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...需要在家里聚会的时候,基本上都选择吃火锅。买现成的底料和蘸料,肉片、青菜、粉丝、小蘑菇、海鲜,洗洗就上桌,不出意外的话,没人能看出来你厨艺不佳,完美地避开了“才艺短板”。吃火锅不能谈正经事,否则就破坏...……更多
餐饮消费热 暖胃又暖心
...告诉记者,随着天气转冷,吃火锅的人增多,各种口味的火锅底料,肉卷、丸子、鸭血、虾滑等火锅食材销量也直线上升。 文/本报记者 徐蕾图/本报记者 王明辉 ……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...店新疆烤鸡翅/2022-12-0832//新市区银鑫路就叫小火锅店新疆火锅底料/2022-12-0833//新市区银鑫路就叫小火锅店新疆油条/2022-12-0834//乌鲁木齐市米东区老四坊烧烤臊子面东方名苑店新疆油饼/2022-12-0835//乌鲁木齐市米东区老四坊烧烤臊子...……更多
第十八届全国食品博览会将持续至5月12日
...参展热潮。在本届齐鲁火锅节上,火锅涮品及特色食材,火锅底料、蘸料、调味品,机械设备及配套企业等一应俱全,满足了火锅店主的一站式采购需求。此外,作为行业交流价值平台,本届展会还在布展与开幕首日期间,举办...……更多
饭店收桌发现顾客薅绿萝盆栽涮火锅,老板:店里一盆绿萝快被薅秃了,问了顾客身体没吃出问题
...也是纷纷感慨“顾客心真大”,“啥都吃”,“传说中的底料好涮鞋垫都好吃”。 那么究竟绿萝能不能食用呢?根据青年湖南报道,绿萝是有微毒的,其属于天南星科的植物,与滴水观音同科,但毒性没有其强。绿萝的毒素存...……更多
人民热评:对疯狂“吃播”坚决说不
本文转自:人民网-观点频道赵艳红干吃火锅底料;一小时狂吃十斤肥肉;将整个蒸西葫芦一口吞下……近日,“以吃谋生,靠吐活着”的疯狂“吃播”又有复苏迹象。这些疯狂“吃播”虽然披上了“马甲”,有的主播甚至以拉...……更多
...用油、是否有收集过滤提炼等回收火锅油脂的工具设备、火锅底料配料等产品的进货票据、肉类产品的检验检疫合格证、核酸检测证明、冻品的储存温度、散装产品的标签标识、餐饮用具是否清洁消毒、食品加工区环境卫生是否...……更多
火锅里到底“熬”着啥?本土青年作家陈泰湧再出新作《小乾坤》
...张桌子的小摊开始,到有正规店面,再到衍生出做加盟、火锅底料,以及周边饮品等整个行业的发展脉络。“主角们最初创业就是为了求生存,但其实他们无形中推动了整个产业的发展。我也想借这本书向他们致敬。”陈泰湧说...……更多
...班一次。“想着今年要在山顶过年,换班时我们就带上了火锅底料。”临近中午,余启刚拿出火锅底料、豆腐皮、腊肉、牛皮菜……开始忙活起来。去年12月起,攀枝花市进入新一轮森林草原防火期,瞭望台上24小时都不能离人...……更多
顾客用餐后将打火机扔进火锅引发爆炸,监控拍下过程 店老板:没道德
...杯子放进收纳筐时,锅中突然发生爆炸,炸起的火锅盆和底料将二人吓了一跳,不知所措地看着一片狼藉的桌面。店内其他店员也连忙赶过来询问情况。视频中,二人惊魂未定地向同事描述着刚刚发生的事情。而在这过程中,火...……更多
...引痛风 火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料,吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。另外,火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
...少消费者特意对锅底给予好评,“火锅太香了,是现炒的底料”“老顾客了,这家的锅底没得说一如既往的好吃”“锅底味道绝了!是我目前吃过的最好吃的辣火锅”等。不过,也有一些消费者质疑锅底收费过高,“性价比不高...……更多
冬天吃火锅原来还有这些讲究,你知道怎么吃更健康吗?
