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天眼看湾区|遵义豆花面,番禺的“地道”美食传奇
...义的味道,每一口都饱含着浓郁的家乡风情。而豆花面的灵魂所在——薄荷叶,更是为这碗面增添了一抹独特的清香。值得一提的是,制作豆花过程中余留下的豆浆,口感香甜,豆香浓郁,令人回味无穷。面馆 24 小时营业,无...……更多
一温经、二镇咳、三祛湿,春季这菜抓紧吃,做成美食满口春味
...一种传统习俗。艾草独特的香味,为青团这一美食赋予了灵魂。清明节品尝青团,不仅是对美食的享受,更寓意着团圆与幸福。同时,它也是对先人的怀念与思念之情的表达。青团本身也是营养丰富,富含维生素、膳食纤维、淀...……更多
彭泽县举办农产品展销会
...在这里不仅能看到美丽的油菜花,还能品尝到当地特色的美食,一举两得。 ……更多
蕴含在滋味里的跌宕人生
...味道》□彭忠富肖于最新出版的《世间味道》是一本东北美食散文合集。“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”,由此可见东北物产之丰饶。物产丰饶的地方,自然会成为美食云集之处。关于东北美食,我比较熟悉的有汆白肉,...……更多
新疆胡辣羊蹄,游客必吃的一道美食
...精心研磨,形成独特的胡辣酱。这个胡辣酱是整道菜肴的灵魂,既赋予了羊蹄浓郁的香味,又为其增添了独特的辣味。烹饪过程中,火候的掌握至关重要。羊蹄在炖煮时要保持适当的温度和时间,以确保其充分吸收调料的味道。...……更多
一食一味 回望乡土
...,其中有历史的回望,有岁月的记忆,有情感的温存,有灵魂的共鸣。谈及创作缘由,叶青在后记中写道:“整整三年,除了日常工作,我沉浸在热切的情感中,经常三更半夜还在键盘上敲击,敲出营养物的味道——有亲情的美...……更多
天下美食皆文章
...,还是能吃得津津有味的。外国菜和中餐各有特立独行的灵魂,我们的乡愁未必可以被美食治愈,却可以因此理解这个世界没有距离和界限。和妻子溜达时刚巧走到一家老店,虽然没有预约,但服务员很快为我们找到了位置。一...……更多
2024好网民·在山东|裴蒙蒙:以“吃”为媒 以“食”会友 争做家乡美食文化“解码者”
...食物,而是一次充满新奇与惊喜的探索之旅,一次能让他灵魂为之雀跃的发现之旅。裴蒙蒙不知疲倦地在滕州的每一条街道、每一个角落穿梭寻觅,努力去挖掘那些隐藏在市井之中的美味。同时,裴蒙蒙也会奔赴各地,亲身领略...……更多
白斩鸭,不仅是一道普通的菜肴,更是一种广东传统美食的代表
...不会过于生涩。三、秘制卤汁,一勺好的卤汁是白斩鸭的灵魂。将煮鸭子的汤汁过滤掉杂质后,加入各种香料和调味料熬制。时间与火候的控制都至关重要,这样才能使卤汁呈现出诱人的琥珀色。四、巧妙去腥,煮好的鸭子取出...……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
...而扬名全国。用酱油、黄酒对大陈黄鱼进行简单烹饪,最灵魂的是加入大勺的猪肉,将汤汁炖到浓稠发亮,锁住食材鲜味。这道菜色泽金黄,卤汁不腻,鱼肉酥嫩,是台州鲜嗒嗒的最佳代言。跳跳鱼,俗称弹胡,被誉为“海中人...……更多
牛肉粿条粉,潮汕地方特色美食之一
...入口即化,让人欲罢不能。鲜嫩的牛肉则更是这道美食的灵魂所在,每一口都能感受到牛肉的鲜美和嫩滑。此外,特制的调料也为这道美食增色不少,蒜头油和沙茶酱的独特味道让人难以忘怀。潮汕牛肉粿条粉不仅仅是一道美食...……更多
威海冬日“硬货”美食大合集来了
...带着收获的喜悦也盼着冬日的团圆这道美食里有家的味道灵魂美味品鉴世间风味方寸之间寻觅生活沸腾此前威海评选“千里山海·寻味威海”特色美食获奖名单出炉一起来看看吧~↓↓↓用包罗万象的美味送你一口冬日的温暖这个...……更多
...大对小吃支持和引导力度,通过节庆活动将闽南文化和“灵魂食物”结合起来,打响了漳州小吃的兔年第一炮。当然,与全国知名的沙县小吃比起来,漳州小吃的许多老店都面临着“散”“小”以及转型难题。换个角度来看,这...……更多
济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优小吃来聊城了!
