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我省启动“三减食品”(第二批)评价认定
...立法人资格、申报产品拥有自主注册商标、申报产品符合食品安全标准和《预包装食品三减指标要求》(T/SDSZC005-2023)团体标准、申报产品实现批量生产一年以上。具备条件的企业可自愿申报并于3月10日前按要求报送《山东三减食...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
...,打造川渝市场监管合作示范区。重大改革包括统一川渝火锅加工操作与管理标准,助推川渝大型连锁餐饮企业便捷准入,探索构建经营主体全生命周期监管机制,完善川渝营商“云地图”,探索市场监管领域涉企经营许可事项...……更多
浙江省宁波市奉化区市场监管局抽检食品199批次 17批次不合格
...宁波市市场监管局网站发布宁波市奉化区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2022年第11期)。据公告,2022年11月,宁波市奉化区市场监督管理局对奉化区食品开展了监督抽检工作,本次抽检区域包括奉化区范围内,抽检...……更多
...效消除风险隐患。强化线下监管。督促牛肉丸经营者落实食品安全自查、进货查验和索证索票等制度,规范预包装牛肉丸产品标签标注。要求散装牛肉丸产品应当在外包装、容器外、货柜等显著位置上标明食品名称、生产日期或...……更多
民生证券:给予天味食品推荐评级,电商渠道延续高成长
...放加大,盈利弹性加速释放。风险提示:消费需求疲软、食品安全事故、原材料价格大幅波动等。AI点评:天味食品近一个月获得1份券商研报关注,买入1家。 ……更多
猪血冒充鸭血送往火锅店串串香,四川蓬安一配送店遭查处
青倩 封面新闻记者 苏定伟火锅,四川人民的心头爱;鸭血,火锅店主食材之一,点一份鸭血是很多吃客的心头好。叫人闹心的是,你点的鸭血可能是猪血配制而成。4月8日,封面新闻记者从南充蓬安县市场监督管理局获悉,该...……更多
河北省市场监督管理局公布963批次食品抽检信息
...网讯 2023年4月28日,河北省市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的通告。据通告,近期,河北省市场监管部门抽检餐饮食品,炒货食品及坚果制品,糕点,酒类,粮食加工品,食用农产品,食用油、油脂及其制品...……更多
超市9块9一斤的丸子,到底用的是什么肉
...所(ID:ymsn2019)作者|果冻橙编辑丨 鸣玉无论是冬天的火锅,还是街头的麻辣烫,都少不了各种各样的肉丸子。鱼豆腐、撒尿牛丸、墨鱼丸......蘸着酱料,裹着香油,一口一个! 在超市里,有专门为了各类速冻肉丸食品而存在...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...全家带老母亲出来吃饭,首先就要选择一个吃起来舒心,食品安全有保障的地方。我们住在附近,香满楼数十年来作为兰州金城老品牌值得信任,这里地道的陇菜很符合我们全家人的胃口。”据记者了解,位于雁滩的香满楼也在...……更多
四川味滋美食品科技有限公司: 诚信“烹制”舌尖上的川式美味
...企业的发展历程,一边感叹,“做食品就是做良心,保证食品安全,是企业的原则和底线。”走进企业生产车间,一道道关卡严密、规范;工作人员全副武装,坚守在各自的岗位上;标准的流水线,一环扣一环……“稳定是食品...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...所在。针对“禁止自带菜”,海底捞则回应称是为了避免食品安全问题。 海底捞没那么“宠粉”了,但似乎并未因此“掉粉”。毕竟,吃火锅花钱点锅底、去餐厅享用餐厅提供的菜肴,从来都是件合情合理的事。反倒是,有不...……更多
四川自贡通报“春雷行动2023”阶段成果:立案查处违法案件422件,移送公安机关6件
...、消费等环节全链条监管执法力度,着力整治药品安全、食品安全、重要工业产品质量安全、特种设备安全、知识产权、扰乱市场秩序六大领域违法行为,全力保护人民群众合法权益。截至目前,自贡市“春雷行动2023”执法行...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...业界专家组成的评委组,从火锅的艺术造型、技术创新、食品安全、营养搭配、味道特色、礼仪服务等多角度进行考核。裁判长王文军介绍,本届大赛是在火锅料理作为职业工种向社会公布后举办的首届全国火锅料理职业技能大...……更多
...强食品质量安全检验检测,建立质量安全监测信息平台和食品安全黑白名单制度,对相关单位主导制定并获批发布国家标准、行业标准、地方标准的给予一定补助。支持产品创新开发方面,将支持预制菜龙头企业会同高等院校、...……更多
吃火锅会胖吗
吃火锅容易发胖。因为火锅里的食物品种丰富,大部分是高脂肪、高热量的食物,高油高盐,有利于增进食欲,不知不觉吃得比较多,导致摄入热量过高,引起身体发胖。要避免发胖,吃火锅的时候尽量少放热量高的调料和食...……更多
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称