...炎,出现口疮、咽痛等症状。正确的做法是,选择清淡的底料,比如骨汤、菌汤等,少放辣椒、花椒等刺激性的调料,也可以在锅里加一些药材,比如枸杞、红枣、桂圆等,这样既能增加风味,又能养生。很多人觉得,涮完的火...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...周已经开始热销。”叮咚买菜有关负责人称,火锅需求的火锅底料、牛羊肉、毛肚、丸子、明虾、生鲜蔬菜等商品,昨日也进行了加量备货。无鸡不成宴,冬至的团圆餐桌上,更是少不了一只鸡。据叮咚买菜数据,截至冬至前一...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...第六届世界川菜大会火锅宴比赛上,选手展示不同样式的火锅底料(图源:中国青年报)报告中的数据显示,在国内,川渝两地是川菜大本营,上海、北京、深圳等地川菜门店数量逐年增长。在海外市场,川菜也有较高占有率,...……更多
猪血富含锌和钙等微量元素,有助于保持女性的皮肤健康、强健骨骼
...食材:酸菜半袋、猪血1块、生抽20克、十三香少许、麻辣火锅底料1块、葱花少许。1.起锅烧油,放入酸菜煸炒,炒出香味后再放入麻辣火锅底料炒出红油。扩展:煸炒酸菜和火锅底料可以提升它们的香味,并为整道菜增添一丝辣...……更多
未定事件簿厨房的试炼巧克力篇食谱大全
...定事件簿厨房的试炼巧克力篇食谱大全【食谱配方】1、火锅底料可可(火锅底料)2、草莓冻干可可(整颗草莓冻干+牛奶)3、白巧克力(牛奶)4、99.9%纯黑巧(可可粉)5、猫咪巧克力(猫毛)6、女神之巧克力(蓝蓝的东西)7、朗姆酒心可可(朗...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
...,很多品牌选择以加盟的形式拓展市场,并通过加盟费和底料等原料的供应取得收益。 福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示,就火锅行业而言,目前的发展态势依然强劲,在特殊时期也表现出了较高的抗风险能力,使得许...……更多
央视“馋”上绵阳美食
...然后加上红薯粉搅拌腌制。接下来,起锅烧油,放入姜、火锅底料、豆瓣酱等用小火慢炒,再加入开水熬煮5分钟,倒入腌制好的兔肉,同时将豌豆尖洗净,放入盆底备用,最后将煮好的兔子肉起锅直接浇入盆中,撒上葱花,一...……更多
新鲜鸡肉的三种美味做法!香气四溢,令人垂涎欲滴!
...。麻辣鸡公煲准备食材:新鲜鸡肉、洋葱、青椒、芹菜、火锅底料、花椒、八角、大蒜、生姜、料酒、豆瓣酱、冰糖等食材;做法:1.将鸡肉洗净、切块,加入料酒和生姜丝腌制片刻,大概15分钟;2.锅里入油,放入花椒和八角爆...……更多
肌肉男“半裸”端菜与顾客互动,一饭店负责人被约谈
...大观园老火锅”的字样。他们一字排开,依次为顾客端上火锅底料和菜品后,还会站在餐桌旁大秀肌肉,甚至给顾客喂食。而在与顾客合影过程中,面对镜头,他们除了展示自己“猛男”身材之外,还会将女顾客扛在肩头。 △...……更多
吃火锅、躲猫猫、尝熊猫甜品……《城市捉迷藏》感受成都魅力
...一站,先吃了一顿成都火锅。玩家们一起准备食材、炒制底料,共同制作了一顿正宗的川味火锅。在火锅局中,成都籍青年歌手、演员谢可寅有备而来,为大家带来了折耳根、甜皮鸭等四川特色美食。由于上一期常驻嘉宾王源缺...……更多
香气四溢的砂锅土豆粉!食材丰富,每一口都让人垂涎欲滴!
...、海带丝、鱼丸、蟹棒、金针菇、青菜、葱姜蒜、香菜、火锅底料、生抽、蚝油、盐、鸡精、香油。做法:1.首先,将海带丝洗净切成小段,豆皮切成条,金针菇洗净撕开,青菜洗净备用。把鱼丸、蟹棒等食材准备好。锅中烧开...……更多
咳嗽两年多以为是肺癌 罪魁祸首竟是一顿火锅
...收获”惊讶到了——一个辣椒尖!两年前的一顿火锅辣椒底料呛入气道跑到肺里不再咳嗽了,也排除了肺癌,许先生大大松了一口气。他这才回忆起两年前,曾有一次吃火锅发生剧烈呛咳的旧事。辣椒尖居然通过气道跑进肺里?...……更多
在家大快朵颐一盆烫菜
...然后炒制底料:锅中倒入菜籽油,等油温七八成热时加入火锅底料翻炒,再将葱、洋葱、姜片、香菜、大蒜、豆瓣、豆豉、冰糖等一起放入锅里,调至小火慢慢翻炒一会;然后加入高汤煮制菜品。家里没有高汤,我用清水代替,...……更多
她是唐嫣最好的闺蜜,因吃火锅被富二代相中,闪婚后被宠成公主!
...为了追求女方,更是苦心研制出一种适合吕一一个人吃的火锅底料,吕一被男方的赤诚和坚持打动,最终两人迈入婚姻的殿堂。吕一颜值和实力都非常高,所以她能找到她的幸福也非常好。很多人都非常祝福他们夫妻两人,神仙...……更多
我在成都吃火锅
...料有关,但成都人的热情好客,又何尝不是这火锅最好的底料呢? ……更多
探寻巴黎街头的成都味道:小龙坎火锅店里,有个叫“宽窄巷子”的包间|跟着航线看成都
...设计师到巴黎来设计装修的。为了保证味道地道,店里的火锅底料、辣椒、花椒、花菇、大枣等,均来自成都。▲Clément 在味道上,巴黎小龙坎最大程度上还原了正宗成都味。在菜品上,除了原有的火锅菜“标配”,这里的厨...……更多
熬制猪油是用肥肉好,还是“板油”好?区别很大,看完就别乱用了
...可能会更口感大打折扣。所以,该种猪油常常被用在制作火锅底料,或者是炒制一些酱料的时候,而不能够直接拿来拌饭吃。其实也就是说,如果你更加追求口感和日常使用,就可以选择利用猪肉熬制猪油;但是如果你只是需要...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...自觉收拾好桌上的卫生。“食品卫生怎么保证?”“遇到火锅底料、菜品自带的怎么办?”……面对众多网友关心的问题,杨亮解释:“店内智能化监控设备齐全,有专人24小时查看,有人进门后台会有提醒。菜品也都是每天补...……更多
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免疫力强的人一般有这6个特征,你有几个?
