• 我的订阅
  • 头条热搜
...何在民俗食文化的演变中,成为国人餐桌上大众化的美食饺子?追根探源,应该与东汉时期长沙太守张仲景独创的“祛寒娇耳汤”有一定的关系。自诩“不为良相,亦当良医”的张仲景,告老归隐豫南,适逢大雪寒天,他目睹南...……更多
...我们祝大人们年年有余。这顿饭吃得温馨又热闹。下午包饺子,晚上放烟花,看春晚也很有意思,但最有意思的是大年初一早上吃饺子。我们老家的习俗是大年初一的饺子里,会包几个硬币,吃到硬币的人,就会有福气。奶奶说...……更多
处暑后,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,食用期短,包饺子真香
...的丰富营养融入其中,让人在品味之余也能享受到健康的滋补。韭菜苔,作为秋天的第一鲜,不仅味道鲜美,营养丰富,更能为秋日的餐桌增添一抹独特的风味。从韭菜苔鸡蛋虾仁三鲜饺子到韭菜苔炒猪血,无论是包饺子还是烹...……更多
野菜飘香的童年
...菜不仅是美食,可以煮着吃、炒着吃、凉拌、熬稀粥、包饺子和包子等,许多野菜还是中草药,具有清热解毒,祛风散寒的功效。早春的田野,犹如一幅刚刚展开、生机盎然的画卷。麦苗在微风中轻轻摇曳,仿佛在为春天的到来...……更多
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
...有丰富的营养成分,而且在寒冷的季节里,它们的热量和滋补作用更是人们所需要的。接下来,我们将一一介绍这“五宝”。一、羊肉:滋补暖身的首选羊肉自古以来就被认为是一种滋补的食材,尤其在寒冷的冬季更受欢迎。羊...……更多
这三种秋季时令的蔬菜,它们都有着丰富的营养价值,美味可口
...疫力,清热解暑,润肺清秋燥。不仅可以满足味蕾,还能滋补身体,享受秋日的美好时光。不妨动手尝试一下,让你的家人和朋友也品味到这份秋天的美味。 ……更多
湿气重吃什么?这些菜,一周吃两次,祛湿提高免疫力
...体,提高免疫力。莲藕山药排骨汤,富含营养的同时还能滋补身体,让你从内而外散发健康光彩!快来跟着我一起动手做吧! 食材清单:莲藕:250克、山药:150克、猪排骨:300克、姜片:10克、枸杞子:10克、盐:适量、清水:...……更多
中原银行开封分行:乐行千村惠万家暖心中原进家门
...:开封日报全媒体记者 张冰送去一碗腊八粥,办上一席饺子宴,拍摄一张全家福,开上一场茶话会……龙年春节临近,中原银行开封分行积极践行社会责任担当,坚持以客户为中心,扎实开展“乐行千村惠万家暖心中原进家门...……更多
小红花幼儿园 食育课堂感知“春分”
...慢地传承了下来。 该园大(1)班的小朋友一起制作荠菜饺子过春分。在老师的指导下,小朋友们分工有序,先将所需材料记录下来,提前做好准备。先洗菜、切菜、制作饺子馅、包饺子,然后送到食堂去煮。当老师把热腾腾、...……更多
北方人大寒吃什么
...富的营养,还能有效抵御寒冷,又不会滋生内火,是冬季滋补佳品。3、二米粥配饺子:北方小寒还会喝二米粥配饺子,二米粥是粳米和小米熬的粥,暖脾胃,配上刚煮好的饺子,吃完全身暖暖的。4、羊肉:“小寒”时是一年中...……更多
冬至,记得给家人吃“福气饺子”,尊重老传统,寓意吉祥好运
今日冬至,记得给家人吃“福气饺子”,尊重老传统,寓意吉祥好运。冬至吃饺子,是中华传统的习俗,更是一种对生活的庆祝。四喜饺子寄托了我们对美好未来的期许,希望幸福团圆的味道伴随我们一年又一年。在这个冬至...……更多
霜降,建议中老年人多吃这4宝,滋补润燥身体好!