...烧烤店的老板杨本新,带着他的“烤炉+小饼+大葱”烧烤灵魂“三件套”来了。“来来来,免费品尝,感受一下真正的淄博烧烤味道如何。”杨本新笑着说,之前他常参加类似的美食节活动,这是他第二次来聊城,既是来领奖,...……更多
济南鲁能希尔顿酒店及公寓共庆主厨季五周年,御玺中餐厅与開全日餐厅主厨匠心呈现泉城时令风味
...过创新的脚步和对口味的探索。杨照国师傅励志赋美食以灵魂,让激情燃烧厨艺人生!【餐厅招牌菜】美式慢烤猪排搭配玉米、菠萝、烧烤酱。抓起一块猪排,咬下就肉汁四溅,唇齿留香。入口的那股淡淡的脂香让人味蕾一震,...……更多
当美食遇上文人:揭秘东坡肉背后的传奇故事
...话。苏轼以文人的眼光审视食材,以诗人的情怀赋予菜肴灵魂,使得原本平凡的猪肉焕发出了别样的光彩。东坡肉不仅是一道菜,更是一种文化符号,代表着苏轼对生活的热爱与追求,以及他对美食的独特见解与创新精神。 ……更多
“ 贵州山居 品山珍”网络主题宣传活动走进都匀
...如果说小吃是城市美食的触角,那么大餐才是城市美食的灵魂。酸辣的汤汁加上鲜嫩的牛肉,配上独特的蘸水,咕嘟咕嘟冒泡的酸汤牛肉火锅成功地虏获了达人们的胃,让达人们吃得欲罢不能;新鲜现烤的羊排羊腿,爆炒羊杂,...……更多
小小集渔带着泰国街头排档美食来沪
...踏遍了曼谷、清迈等地的大街小巷,研制出了一道道充满灵魂的菜品,呈现最地道的泰式风味。随着这家以泰国街头美食为招牌的大排档餐厅在成都、上海等中国城市的亮相,小小集渔也成为中泰经济、文化民间友好交流的新名...……更多
各式美食等你尝
...是荞凉粉,作为当地人必不可少的爽口小食,荞凉粉的“灵魂”当之无愧是蘸水。当特制的霉豆腐,遇上爆浆的流心皮蛋,一口下去“臭得汪心”,却又香得醇厚,实属是“重口味”食客的心头爱。烙锅、荞凉粉的拍档叫土烙锅...……更多
从定西宽粉与天水麻辣烫看地域美食文化的传承与创新
...。这些天,随着天水麻辣烫的火爆出圈,作为天水麻辣烫灵魂伴侣的定西宽粉也迎来高光时刻。通过对这两种美食的探讨,我们不难发现地方小吃不仅是味蕾的享受,更是区域餐饮文化传承与创新的生动体现。定西宽粉,作为甘...……更多
云南红河这4道被低估的美食,呛香鸡只能排第3,吃过三道算你赢
...中,带来丰富的味觉享受。首先,红河的酸菜是这道菜的灵魂。当地的酸菜选用新鲜的芥菜,经过长时间的发酵,具有独特的酸香味。酸菜的制作过程非常讲究,需要经过腌制、压实、发酵等多道工序,才能达到理想的酸度和口...……更多
新疆特色美食椒麻鸡,是一道让人垂涎欲滴的佳肴
...关键在于调料的配制。新疆特产的辣椒和花椒是椒麻鸡的灵魂,它们赋予了椒麻鸡独特的麻辣味道。将辣椒和花椒炒香后,加入适量的盐、味精、鸡精等调料,炒匀后盛出备用。接下来,将焯水后的鸡肉放入锅中,加入适量的清...……更多
泉水宴:济南美食活名片
...脍炙人口的顺口溜也让很多评委和食客记住了来自泉城的灵魂味道。“泉水宴是以济南泉水孕育的特色食材,如蒲菜、莲藕、茭白、荷花等为主要原料,以鲁菜的烹调技法为主要烹饪手法而创作出的独特宴会。”华滨环联大酒店...……更多
诗韵悠扬,鼓乐和鸣,共醉中华美食长河
...晚21:30山东卫视《穿越时空的美食》邀您共赴一场味蕾与灵魂的双重盛宴。在这里,每一道精心呈现的菜肴,不仅是对食材本味的极致追求,更是对中华饮食文化深厚历史积淀的一次深情对话。我们将在探索与品鉴的旅程中,揭...……更多
为什么吃饭“慢一点”有利于身体健康长寿了?一文揭开真相
...家可以结合自己的实际情况决定,灵活变通。 如何抵挡美食诱惑,做到细嚼慢咽?不需要大家做什么饭前喝点水、吃点水果什么的,这样的话对美食真的是太辜负了,你可以吃饭的时候和家人轻松的聊聊天,放慢吃饭速度,但聊...……更多
从爱上辣糊糊到爱上宁夏
...度过难忘的学生时代。 平罗羊角辣椒是宁夏辣糊糊的“灵魂”。编者按近日,宁夏辣糊糊渐有出圈之势。网友也纷纷化身“自来水”,为宁夏独有的“无油火锅”辣糊糊“上分”。宁夏的特色美食众多,为什么辣糊糊能成为新...……更多
腐乳到底是不是“下饭神器”?一文了解下
...售额年均复合增长率达到6%,腐乳产业遍地开花,“非遗美食”名不虚传,说的就是它。它被称为“东方奶酪”,制作后营养几乎没有损失,可以补充蛋白质、钙、维生素等,因为它是发酵食品,还可为身体添加有益食用菌,提...……更多
【新春走基层】贵州松桃:年货“集”里年味浓
...演、品年味。1月29日,是铜仁市松桃苗族自治县春之味“美食松桃”年货“集”开市的第二天,跟随涌动的人群,穿行于热闹的年货大集上,一股浓浓的年味在集市中弥漫开来。集市上,各参展商纷纷推出主打产品、晒出年货好...……更多
...好房子”设计水平,切实发挥设计在“好房子”建设中的灵魂作用,推动“好房子”设计大赛成果落地。王晖强调,要坚持底线思维,全力保障勘察设计质量安全。保证工程建设的质量安全是工程建设必须守住的底线。勘察设计...……更多
一锅烧鸡满城香
...。吴凌波告诉记者,“吴贝烧鸡”绝在选料,妙在调味,灵魂在工艺。在店的后厨,吴凌波的丈夫毛培培正将一只只烧鸡放入一口盛满卤汤的锅中。“卤汤的好坏直接决定了烧鸡的味道。我们选用30多种天然中草药为调味料制成...……更多
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第六届中国西部交响乐周圆满落幕
多彩贵州网讯(本网记者 王信) 9月14日晚,由文化和旅游部、贵州省人民政府主办,文化和旅游部艺术司、中共贵州省委宣传部
2024-09-14 23:57:00
中秋临近,这首福州话歌曲火了!
