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餐饮老品牌激发消费新热情
...突起的不二法则。这些风口有可能是餐饮行业的某些热门品类/赛道,也有可能是餐饮业中表现优异的品牌或企业。“年轻人周末探寻餐饮老店是满足好奇心,工作日点老牌餐饮外卖则是图一个安心加稳定,这些消费行为也在推...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起,屡获资本青睐,让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示,至2020年,中国“在家吃饭”市场规模达29,238亿元,复合增长率为13.3%,预测2025年其市场规模可升至35...……更多
...受疫情冲击影响,公司业绩出现大幅下滑。一方面,对于团购渠道业务,疫情对公司团购客户的招投标工作影响较大。疫情期间消耗速度变慢,招标规模下降。另一方面,整体消费疲弱,各大商场、购物中心以及街边商铺等客流...……更多
我市节日市场供应充足购销两旺
...装、童装、时尚百货纷纷让利打折。家乐园超市推出南北火锅节,家乐园购物广场推出购物抽奖、夜场买赠等多种促销活动。据统计,今年,服装类商品消费较为火爆,重点监测企业中,服装类商品销售5024.4万元,同比增长14%。...……更多
双十一战报:京东采销直播间总观看量突破3.8亿人次
...生活的美团,今年也第二次在双十一有所动作,联合7大品类、超80万家线下门店,上线超100场直播。据悉,双十一期间,银泰百货、天虹百货、重庆百货、友阿股份、凯德MALL等多地实体商超综合体,纷纷在美团、大众点评推出...……更多
...返乡消费拉动作用明显。从品类上看,甜品同比增长88%,火锅同比涨幅90%,烧烤同比涨幅52%。从成都返乡的刘瑞晨今年带着妻儿回南昌父母家过年,除夕当晚他们下单了海鲜拼盘、蛋糕甜品为年夜饭加餐。“春节餐厅排队是常态...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
常州网上年货节填满市民“购物车”
...货必选项,深受消费者喜爱。本届年货节,特设农副产品品类专场,既有本地名优,也有新疆、安康等对口帮扶地区特产,集聚网络流量、营造过年氛围,助力溧阳乌米香肠、武进湟里牛肉、金坛有机玉米等区域特色农产品热销...……更多
成都元宵节汤圆外卖搜索量环比增长240% 一半汤圆外卖订单从火锅、串串店送出
...在今年元宵节走俏,成都汤圆外卖搜索量环比增长240%,火锅、串串店的汤圆外卖订单骤增,一半外卖订单都从火锅、串串店送出。饿了么数据显示,成都人最爱的汤圆口味仍然是醪糟,包括红糖醪糟小汤圆、东汉醪糟汤圆荷包...……更多
...、重庆兴明食品科技有限公司签订合作协议,将共同打造火锅食材产业加工园,建设火锅底料、牛油、火锅食材加工等生产线,形成火锅食材加工类产业聚集效应。这也是巴南区加大招商引资力度,推进加工产业项目落地的缩影...……更多
本文转自:南京日报2024春节假期“吃喝玩乐”消费洞察数据出炉新街口商圈消费热度跻身全国前五本报讯(记者 曹丽珍) “满房”成住宿业“关键词”、商圈消费热度持续攀升、夜经济为假日消费增添更多活力……15日,美团...……更多
...数据显示,月饼销量环比上月增长2倍,适合聚会场景的火锅烤串食材外卖量环比节前增长40%,婚庆相关商品的外卖量也环比增长42%。假日期间,饿了么同步上线“给中秋加个蓝buff 最高领188元中秋礼包”和“国庆特惠”活动,为...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
本文转自:半岛都市报有火锅陪伴,“氛围感”拉满不需要厨艺、具有社交属性……“宅家火锅”正受年轻一族青睐大润发宁夏路店内,多种火锅食材热销。 半岛全媒体记者陈源有火锅陪伴的冬季更温暖。这个冬天,在青岛市商务...……更多
2024年,营销科学仍是不二之选