...补,冬不苦”,10月24日霜降,建议中老年人多吃这4宝,滋补润燥身体好!“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜”。古人云:“霜,丧也”,万物皆因肃寒覆霜而丧,霜降是一季的结束,也意味着冬天的开始,正如诗云“枯草霜...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...味道鲜美,荠菜的钙、钾、膳食纤维含量也高。用荠菜包饺子、包包子、鸡蛋炒荠菜,都是不错的烹调方式。 ……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
...不可错过,不论是凉拌、清炒还是包饺子,都能带来美味滋补,是春季饮食中不可或缺的宝贝。扩写:面条菜是春季盛产的一种野菜,生长在草地、田野、山坡等处,它的嫩绿芽尖在春天绽放,仿佛是大自然送给人们的一份美好...……更多
保存荠菜,最忌直接放冰箱,学会这1招,能放一年,不发黑不变味
...要去店里买两个,比纯肉的好吃太多了。荠菜,不管是包饺子、包包子,还是凉拌吃、炒着吃,又或者蒸一蒸吃,味道都是不错的,春天了正是荠菜生长旺盛期,如果想不花一分钱吃到,那就去田野里自己摘吧,非常有成就感。...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...“春天第一鲜”,其味道清香,口感柔嫩,可以做成荠菜饺子、荠菜豆腐汤等多种美食。春笋:春笋是春季的时令食材,质地脆嫩,味道鲜美,适合炒、煮、炖等多种烹饪方式,如油焖春笋、腌笃鲜等。 香椿:香椿的味道独特...……更多
煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,弄明白
导语:煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,建议弄明白!大家好我是傻姐美食,婆婆打电话,说要来城里看望孙子,孩子们从小跟奶奶一起长大,隔几天不见还特别的想奶奶,这不家里的农活也忙活差...……更多
同样煮饺子,“盖盖煮”和“不盖盖煮”区别大,难怪煮出来不一样
同样煮饺子,“盖盖煮”和“不盖盖煮”区别大,难怪煮出来不一样冬天天气寒冷,最受欢迎的主食就是饺子了。一锅热乎乎的饺子,吃起来全身都暖和,而且营养丰富,味道鲜美,全家都爱吃。想要饺子好吃有技巧,一个是...……更多
冬至到了:饺子、汤圆、陈奕迅我都要
...在咱们【港剧群】看到一个梗觉得很好笑:北方人冬至:饺子 ;南方人冬至:汤圆;广东人冬至:很怀疑很怀疑 。E姐作为在北京定居的湖南人mix精神广东人,饺子、汤圆、陈奕迅我都要。不过好像影视剧里,关于饺子的故事会...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...、年糕片炒年糕、汤年糕、咸菜年糕、螃蟹炒年糕、年糕饺子……这都是被消耗不掉的年糕逼出来的主观能动性。可能有人不知道年糕在冬天的浙江是什么计量单位。对浙江人来说,冬天的年糕噩梦不是一碗年糕那么简单,而是...……更多
饺子选美大赛|冬至必包韭菜肉水饺!陶制套盆擀面杖一个都不能少
互动编辑 王雪飞冬至饺子选美大赛鸣锣开赛了一年一冬至,一岁一安康。冬至到了,齐鲁晚报·齐鲁壹点第六届水饺“选美”大赛也正式开赛了!小编和壹粉们一起在情报站包水饺、过冬至,感受冬日温情。12月22日,情报员“...……更多
新春走基层 | 饺子包出年味“烟火气”
...人民网-陕西频道人民网记者 白鸽 孙挺“您的‘全家福’饺子来喽!”随着一声吆喝,一盘热气腾腾的五彩饺子被端上餐桌,再蘸一点用辣椒和醋调出的自制蘸料,肉馅饱满、大小适当的饺子刚好被一口吞入。在北方,吃上饺子...……更多
大年30包饺子时,这3种饺子馅不能上桌,寓意不好
...,家家户户都在为年夜饭做准备,而其中最受欢迎的当属饺子。饺子象征着团圆和幸福,吃上一口香喷喷的饺子,寓意着在新的一年里,家庭幸福、财源广进。在包饺子的过程中,我们得小心一些馅料的选择,因为有些寓意不好...……更多
万物藏 闻肉香
...做出适当调整。这个季节,按北方人的习惯,应该吃一些滋补身体、御寒保暖的食物,为接下来进入寒冬打好基础。俗语说得好,“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,说明立冬吃饺子自古以来就是北方的传统习俗。因为立冬...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...量葱花和十三香,淋入热花生油,再次拌匀。6、取一张饺子皮,加入肉馅,捏成饺子的形状,全部做好后,把多余的冷冻保存,现吃的下锅煮熟即可。春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值!这6道暖...……更多
消防站里庆新春 家属团聚包饺子
