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新时代,我在中国 | 外国小姐姐打卡潮州 品味潮汕特色美食
本文转自:国际在线潮汕,以其独特的文化底蕴和特色美食,吸引着世界各地的游客。来自马达加斯加的陈娜晗和来自墨西哥的司徒如玉慕名来到潮州,品味潮汕的风味美食——桃红粿和牛肉火锅,探索其中的文化韵味。特别...……更多
弄“潮”向“味”来
...侨文化内涵,唤醒起潮籍乡亲共同的味觉记忆,扎实做好新时代“侨”的文章,将交流的大门越开越大。 潮汕菜不仅是彰显中华精湛厨艺的优秀代表,更是向世界讲述中华美食故事的文化使者。当下,汕头正以世界潮汕菜大会...……更多
“永庆坊大学堂”:华侨经济如何影响近代广东发展
...济在广东经济社会近代化过程中的作用。活动旨在为探索新时代侨界力量如何继续助推区域经济高质量发展提供新的思路。陈鸿宇教授从华侨与中国经济的近代化、近代广东华侨经济的形成与发展、华侨经济对广东经济社会近代...……更多
“美食孤岛 世界味道”2024汕头美食文化周拉开帷幕
...标城市”美誉,作为中国八大菜系之一粤菜的一个分支,潮汕菜独具风味特色,清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻,健康养生、内涵深厚。是游客们“为了一顿饭,奔赴一座城”的网红打卡地。汕头市委市政府高度重视...……更多
...情。本届“香港潮州节”主题为“潮韵相传”,旨在推广潮汕四市多姿多彩的文化特色,希望通过“世界潮人摄影展”“百潮汇展——潮100+1”“潮人家宴”“潮人潮事潮系家国”“潮州美食”“潮食潮煮”“工夫茶”“潮州戏...……更多
...饮食工作者、非遗传承人互动交流,一口非遗糖画、一杯潮汕工夫茶,串联起千年古城的文化魅力。浙江宁海,赏花线路与采茶研学、读书活动、绘画艺术有机结合;在上海,访问各大博物馆的观众中,超过50%是35岁以下年轻人...……更多
在粤东汕头妈屿岛,特色潮汕渔村文化吸引游人如织、精品民宿一房难求;在粤西阳江海陵岛,大角湾沙滩、广东海上丝绸之路博物馆聚集不少“全家出动”的省内外游客;在粤北韶关丹霞山景区,八方游客尽情畅游丹山碧水...……更多
(新春走基层)广东潮州枫溪“营老爷”吸引民众
...中的舞狮队、锣鼓队带来精彩表演,吸引民众观看。广东潮汕地区的游神赛会活动俗称“营老爷”。营神的营,是潮汕方言词,有环绕之意,“老爷”在潮汕地区是指一个镇或村的守护神。2月23日晚,正月十四,广东省潮州市枫...……更多
...、多个文化展区,并有舞台表演等,为市民游客提供欣赏潮汕文化、享受潮汕美食的机会。当日,香港特区政府政务司司长陈国基致辞时表示,通过美食、文艺表演等,向市民与游客介绍潮汕文化的特色与独特魅力。主办方香港...……更多
潮州菜的秘密
...,喝入口中,却觉得清爽鲜美,妙不可言。导演陈晓卿说潮汕地区是“美食的孤岛”。的确,潮汕地区偏居一隅,属于省尾国角,加上潮州话很难听懂,潮州文化形成了自己独特的体系,这让潮州菜带着几分神秘的色彩。在食材...……更多
“潮汕白货”搭乘班列去往成渝经济圈
... 黄洁华)10月22日,17辆棚车满载着家具、五金、陶瓷等“潮汕白货”的棚车(俗称闷罐车,是铁路货车中的通用车辆)分别从广东潮州、揭阳南站启程,这些车辆将在京九线龙川北站集结编组后搭乘快运班列X313次去往重庆南、成都...……更多
田间地头产销旺 新春祝福换“吉”忙
...锴跃 赵映光 通讯员 陈家琦“迎新年,送大桔。”提到潮汕的春节,就离不开潮州柑。潮州柑因比桔大,故俗称“大桔”,寓意“大吉大利”。有着“柑桔皇后”美誉的潮州柑是潮汕人走亲访友,互换“大吉”的必备礼品。临...……更多
个性化多元化渐成趋势 Z世代的婚礼更注重体验感
...高质量发展调研白皮书》。1月21日-23日,调研团首站走进潮汕地区,走访了汕头、潮州、揭阳的婚庆行业的企业代表、妇女协会组织等。婚庆行业近年来呈现迅猛发展态势婚庆行业作为“甜蜜经济”的代表,近年来呈现出迅猛的...……更多
《风味人间》顾问张新民盛赞梅见,称其“好喝”
...今潮菜界最具影响力人物之一,他著有多本文集,被誉为潮汕美食活字典。他曾和几位美食大咖一道,携手梅见,在一片青梅森林里开出了一间梅见露天酒馆,就地取材,把酒言欢,引发网友热议。张新民是汕头市潮菜研究会会...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...鹅货也同样美味哦! 如果你喜欢生腌的话,“瑞娇嬷嬷潮汕生腌”这家店一定不能错过。血蛤、海虾、膏蟹,每一种海鲜都腌得恰到好处,既保留了海鲜的鲜美,又增加了腌制的香辣味,真的是太好吃啦!另外啊,“树下鸡翅...……更多