...民以食为天,这句话表明了食品对于人类生存的重要性。食品安全,对我们的健康和生命来说,就是“天大的事”。近几年,食品安全事件层出不穷,食品安全问题让人忧心,俗话说“病从口入”。卫生部公布的中国慢性病情况...……更多
重庆网红火锅吃出完整老鼠最新进展:市监已立案,商家致歉
...锅”在致歉声明中还表示,公司一直以来极为重视诚信和食品安全。对后续调查情况,将第一时间公布。公开资料显示,“一一牛杂火锅”在重庆有3家门店,而涉事门店消费综合评分4.7分,被列入当地网红店铺榜单。 ……更多
召回!下架整改!涉及新乡三家餐饮店
...法予以查处。特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。特此通告。2023年5月16日来源:河南省市场监督管理局 ……更多
...品、牛羊肉、冷鲜白条、海鲜水产品及面点、烧烤串串、火锅食材等品类。入驻商家唐平告诉记者,物流港投运后,他们公司就入驻这里了,公司主要经营销售冷冻畜禽类副食品等,在西藏合作店铺有400多家。“我们选择该物流...……更多
黔东南州:积极维护安全稳定的旅游市场秩序
...域,加强监管检查。目前,共检查餐馆、粉店、狗肉馆、火锅店、银饰店、苗医药馆、旅拍店、民宿等100余家,发现36个风险隐患,当场指出立行整改29个,同时,要求当地市场监管部门进行回头看,确保问题处理到位,保障旅...……更多
预制菜范围首次明确!不得添加防腐剂,对行业意味着什么
...部、国家卫生健康委等部门联合印发了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》)。首次在国家层面明确预制菜范围,对预制菜原辅料、预加工工艺等进行界定,并明确了预制菜食品安...……更多
河南女子称炒面中吃出男性体毛,到家呕吐,网友存疑:咋分辨的?
...情,可能更多的是让店家换一碗,或者退掉,但随着现在食品安全意识,以及人们维权意识的提升,也会有人找到店家讨要说法和赔偿。这不,河南安阳,一女子自称炒面里吃出了一根体毛,在民警的协调下,店家进行了赔付,...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...为,制定预制菜统一标准势在必行,尤其应制定预制菜的食品安全标准。校园“遇阻”“预制菜对连锁餐饮企业的影响是非常大的,给很多餐饮企业的经营造成困惑。这主要集中在一些文章抛出‘连锁餐饮用的都是料理包’‘连...……更多
食品安全消费提示|茼蒿含钠高 清炒少放盐
中国消费者报报道(记者李建)“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”。入春后,茼蒿的长羽形叶片更加翠绿饱满。作为时令蔬菜中味道很特别的一种,茼蒿的“黑粉”和“铁粉”都不少,喜欢它的人说它香气浓烈,不喜欢的...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...一模式表示了担忧,认为无人自助创新精神值得鼓励,但食品安全方面更要加强监管。但在笔者看来,虽然无人自助模式还存在诸多问题有待相关从业者去解决,但频频出新的背后,是商家们顺应消费需求新变化做出的调整。我...……更多
...检察院还向相关部门发出诉前检察建议,建议其依法履行食品安全监管职责,督促食品经营者落实进货查验、索票索证制度,规范食品经营者的生产经营行为;依法履行注册商标专用权保护职责,采取有效措施加强对酒类注册商...……更多
...),现使用瓶装液化石油气且存在安全风险隐患的餐馆、火锅店、烧烤店、小吃店、食品小作坊等各类餐饮场所,机关事业单位、医院、学校(含幼儿园)、企业单位食堂及宾馆、酒店等各类服务场所。理发店、茶楼等使用瓶装...……更多
关于武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅使用的一级大豆油的核查处置情况
...上所述,当事人使用抽检批次一级大豆油依据GB2716-2018《食品安全国家标准 植物油》,过氧化值(g/100g)食用植物油(包括调和油)≤0.25,过氧化值的单位换算:当以g/100g表示时,6.1mmol/kg=6.1/39.4g/100g≈0.15g/100g,符合GB2716-201……更多
...,给予警告处罚。该经营者行为已违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项及第五十六条第二款,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项,同时依据《行政处罚法》第二十三条,行...……更多
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中国“第一私人豪宅”耗时300年完工,如今竟无人居住
从家门前到客厅开车竟然要半个小时,从卧室到餐厅走路的话中午饭就要变成晚饭,这种小说中描述的情节居然在现实生活中真的有。在我们国家就有这样一座顶级的私人豪宅
2024-05-26 21:19:00
女子确诊肺癌后泣不成声,只因手指的这几个预警信号,自己没注意
一个叫李梅的女性,突然发现自己的手指头上出现了一些奇怪的变化,鼓鼓的胀胀的,而且还有疼痛感,像一颗颗小棒棒糖一样。她还跟邻居打趣说自己胖了
2024-05-26 21:14:00
为什么中医说“屁为脾之镜,腰为肾之镜,腿为肝之镜”?