...“全家福”。消防站还邀请消防员家属前来团聚,一起包饺子、提前吃顿年夜饭。2023年,杏林消防救援站共接处警900多起,平均每天有三次以上的出警任务。所以,春节期间也是消防员们最紧张的时候。虽然忙碌,但消防站过...……更多
冬令五九,很多人都吃这3种食物进补,保暖、御寒、益气补血
...痰止咳的功效,能够增强人体对寒冷的抵抗力。枸杞则有滋补肝肾、明目润肺的作用,常用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩等症状。而栗子则富含淀粉、蛋白质、脂肪等多种营养成分,能够滋补身体、益气健脾。将这三种...……更多
春风荠菜美
...荠菜放在篮子里,一派春意盎然。洗净的荠菜切碎用来包饺子、包馄饨,荠菜的清新与肥肉的丰腴相融,既清爽又鲜香,一口咬下去满是春天的味道,清新,清鲜又带一点儿清涩。还可以用来摊煎饼,打一个鸡蛋,金灿灿的蛋液...……更多
它不仅美味,还对女性健康大有裨益,那就是南瓜
...,简直是一份天赐的美味。这道粥既温暖胃口,是秋季的滋补之选。准备食材:南瓜、糯米粉、红糖、燕麦、红枣具体做法:1.将南瓜去皮切成小块,上锅蒸熟后,搅成南瓜泥,加入适量糯米粉,揉成光滑的面团,再团成小丸子...……更多
...队”来到已经帮扶两年的困难大学生张悦家,送去了爱心饺子。当天,帮扶小队队长刘磊和几名义工一起采购了饺子,冒着严寒来到静海区杨成庄乡困难大学生张悦家。张悦的父亲看到义工们的到来非常惊讶,他接过饺子感激地...……更多
更多关于人文的资讯:
探讨一下古印度文化衰落的原因
古印度文化,作为人类文明史上的一颗璀璨明珠,曾经在印度次大陆上创造了辉煌的成就。然而,随着时间的流逝,这一古老文化逐渐衰落
2024-10-10 20:19:00
探讨元勰是否为周生辰的原型
在众多文学作品中,作者常常会借鉴历史人物来塑造自己笔下的角色。最近,有观众提出疑问,称热播剧《周生如故》中的男主角周生辰
2024-10-10 20:20:00
探讨一下明末清初的文学家、学者毛奇龄的生肖
在探索中国历史人物的生平时,了解他们出生时的生肖,不仅能为我们提供一种文化上的趣味性,还能帮助我们更准确地定位他们的生活轨迹
2024-10-10 20:22:00
楚顷襄王是否真的如某些史书所记载的那样,是一位昏君呢
在中国历史上,对于君主的评价往往随着历史的演进而不断变化。楚顷襄王,作为春秋时期楚国的君主,其历史形象也经历了不同的解读
2024-10-10 20:22:00
聊聊文徽明与文征明
在中国悠久的文化历史长河中,明代的文徽明和文征明是一对鲜为人知的兄弟艺术家。他们不仅在血缘上紧密相连,更在艺术追求和生活理念上有着深厚的共鸣
2024-10-10 20:23:00
探究一下“张说”读音背后的文化密码
在中华文化的深厚底蕴中,人名的读音往往承载着丰富的历史文化信息。近日,不少读者对“张说”这一名字的读音提出了疑问,不明白为何其中“说”字要读作“yuè”
2024-10-10 20:23:00
聊聊关于严蕊和唐仲友的故事
在历史的长河中,我们常常被那些深刻的人际关系所吸引。他们的故事,如同一幅幅精致的画卷,展现了人性的光辉。今天,我们要讲述的
2024-10-10 20:23:00
聊聊辽国皇室的复杂情感
在辽国的历史长河中,萧太后与韩德让的故事是一段颇具传奇色彩的佳话。萧太后,名绰,是辽国景宗耶律贤的皇后,后来辅佐其子辽圣宗耶律隆绪
2024-10-10 20:24:00
聊聊南宋初年的政治纷争
在南宋初年的政治舞台上,曲端和吴玠都是活跃的人物。他们曾经是并肩作战的战友,共同抵御金军的入侵,但最终却走向了反目成仇的境地
2024-10-10 20:24:00
聊聊汉末乱世中的两位武将——李傕与郭汜
在东汉末年的群雄割据中,李傕和郭汜是两位颇具影响力的武将。他们的名字在史书中频繁出现,但由于特殊的姓名读音,常常给读者带来一定的困惑
2024-10-10 20:25:00
聊聊三国时期著名的政治家和军事家田豫
田豫,三国时期著名的政治家和军事家,他的一生充满了传奇色彩,为北方边疆的稳定和发展做出了杰出的贡献。然而,关于田豫的出生地
2024-10-10 20:25:00
聊聊清代建筑的杰出代表
陈廷敬,清康熙年间的著名大学士,因其卓越的政治才能和深厚的学术造诣而受到康熙帝的赏识。他在仕途上一帆风顺,官至文渊阁大学士
2024-10-10 20:28:00
聊聊拖雷与郭靖的深厚关系
在金庸的武侠世界《射雕英雄传》中,拖雷和郭靖是一对著名的师徒。他们之间的关系不仅仅是普通的师徒关系,更是一种深情厚谊、相互影响的命运共同体
2024-10-10 20:28:00
聊聊史弥远与韩侂胄的生死对决
在南宋时期,政治斗争激烈,官场纷争不断。其中,史弥远与韩侂胄之间的权力斗争是最为人所熟知的一段历史。这场斗争最终以史弥远击杀韩侂胄告终
2024-10-10 20:28:00
探究包拯不可侵犯的原因
包拯,北宋时期的著名政治家和法律专家,以其廉洁清正、秉公执法而闻名于世,被后世尊称为“包青天”。在民间传说和文学作品中
2024-10-10 20:29:00