一场跨越代际的文化互哺
...潮学专家林伦伦山海计划青年导演庄灿杰 著名主持人、潮汕方言非遗传承人许友文嘉宾交流 活动现场座无虚席2024山海计划报名通道已于4月20日正式开启,至6月20日截止。最终入选的10位青年导演将获得羊城晚报报业集团提供...……更多
...、新丰收费站;3.G78汕揭高速潮州段:沙溪收费站;4.S85潮汕环线高速潮州段:磷溪收费站、江东收费站、潮汕高铁收费站;5.G1523潮惠高速潮州段:凤塘收费站、古巷收费站;6.G1523甬莞高速潮州段:归湖收费站、文祠收费站、意...……更多
广东大部分站恢复开放,潮州高速公路全面实行交通管制
...全部停运,部分经杭深线终到梅州西、汕头站的列车改到潮汕站终到,京九、吉衡等普速铁路线路部分列车停运。潮州辖区高速公路全面实行交通管制。潮州市公安局交通警察支队消息,受超强台风“格美”外围环流影响,潮州...……更多
构建文明实践育人“第二课堂”
...活动。受访者供图 近日,一场趣味十足的讲座在濠江区新时代文明实践中心举行,潮汕话市级非遗传承人许友文为学生和家长带来“魅力潮语”公益讲座。他用一句“龟鲤带鳖虾蟹䖳蛴”让观众巧记潮语八音,通过潮语童谣、...……更多
晋商、徽商、潮商:中国三大商帮的兴衰与影响
...晋商、徽商那么辉煌,但潮商恐怕是现在发展最好的了。潮汕商帮形成于唐朝后期,兴盛于明清。在清朝,潮商与晋商、徽商并列为中国三大商帮。潮商是具有海洋性格、海洋文化的华人商帮,在清朝被誉为红头船商帮。潮汕对...……更多
第二届“潮州文化论坛”在穗举行
...化研究省级科研平台。他表示,潮州文化是中华民族中以潮汕方言为母语的一个民系的文化,这个民系有三四千万人口,在粤港澳大湾区以及海外具有较大的经济文化政治影响力,因此对潮州文化的研究、传承与创新既具有学术...……更多
...含金量。”《非遗里的中国·广东篇》中,主持人在体验潮汕微书技艺时如此感叹道。天地广大而文字单薄,不妨跟着综艺栏目的脚步,到全国各地,尤其是广东来看看,领略风景之秀、文化之美,体验别样的生活。 ……更多
粤鲁携手 “解锁”文旅新玩法
...市、下午茶、晚餐、夜宵,顿顿精彩;广府菜、客家菜、潮汕菜,天天不重样。从“一盅两件”、潮汕卤水到“客家三宝”、生猛海鲜,再到各种水果和甜品,广东美食享誉全国。“五一”假期,南北互动,为美食、美景、人文...……更多
...转自:中国新闻网【港澳台专线】台湾青年岭南行:走进潮汕文化,感悟历史印记中新社汕头10月14日电 (记者 李怡青)第十届台湾青年岭南行潮汕文化寻根活动14日在广东汕头启动。“很高兴有机会与大家一起相聚在美丽的海滨...……更多
如何“搞掂”文化的传承与焕新?来看广东的答案
...方民俗文化活动。既有名扬天下的广东醒狮,也有流传于潮汕地区的英歌舞。如果再按照农历时间来梳理,还有二月十三的南海神诞,也叫波罗诞;三月三的北帝诞、三月二十三的天后诞,还有七月初七的乞巧节、八月十五的中...……更多
潮州3名男孩被沙体掩埋身亡疑云
...。陈子轩的小姨陈之仪记得,事发当天刚好是“拜老爷(潮汕祭拜习俗)”,他为了快点吃上祭拜的零食,一早便乖乖跟着外婆去拜神。拜完,外婆去地里干农活,他不见踪影,大人们猜想,“可能就是去找其他几个小孩了。”...……更多
唤起年轻侨后代的家乡情,近200幅汕头侨批在吉隆坡展出
...家乡情,增强对中国文化的了解。文化展入口以独特的“潮汕祠堂”为设计原型,集结了嵌瓷、金漆画、石雕、木雕等非遗文化技艺,吸引众多参观者拍照打卡。步入展厅,一面巨大的主题墙映入眼帘,“一来一回”两封批信搭...……更多
潮州上大分!又给全球新物种冠名啦!广东籍越橘的亲戚在台湾
...记录过。”丁剑鸿说。广东潮安凤凰山省级自然保护区是潮汕地区“森林和野生动植物资源湿地型”的综合性省级自然保护区,保护区长期开展生物多样性调研工作。该新种的发现,体现了凤凰山省级自然保护区生境的多样化及...……更多
《鹿鼎记》与《康熙王朝》谁的吴六奇更符合真实历史
...满清忠实鹰犬,而且称得上恶行昭彰的大汉奸之一。他在潮汕地区聚众起兵,吞灭当地其他武装,被南明永历帝封为总兵。然而,南明永历四年(1650年),清军大举进犯,吴六奇就率先叛降,为清军急先锋。南明永历七年(公元165...……更多
...文化。不过说起这一切的开端,绕不开他从小耳濡目染的潮汕文化。“家里的老人也时不时地哼唱几句,小时候听得不明所以,但我也自然而然地对潮剧有了一些了解。”蔡柏轩说。真正决定做传统文化推广,还要从蔡柏轩的一...……更多
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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