最近是不是也在关注如何提高免疫力?特别是在季节变化或者公共健康事件频发的时候,免疫力的重要性显得尤为突出。有些人似乎总是精力充沛
2024-09-26 16:22:00
血栓与散步有关?告诫:越喜欢散步的老人,越易有血栓
一则医生的告诫在老年群体中引起了轩然大波:"越喜欢散步的老人,越容易有血栓?"这个说法让许多坚持散步的老年人感到困惑和担忧
2024-09-26 16:22:00
经常睡前玩手机,会给你带来6个坏处,希望你赶紧戒掉
(1)影响生物钟:经研究表明,在床上使用超过1个多小时的电子产品、会减少脑内的褪黑素,总量可达到22%左右。另外在人入睡后还导致大脑处于浅睡眠区域
2024-09-26 16:31:00
猪身上的几个部位建议少吃,大肠排最后,榜首的扔掉也别吃
在中华饮食文化的深厚底蕴里,猪肉以它多变的滋味与厨师们高超的烹饪艺术,牢固占据着美食殿堂中不可或缺的重要席位。从家常小炒到满汉全席
2024-09-26 16:31:00
48岁阿姨常掏耳朵竟致癌!这些保护耳朵的知识,你有必要知道!
耳朵是人体重要的感觉器官之一,我们平时常常关注皮肤、眼睛、牙齿等部位的保养,却忽略了对耳朵的保护。近日有报道指出,一位48岁阿姨因为掏耳朵不当诱发了癌症
2024-09-26 16:32:00
直肠癌早筛的重要性
直肠癌早筛的重要性不容忽视,它对于提高直肠癌的治愈率、降低死亡率以及改善患者的生活质量具有至关重要的作用。以下是对直肠癌早筛重要性的详细解析
2024-09-26 16:32:00
胃部患癌和喝水有很大关系?研究200名胃癌患者得出答案
张医生站在医院走廊里,望着窗外阴雨绵绵的天气,陷入了沉思。他刚刚接诊了一位胃癌晚期患者,这已经是本周第三位了。作为一名从医二十多年的肿瘤科专家
2024-09-26 16:33:00
癌症之王“胰腺癌”,别以为是胃病!出现3个症状,要及时就医
在人体的多个腑脏器官中,胰脏的“名头”可能并不响亮,甚至很多人根本不清楚其具体位置。胰脏,也被称为胰腺,它位于人体左上腹部
2024-09-26 16:34:00
全球肺癌患者激增,“祸首”找到了?不是少抽烟就行,两事需注意
阳光透过窗帘洒在病房里,林智明睁开双眼,深深吸了一口气。他望着天花板,回想起半年前的那个普通日子,谁能想到一次例行体检会彻底改变他的人生轨迹
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30岁诊断出糖尿病,预期寿命少14年,防控的关键点是啥?
目前,我国是世界上糖尿病第一大国。18岁以上成人中糖尿病和糖尿病前期总患病率已经超过50%。糖尿病虽然是一种常见的慢性病
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“晒太阳补钙”是错的?提醒:人老了若想补钙,做好这几点!
在温暖的阳光下,人们常常享受着那份惬意,同时心里还藏着一个小秘密——晒太阳补钙。这个观念仿佛已经深入人心,成为了一种无需质疑的“常识”
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中秋假期,王大力终于有时间和家人一起出去放松了。他是一名资深广告策划,平时工作繁忙,没时间顾及自己。趁着假期,他带着妻儿到邻省的山清水秀之地游玩了一圈
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长皱纹是衰老的自然变化?或是血栓导致,别不当回事
“你有没有发现,最近我们身边的人,特别是那些年纪稍大的,总是开始出现长皱纹,皮肤也松弛了?”小张在前面的健身房里问道。他的好朋友小李点了点头
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经常吃花生,对血管有利还是有弊?保护血管,少吃3物
导语:血管其实就仿佛是马路上的交通一样,并不于人们身体里的全身各处给器官和组织输送养分,与血液一起来保持身体的正常功能与相关运转
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做好这几件小事,让中风风险一降再降,人人都能做到
在当今临床上,冠心病、中风以及高血压等心血管疾病,可以说是严重威胁人类健康及生命的“罪魁祸首”。在我们身边,相信也有很多亲朋好友深受此类疾病的困扰
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