...对汹涌而来的2024年。市场趋势怎么把握?用户痛点如何洞察?预算下调效果如何翻番?一系列困扰营销人的问题仍旧在。展望未来之前,我们简要复盘下2023年。其中,有两个典型案例值得回顾。一是茅台和瑞幸联名。这是23年...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...磊刚刚过去的中秋、国庆黄金周里,骤然转冷的天气,让火锅成为家庭聚餐中颇受青睐的选项。极目新闻记者走访了解到,从黄金周后半段到现在,线上线下不同消费平台上的火锅食材明显受到追捧。与各种冻品肉类相比,家庭...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...小喝对应的是小吃快餐和饮品模式。数据显示,今年我国火锅赛道的市场规模恢复至5000亿元区间。主打重庆火锅的品牌异军突起,涌现出了诸多实力品牌,如楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅、后火锅等均发展迅速,拥有较高...……更多
长沙便利店即时零售商家同比增长近75%
...天然优势,但这个逐渐火热的市场,已经让越来越繁杂的品类,甚至以线下起家的传统大品牌躬身入局。湖南母婴品牌贝贝熊副总经理蔡惠告诉记者,母亲群体经常有紧急需要的食品、纸尿裤等用品需求,传统电商没有办法做到...……更多
...乃至全市百姓多元化、特色化的消费需求。活动展销商品品类丰富,涵盖汽车、红酒、啤酒、牛奶、饮料、休闲食品、粮油、生鲜肉类、母婴、日用、日化、国际美妆等品类,拓宽消费者的选择空间。活动期间,长春兴隆综保区...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...统麻辣烫到秤盘麻辣烫、浇头麻辣烫、麻辣拌以及麻辣烫火锅化……新老品牌都在争奇斗艳抢市场。社区将成米饭快餐“新战场”《报告》指出,米饭快餐赛道明确的三大驱动因素是主食驱动、小吃驱动、菜品驱动。如吉野家牛...……更多
平价面包的风吹到了港城
...理性思考,围绕大众消费需求进行创新,调整供给,丰富品类。”市商务局相关负责人表示,随着居民消费升级,不少商家只顾“外在升级”而提价,而忽略了大众消费需求。平价商品引来关注,反映的是消费者对商品本质属性...……更多
“方便+功能”让休闲食品触达更多消费场景
...馆和11号展馆,琳琅满目的螺蛳粉、酸辣粉、米线、自热火锅,以及各种新口味的方便面,在“单身经济”叠加“宅经济”的发展下,吸引了许多顾客驻足。“不用开火就能吃一顿饭”“自己在家吃饭再也不用担心吃不完浪费了...……更多
5年,看即时物流盈利第一股的顺丰同城如何弯道超车
...进行“顺丰同城茶饮专送”,开启“一站式”保质保鲜的火锅专送方案等等。个性化、定制化的商家配送服务方案能够在贴心、便捷等体验层面上准确连接商户和消费者,既为消费者带来独特温暖的服务体验,同时也为商家品牌...……更多
...不便、想要在家吃年夜饭等消费需求,多家餐企都推出了品类丰富的“年菜礼盒”或是“年夜饭外卖大礼包”,在家也可以方便做出年夜大餐。在订餐渠道方面,不少餐企今年还进一步加强与各互联网平台的合作,开通了小程序...……更多
争当工业发展排头兵|麻江县明洋食品有限公司:让千年苗家美食香飘世界
...员50余人。主要经营有‘玉梦’系列凯里酸汤调料(酸汤火锅底料)、凯里酸汤粉(面)、鲜椒酱(油糟辣)、山区糟辣椒和凯里白酸汤,以及‘蚩尤世家’系列冰杨梅汁饮料等6大系列共计110多个产品。”钟定江说,“我们主要...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...对行业竞争加剧,在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天...……更多
潍坊预制菜年夜饭销售火爆“抢占”年夜饭餐桌
...来,肉制品礼盒一直以来是得利斯在春节期间的一大销售品类,得利斯肉制品礼盒主要以低温肉制品类、预制菜类、发酵肉制品类、猪肉生鲜类、牛肉类等肉制品礼盒为主。为了迎接龙年春节的到来,得利斯在2024年改版、升级...……更多
...。数据显示,3月以来,以“38节”等为关键词的玩乐变美团购订单量同比增长325%。大皖新闻记者 陈丽卿编辑 许正文 ……更多
...广场正式开业,现为玉溪市内经营面积较大、档次较高、品类齐全,集家居、建材、电器、家装、家饰为一体的综合性全品类一站式购物广场。商场每年均会举办多场大型优惠活动,以实惠的价格和优质的产品、服务赢得了不少...……更多
火锅受追捧、热饮销量高 餐企面临降温有良方
...企业纷纷开始“供暖”,带有“热气”的暖冬新品上线,火锅品类再次回归冬季美食榜首。寒潮虽来得突然,但餐饮企业早已有所准备。据萃华楼集团总经理王培欣介绍,由于天气转凉,萃华楼便根据季节增加了许多暖菜,例如...……更多
拼多多为什么这么猛?