福州新闻网9月14日讯(福州日报记者 谭湘竹 通讯员 吴国棋 陈秋霞 余圣建 文/摄)“天天在高速上转,实在没时间转厝(回家)”“电话都是讲安心
2024-09-15 00:03:00
中秋之际,众多外地客人慕名来太原游玩,路上的车和人明显多起来。记者采访发现,越来越多的市民积极关注并践行文明旅游理念,不开车
2024-09-15 00:18:00
近年来,网络上有大量不法人员通过QQ群、微信群散播不实招聘信息,声称招收大量小说文字录入员,以工作简单收入可观等噱头为诱饵
2024-09-15 00:24:00
记者今天(14日)从公安部获悉,今年,按照公安部“净网2024”专项行动统一部署,全国公安机关持续开展打击整治网络暴力违法犯罪专项行动
2024-09-15 00:48:00
9月14日,山西高速交警一支队通报,中秋假期,我市周边高速公路设置6个事故快处点,方便大家快速处理事故。6个事故快处点分别位于
2024-09-15 07:10:00
农机梦想家|第一代跨区人:雷沃谷神“铁杆拥趸”的丰收之路
眼下,天府大地迎来秋收高峰时段,广袤田野,稻浪飘香,跨区机手们继续奔忙在追丰之路上。活跃在田野中的跨区机手这个队伍,有的人刚刚加入
2024-09-15 06:48:00
新鲜出炉!55个广场舞佳作入选海南省线上展演
南海网9月14日消息(记者 王燕珍 实习生 樊淑文)9月14日上午,庆祝中华人民共和国成立75周年“欢腾庆华诞 舞动自贸港”广场舞展演活动的评审初选阶段顺利完成
2024-09-15 00:09:00
小叶医探 | 万米高空男童突发急症 安徽医生紧急救援
大皖新闻讯 近日,安医大一附院收到了一架飞机模型,与飞机模型放在一起的还有一封感谢信。原来,这份沉甸甸的感谢背后是8月28日一场惊心动魄的万米高空救援
2024-09-14 19:01:00
上饶银行广丰支行:金融知识“上墙” 宣传政策入心
为切实提升广大农村居民的金融素养和风险防范意识,9月13日,上饶银行广丰支行走进广丰区洋口镇开展金融教育宣传活动,用宣传的力量推动金融知识入脑入心
2024-09-14 19:04:00
招聘岗位01百家惠超市招聘需求招聘岗位:店长1名;电脑员1名;生鲜经理1名;收银员15名;部门主管4人;营业员30人;分割师2人
2024-09-14 19:04:00
组图|河北迁安:书画笔会喜迎中秋
图为书画名家现场创作中秋主题作品。金秋送爽,丹桂飘香。9月11日,由迁安市新时代文明实践中心主办,迁安市文联、迁安市文明办承办的“翰墨迎中秋书画庆团圆”中秋节书画笔会举行
2024-09-14 19:10:00
体验非遗文化 中外师生在吉林外国语大学共度中秋
9月14日中午,“情满月圆”中外师生中秋节主题非遗文化体验活动在吉林外国语大学地球村举行。来自俄罗斯、越南、塔吉克斯坦
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“情满月圆”中外师生中秋节主题非遗文化体验活动在吉林外国语大学地球村举行来自俄罗斯、越南、塔吉克斯坦、印度尼西亚、韩国
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整装最美工匠|售后管家苑彦举:交付只是起点 服务没有终点
编者按:为了更好地促进家居家装消费,守护人们对美好家居的向往,推动行业向深向远高质量发展,新华网联合贝壳推出《整装最美工匠》视频栏目
2024-09-14 19:34:00