在我国传统的中医理论中,素来有着“屁为脾之镜,腰为肾之镜,腿为肝之镜”般的说法。认为屁的状态、腰的状况、腿的健康分别与人体内部的脾部
2024-05-26 21:20:00
胃癌不痛不痒?医生提醒:饭后如果存在4个表现,建议尽早做胃镜
世界上最可怕的疾病是什么样子的?那就是得病前毫无征兆,得病后难以治疗,而胃癌就是这样的一种疾病。胃癌可以说是我国居民健康的超级杀手之一
2024-05-26 21:20:00
60岁是寿命决定期,无论男女,走路没4个表现,想不长寿都难
老年人一直都是我们这个社会特殊群体,他们辛苦劳动了一辈子,青丝已经变成白发,他们的腰背不再挺拔,身躯也不再伟岸。老年人的健康问题一直都是社会关注的重点
2024-05-26 21:22:00
央视已曝光,这些“护眼灯”伤害娃的视力,家长咋给孩子选台灯
孩子的教育从始至终都是家长最为上心的一件事,也是需要花费精力最多的。不知道你是否常听家里长辈说起一句话:“这孩子啊..
2024-05-26 21:23:00
大姐一天放屁30次,去医院检查后,医生叹气直言:来得太晚了
40岁的赵大姐是一名普通的家庭主妇,擅长打扮让她看起来也就三十岁上下。但光鲜外表下的赵大姐却有着羞人的习惯,那便是每天放屁不止
2024-05-26 21:41:00
体检时这3项指标正常,恭喜你,身体基本无碍!但达标的人不多
在日常生活中,大家通常都会下意识的避开医院和诊所,身体平常有个小毛病什么的,都是扛一抗就过去了。对于医院我们好像天生都有一种抵触心理
2024-05-26 21:40:00
癌症会传染吗?家人得了癌症,其他人也会得吗?专家解读
在大多数人的眼中,有一种疾病令人是谈之色变,世人皆唯恐避之不及,这种疾病被发现之初就被视为绝症,无药可医。那便是我们所熟悉的癌症
2024-05-26 21:21:00
老年人体重保持在多少合适?研究:微胖一点好,微胖标准有两个
体重在某种程度上,可以反映人类的健康水平。比如说体重比较大的人,体内脂肪堆积容易出现糖尿病,高血压,高脂血症,脂肪肝等等疾病
2024-05-26 21:28:00
高尿酸容易“祸害”身体多个器官,这6类食物,爱吃也要管住嘴
前不久奶奶在干农活的时候突然手指关节剧烈疼痛,已经到了不能弯曲的程度。仔细一看,才发现不知何时,手指关节已经如此红肿,整个手指都大了好几圈
2024-05-26 21:24:00
经常吃肥肉,到底对寿命有没有影响呢?研究告诉你真相
肥肉,作为食物的一种,从古到今都备受争议。一类人认为肥肉是健康饮食的“禁忌”,而有另一类人则坚信它是美味的营养来源。那么请问
2024-05-26 21:39:00
研究发现:“有孕吐”和“没孕吐”生出的娃区别大,宝妈们快看看
怀孕,对于每一个新生命来说,都是一次神奇的旅程。在这场旅程中,孕妇们将面临许多变化和挑战,孕吐就是其中之一。究竟是“有孕吐”好还是“没孕吐”好
2024-05-26 21:36:00
菜市场上的“硼砂猪肉”,到底有多可怕?连肉贩子自己都不吃!
记得小时候,跟着爷爷奶奶去菜市场,肉摊上的猪肉总是那么新鲜,看着就让人食欲大开。那时候买肉回家做饭,心里总是踏实的。可现在菜市场上的猪肉
2024-05-26 21:30:00
从炎症到癌症,要多长时间?医生:出现这几种情况癌症已经不远了
生命是一曲悠长而又跌宕起伏的交响乐,而健康与疾病之间的微妙平衡就如同乐谱上的音符,有时和谐平静,有时却暗藏危机。炎症,作为身体自然免疫反应的一部分
2024-05-26 21:47:00