...的无非是“多、快、好、省”,拼多多先围绕iPhone等热门品类搞“百亿补贴”,强化价格力心智,同时不断丰富品类、不断优化供给、不断完善服务,对用户需求进行更好的满足。消费者的需求是多元的,他们决策不会只看品牌...……更多
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恩施朋友提供的美味特色菜配方,简单易做
首先抛出一个问题:这道菜在你们那里叫什么名字呢?我发现网络上大家对它的称呼多种多样,例如:豆角洋芋煮、四季豆土豆粥、土豆浓汤
2024-07-29 06:13:00
我宣布,这是我今年最喜欢的粽子
我敢肯定大多数南方人都未曾品尝过这种粽子!这是一种全由玉米制作的粽子,它的名字虽然不太好听,叫作“玉米粑粑”。这款粽子是我非常喜欢的美食
2024-07-29 06:14:00
广州糖水店老板的秘方,味道绝了
酒酿豆腐的尝试体验:凉爽又甜美,奶香四溢!这一碗融合了豆腐的豆香、酒酿的米香、牛奶的浓郁以及干桂花的花香。每一口都让这些香气在口中舞动
2024-07-29 06:15:00
同事家有幸一餐,其美味让我大为惊艳
办公室的竞争现在真是越来越激烈了!我的邻桌好友,最近都在吃她自制的减脂土豆沙拉,我尝了一口,简直让人馋疯了!她今天请我到她家
2024-07-29 06:16:00
我宣布,这个夏天的快乐全由它包办
“三华李冰镇加话梅,太棒了!”这已经不是我第一次制作这款三华李!每次制作时,我都忍不住流口水!它的冰爽、酸甜并浓、脆爽口感和开胃解腻的效果
2024-07-29 06:16:00
央视点名称赞,味道确实好极了
夏日里,当你想要一些清爽解暑的饮品,却又不知道选择什么好,这个时候,我强烈建议你尝试一下绿豆沙牛奶!最近不断在APP上看到它
2024-07-29 06:17:00
台湾资深中医师分享的药方,口感不错
很多朋友好奇问我,为什么我的皮肤总是呈现出黄色调?我自己也不太清楚!但是在台湾旅行时遇见一位经验丰富的中医师后,我觉得我找到了答案
2024-07-29 06:18:00
我妈妈十几年的秘制配方,极其极其好吃
我妈妈真是家庭中的全能选手!我认为女性真的是非常了不起的存在,她们是我们生活中不可或缺的一部分!就像我妈妈,无论做什么都是那么精通
2024-07-29 06:20:00
我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻!
近来南方气温日益升高,真是让人食欲全无!食欲不振的时候,我就特别钟爱吃凉面或凉皮!提到我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻
2024-07-29 06:21:00
这个夏天尝尝这个,绝对让你爽翻天!
这种吃法简直让我瞬间成神!夏季尝一口,感觉顶级爽快!绝对不比一点点和茶百道的奶茶差!甚至他们的西瓜啵啵,在这种吃法前也逊色许多
2024-07-29 06:22:00
这碗饮品,口感甜美,喝后感觉浑身是暖!  非常舒适!
经常吃重口味、胃不好、常点外卖、熬夜习惯的朋友们,务必试试这个方子!这个食谱是一位资深中医大妈教给我的!已经坚持每天喝两周
2024-07-29 06:24:00
没料到柠檬食谱如此美味,超级好吃
我自豪地宣布,这个“柠檬巴巴露亚”实在是太美味了!整个夏天,这将成为我的甜品首选,美味得让人忍不住跳起来!它甚至比外面卖的小蛋糕还要诱人
2024-07-29 06:25:00
因为这个原因,我掉秤了26斤
想把这四款奶乎乎的美味配方推荐给所有正在减脂的朋友们!我每晚都会来上一碗,体重一直稳定在100斤!三餐照常,只需选择正确的食物和饮品
2024-07-29 06:26:00
喝上一碗,香浓而丝滑,浓郁的黑芝麻味令人难忘!
这种芝麻糊简直是梦寐以求的美味!和那些速溶的完全不在同一水平线上!经常熬夜工作、晨起梳理发型要格外小心,以及那些胃不好的家人
2024-07-29 06:27:00
婚礼上尝了一口,回来想了三天
在朋友的婚礼上,我品尝了一道非常美味的小甜品!多次尝试后,我成功地复制了这个菜谱!原来制作过程并没有我想象中的那么复杂
2024-07-29 06:28:00