘴”是糖友们经常会提的一个词,饮食不合理、不节制,血糖也势必会变得难看,长期血糖控制不好,就容易引起并发症。所以
2024-12-04 09:09:00
哪种蔬菜可能会导致骨密度下降呢?
骨质疏松是一种以骨量减少、骨微结构破坏导致骨强度下降,骨脆性增加,进而容易发生骨折的一种全身性的代谢性骨病。骨质疏松可以分为【原发性骨质疏松】和【继发性骨质疏松】两大类
2024-12-04 09:10:00
健康的“保护神”——慢跑,你都知道有哪些好处吗?
慢跑是一种简单而又容易上手的运动方式,它不仅可以帮助你保持身体健康,还可以改善心理健康。慢跑可以提高身体的代谢率,增强心肺功能
2024-12-04 09:11:00
癌症患者不可忽略饮食调理,5种营养素能提升免疫力
由于癌症属于慢性消耗性疾病,再加上手术和放化疗等各种治疗手段、心理性因素等,使得大多数癌症患者出现不同程度的营养不良。营养不良可影响癌症治疗
2024-12-04 09:13:00
糖尿病人不能吃肉吗?3种肉有助控糖,2种肉易升糖,别吃错
糖尿病症状在医学方面被称之为高血糖为特征的慢性代谢疾病,体内胰岛素分泌产生了缺陷性原理影响生物性血糖稳定,在一定程度上损伤了机体各组织
2024-12-04 09:13:00
晚上睡觉时,身体这3处发麻,或在“警告”你!脑梗要来了
随着生活水平的提高,我们的饮食也改善了,但是同样有很多慢性疾病也开始出现了,比如高血压、高血脂和糖尿病等,这些疾病一旦确诊
2024-12-04 09:14:00
晚上尽量别吃这4种食物,否则健康受影响!看看你还在吃吗
晚餐是很重要的,因此很多人都习惯在晚餐吃得比较多。特别是在经过了一天的工作和学习的劳累后,就需要补充得更多。并且,有研究发现
2024-12-04 09:14:00
早晨起床后,身体“2麻2痛”,或是脑梗快“找上门”了
相信大家都很熟悉脑梗塞、脑中风、脑血栓、老年痴呆症以及这些心脑血管疾病。脑梗死又称缺血性中风,是中老年人危害最大的疾病之一
2024-12-04 09:14:00